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Ao escolher sementes de cenoura para cultivar em seu jardim, preste atenção às variedades que possuem frutos de tamanho pequeno. Cenouras pequenas, criadas por criadores especificamente para enlatados e congelados, irão deliciá-lo com rendimentos estáveis e estáveis e excelente sabor. Além disso, todas as variedades e híbridos de minicenouras são famosos por seu alto teor de caroteno e são amplamente utilizados na alimentação infantil e dietética.
Características do cultivo de cenouras pequenas
As minicenouras são cultivadas pelos jardineiros antes do inverno e, portanto, exigem várias regras de plantio e cuidados diferentes das cenouras normais. Se o trabalho de cultivo de raízes foi planejado com antecedência, fertilize os canteiros para o plantio de sementes na primavera. O solo depois do inverno precisa de fertilizantes minerais e orgânicos. Farinha de giz, cal ou dolomita deve ser adicionada a solos altamente ácidos. A nutrição é administrada na proporção de 1 xícara da substância por 1 m2 solo.
O material de plantio é preparado com antecedência para a semeadura. As sementes são mantidas por várias horas em água sedimentada em temperatura ambiente e depois por um dia em um pano úmido ou algodão.Assim que as sementes incharem, faça o endurecimento colocando o material de plantio na geladeira por 3-4 dias. Isso permitirá que a planta resista às primeiras geadas no ar e no solo.
As cenouras anãs são plantadas de acordo com o seguinte esquema:
- No canteiro são feitos sulcos longitudinais, com 2 a 2,5 cm de profundidade;
- A distância entre linhas de plantio é de no mínimo 20 cm;
- É necessário recuar 10-12 cm da borda da cama até a primeira fileira.
Como as minicenouras possuem raízes pequenas, para uma germinação rápida e um bom enraizamento, o canteiro é coberto com filme após a semeadura. Remova-o somente depois que a planta produzir 3-4 folhas. Verifique regularmente para garantir que o solo sob o abrigo permanece úmido.
A primeira alimentação de cenouras anãs é realizada 10-14 dias após a germinação em massa. Antes de realizar os trabalhos, desbaste as plantas, deixando apenas as mudas maiores e mais estáveis, e solte o solo. Os fertilizantes são preparados na proporção de 30-50 gramas de potássio e magnésio por 10 litros de água.
Para alimentar ainda mais as cenouras pequenas, use fertilizantes padrão: para 10 litros de água - 15 gramas de uréia e superfosfato e 20 gramas de nitrato de potássio.
As melhores variedades de minicenouras
Hoje, variedades de cenouras anãs adaptadas para plantio e cultivo na Rússia central, nos Urais e na Sibéria Ocidental são muito populares entre os agricultores nacionais.
Karotel
Uma variedade universal de minicenouras, utilizadas para armazenamento de longo prazo, congelamento, enlatamento e consumo in natura. A estação de crescimento varia de 100 a 110 dias. A variedade é uma variedade intermediária de alto rendimento que se provou bem quando plantada para o inverno na Rússia central.A raiz laranja brilhante atinge um tamanho de 10-12 cm durante a colheita, com peso médio de cerca de 100 gramas.
As principais características da variedade “Karotel” são resistência a pragas, podridão, quebra de frutos e doenças virais. Possui características de bom gosto e tolera bem o transporte e armazenamento a longo prazo.
Marlinka
Uma variedade de minicenoura, variedade Shantane, criada para cultivo nas regiões centro e norte da Rússia. O material de plantio doméstico possui alta capacidade reprodutiva. Os frutos são pequenos, de formato cônico regular. A pele é lisa, com conteúdo mínimo de olhos e pintada de uma rica cor laranja. Durante o período de plena maturação, o peso de uma cenoura não ultrapassa 100-120 gramas, com comprimento de raiz de até 10 cm.
As características distintivas da variedade “Marlinka” são os altos rendimentos com estações de cultivo relativamente curtas. Dos primeiros brotos até a colheita demoram pouco mais de 90 dias. Ao mesmo tempo, são obtidas até 70 toneladas de frutas saborosas e suculentas em 1 hectare.
Caracas
Esta é uma das melhores variedades de cenoura anã, destinada ao cultivo ao ar livre em pequenas casas de veraneio. "Caracas" está adaptado para semear na Rússia central, nos Urais e na Sibéria Ocidental. Mesmo com plantio muito denso em linha, “Caracas” produz raízes uniformes e saborosas, de até 10 cm de comprimento. O peso médio de uma cenoura não excede 100 gramas, mas se você usar um esquema padrão de semeadura de raízes, então este o número pode muito bem aumentar para 150.
As características da variedade “Caracas” são o poderoso aparato foliar da planta. Isto facilita muito a colheita de tubérculos em grandes áreas semeadas usando equipamento de elevação especializado.
Para mais informações sobre o cultivo de cenoura para o inverno, assista ao vídeo: