As melhores variedades de cenouras para a Rússia central

Quem não quer crescer cenouras suculentas na Rússia central? Porém, as necessidades de cada pessoa são diferentes e os tempos de maturação são diferentes. variedades as cenouras variam. Vamos falar sobre quais variedades são melhor cultivadas na zona intermediária e quais cenouras são consideradas as melhores. Os parâmetros de definição são fornecidos abaixo.

Princípios para escolher sementes de cenoura

Chegando à loja para comprar sementes no inverno, cada morador de verão determina ele mesmo os critérios de seleção. No entanto, os recém-chegados a este negócio não cumprem tão facilmente as suas tarefas principais. Quanto às cenouras em si, você deve estar interessado em qualidades como:

duração do armazenamento;
velocidade de maturação;
resistência às mudanças de temperatura;
produtividade;
qualidades gustativas;
resistência a doenças.

Dentre eles, é preciso identificar aqueles que são de suma importância. Para a Rússia central, esta será a velocidade de amadurecimento, resistência a baixas temperaturas e rendimento. Poucas pessoas querem perder tempo cultivando apenas um quilo de cenoura.Os russos adoram este vegetal, pois contém uma grande quantidade de vitaminas.

As cenouras russas tradicionais têm uma cor laranja brilhante, às vezes um pouco mais clara ou um pouco mais escura. Esta tonalidade surge devido à presença do benéfico caroteno.

Na hora de escolher preste atenção ao fato de a embalagem ser fechada, respirável e o fabricante da semente estar na boca de todos. Comprar sementes de fornecedores não verificados é bastante perigoso, você pode obter um resultado completamente diferente do planejado.

Algumas palavras sobre armazenamento

Cultivando cenouras por conta própria, todo jardineiro sonha em preservá-las por mais tempo para comê-las frescas e obter o máximo benefício no outono e no inverno. Salada de cenoura fresca para o Ano Novo, purê para crianças - precisamos de tudo isso durante um período de deficiência de vitaminas.

Muitas vezes cometemos erros em armazenando cenouras, mas não se esqueça que as variedades de maturação precoce geralmente não são adequadas para isso. É melhor não plantá-las se quiser manter as cenouras na adega por mais tempo.

Adequado para armazenamento:

variedades de meia temporada;
variedades tardias.

A fim de armazenando cenouras não causou nenhum problema, você deve cumprir as seguintes condições:

a temperatura de armazenamento deve ser de +2 graus;
a umidade do ar deve ser de aproximadamente 95%, sem oscilações;
Não se deve confiar apenas no fato de a variedade ter um bom prazo de validade, esta regra não funciona se as cenouras forem colhidas muito cedo ou muito tarde.

As raízes maduras, sem danos e completamente saudáveis, são adequadas para armazenamento a longo prazo. Você não pode secá-los ao sol, apenas no frescor e na sombra.

Ao escolher a mesma variedade, preste atenção em:

comentários de outros jardineiros;
sua popularidade entre todos os outros.

Consideraremos uma grande lista de variedades de cenoura com alto prazo de validade e excelentes qualidades para um cultivo bem-sucedido na zona intermediária.

As melhores variedades

Hoje, existe um grande número de variedades e híbridos que são cultivados com sucesso em todo o país, com exceção, talvez, das remotas regiões do norte.

Para cada variedade determinaremos parâmetros importantes para que seja conveniente ao veranista recorrer aos fatos. Também mostraremos fotos de cenouras.

Para selecionar variedades de cenoura para a Rússia central, consideraremos variedades de meia temporada que sejam resistentes a baixas temperaturas e doenças.

Shantanay

Esta variedade de cenoura é bem conhecida dos jardineiros e é considerada uma das melhores. O rendimento é alto, as raízes têm formato cônico e ponta romba. Seu tamanho varia de médio a grande (500 gramas) dependendo das condições de cultivo.

O “Chantane” amadurece em 120-150 dias, tem bom sabor e fica perfeitamente armazenado. A casta é resistente à fissuração, o que permite conservar um grande número de frutos na altura da maturação, em setembro.

"Rainha do Outono"

Esta é uma das variedades únicas resistentes ao gelo, perfeita para a zona média do país. Ocupa um lugar especial nas prateleiras das lojas, pois é muito procurado pelos jardineiros.

As cenouras são muito bonitas, com casca fina. A cor laranja brilhante indica alto teor de caroteno. A planta tolera facilmente geadas (até -4 graus Celsius), isso é muito importante, pois já em agosto em algumas regiões a temperatura pode cair. Não há necessidade de salvar a colheita. Se as condições de cultivo forem atendidas, podem ser colhidos até 9 quilos de uma excelente colheita em 1 metro quadrado, que é armazenado por muito tempo e tem excelente sabor. Período de amadurecimento limitado a 130 dias.

"Carotel"

Outra variedade popular. É produzido por diversas empresas agrícolas, procurando oferecer apenas sementes selecionadas da mais alta qualidade. O vídeo abaixo mostra o material semente de uma dessas empresas.

