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Ao escolher uma variedade de uva para plantar em seu terreno, o jardineiro presta atenção, em primeiro lugar, à capacidade da cultura de se adaptar às condições climáticas locais. No entanto, um fator igualmente importante é o sabor dos frutos silvestres. Afinal, as culturas são cultivadas em prol da colheita.
As uvas mais deliciosas: 10 melhores variedades
A classificação apresentada das uvas mais saborosas, das 10 melhores castas, inclui aquelas que são adequadas para a zona média.
Ágata Donskoy
A variedade de uva azul tornou-se popular devido aos seus frutos grandes. A polpa densa e não aquosa tem um valor especial. A casca é de cor azul ligeiramente áspera com uma camada cerosa branca. A baga geralmente contém dois grãos. Os cachos pesam em média 400 a 500 G. Os bagos são grandes. O peso de uma fruta é de cerca de 5 g e o teor de açúcar na polpa chega a 15%. O formato do pincel é cônico e o fruto em si é redondo, às vezes ligeiramente alongado. A colheita amadurece nos terceiros dez dias de agosto.
A videira cresce intensamente e tem tempo de amadurecer antes do início das geadas. A taxa de frutificação dos brotos chega a 80%. A poda de outono do arbusto é realizada com 5–8 olhos. A videira resiste às geadas - 26ÓCOM.Em caso de congelamento, perde-se até 20% da videira. A variedade raramente é afetada pelo míldio e também pela podridão cinzenta.
Aleshenkin
As deliciosas uvas mostradas na foto distinguem-se pelos elevados rendimentos. Até 10 kg de frutos são colhidos de um arbusto. Os arbustos estão se espalhando, a videira cresce rápido. A poda de outono é feita com 6 ou 10 olhos. A maturação dos cachos inicia-se nos primeiros dez dias de agosto.
A variedade é famosa por suas borlas grandes. O peso de um cacho chega a 2 kg. Se deixar muitos pincéis no arbusto, o peso deles cairá para 0,5 kg. O formato do fruto é redondo, às vezes com um leve oval. O peso da fruta é de cerca de 4 G. A polpa é doce, não aquosa e produz um leve crocante quando mastigada. A composição contém até 20% de açúcar. Os frutos maduros adquirem cor âmbar.
Vênus
Preferindo sabor refinado variedades de uva, vale a pena prestar atenção em Vênus. As bagas têm um valor especial. Quando madura, a polpa suculenta fica saturada com aroma de morango e noz-moscada. Os frutos são pequenos. O peso de uma fruta não ultrapassa 3 g, mas a grande vantagem é a ausência de sementes. A pele é fina, quase imperceptível quando mastigada. A polpa contém até 20% de açúcar. Os frutos maduros tornam-se azul-escuros com uma cobertura branca característica da variedade.
Os cachos não são muito densos e têm formato cônico. O peso de um pincel é de cerca de 200 G. O amadurecimento da colheita começa na terceira década de agosto. Quando humedecidos, os bagos não racham, mas existe o risco de podridão cinzenta. A videira pode suportar temperaturas de até -26ÓCOM.A poda de outono é feita com 4 ou 6 olhos.
Vitória
As uvas tintas sempre se distinguiram pelo sabor requintado e aroma delicado. Victoria produz frutos grandes, de cor carmesim com tonalidade vermelha. O fruto é oval, pesa até 7,5 G. O sabor da polpa é conferido pelo aroma de noz-moscada e estrutura densa. A uva não é aguada e produz um leve crocante quando mastigada. A polpa contém até 19% de açúcar. O formato do pincel é cônico. Os frutos são colhidos de forma bastante densa. O peso de um cacho chega a 0,7 kg. O amadurecimento da colheita começa na segunda década de agosto.
Os arbustos têm crescimento fraco. A videira não cresce muito, mas a fecundidade dos rebentos chega a 90%. Sob o peso dos cachos, os cílios podem quebrar. A videira pode suportar temperaturas até -27ÓC. A poda de outono é feita com 4 ou 8 olhos.
