Produza variedades de cenouras

Escolha variedades de cenoura determinar as características climáticas da região e as preferências pessoais do jardineiro. Variedades produtivas de cenouras de seleção nacional e estrangeira apresentam muitas diferenças em sabor, prazo de validade, utilidade e apresentação.

Variedades de cenouras de amadurecimento precoce

As variedades de vegetais de amadurecimento precoce estão prontas para a colheita 80–100 dias após a germinação. Algumas variedades amadurecem 3 semanas antes.

Laguna F1 extra cedo

Laguna F1 extra cedo

Variedade híbrida de cenoura de seleção holandesa. A variedade de cenoura Nantes distingue-se pela uniformidade das raízes em forma, peso e tamanho. O rendimento das culturas comerciais de raízes é de 90%. Recomendado para cultivo na Moldávia, Ucrânia e na maior parte do território da Rússia. Produz rendimentos estáveis ​​em solos franco-arenosos fertilizados, margas soltas e solo preto. Prefere cultivo profundo.

Início da colheita seletiva após germinação60–65 dias
O início da maturidade técnica80–85 dias
Peso da raiz50–160g
Comprimento17–20 cm
Produtividade da variedade4,6–6,7 kg/m2
Finalidade do processamentoAlimentos para bebês e diet
AntecessoresTomate, repolho, legumes, pepino
Densidade de semeadura4x15cm
Características de cultivoSemeadura pré-inverno

Touchon

Touchon

Uma variedade de cenoura de amadurecimento precoce, Tushon, é cultivada em terreno aberto. As raízes da laranja são finas, lisas, Com olhos pequenos. Cultivada principalmente na região Sul, semeada de março a abril. A colheita ocorre de junho a agosto.

O início da maturidade técnica70–90 dias a partir da germinação
Comprimento da raiz17–20 cm
Peso80–150g
Produtividade da variedade3,6–5 kg/m2
Conteúdo de caroteno12–13mg
Teor de açúcar5,5 – 8,3%
Mantendo a qualidadeSe semeado tarde, pode ser armazenado por muito tempo
AntecessoresTomates, legumes, repolho, cebola
Densidade de semeadura4x20cm

Amsterdã

Amsterdã

A variedade de cenoura foi criada por criadores poloneses. A raiz cilíndrica não se projeta do solo e tem cores vivas. A polpa é macia, rica em suco. É preferível cultivar em chernozems férteis e ricos em húmus, margas arenosas e margas com lavoura profunda e boa iluminação.

Alcançando a maturação técnica das mudas70–90 dias
Peso da raiz50–165g
Comprimento da fruta13–20 cm
Produtividade da variedade4,6–7 kg/m2
PropósitoSucos, alimentos infantis e diet, consumo in natura
Qualidades úteisResistência à descoloração, rachaduras
Zonas de cultivoAté e incluindo as regiões do norte
AntecessoresTomates, legumes, repolho, cebola, pepino
Densidade de semeadura4x20cm
Transportabilidade e manutenção da qualidadeSatisfatório
Atenção! Solos argilosos e argilosos são inadequados para o cultivo de cenouras. As sementes têm dificuldade de brotar, as colheitas são irregulares, com manchas calvas. Solos ácidos e salinos inibem as plantas. A colheita de raízes fica menor e é mal armazenada.

Variedades de cenoura intermediárias

Alenka

Alenka

Uma variedade de cenouras de amadurecimento intermediário para terreno aberto é adequada para cultivo nas regiões do sul e nas duras condições climáticas da Sibéria e do Extremo Oriente. Raiz grande, cônica e de nariz rombudo, pesando até 0,5 kg, com diâmetro de até 6 cm e comprimento de até 16 cm, caracterizada por alta produtividade. A hortaliça exige fertilidade, aeração do solo e cumprimento do regime de irrigação.

O início da maturação técnica das mudas80–100 dias
Peso da raiz300–500g
Comprimento14–16 cm
Diâmetro da parte superior do fruto4–6 cm
Produtividade8–12 kg/m2
Densidade de semeadura4x15cm
AntecessoresTomates, legumes, repolho, cebola, pepino
Finalidade do processamentoComida dietética infantil
Mantendo a qualidadeVegetal de raiz com longa vida útil

Nantes

Nantes

Vegetal de superfície plana e lisa, expressa pela cilindricidade da raiz. O período de armazenamento é longo, não mofa nem apodrece, o revestimento prolonga a vida útil da fruta. Apresentação, dureza, suculência, sabor não se perdem. A variedade é recomendada para processamento de comida infantil.

