Salada de esmeralda: com kiwi, com frango, com uva

A salada de esmeralda espalhada é considerada uma excelente decoração para a mesa festiva. Seu nome vem da tonalidade obtida pelas fatias de kiwi. O prato é preparado em camadas, sempre acrescentando carne ou frango. Maionese ou creme de leite são usados ​​​​como molho.

Como preparar salada Esmeralda

A dispersão de esmeraldas acaba sendo um deleite festivo bastante satisfatório e atraente. No processo de preparo não são necessárias iguarias. Todos os ingredientes estão disponíveis gratuitamente para qualquer dona de casa. Às vezes, em vez de kiwi, uvas verdes são colocadas na camada superior. Confere ao prato uma acidez característica e uma bela cor esmeralda.

A salada pode ser preparada da maneira padrão - em forma de círculo ou de anel. A segunda opção envolve colocar a comida em uma travessa em volta de um copo. O sabor do Emerald Placer é bastante incomum. Isto se deve à combinação de carne e fruta.

Para deixar o prato saboroso e servir de decoração para a mesa festiva, é preciso estar atento à escolha dos produtos. Os frutos devem estar suficientemente maduros, sem danos visíveis na superfície. A cor da sua carne depende disso. Os ovos devem ser cozidos. Caso contrário, o prato ficará com consistência líquida.

A maionese é mais frequentemente usada como molho. Você também pode substituí-lo por creme de leite com baixo teor de gordura. Para deixar o sabor do prato mais picante, acrescenta-se ao molho alho passado na prensa ou pimenta-do-reino moída.

Receita clássica de salada Espalhamento de esmeralda

Componentes:

• 200g de queijo duro;
• 2 ovos;
• 250g de peito de frango;
• 1 tomate;
• um monte de cebolinha;
• 2 kiwis;
• maionese - a gosto.

Processo de cozimento:

1. O peito de frango é fervido até ficar totalmente cozido e depois cortado em cubinhos.
2. Os ovos são cozidos, resfriados e descascados. Em seguida, são ralados em um ralador grosso.
3. Frutas e tomates são cortados em rodelas pequenas.
4. O queijo é esmagado com um ralador.
5. Coloque o peito na primeira camada. Está coberto com cebolas picadinhas.
6. Coloque o queijo por cima e os tomates por cima. O próximo passo é adicionar um pouco mais de cebola.
7. A camada final inclui ovos ralados e queijo.
8. Cada camada é generosamente revestida com molho de maionese. Coloque fatias de kiwi por cima.

A salada ficará mais saborosa se guardada na geladeira antes de servir.

Salada Esmeralda espalhada com kiwi e frango

Ingredientes:

• 400g de filé de frango;
• 2 tomates;
• 3 ovos;
• 2 kiwis;
• 1 cebola;
• 100g de queijo duro;
• sal, pimenta - a gosto;
• molho de maionese - a olho nu.

Receita:

1. O filé é fervido por meia hora. Após resfriamento, é cortado em cubos.
2. Os ovos são cozidos. Os tomates são bem lavados em água corrente.
3. Coloque o filé de frango na saladeira como primeira camada. Sobre ele é colocada cebola picadinha. Após cada camada é feita uma malha de maionese.
4. O próximo passo é dispor o queijo ralado e colocar cuidadosamente os tomates sobre ele.
5. Por fim, distribuem-se os ovos picados e tudo é decorado com rodelas de kiwi.

O kiwi pode ser cortado de qualquer maneira adequada

Salada Esmeralda espalhada com uvas

Componentes:

• 150g de queijo duro;
• 2 ovos;
• cacho de uvas;
• 1 peito de frango;
• 100g de nozes;
• molho de maionese.

Processo de cozimento:

1. Ferva os ovos e o frango até ficarem totalmente cozidos.
2. A carne é separada em fibras e disposta como primeira camada da salada. É revestido com curativo por cima.
3. Os ovos moídos são distribuídos a seguir. Para evitar que fiquem secos, coloca-se novamente maionese por cima.
4. As nozes são bem esmagadas com um rolo e depois dispostas em uma nova camada.
5. Cubra o prato com queijo ralado.
6. As uvas são cortadas ao meio, separadas das sementes e cuidadosamente decoradas com elas no prato.

Antes de servir, a guloseima pode ser decorada com ervas

Salada Esmeralda espalhada com frango e azeitonas

Componentes:

• 2 pepinos frescos;
• 100g de nozes;
• 2 kiwis;
• 1 peito de frango;
• 1 lata de azeitonas;
• 100g de queijo.

Receita:

1. O frango é fervido e cortado em pedaços pequenos. É apresentado como a primeira camada da salada.
2. Pepinos finamente picados são colocados por cima.
3. As azeitonas sem caroço são cortadas ao meio e colocadas na camada seguinte.
4. O prato é polvilhado com queijo ralado e untado com maionese.Também é necessário distribuir o curativo em cada camada.
5. A salada é decorada com nozes picadas. Finas camadas de kiwi são colocadas sobre eles.