Delícia de Mascate
A categoria das castas mais deliciosas da zona média inclui Muscat Delight. Os cachos crescem em forma cónica, pesando cerca de 500 G. Os bagos não são colhidos bem, mas são bastante grandes. O peso de um fruto chega a 7 G. Quando maduros, os frutos adquirem coloração âmbar. Ao sol, a lateral da baga fica com um tom avermelhado. A polpa é carnuda, densa e com teor de açúcar de até 20%. O amadurecimento da colheita começa no final de agosto.
A videira tem um crescimento intenso e consegue amadurecer até ao outono. A frutificação dos brotos chega a 95%, o que gera congestionamento no mato. A videira pode suportar temperaturas até -27ÓCOM.
Haroldo
Se você quer crescer uvas ultraprecoces mais deliciosas, Que Haroldo é uma variedade decente.Os frutos começam a amadurecer em julho, mas podem ficar pendurados na videira até setembro. Os cachos crescem grandes, pesando a partir de 0,6 kg. Os frutos são colhidos de forma bastante densa. A polpa é suculenta, doce e com aroma distinto de noz-moscada. O peso do fruto é de cerca de 7 G. A cor dos bagos é verde-amarelada. Ao sol as frutas brilham lindamente.
A videira pode suportar temperaturas de até -25ÓC. A poda de outono é tradicionalmente feita com 6–8 olhos. Uma particularidade da variedade é a possibilidade de dupla frutificação por safra nos brotos principais e enteados. Para conseguir essa colheita, não restam mais do que 20 inflorescências no mato.
Rosa pérola
Esta saborosa variedade também é chamada de Aroma do Verão. Os bagos pesam cerca de 5 G. A principal vantagem do fruto é a ausência de sementes, polpa tenra e aromática. O açúcar contém até 25%. A casca é fina e fica rosada quando madura. A colheita começa em meados de agosto. Os cachos crescem em forma cônica. A massa do pincel é de cerca de 0,7 kg.
A poda outonal da videira é feita com 6 ou 10 botões. Os rebentos jovens conseguem amadurecer 85% durante a temporada. Os arbustos podem resistir a geadas de até –25ÓC. As uvas raramente são afetadas pela podridão cinzenta, bem como pelo míldio.
Beleza do Norte
A Beleza do Norte pertence à categoria das castas mais deliciosas da zona média. O amadurecimento da colheita ocorre após 110 dias. Os arbustos são capazes de crescer muito. A folhagem grande cria uma forte densidade. A videira pode resistir a geadas até –25ÓC. A variedade apresenta fraca resistência ao míldio e ao oídio e necessita de tratamentos preventivos.
Os pincéis são bastante soltos e de formato cônico. O peso de um cacho não ultrapassa 380 G. Os bagos esféricos pesam até 3 G. Os frutos podem ser ligeiramente alongados. A pele é tão fina que transparece ao sol.Os frutos maduros adquirem uma cor verde clara com tonalidade branco-amarelada. A polpa suculenta é rica em aromas herbais.
Cristal
Ao considerar as castas mais saborosas e despretensiosas, vale a pena prestar atenção à Crystal. Por finalidade, a cultura pertence ao grupo técnico. No entanto, os jardineiros apaixonaram-se pelo sabor harmonioso dos frutos silvestres e equipararam as uvas às variedades cultivadas de frutos grandes. Os frutos são pequenos, pesando apenas 2,5 G. A cor dos bagos é verde. A polpa suculenta é coberta por uma casca dura. Teor de açúcar – até 18%. Os aglomerados têm formato cônico. O peso de um pincel não ultrapassa 250 G. A colheita ocorre em meados de agosto.
O arbusto cresce lentamente. Durante a temporada, os brotos têm tempo de amadurecer totalmente. As uvas podem suportar a temperatura mais baixa possível até – 29ÓC. A poda de outono é feita com 4 olhos. A variedade é resistente a doenças fúngicas.