Comprimento da raiz14–17 centímetros
Período de amadurecimento dos frutos dos brotos80–100 dias
Peso90–160g
Diâmetro da cabeça2–3 cm
Conteúdo de caroteno14–19mg
Teor de açúcar7–8,5%
Produtividade3–7 kg/m2
Mantendo a qualidadeVegetal de raiz com longa vida útil
AntecessoresTomates, legumes, repolho, cebola, pepino
Mantendo a qualidadeAlta segurança

Ele sobe junto. Produz colheitas estáveis ​​em canteiros profundamente escavados, leves e fertilizados. Adaptado para cultivo generalizado, incluindo zonas agrícolas de risco no norte da Federação Russa.

Variedades de cenoura no meio da temporada

Karotel

Karotel

As cenouras Karotel são uma variedade bem conhecida de meia temporada, com rendimentos estáveis ​​e sabor rico.A raiz cônica e romba está completamente imersa no solo. O alto teor de caroteno e açúcares torna a variedade dietética.

Peso da raiz80–160g
Comprimento da fruta9–15 centímetros
Período de amadurecimento dos frutos dos brotos100–110 dias
Conteúdo de caroteno10–13%
Teor de açúcar6–8%
A variedade é resistentePara florir, aparafusar
Finalidade da variedadeAlimentos para bebês, alimentos dietéticos, processamento
Zonas de cultivoem todos os lugares
AntecessoresTomates, legumes, repolho, cebola, pepino
Densidade de plantio4x20cm
Produtividade5,6–7,8 kg/m2
Mantendo a qualidadeAté a nova colheita com revestimento

Ábaco

Ábaco

Híbrido holandês no meio da temporada Variedade de cenoura Abaco zoneado na região Central da Terra Negra, Sibéria. As folhas são escuras, finamente dissecadas. Os frutos cônicos, de nariz rombudo, de tamanho médio, de cor laranja escuro, pertencem à variedade Shantenay Kuroda.

Época de cultivo desde a germinação até a colheita100–110 dias
Peso da raiz105–220g
Comprimento da fruta18–20 cm
Rendimento da colheita4,6–11 kg/m2
Conteúdo de caroteno15–18,6%
Teor de açúcar5,2–8,4%
Teor de matéria seca9,4–12,4%
PropósitoArmazenamento a longo prazo, preservação
AntecessoresTomates, legumes, repolho, cebola, pepino
Densidade de plantio4x20cm
SustentabilidadePara rachaduras, aparafusamentos, doenças

Vitamina 6

Vitamina 6

Variedade de meia temporada cenouras Vitamina 6 criado em 1969 pelo Instituto de Pesquisa de Agricultura Vegetal com base na seleção de variedades Amsterdã, Nantes, Touchon. As raízes pontiagudas apresentam um cone regular. A área de distribuição da variedade não inclui apenas o Norte do Cáucaso.

Época de cultivo desde a germinação até a colheita93–120 dias
Comprimento da raiz15–20 cm
DiâmetroAté 5cm
Produtividade da variedade4–10,4 kg/m2
Peso da raiz60–160g
AntecessoresTomates, legumes, repolho, cebola, pepino
Densidade de plantio4x20cm
ImperfeiçõesA colheita de raízes é propensa a rachar

Losinoostrovskaia 13

Losinoostrovskaia 13

Variedade de cenoura de meia temporada Losinoostrovskaia 13 criado pelo Instituto de Pesquisa de Agricultura Vegetal em 1964 através do cruzamento das variedades Amsterdam, Tushon, Nantes 4, Nantes 14. As raízes cilíndricas ocasionalmente se projetam até 4 cm acima da superfície do solo. A norma é uma cultura de raízes imersa no solo.

Alcançando a maturação técnica das mudas95–120 dias
Produtividade da variedade5,5–10,3kg/m2
Peso da fruta70–155g
Comprimento15–18 cm
DiâmetroAté 4,5 cm
Predecessores recomendadosTomates, legumes, repolho, cebola, pepino
Densidade de plantio25x5/30x6cm
Mantendo a qualidadePrazo de validade longo
ImperfeiçõesTendência a quebrar frutas

Variedades tardias de cenoura

As variedades tardias de cenoura destinam-se principalmente ao armazenamento de longo prazo, além do processamento. O período de colheita varia de julho a outubro, dependendo da duração dos dias bonitos nas diferentes regiões. O armazenamento para armazenamento de longo prazo envolve a semeadura na primavera sem vernalização das sementes.

Gigante Vermelho (Rote Riesen)

Gigante Vermelho (Rote Riesen)

Variedade de cenoura tardia de seleção alemã com período de cultivo de até 140 dias e formato cônico tradicional. A raiz é de cor laranja avermelhada, com até 27 cm de comprimento e peso de fruto de até 100 g, gosta de regas intensivas.

