Salada de Ano Novo Floco de Neve com Frango e Queijo

A salada de floco de neve é ​​​​a opção ideal para dar variedade ao cardápio do Ano Novo. É preparado a partir de produtos baratos disponíveis. O prato sai saboroso, aromático e bem apresentado.

Características de preparação de salada Snezhinka

Os principais componentes da salada Snezhinka são ovos e frango. O melhor é usar filé, que pode ser fervido, frito em pedaços ou assado no forno. Um produto defumado também é adequado.

Ao usar ingredientes enlatados, escorra completamente a marinada. O excesso de líquido deixará o prato aguado e menos saboroso. As claras são raladas e polvilhadas uniformemente com a última camada.

Receita clássica de salada de floco de neve com frango

A receita foi pensada para uma pequena empresa. Se necessário, o volume dos componentes propostos é duplicado.

Você precisará de:

• peito de frango cozido – 100 g;
• azeite;
• ameixas – 50 g;
• maionese – 100 ml;
• champignon – 250 g;
• noz – 50 g;
• queijo – 50g;
• ovo cozido – 2 unid.;
• cebola – 130g.

Processo passo a passo:

1. Corte os cogumelos em porções e frite.
2. Despeje água fervente sobre as ameixas e deixe por um quarto de hora, depois pique finamente. Se as frutas estiverem macias, o processo de imersão pode ser ignorado.
3. À parte, frite a cebola picada.
4. Corte a carne. Rale um pedaço de queijo em um ralador grosso e a gema em um ralador fino.
5. Moa as nozes no liquidificador. Não faça migalhas muito finas.
6. Disponha todos os componentes da salada Floco de Neve em camadas, cobrindo cada uma com maionese: ameixa, frango, champignon, cebola, gema, lascas de queijo, nozes, proteína.

Você pode decorar o topo do prato com nozes desenhando um floco de neve

Salada de floco de neve com frango e queijo

O design original irá encantar a todos e levantar o ânimo. O prato é decorado com lindos flocos de neve cortados de queijo.

Você precisará de:

• filé de frango – 300 g;
• pimenta da Jamaica e pimenta preta – 3 ervilhas cada;
• Pimenta preta;
• pepinos – 180 g;
• folhas de louro – 2 peças;
• sal;
• ovos cozidos – 3 unid.;
• queijo duro;
• milho enlatado – 150 g;
• maionese.

Processo passo a passo:

1. Para ferver água. Adicione um pouco de sal. Adicione as folhas de louro e os grãos de pimenta. Coloque o pedaço de frango. Cozinhe até ficar macio.
2. Retire o pedaço fervido. Quando esfriar, corte em cubos pequenos.
3. Pique os ovos em pedaços pequenos.
4. Os pepinos devem estar firmes. Se a casca for muito grossa ou amarga, corte-a. Pique o vegetal. Os cubos devem ser pequenos.
5. Escorra a marinada de milho. Combine todos os componentes preparados.
6. Adicione um pouco de sal. Polvilhe com pimenta. Despeje a maionese. Mexer.
7. Coloque em um prato quadrado especial para servir. Aperte levemente para que a salada mantenha seu formato.
8. Corte o queijo em rodelas.Usando um cortador em forma de floco de neve, corte o número necessário de figuras. Decore a salada por todos os lados. Para que a decoração fique bem fixada, deve ser fixada com uma gota de maionese.

Na hora de servir você pode decorar com cranberries

Receita original de salada de floco de neve com ameixas

O filé de frango combina perfeitamente com maçã e queijo aromáticos, e o sabor único das ameixas secas ajuda a tornar a salada Floco de Neve mais rica e original.

Você precisará de:

• cenouras cozidas – 160 g;
• noz – 90 g;
• cebolas verdes;
• ameixas – 100 g;
• ovos cozidos – 4 unid.;
• aneto;
• maionese;
• maçã – 150g;
• salsinha;
• queijo – 90g;
• filé – 250 g.