Floral
Concluindo nossa análise das deliciosas variedades de uvas da classificação, vamos revisar uma colheita produtiva chamada Flor. De acordo com a finalidade a que se destinam, os frutos pertencem ao grupo técnico. A variedade está adaptada para cultivo na zona intermediária. As uvas são famosas por seus rendimentos estáveis e elevados. O amadurecimento dos frutos começa após 135 dias. Os frutos são verdes com tonalidade amarela. A polpa suculenta é doce com aroma de noz-moscada. Os cachos são cônicos e muitas vezes duplicam.
O vídeo fala sobre uvas para a zona intermediária e a variedade Harold:
Revisão de outras variedades deliciosas
É muito difícil responder à questão de qual casta é a mais saborosa. Cada pessoa tem suas preferências quanto à doçura, acidez, aroma, estrutura da polpa e cor dos frutos silvestres.Além da avaliação apresentada, vejamos outras variedades que produzem frutos silvestres igualmente saborosos.
Alfa
A casta técnica amadurece no máximo 145 dias a partir do momento da abertura dos botões. Os pincéis são densos, de formato indefinido, ligeiramente cilíndricos. A massa do cacho é de cerca de 200 G. Os bagos são pequenos, esféricos e quando maduros adquirem uma tonalidade preta. A pele é densa com uma camada branca. A polpa é viscosa com aroma de morango. A fruta verde contém muito ácido.
As uvas produzem vinhos e sucos deliciosos. Bagas frescas raramente são consumidas. A videira pode resistir a geadas até –40ÓC. Na zona intermediária, as uvas não são cobertas e são utilizadas para decorar gazebos.
Baklanovsky
A variedade Baklanovsky pode ser considerada uma uva saborosa para consumo in natura. A colheita amadurece cedo. Os cachos são grandes, pesando até 850 G. O fruto verde brilhante pesa cerca de 9 G. O formato do fruto é redondo e alongado. A polpa não é viscosa, densa e crocante ao ser mastigada.
Heróico
A resposta à questão de quais uvas são as mais deliciosas pode ser a variedade Bogatyrsky. A cultura está amadurecendo precocemente. De acordo com a finalidade a que se destina, a variedade é considerada variedade de mesa. Os cachos crescem até 300 G. Os bagos não são colhidos bem. A fruta madura adquire uma cor dourada. Sob o sol, a pele fica vermelha. O formato dos bagos é redondo e ligeiramente alongado. A polpa é doce com aroma de morango.
Diana
Sala de jantar A variedade de uva precoce é comparada ao sabor de Isabella. A pátria do híbrido é a América do Norte, mas a cultura se enraizou bem na zona intermediária. Os arbustos podem resistir a geadas até –30ÓC. Os cachos crescem grandes e têm formato cônico. Os bagos são redondos, ligeiramente alongados. O fruto maduro é verde-amarelado com tonalidade rosa.
Dvietes zila
Uma variedade universal produz pequenos cachos de até 150 G. Os frutos esféricos tornam-se azul-escuros quando maduros. O peso do fruto é de cerca de 2 G. A polpa é viscosa com aroma a morango. Os arbustos podem resistir a geadas até –40ÓCOM.
dezembro
Das variedades tardias, a Dekabrsky é uma uva deliciosa. O amadurecimento dos frutos ocorre após 160 dias. Bagas maduras preto cores com revestimento branco. O formato da fruta é oval. A polpa é densa, crocante e com alto teor de açúcar.
Avaliações
Avaliações de jardineiros ajudam você a encontrar deliciosas variedades de uvas. Vamos descobrir o que os amadores comuns gostam de cultivar em seus terrenos.
A variedade de uva Baklanovsky é autopolinizadora ou não?
bom dia, Elena!
As uvas Baklanovsky são autopolinizadoras, portanto não há necessidade de plantar variedades polinizadoras nas proximidades.