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Entre as diversas variedades de uvas, surgiu há pouco tempo uma nova - a Preobrazhenie, graças ao trabalho de criação de V. N. Krainova. Embora a variedade ainda não tenha sido oficialmente incluída no Cadastro Estadual, porém, desperta cada vez mais interesse entre os jardineiros, uma vez que a forma híbrida tirou as melhores características das variedades base: alto rendimento, curto tempo de colheita, excelente sabor.
Descrição da variedade de uva Preobrazhenie
A variedade de uva Preobrazhenie é mais adequada para cultivo nas regiões do sul da Rússia, Ucrânia e Bielo-Rússia. No entanto, muitos jardineiros cultivam esta variedade na Rússia central, não sem sucesso, e não temem que a tecnologia agrícola se torne mais complicada, porque as plantas precisam de ser cobertas para o inverno. Mas vale a pena.
As uvas Preobrazhenie amadurecem em tempo recorde: desde a abertura dos botões até à maturação dos primeiros cachos passam de 3 a 3,5 meses. O tempo varia ligeiramente em uma direção ou outra, dependendo das condições climáticas e da localização da variedade Preobrazhenie.
Ao descrever a casta Preobrazhenie, a primeira coisa a notar é o tamanho dos bagos e dos cachos.
Na foto, moedas ou caixas de fósforos são colocadas ao lado das frutas para comparação. Os bagos da uva são muito grandes, até 5 cm de comprimento, de formato oval alongado. O peso de uma baga pode ser de 17 a 20 g.Os frutos maduros da variedade Preobrazhenie apresentam uma cor rosa claro e um sabor doce e ligeiramente ácido. A pele é de espessura média, coberta por uma camada cerosa esbranquiçada. Toleram bem o transporte e têm uma apresentação atraente.
O peso de um cacho de uvas é de 1,7 a 3 kg, o formato costuma ser cônico. Bons indicadores produtivos tornam as uvas Preobrazhenie adequadas tanto para consumo in natura quanto para processamento em vinho e sucos.
Outras características técnicas notáveis da variedade Preobrazhenie são:
- A mata-mãe forma um grande número de enteados. Nas regiões do sul conseguem uma segunda colheita;
- As estacas podem ser enxertadas em quaisquer outras variedades, pois apresentam alta taxa de sobrevivência;
- No entanto, a própria videira da Transfiguração cresce em tamanho sem enxertia;
- Alto rendimento de até 20 kg por arbusto não depende dos caprichos da natureza;
- Resistência a doenças virais e fúngicas e danos causados por pragas de insetos;
- A variedade Preobrazhenie não é caprichosa em relação aos solos, basta colocar solo fértil na cova de plantio;
- As uvas Preobrazhenie não são propensas a ervilhas, independentemente das condições climáticas;
- Adequado para cultivo na zona intermediária, tolera geadas até -20°C;
- É importante que seja polinizada sem a participação de insetos, pois as flores são bissexuais. A polinização ocorre sempre que o vento sopra. A polinização artificial das escovas da variedade Preobrazhenie não é necessária.
A casta Transfiguração apresenta inúmeras vantagens que se manifestarão plenamente se a colheita for bem cuidada.
Para mais informações sobre a variedade Transfiguração, assista ao vídeo:
Características do cultivo de uvas
O material de plantio adquirido deve ser cuidadosamente inspecionado no momento da compra.Não deve haver defeitos óbvios que indiquem que a muda da variedade Preobrazhenie foi congelada, seca demais ou danificada por doença. Uma muda saudável deve ter raízes brancas e os brotos devem ser verdes na seção transversal.
Pousar
Para plantar uvas da Transfiguração, você precisa determinar o local certo. Afinal, as uvas vêm da região sul, então para plantá-las, escolha áreas do jardim bem iluminadas e ao sul; para as fileiras, escolha a direção de norte a sul. As covas de plantio devem estar localizadas a uma distância de 2 m uma da outra.
A variedade Preobrazhenie não exige qualidade do solo. Porém, se o solo do jardim não for muito fértil, com baixa capacidade de formar uma camada de húmus, deve-se adicionar húmus ou composto, cinza de madeira e fertilizantes nitrogenados na cova de plantio. Este molho nutritivo é feito para uvas Preobrazochenie para os próximos 3-4 anos. Os resultados para o cultivo serão significativamente maiores.
O local de plantio deve ser bem drenado, sem umidade estagnada, é melhor colocá-lo em alguma altitude. A cova de plantio é cavada até a profundidade de 0,5 m, todos os aditivos são misturados junto com o solo e bem regados para que o solo assente. E uma muda é plantada. Este método de plantio é adequado para mudas lignificadas da variedade Preobrazhenie, que já darão uma pequena colheita na próxima safra.
A época de plantio é escolhida levando em consideração as características climáticas da sua região. Na primavera, escolha a época em que já está quente o suficiente, a temperatura do ar é de pelo menos +15°C e o solo aqueceu +10°C.
Cuidado
Os cuidados adicionais com a cultura da uva consistem em regar, adubar, podar e proteger contra pragas e doenças.É preciso ter cuidado para garantir que a planta irá recompensá-lo com uma boa colheita.