Processo passo a passo:

1. Moa as ameixas. Se necessário, você pode mergulhá-lo em água fervente por alguns minutos para amolecê-lo.
2. Pique as nozes com uma faca. Você também pode usar um liquidificador ou moedor de café para essa finalidade.
3. Rale o pedaço de queijo. Use um ralador médio ou grande.
4. Reserve três gemas. Moa os ovos restantes.
5. Pique o frango finamente. Coloque um pouco em um prato largo. Forme um quadrado. Compactar. Todos os produtos da salada Snowflake são colocados em camadas e revestidos com maionese.
6. Disponha as lascas de queijo sem quebrar a forma. Em seguida, distribua os ovos, a maçã ralada, as ameixas, as nozes e o frango.
7. Usando um cortador de legumes, corte as cenouras em tiras longas e finas. Coloque em formato de fita. Anexe a cebolinha, previamente cortada ao meio no sentido do comprimento, nas bordas.
8. Dobre pequenas partes de cenouras picadas em rodelas e forme um laço.
9. Moa as gemas até fazer migalhas e polvilhe no prato acabado.
10. Decore as bordas com ervas frescas.

Um prato decorado como uma caixa de presente de Natal atrairá a atenção

Receita com foto de Salada Floco de Neve com Frango e Cogumelos

Os cogumelos ajudam a dar à salada Floco de Neve um aroma especial e um sabor delicado. Você pode usar cogumelos selvagens cozidos ou champignon. Não só os produtos frescos são adequados, mas também os enlatados.

Você precisará de:

• peito de frango – 1 unid.;
• pimenta;
• ameixas – 100 g;
• folhas de alface;
• sal;
• champignon – 200 g;
• cebola – 120g;
• maionese;
• ovos cozidos – 4 unid.;
• noz – 180 g;
• queijo duro – 100 g.

Processo passo a passo:

1. Fatie os champignon. As fatias devem ser finas. Cebola - cubos pequenos.
2. Aqueça o óleo em uma panela. Adicione ingredientes triturados. Frite e deixe esfriar.
3. Asse o frango no forno. Corte em cubos. Se desejar, você pode ferver.
4. Corte as ameixas em tiras. Ralar o queijo.
5. Moa separadamente as gemas e as claras em um ralador fino.
6. Frite as nozes em uma frigideira seca e depois triture no liquidificador.
7. Cubra o prato com ervas. Coloque o anel de moldagem. Disponha em camadas e cubra com maionese: ameixas, nozes, carne, gema, frituras, proteínas.
8. Deixe na geladeira por meia hora. Remova o anel.
9. Polvilhe com queijo. Decore como desejar.

Usando o anel de moldagem é fácil dar ao prato o formato ideal

Como fazer salada de floco de neve com queijo feta

Se não tiver queijo, pode substituí-lo por queijo feta.

Você precisará de:

• maionese;
• filé de frango cozido – 2 unid.;
• alho;
• romã;
• ovo cozido – 6 unid.;
• queijo feta – 200 g;
• tomate – 230 g.

Processo passo a passo:

1. Passe o alho por uma prensa e misture com a maionese.
2. Coloque o frango picado em pedaços em uma saladeira. Espalhe com molho.
3. Cubra com ovos picados. Tempere com sal e regue com uma fina camada de molho.
4. Adicione os tomates picados grosseiramente. Aplique o molho.
5. Adicione cubos grandes de queijo. Decore com sementes de romã.

A romã ajudará a deixar a salada mais brilhante e festiva.

Salada de floco de neve com milho

A salada Snezhinka original é preparada com ingredientes diversos. Fica uma delícia com adição de milho. O principal é que seja macio e macio.

Você precisará de:

• frango cozido – 550 g;
• cebola – 250 g;
• ovos cozidos – 4 unid.;
• queijo – 180g;
• azeite;
• romã;
• azeitonas – 80 g;
• maionese;
• milho – 200g;
• vegetação.

