Contente
Entre todos os vegetais, as cenouras são as mais populares. A preparação do primeiro e segundo pratos, bem como de pratos frescos, raramente fica completa sem ele. sucos, comida para bebê, etc. Mas uma raiz vegetal aparentemente simples não é totalmente fácil de cultivar. As cenouras adoram solo argiloso e arenoso, e devem ser soltas e não crocantes. Hoje vamos olhar melhores variedades de cenouras para terreno aberto e também aprenda alguns segredos do cultivo adequado de vegetais.
Alguns segredos para conseguir uma boa colheita
As sementes disponíveis, mesmo das melhores variedades, se plantadas incorretamente, não trarão a colheita desejada. Ao escolher a época de semeadura, você precisa saber que existem sementes que são plantadas no final do outono, antes do inverno. Isso permite que você obtenha uma colheita antecipada no final da primavera. No entanto, essas raízes não podem ser armazenadas por longos períodos de tempo.
Para obter uma colheita mais próxima do outono que possa ser armazenada durante todo o inverno, é melhor semear as variedades adequadas no final de abril.Ao plantar, você precisa ter certeza de que o solo aqueceu bem, pelo menos até +8ÓC, e também o período de geadas noturnas já passou.
Existem várias regras importantes que são a chave para uma boa colheita:
- O canteiro com cenouras em crescimento precisa ser exposto ao sol tanto quanto possível. Nas áreas sombreadas a colheita será fraca.
- Nas embalagens de sementes de algumas variedades você pode ver uma inscrição informando que a raiz da colheita não racha com muita rega. Mesmo que isso seja verdade, o excesso de umidade não será benéfico. A polpa de cenoura grosseira se tornará popa.
- O vegetal adora solo ligeiramente ácido. Quanto menor for este indicador, mais doce será a polpa.
- Antes de semear, o solo do canteiro aberto deve ser bem fertilizado com esterco. Solo argiloso deve ser solto com serragem.
Seguindo pelo menos essas regras simples, você poderá cultivar uma boa colheita de cenouras em campo aberto.
O vídeo fala sobre como plantar cenouras em terreno aberto com sementes:
Revisão das melhores variedades de diferentes períodos de maturação
É hora de escolher as melhores sementes variedades de cenoura para campo aberto, o que faremos agora, dividindo-os por períodos de maturação.
Variedades precoces
Os vegetais de maturação precoce, em relação às raízes de maturação tardia, apresentam menor teor de açúcar, tais variedades apresentam rendimentos mais baixos e não são adequadas para armazenamento no inverno. No entanto, as variedades precoces têm uma vantagem: dois meses e meio após a semeadura dos grãos, cenouras frescas crescerão na horta.
Senhora
Uma colheita madura pode ser colhida após 3 meses. A polpa muito saborosa contém muito caroteno. O formato da raiz vegetal lembra um cilindro alongado de 20 cm de comprimento, a casca é lisa, a cor da polpa é mais inclinada ao vermelho. A variedade é considerada de alto rendimento. As cenouras não racham, as partes aéreas e subterrâneas são resistentes a doenças. A hortaliça está aclimatada a qualquer condição climática, o que permite seu cultivo até nos Urais.
Diversão F1
O nascimento deste híbrido foi possível graças ao trabalho dos criadores siberianos. Uma colheita madura pode ser obtida aproximadamente 3 meses após a germinação das sementes. Cenouras crescem grande, com 20 cm de comprimento e pesando cerca de 200 G. Apesar da polpa ser muito densa, é muito saborosa e suculenta. A raiz vegetal tende a ser bem conservada no porão.
Nantes 4
A conhecida e popular variedade nacional produz uma colheita em cerca de 80 dias, mas diferentes condições de cultivo podem estender esse período para 10 dias. A cenoura cresce em tamanho médio, até 14 cm de comprimento e a polpa contém grande porcentagem de caroteno. A raiz cilíndrica de cor laranja tem uma ponta arredondada. O peso de um vegetal maduro é de cerca de 160 G. A colheita está sujeita a armazenamento de curto prazo. As cenouras estão adaptadas a qualquer condição climática.
dedo de açúcar
Esta variedade permite obter uma colheita muito precoce já 65 dias após a germinação das sementes. As cenouras cilíndricas atingem no máximo 12 cm de comprimento. A polpa com miolo suculento contém muito açúcar e caroteno. As cenouras são ótimas para fazer sucos, purês e outros pratos frescos.
Vídeo sobre como escolher as variedades certas:
Variedades médias
As cenouras dessas variedades são caracterizadas por todas as melhores características das raízes de maturação precoce e tardia. Esta colheita vai bem para armazenamento. As cenouras amadurecem aproximadamente 105–120 dias após a germinação das sementes.
Losinoostrovskaia
Surpreendentemente, quanto mais tempo as cenouras ficam armazenadas no porão, mais caroteno e vitaminas elas acumulam. O vegetal cilíndrico de ponta arredondada tem polpa macia e altamente saturada de suco. As cenouras são adequadas para a semeadura no inverno. A colheita de raízes não gosta de solos arenosos e argilosos e, se houver falta de umidade, requer rega abundante. A colheita é considerada madura 100 dias após a germinação das sementes.