As peculiaridades da rega incluem o fato das uvas Preobrazhenie adorarem água, porém, grande quantidade dela pode destruir a planta. Leve em consideração as características estruturais do sistema radicular da uva. Aprofunda-se na terra e, para que todas as raízes tenham umidade suficiente, deve ser regado em grandes volumes.
Assim, uma muda do primeiro ano de vida é regada pela primeira vez após o plantio uma vez por semana com 2 baldes de água, depois de cerca de um mês eles passam a regar uma vez a cada 3-4 semanas, porém, até 4 baldes de a água é gasta na irrigação.
A rega de outono para recarga de água é realizada após a queda das folhas. É necessário que a planta resista melhor ao frio do inverno, pois os solos secos congelam mais fortemente que os úmidos. A irrigação com umidade é realizada apesar da presença de chuva, pois o sistema radicular da planta é muito potente e a umidade da chuva pode não ser suficiente para penetrar profundamente na planta.
Na primavera, é realizada irrigação com umidade para ativar os botões. A rega é necessária, principalmente se o inverno teve pouca neve.
Para uvas Transfiguração, você pode usar vários tipos de rega. Se o sistema de irrigação subterrânea não foi instalado imediatamente, é realizada a rega superficial. Para isso, é feito um sulco de até 20 cm de profundidade ao redor da planta, afastando-se cerca de 30 cm do colo da raiz, onde é despejada água.
O excesso de umidade afeta o sabor dos frutos da variedade Preobrazhenie. O sabor deteriora-se, os bagos tornam-se excessivamente aguados e sem sabor. Portanto, se o verão for muito chuvoso, vale a pena fazer ranhuras de drenagem por onde o excesso de umidade escorrerá do círculo do tronco da árvore.
Aparar
A poda da uva A transformação é a principal técnica agrotécnica de cultivo, que permite:
- Regular a vindima da uva Transfiguração, uma vez que um grande número de cachos prejudica a sua qualidade;
- Forme um arbusto de uva removendo as vinhas frutíferas;
- Rejuvenesça a planta, pois a poda estimula o crescimento dos brotos da uva.
Para mais informações sobre a poda de uvas, assista ao vídeo:
A poda é feita na primavera, antes da abertura dos botões ou no outono. Para a variedade Preobrazhenie, segundo avaliações dos viticultores, é preferível a poda em leque do arbusto no outono. Os brotos aparados são muito mais fáceis de cobrir e resistem à geada sem danos. Na primavera, os botões dormentes das uvas florescerão muito mais cedo, o que reduzirá o período antes da colheita. Consideremos detalhadamente como formar um arbusto.
No primeiro ano de vida, restam 2 brotos no outono, que são encurtados para 2 botões. No próximo ano, um broto crescerá de cada botão, no outono eles serão encurtados, um se tornará um broto substituto, restarão 2 botões, o outro será uma videira frutífera, restarão até 12 botões nele .
Para o inverno, as vinhas são dobradas ao solo, cobertas com terra e cobertas com folhas de ardósia ou feltro. Na primavera, a cobertura é retirada e as vinhas são dobradas e amarradas horizontalmente ao solo em uma treliça.
Na poda seguinte, a videira frutífera é cortada completamente até o nó. Restam apenas 2 brotos, 1 é feito um broto de reposição, encurtado para 2 botões, o segundo dará frutos na próxima safra, seu comprimento é formado por 12 botões. Este sistema de poda se repete ano após ano.
É preferível a casta Preobrazhenie, cultivada não só na zona temperada, mas também nas regiões meridionais.Permite cobrir a planta, formar 2 ou mais mangas, o que origina elevado rendimento da casta e excelente sabor a bagos de uva.
Problemas ao cultivar a variedade Transfiguração:
- Capacidade de formar um grande número de brotos. Eles precisarão ser removidos. Cada broto é capaz de produzir um cacho, porém, isso é muita carga para o arbusto. Os cachos das uvas da Transfiguração são muito grandes, dificilmente amadurecerão;
- As doenças fúngicas também podem ser um problema. Para evitar que doenças afetem a videira, a pulverização preventiva com calda bordalesa é feita no início do ciclo vegetativo e após a poda de outono.
As uvas podem transformar sua casa de verão se você dedicar algum tempo cultivando e cuidando dessa cultura interessante e gratificante.
Conclusão
A viticultura é um processo complexo mas fascinante. O principal objetivo é obter uma colheita de uva digna, o que só pode ser alcançado com uma atenção cuidadosa à colheita e à correta implementação da tecnologia agrícola. Um papel igualmente importante no cultivo bem-sucedido de uvas é desempenhado por uma variedade bem escolhida. Segundo avaliações dos viticultores, a variedade Preobrazhenie apresenta excelentes características em termos de rendimento e comercialização de frutos, possui flores bissexuais, convenientes para a polinização, e é resistente às geadas, o que permite seu cultivo na zona intermediária.
A variedade Preobrazhenie é impressionante... Krainov criou uma obra-prima... em Astrakhan, é a mais antiga... é afetada pelo oídio se você não racionar a rega... Aconselho você a não regar após a floração. .. isto é, antes da colheita...