Você pode servir o Emerald Placer em absolutamente qualquer recipiente, mas fica melhor em um recipiente plano

Receita de salada Esmeralda espalhada com kiwi e nozes

As características do preparo do Emerald Placer incluem a ausência da necessidade de disposição dos componentes em camadas. Eles são misturados em uma saladeira e simplesmente temperados. Esta receita é rápida de preparar.

Ingredientes:

• 1 cenoura;
• 3 ovos;
• 3 dentes de alho;
• 100g de nozes;
• 250g de queijo;
• 50g de passas;
• 3 kiwis;
• creme de leite com baixo teor de gordura - a olho nu.

Etapas de cozimento:

1. Cozinhe os ovos e as cenouras em fogo médio até ficarem totalmente cozidos. Após o resfriamento, os produtos são descascados e cortados em cubos.
2. As passas são lavadas com água corrente, depois despejadas em água fervente e deixadas por 15 minutos.
3. Kiwi é cortado em pequenos cubos.
4. As nozes são esmagadas com uma faca e fritas levemente em uma frigideira.
5. Todos os ingredientes são misturados em uma linda saladeira e depois temperados. Adicione pimenta e sal a gosto.

As frutas podem ser colocadas por cima ou misturadas com outros ingredientes

Salada Esmeralda espalhada com abacaxi

Componentes:

• 400g de filé de frango;
• 1 lata de abacaxi em lata;
• 100g de queijo;
• 1 cebola;
• 4 ovos;
• 3 kiwis;
• 4 tomates;
• maionese - a gosto.

Receita:

1. A carne é fervida por pelo menos meia hora e cortada em cubinhos.
2. A cebola descascada é escaldada com água fervente e depois picada finamente.
3. O queijo é esmagado com um ralador grosso.
4. Os ovos são cozidos. Eles podem ser picados com uma faca ou com um ralador.
5. Abacaxi e kiwi são cortados em fatias perfeitas.Faça o mesmo com os tomates.
6. Coloque uma camada de carne de frango no prato. Sobre ele é colocada cebola picadinha. Espalhe a mistura de queijo por cima.
7. Os tomates são colocados na quarta camada da salada. Cebolas e ovos são distribuídos sobre eles. As frutas são usadas para decorar pratos.
8. Cada camada de comida é generosamente revestida com maionese.

As nozes são frequentemente usadas para decorar guloseimas.

Salada Esmeralda espalhada com queijo defumado e champignon

Componentes:

• 300 g de champignon em conserva;
• 150g de filé de frango;
• 1 tomate;
• 150g de queijo defumado;
• 1 pepino;
• pimenta moída, maionese - a gosto.

Etapas de cozimento:

1. Os cogumelos são cortados em cubos pequenos.
2. O filé de frango é fervido até ficar totalmente cozido, resfriado e cortado em pedaços pequenos.
3. Pique o pepino e o tomate da mesma maneira.
4. O queijo é ralado.
5. Todos os componentes são misturados em uma saladeira funda.
6. A mistura resultante é colocada em um prato e coberta com rodelas de kiwi.

O período ideal de impregnação é de 30 minutos

Deliciosa salada esmeralda espalhada sem ovos

Para preparar um Emerald Placer saboroso e satisfatório, não é necessário adicionar ovos cozidos. A refeição acaba sendo um sucesso sem eles. Esta versão do prato é perfeita para pessoas alérgicas a este produto.

Ingredientes:

• 2 tomates;
• 400g de filé de frango;
• 2 kiwis;
• 1 cebola;
• 100g de queijo;
• 100g de maionese;
• sal, pimenta - a gosto.

Etapas de cozimento:

1. O filé é cozido por 30-35 minutos. Após retirá-lo da panela, corte-o em cubos. Em seguida, a carne é colocada em um prato raso.
2. Coloque uma cebola picada por cima.
3. A próxima camada é de tomate picado. Sobre eles é distribuído queijo ralado.
4. Cada camada é generosamente untada com molho de maionese.
5. A guloseima é decorada com grandes rodelas de frutas.

A salada também pode ser decorada com sementes de romã.

Conclusão

A salada de esmeralda não só ajuda a lidar rapidamente com a fome, mas também é uma excelente decoração para a mesa festiva. Cada gourmet encontrará para si a variação mais adequada da receita. O principal é usar apenas ingredientes frescos e seguir o plano de cozimento.

Postagens recomendadas

Como fazer samambaia salgada em casa

Receitas de Salada de Atum e Abacate

Tártaro de salmão com abacate

Receitas de Quinoa com Abacate

Pepinos quebrados: receitas de saladas chinesas

Salada com cogumelos ostra: receitas simples com fotos para todos os dias e para o inverno

Salada Rainha da Neve com palitos de caranguejo: 9 melhores receitas

Salada de Ano Novo Floco de Neve com Frango e Queijo

Salada de penugem de cisne: 5 receitas com fotos