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Raramente existe um canteiro de jardim sem uma crista onde cresce a popular raiz vegetal. Cedo variedades de frutos curtos para guloseimas infantis e variedades de frutos tardios para guloseimas de longo prazo armazenar e como componente obrigatório da conservação. As melhores variedades de cenoura para a região de Moscou também são adequadas para o centro da Rússia e o sul da Sibéria em termos de estação de cultivo e condições climáticas.
Melhorando o solo
Os solos da região de Moscou precisam de melhorias: estão esgotados e ácidos. Solos predominantemente podzólicos e podzólicos são comuns. A calagem regular é necessária após 5–10 anos, as taxas de aplicação de desoxidante são de 0,4–1 kg/m2. Os podzóis precisam de mais atenção, caso contrário, o rendimento e a qualidade das raízes não serão iguais.
O horizonte fértil húmus-húmus é fino e aumenta nas regiões sul, transformando-se em solo negro. A aplicação de esterco, húmus e composto a cada 3-4 anos enriquecerá o solo e reduzirá a densidade da camada fértil. Os fertilizantes minerais são aplicados anualmente durante a escavação no outono e como cobertura.Recomenda-se aprofundar gradativamente a camada arável até 28 cm com adição de areia para reduzir a densidade e aumentar a aeração para melhor desenvolvimento dos frutos da cenoura.
Variedades precoces de cenoura para a região de Moscou
Carotel parisiense
A variedade de cenoura favorita das avós carinhosas. Uma variedade de cenouras de rápido crescimento e longa data é colhida em julho. Em termos de sabor, é um Karotel clássico de forma modificada. As raízes esféricas, semelhantes em redondeza aos rabanetes, são cheias de suco, caroteno e açúcares. O rendimento da variedade é baixo - 3 kg/m2, mas os netos são muita alegria!
As variedades Karotel Parisian e Parmex são variedades de cenoura de crescimento precoce que não requerem escavação profunda. O peso das raízes chega a 50 g, o diâmetro não ultrapassa 4 cm.Essas variedades crescem e frutificam em solos pesados e com uma fina camada fértil. Basta caminhar ao longo da crista antecessora com uma enxada para soltar o solo de 5 a 7 cm, formando as laterais, a crista está pronta para a semeadura.
Colheita mini cenouras não é colocado em armazenamento. Usado raízes frescas ou inteiras enlatadas. O excesso de frutas é processado em suco de cenoura.
Lagoa F1
Em termos de sabor, a cenoura Laguna está próxima do ancestral da variedade. Raízes cilíndricas açucaradas, ricas em caroteno e laranja brilhante, com 17–20 cm de comprimento e núcleo em miniatura, são capazes de produzir altos rendimentos.
A colheita seletiva de cenouras jovens começa 2 meses a partir da data da semeadura. Colheita em massa de raízes - após 3 semanas. A colheita da semeadura de outono e início da primavera (temperatura do solo +5) é processada. Para armazenamento a longo prazo da colheita, as sementes são semeadas em solo aquecido a 12–15 graus. A variedade não é propensa a crescer demais ou rachar.
Os solos preferidos são argilo-arenosos e turfosos.Solos pesados devem ser melhorados com a adição de areia e turfa, caso contrário as mudas serão raras. A acidez do solo é preferencialmente neutra: pH 6,0–6,5. As áreas baixas inundadas são inadequadas.
Semear cenouras na mesma crista é aceitável após 3 anos. Na rotação de culturas, os antecessores preferidos são:
- Repolho;
- Tomates;
- Pepinos;
- Cebola;
- Legumes.
Evite semear cenouras no próximo ano, imediatamente após as raízes:
- Batatas;
- Beterraba;
- Salsinha;
- Salsão.
Fertilizantes com fósforo e potássio são aplicados durante a escavação do solo no outono. Os agrônomos aconselham evitar a aplicação de sulfato de potássio - na época da brotação da cenoura a acidez do solo aumenta. Os fertilizantes nitrogenados são aplicados antes da semeadura. A fertilização com soluções aquosas de fertilizantes é realizada durante o período vegetativo. Estrume fresco não é aplicado em canteiros de cenoura no outono. A fertilização com infusões de verbasco e excrementos de pássaros é eficaz e desejável para aumentar o rendimento.