Alcançando a maturação técnica das mudas110–130 dias (até 150 dias)
Conteúdo de caroteno10%
Peso da raiz90–100g
Comprimento da fruta22–25 centímetros
Densidade de plantio4x20cm
Áreas de cultivoEm todos os lugares
AntecessoresTomates, legumes, repolho, cebola, pepino
PropósitoProcessamento, sucos

Boltex

Boltex

A colheita de raízes de maturação tardia Boltex foi criada por criadores franceses. O hibridismo melhorou a variedade. Adequado para cultivo em terreno aberto e estufas.O período de maturação dos frutos é de até 130 dias. Para cenouras tardias, o rendimento é alto. As raízes com peso de até 350 ge 15 cm de comprimento parecem gigantes.

Alcançando a maturação técnica das mudas100–125 dias
Comprimento da raiz10–16 cm
Peso fetal200–350g
Produtividade5–8 kg/m2
Conteúdo de caroteno8–10%
Resistência à variedadeAparafusamento, floração
Densidade de plantio4x20
Áreas de cultivo Em todos os lugares
AntecessoresTomates, legumes, repolho, cebola, pepino
Características de cultivoTerreno aberto, estufa
Teor de açúcarBaixo
Mantendo a qualidadebom

As variedades de cenoura da seleção da Europa Ocidental são muito diferentes das nacionais, vale a pena levar isso em consideração. A apresentação é boa:

  • Mantém a forma;
  • As frutas têm peso igual;
  • Eles não sofrem rachaduras.
Importante! As qualidades gustativas dos estrangeiros são inferiores às variedades nacionais devido ao baixo teor de açúcar.

Rainha do Outono

Rainha do Outono

Uma variedade de cenouras de alto rendimento e maturação tardia para terreno aberto. Os frutos cônicos de nariz rombudo têm longa vida útil, são lisos e não estão sujeitos a rachaduras. A cabeça é redonda, a cor do fruto é vermelho alaranjado. A cultura tolera geadas noturnas de até -4 graus. Incluído na variedade Flakke (Karotinnaya).

Alcançando a maturação técnica das mudas115–130 dias
Peso da raiz60–180g
Comprimento da fruta20–25 centímetros
Resistência ao frioAté -4 graus
Predecessores recomendadosTomates, legumes, repolho, cebola, pepino
Densidade de plantio4x20cm
Rendimento da colheita8–10 kg/m2
Áreas de cultivoVolga-Vyatka, Central Chernozem, regiões do Extremo Oriente
Conteúdo de caroteno10–17%
Teor de açúcar6–11%
Teor de matéria seca10–16%
Mantendo a qualidadePrazo de validade longo
PropósitoProcessamento, consumo in natura

Tecnologia agrícola para cultivo de cenoura

Mesmo um jardineiro novato não ficará sem colher cenouras. Não requer muitos cuidados. Mas dá frutos abundantes em solo preparado:

  • Reação ácida pH=6–8 (neutro ou ligeiramente alcalino);
  • Fertilizado, mas a aplicação de estrume no outono afetará negativamente a qualidade de conservação das cenouras;
  • Arar/escavar é profundo, especialmente para variedades de frutos longos;
  • Areia e húmus são adicionados ao solo denso para soltá-lo.

Uma colheita precoce de cenoura é obtida se as sementes forem semeadas antes do inverno em canteiros preparados. A germinação das sementes começa quando o solo descongela. A irrigação com água derretida é suficiente para a germinação. O ganho de tempo será de 2–3 semanas em comparação com a semeadura na primavera.

Características de semear cenouras

Para evitar que sejam levadas pelo vento, pequenas sementes de cenoura são umedecidas e misturadas com areia fina. A semeadura é realizada em dia sem vento, em sulcos bem drenados e compactados. Os sulcos são cobertos com uma camada de húmus de 2 cm na parte superior e compactados. A temperatura diurna deve finalmente cair para 5–8 graus para que as sementes comecem a crescer com aquecimento estável na primavera.

A semeadura na primavera permite a imersão prolongada (2-3 dias) de sementes de cenoura em água com neve - este é um estimulador de crescimento ideal. As sementes inchadas nem sempre germinam. Você pode semear imediatamente em sulcos bem irrigados e cobrir com material de cobertura até a germinação para reter a umidade. A temperatura noturna cai e o vento não afetará o aquecimento.

Jardineiros experientes recomendam a germinação de sementes de cenoura na encosta sul da pilha de compostagem quando ela aquece. As sementes são colocadas em um guardanapo de lona úmido a uma profundidade de 5–6 cm para aquecê-las como em uma garrafa térmica. Assim que as sementes começam a eclodir, elas são misturadas às cinzas do fogão do ano anterior.Quando molhadas, as sementes formarão bolas do tamanho de contas. É conveniente distribuí-los em sulco úmido para reduzir o desbaste dos brotos jovens da cenoura.

Os cuidados adicionais consistem em regar, afrouxar o espaçamento entre linhas, capinar e desbastar plantações de cenoura espessadas. A quebra dos frutos pode ser evitada se a rega não for abundante. Nos períodos de seca, será necessário reduzir os intervalos entre duas regas com o afrouxamento obrigatório das linhas.

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