O “Karotel” é representado por cenouras pequenas e muito doces. A variedade é resistente à floração e a um grande número de doenças graves. Amadurece em apenas 110 dias, mas não permanece por muito tempo. Via de regra, é utilizado para sucos, purês, frituras e conservas. Se cultivado corretamente, produzirá consistentemente 7 quilos por metro quadrado. Amamos os jardineiros por sua despretensão. O “Karotel” não é uma variedade caprichosa e a sua velocidade de maturação permite que seja cultivada em campo aberto antes do início do frio.

"Boltex"

As cenouras Boltex também são adequadas para armazenamento a longo prazo e são fáceis de cultivar em nossos canteiros de jardim. Qual é a sua vantagem? Embora as cenouras normalmente gostem de solos leves e soltos, essa variedade é fácil de cultivar para quem tem solo pesado em sua propriedade. Adequado até mesmo para solo preto pesado, o que não afeta em nada o rendimento. É possível coletar consistentemente pelo menos 5 a 8 kg em 1 quadrado. As próprias cenouras são densas, doces e suculentas. Além disso, a resistência às principais doenças permite que as cenouras Boltex estejam anualmente entre os dez principais líderes de vendas na Rússia central.

Conselho! Ao escolher uma nova variedade importada, não estabeleça a meta de cultivar a colheita mais rica possível. O fato é que hoje, cada vez mais, novos produtos estrangeiros são apresentados na forma de cenouras lisas e bonitas, mas com baixo rendimento e teor de caroteno.

As melhores variedades de cenouras para cultivo na Rússia são apresentados em nosso site e coletados de acordo com a classificação de consumo de sementes pelos próprios jardineiros.

"Losinoostrovskaya"

Qualquer pessoa que cultive cenouras há anos conhece em primeira mão os nomes dessas variedades. “Losinoostrovskaya” é um deles. Apesar de o período de maturação ser bastante curto (de 80 a 104 dias), estas cenouras ficam bem armazenadas se as condições forem satisfeitas.

Distingue-se pela sua bela aparência, excelente sabor e resistência à coloração. As cenouras em si não serão grandes e o rendimento será de cerca de 7 a 7,6 kg por metro quadrado se o esquema de plantio for seguido. O vídeo abaixo mostra que tipo de raízes são produzidas quando cultivadas em terreno aberto.

Importante! A floração é um desvio no ciclo de desenvolvimento da cenoura. Não só as cenouras sofrem com isso, mas também outras raízes.

Quanto mais ao norte você mora, maior a probabilidade de florescer como uma doença. É por isso que a resistência da variedade a ela é importante para a Rússia central.

"Nantes"

“Nantes” é cultivado na Ucrânia, Moldávia, Rússia e Cazaquistão. A variedade é conhecida há muito tempo e é amplamente distribuída na forma de variedades Holandês seleção. É cultivado em escala industrial e é utilizado no preparo de comida para bebês. As cenouras são macias, lindas e saborosas. É verdade que não dura muito, mas na hora de cultivar a variedade esse período pode ser aumentado.

O período de maturação a partir do aparecimento dos primeiros rebentos será de 100 dias. Apesar de as raízes não serem grandes, um rendimento de 6,5 quilos é um excelente resultado.

"Artek"

Para quem deseja uma colheita extra-precoce de cenoura, a resistente variedade Artek é indicada. Não tem medo da podridão branca e a maturação não ultrapassa 85 dias.Para algumas regiões da Rússia, isso é muito importante, porque o curto verão é a primeira razão para recusar o cultivo de raízes em suas plantações. Alto rendimento e alto sabor fazem desta variedade uma das mais populares.

"Inverno de Moscou"

A resistência a doenças como a floração também é diferenciada por esta variedade. Cresce bem em condições normais para cenouras e produz uma rica colheita. As raízes ficam perfeitamente armazenadas durante todo o inverno, sem perder o sabor, o que é muito importante.

O período de maturação varia de 67 a 98 dias. As sementes são plantadas em terreno aberto a uma distância de 4 centímetros uma da outra.

"Flake"

Uma variedade bastante popular entre os criadores polacos, que pode ser cultivada nas nossas condições climáticas sem medo de perder parte da colheita. Cenouras de excelente qualidade com alto teor de caroteno e açúcares vão agradar a crianças e adultos. Amadurece em 90-120 dias, o que permite classificá-la como variedade de meia temporada. As raízes são bastante grandes: há 4-5 cenouras em um quilograma. O rendimento é de pelo menos 3,8 quilogramas por quadrado.

“Flakke” é uma das maiores variedades de cenoura em termos de comprimento e diâmetro da raiz. Se “Nantes” ocupa o quarto lugar nesta lista, então esta variedade é a sétima, uma das mais altas. Ao mesmo tempo, sua polpa não é áspera.

"Vitamina 6"

Uma variedade de meia temporada será bem armazenada, mas não por muito tempo. A cenoura é rica em vitaminas, tem um belo aspecto e uma cor vermelho-alaranjada. Os frutos ficam protegidos de desabrochar e rachar, o que os torna de alta qualidade, e durante o amadurecimento o jardineiro não perde parte da colheita.