A profundidade do preparo do solo afeta o rendimento e as qualidades comercializáveis das raízes: a escavação profunda irá recompensá-lo com raízes de cenoura longas, uniformes e lisas. Os produtores de vegetais ucranianos oferecem um método de cultivo de cenouras
Lagoa com maior espaçamento entre linhas. Este método também é adequado para fazendas com colheita mecanizada de frutas. Para acelerar a germinação, pratica-se a semeadura de cenouras sob filme.
Ao comprar sementes, preste atenção à inscrição na embalagem sobre tratamento complexo de sementes. A desinfecção com ácido manganês e potássio destrói apenas a microflora existente e não protege as sementes de cenoura no solo.
As raízes de cenoura planejadas para serem armazenadas na adega não devem ser secas por muito tempo - o prazo de validade é reduzido. A preservação fetal ideal é de 2 a 3 meses.
| Mantendo a qualidade | Até 3 meses |
|---|---|
| Peso da raiz | 120–165g |
| Tempo de amadurecimento a partir do dia da semeadura | 80–85 dias (por pacote), 100 dias para armazenamento |
| Doenças | Oídio, Alternaria |
| Pragas | Mosca de cenoura, mariposa |
| Produtividade | 5–7 kg/m2 (até 10 kg/m2) |
Alenka
Uma variedade produtiva, de grande frutificação e alto rendimento não requer amontoamento - as raízes ficam completamente imersas no solo. As raízes cônicas de pontas rombas competem com o famoso Karotel em termos de teor de açúcar e caroteno. Os frutos, resistentes a rachaduras e crescimento excessivo, não são alongados, mas a profundidade de cultivo da serra afeta o rendimento.
Frutado curto cenouras Alenka em solos podzólicos densos da região de Moscou, não reduzirá o rendimento se agentes de elevação: areia e cinzas forem adicionados à crista. Um método comprovado de escavação profunda no outono sobre uma camada de agulhas de pinheiro ou folhagem preenchida artificialmente é eficaz para aumentar a permeabilidade do solo ao ar. As cenouras da variedade Alenka são exigentes na hora de regar.
A variedade é resistente a doenças e pragas, se a serra não estiver coberta de ervas daninhas, as plantações não ficam espessadas e o afrouxamento e a sacha são feitos em tempo hábil. A mosca da cenoura corre solta em áreas alagadas e cheias de ervas daninhas. Um sinal de dano às plantas são as pontas enroladas. Os medicamentos Actellik e Intavir são eficazes contra a praga. O tratamento com uma solução de calda bordalesa a um por cento protegerá as plantações contra formosa e alternária.
| Peso da raiz | 120–150g |
|---|---|
| Tamanho da fruta | 14–16 cm de comprimento, 4–7 cm de diâmetro |
| Mantendo a qualidade | Armazenamento de longo prazo |
| Grade de semeadura | 4x15cm |
| Precocidade | 110 dias a partir da semeadura |
| Produtividade | Até 10 kg/m2 |
| Condições de cultivo | Cultivo profundo, solos levemente arejados |
Variedades de cenoura de meia temporada para a região de Moscou
Vitamina 6
Cenoura Vitamina 6 É naturalmente considerada uma das variedades mais deliciosas. Lançado em 1969 com base nas variedades Nantes e Berlicum. Atinge a maturação técnica em até 100 dias a partir do momento da semeadura. As raízes cilíndricas e de pontas rombas emergem parcialmente na superfície da crista; se esta se espalhar, há necessidade de amontoar para que não fiquem verdes.
O comprimento dos frutos vermelho-alaranjados chega a 20 cm, não são propensos a curvaturas, pesam 80–160 g, a superfície é lisa. O núcleo é fino, facetado e denso. A variedade é resistente à floração e à quebra dos frutos e as raízes são adequadas para armazenamento a longo prazo. A vida útil das frutas em pó de giz é de até 8 meses.
A semeadura para colheita antecipada é realizada no final do outono ou início da primavera, quando a camada superior do solo atinge uma temperatura de +5 graus. Na primavera as sementes ficam encharcadas, no outono não. A germinação das sementes é de 85%. A cobertura morta da crista e sua cobertura em arcos com lutrasil acelera a germinação e evita o aparecimento de crosta na superfície da crista.