Boltex
Muito variedade de alto rendimento traz uma colheita madura não antes de 120 dias após a germinação. As cenouras têm cerca de 19 cm de comprimento e são cobertas por uma casca lisa. A vantagem da variedade está na semente de alta qualidade. Os grãos germinam bem em solos argilosos e chernozems. O vegetal é ótimo para sucos naturais e purês.
Vitamina 6
Após o aparecimento dos primeiros brotos, a cultura é considerada madura após 100 dias. As cenouras cilíndricas, ligeiramente alongadas e com ponta arredondada chegam a atingir 19 cm de comprimento, o peso do vegetal é de aproximadamente 165 g A raiz fica totalmente imersa no solo, o que evita que a casca fique verde. A safra colhida é excelente para armazenamento a longo prazo.
Karotel
Em termos de rendimento, esta cenoura ocupa lugar de destaque, rendendo pelo menos 7 kg/m2 vegetais de raiz Você pode colher a colheita 100 dias após a germinação. O vegetal está perfeitamente adaptado ao clima de todas as regiões. A cenoura tem o formato de um cilindro alongado com extremidade arredondada, atinge 14 cm de comprimento e a polpa é muito macia, fortemente saturada de suco.O peso do vegetal é de aproximadamente 100 G. As raízes podem ser armazenadas no porão até uma nova colheita.
Sansão
As cenouras estão mais adaptadas à região Centro. O amadurecimento da cultura ocorre 110 dias após a germinação. O formato do vegetal lembra um cilindro alongado com ponta afiada. A polpa é muito doce. O peso de uma raiz é de cerca de 150 G. A colheita é adequada para armazenamento a longo prazo. O propósito das cenouras é universal.
Variedades tardias
O tempo de amadurecimento varia de 110 a 130 dias após a germinação das sementes. As raízes podem ser armazenadas por muito tempo e ainda retêm todas as vitaminas.
gigante vermelho
A variedade alemã produz uma colheita 110 dias após a germinação. As cenouras em forma de cone atingem um comprimento máximo de 24 cm e a cor da polpa e do miolo são vermelhas. A raiz pesa aproximadamente 100 g e o rendimento é de 3,7 kg/m2. As cenouras ficam perfeitamente armazenadas por muito tempo sem perder o sabor.
Rainha do Outono
Esta variedade pode ser classificada como de maturação meio-tardia. É aconselhável iniciar a colheita 4 meses após a germinação. As cenouras atingem no máximo 22 cm de comprimento. A polpa com tonalidade avermelhada é altamente saturada de suco doce. As sementes desta variedade podem ser semeadas antes do inverno. A produtividade é muito alta até 9 kg/m2.
Incomparável
A colheita é possível 130 dias após a germinação das sementes. A cenoura atinge no máximo 17 cm de comprimento e pesa cerca de 200 G. O vegetal fica perfeitamente armazenado durante todo o inverno até o surgimento de uma nova colheita. As sementes de cenoura podem ser semeadas durante o inverno.
Bayadère
A variedade tardia permite a colheita aproximadamente 130 dias após a germinação. As cenouras crescem muito, atingindo no máximo 30 cm de comprimento.As frutas são consideradas de finalidade universal, são perfeitamente armazenadas e adequadas para o preparo de diversos pratos.
Carlena
A variedade de maturação tardia produz raízes não antes de 130 dias após a germinação. O material da semente é muito sensível ao solo, por isso solo fértil e solto é ideal para boas colheitas. A rega oportuna é muito importante. As cenouras ficam perfeitamente armazenadas por muito tempo sem perder o sabor.
Variedades que produzem cenouras coloridas
Tradicionalmente, todo mundo está acostumado a ver as cenouras como laranjas. Como último recurso, tons mais escuros, mais claros e avermelhados são bem-vindos. Porém, esse vegetal não se limita apenas a essas cores e pode ser amarelo e até roxo. Isso deve ser levado em consideração na hora de comprar sementes e observar a descrição na embalagem.
Em geral, a quantidade de caroteno é determinada pelo brilho da polpa da cenoura. Quanto mais brilhantes forem as cenouras, maior será o teor desta substância. E a cor laranja é responsável pela presença de caroteno na polpa. Existe outra substância útil - a antocianina, que serve para proteger o corpo humano do câncer. fala de sua presença cor de cenoura roxa. Cenouras brancas não contém pigmentos, mas é benéfico para o trato gastrointestinal.
Variedades que apresentam raízes coloridas não são muito populares entre os jardineiros domésticos. Se forem cultivados, será em pequenas quantidades. As raízes multicoloridas são trazidas pela variedade "Rainbow mix" e híbrido "Rainbow F1". Cenouras roxas podem ser obtidas na variedade com nome apropriado "Roxo".
Conclusão
Nossa análise, é claro, limita bastante a variedade de variedades.São inúmeras, o principal é escolher as sementes adequadas ao clima de uma determinada região e seguir a tecnologia de cultivo agrícola.