Se as condições de cultivo forem atendidas, você pode colher até 10,5 kg de cenouras excelentes em um metro quadrado. Ela é linda grande, utilizado na culinária fresca e para enlatados e estufados. Ela cresce bem na zona intermediária e está incluída na lista das “As melhores variedades de cenouras para cultivo na Rússia”.

"Nandrin F1"

Este híbrido é uma das variedades “Nantes”, de que falamos acima. Todos eles repetem externamente sua aparência, mas são complementados por seleções com qualidades diversas. Nossos residentes de verão adoram este híbrido.

Amadurece em apenas 75-100 dias, o que permite obter com sucesso uma colheita excelente e de qualidade na zona média, mesmo com iluminação limitada. Este híbrido é frequentemente encontrado nas prateleiras de lojas de vegetais e mercados: as cenouras são bem armazenadas e ficam macias. A resistência a doenças é uma vantagem adicional.

"Rei do Outono"

Esta variedade pertence a tarde, portanto, nem todo residente de verão realizará seu cultivo. O período de maturação a partir do aparecimento dos primeiros rebentos é de aproximadamente 130 dias. As raízes são grandes e resistentes às principais doenças. Se plantado na Rússia, você terá que mudar o tempo de semeadura em um mês. Usado na culinária e enlatados. A polpa é bem macia, mas o prazo de validade é longo.

"Cascata"

Este híbrido é bastante popular em todo o país e produz uma colheita estável. O único aspecto negativo é que é exigente com os solos:

areia solta;
ligeiramente argiloso.

A camada superficial do solo deve ser profunda e a área iluminada. O período de maturação é limitado a 130 dias. Quanto mais quente o verão, quanto mais sol houver no local, mais rápido a colheita amadurecerá. O esquema de semeadura é padrão. Uma colheita de cerca de 6 quilos está sempre à espera do jardineiro.

"Sansão"

Amadurece em apenas 112 dias e o rendimento do híbrido chega a 6-6,7 quilos por quadrado. Este é um bom número.

As raízes são saborosas, têm uma cor laranja brilhante, são muito saborosas, macias e guardam bem. O vídeo abaixo mostra a colheita desse híbrido.

"Monastirskaya"

Falando sobre as melhores variedades de cenouras para cultivo na Rússia, não se pode deixar de falar sobre essas raízes. Ficam laranjas grandes e bem saborosos. “Monastyrskaya” é exigente com o solo, amadurece em 130-140 dias, mas pode ser armazenado durante todo o inverno. Se as condições de armazenamento forem observadas, não haverá perdas.

É ideal para cultivo em grandes volumes no campo, e não apenas no jardim. Mais frequentemente usado para alimentos dietéticos e para bebês.

"Eslavo"

Lindo variedade de maturação precoce rico em açúcares e caroteno. Tem formato cônico, a cor da cenoura é laranja escuro. As cenouras são bastante grandes, fortes e armazenam-se bem devido ao fato da raiz vegetal ter um núcleo grande.

A raiz atinge a maturação em apenas 87 dias, um período de tempo muito curto. Esta variedade requer rega moderada e não tolera a seca. Se todas as condições forem atendidas, o rendimento será um dos mais altos (7-9 quilogramas por quadrado).

"Principal"

Este híbrido foi criado por criadores franceses para cultivo em escala industrial. Pode ser colhido no campo com colheitadeira, está perfeitamente armazenado e possui uma série de excelentes qualidades:

resistente a baixas temperaturas;
pode ser armazenado por muito tempo;
tem excelente sabor.

O tempo de maturação é de 120-130 dias. As sementes são semeadas em abril, o rendimento é médio, chegando a 5 quilos por quadrado.

"Mulher Camponesa"

A variedade "Camponês" de meia temporada amadurece em 120 dias, não mais. As raízes são fortes, suculentas e grandes. A colheita é média, mas as cenouras brotam e amadurecem suavemente. A variedade é resistente à floração e outras doenças.

As cenouras são muito bonitas, servem para fazer sucos, fazer purês infantis e enlatados. O esquema de plantio é padrão e os cuidados são os mesmos. A única coisa que a cultura exige é a iluminação.

"Nastena"

A variedade resistente a flores “Nastena” é amplamente utilizada na Rússia. É considerada uma das melhores para cultivo na zona intermediária devido à sua resistência às doenças convencionais. O período de maturação não ultrapassa 105 dias. O miolo da cenoura é pequeno, por isso os frutos ficam muito suculentos, mas não ficam armazenados por muito tempo. As raízes são processadas, em conserva e congeladas.

A colheita geralmente atinge de 6 a 6,5 kg, o que requer irrigação e luz solar oportunas.

Conclusão

Cada residente de verão escolhe sua própria variedade de cenouras para cultivar. Para alguns, a colheita antecipada é importante, para outros, a suculência das cenouras, enquanto outros escolhem variedades para armazenamento a longo prazo. A principal coisa que todas as variedades acima têm em comum é durabilidade e alto rendimento. Mesmo as variedades que amadurecem em 130 dias não são inferiores em sabor às de maturação precoce. Eles são apenas menos doces. Escolha o seu.

Cenouras: variedades para a Rússia Central