As cenouras de inverno são maiores que as cenouras de primavera, mas só são adequadas para processamento. Para armazenamento, as cenouras são semeadas em maio, quando o solo aquece até +15 graus. A rega moderada é realizada com menos frequência à medida que as raízes aumentam. Uma hora após a rega, a umidade deve penetrar até a profundidade da ponta da cenoura.
Como medida de proteção contra a mosca da cenoura, a crista é plantada malmequeres e polinizada com cinza de madeira. O armazenamento de longo prazo é realizado em temperatura do ar de +1–5 graus e umidade de 80–90%.
| Peso da raiz | 80–160g |
|---|---|
| Tamanho da raiz | 15–18 cm de comprimento, 4–5 cm de diâmetro |
| Grade de semeadura | 4x20cm |
| Produtividade | 4–10,5 kg/m2 |
| Semeadura de primavera | 1 a 15 de maio |
| Limpeza | Agosto. Setembro |
| Mantendo a qualidade | Até 8 meses |
Inverno de Moscou A-515
A variedade de cenoura de inverno Moscou dá bons frutos na região de Moscou. Você conseguirá uma colheita antecipada semeando no final de outubro, início de novembro, enquanto a temperatura do ar ainda está acima de zero e a previsão do tempo não promete degelos, para que a germinação não comece. A superfície da crista deve ser compactada, evitando que as sementes sejam levadas pelas águas da nascente.
Em abril, depois que a camada superior do solo aquecer até +5 graus, as sementes começarão a crescer. A água derretida estimula o crescimento. O material de cobertura colocado na crista no outono reduzirá o tempo de espera para a colheita da raiz em 1,5–2 semanas. A semeadura no inverno e no início da primavera é adequada para processamento. A colheita das raízes semeadas em meados de maio é armazenada para armazenamento a longo prazo. A taxa de germinação das sementes é de 90%. As mudas podem tolerar com segurança geadas noturnas de até -4 graus.
Após 3 meses da data da semeadura, a cultura está pronta para a colheita. As raízes maduras de até 20 cm de comprimento são de cor laranja, com abundância de raízes filamentosas nas laterais e ficam completamente escondidas no subsolo, a parte superior não fica verde. Os frutos são pesados, até 180 g, duradouros - se armazenados adequadamente no porão, com temperatura de +1 a 5 graus e umidade de até 90%, não perdem a qualidade comercial por até 9 meses.
As cenouras de inverno de Moscou dão bons resultados depois do tomate, da abóbora e da cebola. As raízes não são adequadas como predecessores. A escavação profunda do solo e o afrouxamento dos solos podzólicos com a adição de areia e cinzas melhoram a qualidade das raízes e o rendimento da variedade.
| Peso das raízes | 100–170g |
|---|---|
| Tamanhos de raiz | 16–18 cm de comprimento, 4–5 cm de diâmetro |
| Produtividade | 5–7 kg/m2 |
| Mantendo a qualidade | Até 9 meses |
| Conteúdo de nutrientes | Proteínas 1,3%, carboidratos 7% |
Variedades de cenoura de maturação tardia para a região de Moscou
Moscou tarde
As variedades de maturação tardia são mais adequadas para armazenamento a longo prazo.E em termos de acúmulo de substâncias úteis, as de maturação precoce e intermediária são superiores: com o mesmo tempo de germinação - até três semanas, o período vegetativo dura um mês a mais. As cenouras da variedade tardia de Moscou estão prontas para a colheita 145 dias após a semeadura.
Em regiões de clima temperado, como a região de Moscou, não é costume plantar cenouras tardias de Moscou no início da primavera. A semeadura pré-inverno é praticada cobrindo a crista com ramos de abeto e cachos de caules de framboesa cortados para reter a neve e evitar que as sementes se espalhem.
Na primavera, as cristas não são semeadas antes de maio. Raízes cônicas e pontiagudas de cor laranja brilhante, com até 20 cm de comprimento e pesando 0,2 kg em setembro, produzirão um rendimento de 6,5 kg/m2, e a semeadura no final de outubro em agosto dará até 10 kg/m2
Conclusão
A cenoura é um vegetal com o qual, em solos com escassa camada fértil, em verões desfavoráveis nunca ficará sem uma colheita significativa.
Como cultivar uma boa safra de cenoura:
