Contente
- 1 As cenouras crescerão na Sibéria?
- 2 Escolhendo a época de semear
- 3 Revisão das melhores variedades da Sibéria
- 4 Críticas de donas de casa siberianas sobre variedades boas e ruins
- 5 Conclusão
A cenoura, como qualquer outro vegetal, enraíza-se melhor em solo bem preparado e aquecido, bem como em temperaturas de ar favoráveis. O momento de semear as raízes para cada região é determinado individualmente. Quanto mais quente a área, mais cedo você pode começar o plantio e, naturalmente, fazer a colheita mais rápido. Hoje vamos olhar melhores variedades de cenouras para a Sibéria, que mesmo em condições tão adversas pode trazer uma boa colheita.
As cenouras crescerão na Sibéria?
Se considerarmos a Sibéria como um todo, seu grande território apresenta condições climáticas diferentes e, na maioria das vezes, severas. O indicador de fertilidade do solo também está longe do ideal. Mesmo assim, algumas áreas permitem a agricultura.Os criadores desenvolveram muitas variedades e híbridos de diferentes culturas, adaptados ao clima local. As cenouras não são exceção e podem ser encontradas com frequência nos jardins da Sibéria. A colheita de raízes fica escondida no solo, o que lhe permite resistir à geada do ar até -4ÓC. Algumas variedades podem suportar até –8ÓC, mas as cenouras expostas a uma temperatura tão baixa não são adequadas para armazenamento a longo prazo e o amido se transformará em açúcar.
Escolhendo a época de semear
Apresse-se para semear sementes de cenoura na Sibéria não há necessidade. A natureza é imprevisível e o retorno das geadas noturnas pode retardar a germinação dos grãos. Existem duas estações para semear cenouras - primavera e outono. Cada horticultor escolhe a época de plantio individualmente. Aqui eles levam em consideração a finalidade da cultura, as condições climáticas da região e também a tecnologia agrícola da variedade selecionada.
Características de semeadura antes do inverno
A semeadura de outono permite obter colheitas muito precoces de cenouras que podem ser usadas frescas. Ou seja, a colheita de raízes chega bem a tempo para o momento em que a colheita do ano passado no porão já está acabando e a semeadura da primavera ainda nem começou. Essas raízes não duram muito e esta é sua única desvantagem. Mas para quem gosta de grandes variedades de cenoura, este método de cultivo será do seu agrado. As variedades de inverno produzem cenouras muito maiores do que aquelas destinadas ao plantio no início da primavera.
No solo sob neve espessa, os grãos endurecem bem, os frutos postos não têm medo de muitas doenças e ganham força antes que apareçam as primeiras pragas. Outra vantagem é que a semeadura de outono não requer imersão e secagem das sementes. As cenouras amadurecem muito cedo, o que permite plantar outras culturas hortícolas no verão. Para as semeaduras de outono é necessário adquirir variedades de inverno, que devem estar indicadas na embalagem. Novembro é considerado a época ideal para a semeadura, mas em algumas áreas com clima específico o plantio é feito em outubro.
Características das semeaduras de primavera
Na maioria das vezes, em todas as regiões da Sibéria, os horticultores aderem às semeaduras da primavera. As cenouras ficarão menores do que nas semeaduras de outono, mas adquirem a propriedade de armazenamento a longo prazo. O vegetal é adequado para preparo no inverno, congelamento e qualquer tipo de processamento. A semeadura na primavera é caracterizada por um procedimento mais complexo que requer preparo cuidadoso da semente, porém a cenoura fica mais saturada de vitaminas.
A época ideal para a semeadura é considerada o terceiro décimo dia de abril e todo o mês de maio. O início da semeadura para cada região é determinado individualmente. O solo do jardim deve ser úmido, mas não com consistência de lama. A temperatura do ar deve estar quente o tempo todo do lado de fora. Parte do excesso de umidade remanescente após o inverno irá evaporar do solo aquecido.Aqui devemos levar em conta que o longo degelo da terra após o inverno siberiano é acompanhado pela proliferação de muitos micróbios e pragas. Portanto, antes de semear, devem ser adicionados ao solo produtos biológicos contendo microrganismos ativos.
Revisão das melhores variedades da Sibéria
A cenoura é considerada um vegetal despretensioso e pode ser cultivada em quase todas as regiões. Mesmo assim, as variedades são divididas em mais ou menos produtivas, e algumas podem nem criar raízes no clima siberiano. Agora tentaremos determinar as melhores variedades adequadas para o cultivo na Sibéria.
Losinoostrovskaia 13
A colheita desta variedade inicia-se 90 dias após a germinação dos grãos. A cenoura atinge no máximo 17 cm de comprimento e pesa cerca de 170 G. O belo aspecto da hortaliça é acompanhado pela boa procura do consumidor, por isso a variedade é excelente para os horticultores que comercializam sua colheita. A produtividade é muito boa, a partir de 1 m2 lote, você pode coletar 8 kg de frutas. A variedade é resistente ao frio, o que permite semear no início da primavera e antes do inverno. O valor da polpa está no seu uso dietético.
Incomparável
Após a germinação dos grãos semeados, a colheita pode ser colhida em cerca de três meses. Os frutos em forma de cone, com extremidade arredondada e de cor tradicional, apresentam tonalidade avermelhada. A cenoura tem 17 cm de comprimento e pesa cerca de 180 G. A polpa interna é menos brilhante que a própria casca. A colheita de raízes é caracterizada por um amadurecimento rápido, o que permite remover imediatamente todas as cenouras da horta e armazená-las por um longo prazo no inverno.
Nantes
As cenouras estarão prontas para comer após 3–3,5 meses. A colheita de raízes atinge um comprimento médio máximo de 14 cm com extremidade arredondada. O peso aproximado é de 110g.A desvantagem desta variedade é que a raiz não fica completamente imersa no solo. Isso torna a parte da cenoura que se projeta para a superfície verde, mas a cor laranja natural domina o interior. Quanto ao rendimento, a partir de 1 m2 parcela você pode levar até 6,5 kg de raízes. As cenouras são caracterizadas por uma longa vida útil até a primavera.
Dayana
O amadurecimento das cenouras desta variedade é mais tardio e ocorre após cerca de 120 dias. Uma raiz de tamanho médio e ponta afiada pesa aproximadamente 160 g. O rendimento não é ruim, por 1 m2 Você tem a garantia de obter 6 kg de vegetais. Sob boas condições climáticas, o rendimento aumentará para 9 kg/m2. As cenouras são adequadas para armazenamento no inverno em porões e são adequadas para qualquer tipo de processamento. O conteúdo de nutrientes na polpa determina a orientação alimentar da variedade.
Nastena
A colheita de cenoura desta variedade amadurece em cerca de 2,5–3 meses. O fruto, liso e sem falhas, com ponta arredondada, chega a atingir 18 cm de comprimento. Além disso, a maioria das cenouras maduras tem o mesmo tamanho. Peso máximo - 150 G. Dentro da polpa existe um miolo muito fino. A colheita se presta bem ao armazenamento a longo prazo. No seu local você pode cultivar cerca de 6,5 kg/m2 vegetais de raiz A semente desta variedade destina-se à semeadura na primavera e no outono.
Neves F1
As características da cenoura são ligeiramente semelhantes às da variedade Nantes, apesar de ser híbrida. O amadurecimento da colheita ocorre após 110 dias. A raiz com extremidade arredondada e casca lisa atinge 18 cm de comprimento e pesa cerca de 160 G. A cultura se adapta bem ao armazenamento por longo prazo. Em um porão fresco e seco, as cenouras podem permanecer até que uma nova colheita amadureça. Você pode coletar até 9 kg/m2 no jardim2 vegetais de raiz
Narbone F1
As cenouras podem ser consumidas após cerca de 100 dias. O híbrido dá frutos com topo arredondado, com 22 cm de comprimento e pesando cerca de 250 G. A raiz é coberta por casca lisa e não tende a rachar. Os topos praticamente não são afetados por pragas e doenças virais. No seu local, o rendimento será de pelo menos 7 kg/m2, mas com bom tempo e cuidados adequados você pode obter melhores resultados.
Críticas de donas de casa siberianas sobre variedades boas e ruins
Anunciar diferentes variedades de cenouras em uma loja de sementes é muito bom, mas é melhor descobrir o que as donas de casa siberianas pensam sobre isso. Muitos anos de experiência no cultivo de diferentes variedades de cenoura contribuíram para o acúmulo de certos conhecimentos. Eles serão úteis para os horticultores iniciantes, então vamos ler as avaliações dessas pessoas.
As donas de casa atribuíram as seguintes cenouras às variedades de sucesso:
- Os frutos do híbrido são considerados cenouras superdoces e muito saborosas "Abrino F1". As crianças gostam muito da raiz vegetal, tanto na forma inteira quanto na forma de suco.
- Híbrido "Bersky F1" Em termos de doçura é inferior à variedade “Lakomka”. Porém, as cenouras são muito saborosas e em qualquer condição climática pode-se obter uma boa colheita.
- Os fãs de grandes variedades de cenoura ficarão satisfeitos "Gigante de Ross". As raízes têm uma tonalidade vermelha na polpa. Tops muito bonitos podem decorar um canteiro perto de casa.
- Os pais respondem bem à variedade "Infantil". Uma cenoura deliciosa e de tamanho médio é suficiente para uma criança comer. As sementes são caracterizadas por brotos amigáveis.
- Variedades de raízes "Imperador" crescer muito. Cenouras muito saborosas, mas nas terras da Sibéria são ralas. A variedade adora solos férteis e se tiver a composição certa os frutos ficarão mais grossos.
- Variedade superprecoce "Gourmand" permite comer frutas suculentas em julho.As cenouras crescem grandes, são muito doces e podem ser bem armazenadas.
- A variedade produz frutos grandes "Rote Riesen". As cenouras são muito saborosas e doces.
- Uma variedade de muito sucesso "Salomão" capaz de dar frutos em solo úmido e até argiloso. As cenouras são saborosas, suculentas e de bela aparência.
- É muito conveniente plantar sementes da variedade em uma fita "Para". Após a germinação, não é necessário desbastar os brotos. As cenouras crescem uniformemente com alto teor de açúcar e são bem armazenadas.
- As donas de casa siberianas conseguiram cultivar cenouras dessa variedade "Cigano" pesando até 1 kg, embora pelas características da embalagem o peso do fruto seja de 280 G. A raiz não tem anéis, pode ser armazenada por muito tempo e é muito doce.
Existem diferentes análises sobre as variedades, mas as respostas mais negativas recaem sobre duas cenouras:
- Variedade "Sem Núcleo" deu frutos muito longos e finos. O formato da cenoura é irregular, com saliências claramente salientes. Quando plantada em abril, a colheita foi feita no final de setembro.
- Apesar do nome declarado da variedade "Guloso" trouxe frutas sem açúcar. As raízes cresceram pequenas e finas. Existe até um gosto desagradável na polpa.
Talvez em outras regiões essas duas variedades dêem frutos saborosos, mas as donas de casa siberianas não gostaram delas.
Visão geral das variedades siberianas por período de maturação
Então, já identificamos as melhores e as piores variedades, agora vamos apenas revisar cenouras de diferentes períodos de maturação.
Variedades precoces lançadas na Sibéria
Todas as variedades precoces são consideradas as de maior sucesso para a Sibéria, pois conseguem amadurecer totalmente em pouco tempo.
Alenka
Uma variedade muito precoce permite a colheita de um monte de colheitas após 50 dias. As cenouras de tamanho médio crescem cerca de 12 cm de comprimento. O sabor é excelente.
Amsterdã
Essas cenouras podem ser cultivadas em canteiros fechados. O vegetal de maturação precoce tem miolo fino e polpa macia e crocante. As cenouras crescem até 12 cm de comprimento e não quebram.
Belga Branco
A variedade produz frutos brancos distintos. As cenouras são mais indicadas para tratamento térmico durante o preparo de pratos quentes. A raiz vegetal adquire um aroma característico de especiarias.
Bangor F1
As cenouras ficam finas e bastante compridas. O híbrido pertence ao grupo de vegetais de maturação precoce. O peso de uma raiz vegetal é de cerca de 200 g.
Dragão
A variedade produz frutos roxos específicos. Porém, o núcleo em si tem a tradicional cor laranja. A cenoura tem um aroma incomum que desaparece após o tratamento térmico. Este vegetal é mais para todos.