Processo passo a passo:

1. Pique as gemas grosseiramente.
2. Corte a carne em cubos. Escorra a marinada de milho.
3. Separe a romã em grãos. Frite a cebola picada e deixe esfriar.
4. Corte as azeitonas em quartos.
5. Combine os componentes preparados. Regue com maionese. Adicione um pouco de sal. Mexer.
6. Rale as claras e o queijo com um ralador médio.
7. Coloque a salada de floco de neve em um prato. Polvilhe com claras de ovo e depois com queijo.
8. Decore com sementes de romã e ervas.

Se desejar, a carne de frango cozida pode ser substituída por defumada ou frita

Receita de salada de floco de neve com peixe vermelho

Uma opção chique para preparar salada Floco de Neve, que fica nutritiva, saborosa e elegante.

Você precisará de:

• ovos cozidos – 5 unid.;
• frango cozido – 150 g;
• maçã – 250g;
• palitos de caranguejo – 150 g;
• queijo processado – 100 g;
• amendoim – 70 g;
• peixe vermelho levemente salgado – 220 g.

Processo passo a passo:

1. Rale as claras. Corte o peixe em rodelas finas. Amasse as gemas com um garfo.
2. Corte o frango e os palitos de caranguejo em cubos.
3. Rale a maçã e o queijo.
4. Disponha em camadas: algumas claras, lascas de queijo, palitos de caranguejo, maçã ralada, frango, peixe vermelho, amendoim, restantes claras.
5. Cubra todos os níveis com uma fina camada de maionese. Decore com verduras.

Antes de servir, é necessário deixar o prato na geladeira

Salada de floco de neve sem frango para veganos

Mesmo sem frango, você pode preparar uma salada surpreendentemente saborosa que será um excelente aperitivo na mesa festiva.

Você precisará de:

• feijão enlatado – 240 g;
• ameixas – 100 g;
• nozes picadas – 100 g;
• nata;
• batatas cozidas em casca – 240 g;
• cebola – 130g;
• pepino – 200 g;
• ovo cozido – 3 unid.;
• queijo – 100g;
• champignon – 200 g.

Processo passo a passo:

1. Pique as ameixas pré-embebidas. Pique as batatas finamente. Ralar o queijo.
2. Frite as cebolas picadas com os champignons picados. Escorra a marinada de feijão.
3. Disponha em camadas: ameixas, feijões, batatas, frituras, gemas picadas. Cubra cada camada com creme de leite.
4. Polvilhe com claras de ovo.
5. Corte o pepino em pedaços e decore a salada Floco de Neve.

Para garantir que o prato mantenha a sua forma, todos os produtos são levemente compactados.

Receita de salada festiva Floco de neve com arroz

A salada de floco de neve tem um sabor distinto de frango. Acontece arejado e macio.

Você precisará de:

• arroz – 100g;
• maionese;
• água – 400ml;
• sal;
• noz – 150 g;
• coxinha de frango – 450 g;
• pimenta em grão – 5 unid.;
• pimenta moída;
• ovo cozido – 1 unid.;
• cebola – 130g.

Processo passo a passo:

1. Ferva a coxinha em água com adição de pimenta, sal e cebola cortada em quatro partes. Deixe esfriar e corte em cubos.
2. Ferva o arroz no caldo.
3. Pique o ovo em cubos. Combine os produtos preparados. Junte a mistura de maionese e pimenta.
4. Transfira para uma tigela.
5. Moa as nozes no liquidificador.
6. Coloque um floco de neve em pequenas migalhas na superfície da salada.

A decoração em forma de floco de neve parece elegante e apetitosa

Conclusão

A salada de floco de neve é ​​​​fácil de preparar. Fica delicioso na primeira vez, mesmo para um cozinheiro inexperiente.O belo design o torna um convidado bem-vindo na mesa do Ano Novo.

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