Carotel parisiense
A variedade é conhecida há muito tempo por todos os jardineiros e produz colheitas precoces. As cenouras não são longas, pode-se dizer que têm formato de ovo. Em termos de rendimento, a variedade fica muito atrás, mas o valor da raiz está na polpa da sobremesa, apreciada por muitas crianças.
Cor F1
Os frutos desse híbrido ficam totalmente imersos no solo, o que elimina o esverdeamento da casca próximo ao topo. As cenouras amadurecem cedo. O peso de uma raiz é de no máximo 200 g.
Variedades médias, zoneadas na Sibéria
Nem um único jardineiro pode viver sem cultivar variedades médias de cenouras. Estas raízes já são adequadas para armazenamento, preservação e processamento.
Altair F1
O híbrido é muito resistente a baixas temperaturas, o que permite elevados rendimentos nas condições da Sibéria. A cenoura tem miolo fino, a polpa contém grande quantidade de açúcar.
Viking
As cenouras crescem compridas, alguns exemplares chegam a 20 cm, a polpa crocante contém muito caroteno, o miolo é fino e suculento.A colheita pode ser armazenada por muito tempo.
Vitamina 6
Uma variedade popular entre muitos produtores de vegetais. Traz boas colheitas em turfeiras drenadas. A cenoura cresce longa, até no máximo 20 cm, e a polpa apresenta uma peculiar tonalidade avermelhada. As raízes são conservadas normalmente, porém seu prazo de validade é limitado.
Calisto F1
Um híbrido de muito sucesso para armazenamento de longo prazo no inverno. As cenouras crescem uniformemente com a pele lisa. O miolo é tão fino que fica quase invisível na espessura da polpa. O híbrido é considerado de alto rendimento.
Canadá F1
Cenouras muito longas, pesando cerca de 200 g, são produzidas por um híbrido de alto rendimento e período de maturação médio. O miolo é da mesma cor da polpa e é quase invisível. A raiz vegetal é carregada de açúcar.
Leandro
Embora a cenoura seja uma variedade de meia estação, o amadurecimento é muito longo. A colheita pode sempre ser obtida em qualquer solo e em quaisquer condições climáticas. As raízes crescem grandes, pesando cerca de 110 ge ficam completamente escondidas no solo. O núcleo não é muito grosso. A colheita pode ser armazenada por muito tempo.
Variedades tardias lançadas na Sibéria
O cultivo tardio de cenouras é justificado pela preservação das raízes durante todo o inverno, até que uma nova colheita antecipada chegue aos canteiros.
Valéria 5
As cenouras crescem muito e, em boas adegas, podem durar até a primavera. A polpa apresenta uma peculiar cor vermelha, dentro da qual se esconde um rico núcleo amarelo. A produtividade da variedade é alta.
Vita Longa
As cenouras são ótimas para armazenamento e processamento, mas são melhor usadas para espremer suco. O vegetal cresce muito e não tende a rachar. A polpa contém grande quantidade de açúcar.
Pedra amarela
As cenouras lisas e de ponta afiada crescem bastante, pesando cerca de 200 G. A incomum cor amarela da polpa é mais procurada para cozinhar. O rendimento da variedade é bom.
Scarla
A variedade produz cenouras longas de no máximo 22 cm e é considerada de alto rendimento. O peso de uma raiz madura é de cerca de 300 g e a colheita pode ser armazenada até a primavera.
Totem F1
O híbrido produz cenouras longas e com ponta afiada. Uma raiz vegetal madura pesa cerca de 150 g e a cor vermelha domina no miolo e na polpa. O vegetal vai para processamento e armazenamento.
Chantenay 2461
As cenouras ficam curtas e grossas. A polpa crocante e densa não tem nenhum sabor especial. O peso do vegetal varia de 0,3 a 0,5 kg. A colheita pode ser armazenada por muito tempo.
O vídeo mostra as melhores variedades de cenouras:
Conclusão
Se olharmos mais de perto as variedades de cenoura, quase todas as culturas de raízes precoces e médias podem amadurecer na Sibéria. Se você tiver uma estufa em casa, as cenouras crescerão perfeitamente dentro de casa.
