Contente
- 1 Como fazer salada Tiffany
- 2 Receita clássica de salada Tiffany
- 3 Salada Tiffany com Uvas e Nozes
- 4 Receita de salada Tiffany com uva e frango
- 5 Salada Tiffany com Uvas e Frango Defumado
- 6 Salada Tiffany com ameixas e nozes
- 7 Como fazer salada de queijo Tiffany
- 8 Salada Tiffany com cogumelos e frango
- 9 Salada Tiffany com uva, peito e pinhão
- 10 Deliciosa salada Tiffany com amêndoas
- 11 Conclusão
A Salada Tiffany com Uva é um prato original, luminoso, sempre tenro e saboroso. Para o preparo é necessária uma pequena quantidade de ingredientes disponíveis, mas o resultado superará todas as expectativas. O destaque do prato são as metades de uva que imitam pedras preciosas.
Como fazer salada Tiffany
Todos os produtos preparados são dispostos em camadas embebidas em maionese. Decore a salada Tiffany com uvas. A cor não importa. Cada fruta é cortada ao meio e as sementes são retiradas.
Frango é adicionado à composição. Dependendo da receita escolhida, utiliza-se cozido, frito ou defumado. Na hora de escolher os produtos enlatados, escorra o máximo possível a marinada do pote, pois o excesso de líquido deixará a salada Tiffany aguada e pouco saborosa.
O prato precisa de molho, portanto imediatamente após o cozimento deve ser colocado na geladeira. Deixe por pelo menos 2 horas e, de preferência, durante a noite. Não se pode colocar muita maionese para que a salada Tiffany fique de molho mais rápido.Isso piorará seu sabor.
O resultado depende muito do tamanho das nozes. Se for necessário um sabor mais rico e pronunciado, a moagem deverá ser mais grossa. Para um sabor delicado e refinado, triture no liquidificador.
O filé frito com adição de curry confere ao prato um sabor especial. Neste caso, a carne deve adquirir uma bela crosta dourada. É melhor usar um produto que não tenha sido congelado. Nesse caso, a salada Tiffany ficará mais suculenta e macia. Se houver apenas frango congelado, primeiro ele deve ser descongelado na geladeira. Corte em pedaços pequenos, caso contrário o prato ficará muito áspero e menos saboroso.
A carne de frango pode ser substituída por peru. Nesse caso, o lanche ficará mais dietético. Em qualquer receita, em vez de ovos, você pode usar cogumelos fritos, em conserva ou cozidos.
Receita clássica de salada Tiffany
A base da tradicional salada Tiffany é o frango. A maionese é usada como molho, não sendo recomendável substituí-la por outros tipos de molhos.
Você precisará de:
- filé de frango – 250 g;
- maionese – 40 ml;
- uvas verdes – 130 g;
- queijo – 90g;
- pimenta;
- ovos cozidos – 2 unid.;
- sal;
- noz – 70 g.
Processo passo a passo:
- Pique os ovos. Os cubos devem ser pequenos.
- Ferva o filé e pique em pedaços pequenos.
- Coloque os ovos em um prato. Polvilhe com sal e pimenta. Cubra com maionese. Cubra com carne de frango. Distribua maionese.
- Polvilhe uniformemente com queijo ralado. Aplique uma fina camada de maionese.
- Polvilhe com nozes picadas.
- Corte as frutas em duas partes. Decore a peça de trabalho. Deixe na geladeira por 1 hora.
Salada Tiffany com Uvas e Nozes
A salada Tiffany com uva fica deliciosa quando servida com filé frito. Não há necessidade de ferver primeiro.
Você precisará de:
- frango – 500g;
- sal;
- queijo duro – 110 g;
- nozes – 60 g;
- ovo cozido – 4 unid.;
- maionese;
- curry moído – 3 g;
- folhas de alface – 3 unid.;
- uvas – 230 g.
Processo passo a passo:
- Corte as frutas ao meio.
- Pique o frango em pedaços pequenos. Coloque em uma panela. Polvilhe com curry e frite até dourar.
- Rasgue as folhas com as mãos. Cubra o fundo do prato.
- Distribua o produto frito. Polvilhe com ovos ralados e depois com lascas de queijo.
- Coloque os grãos das nozes no liquidificador e pique. Se desejar, você pode cortá-los com uma faca. Espalhe uniformemente sobre a superfície. Cada camada deve ser revestida com maionese.
- Decore a salada Tiffany com metades de uva.
Receita de salada Tiffany com uva e frango
Para a salada Tiffany, é melhor comprar uma variedade de uva sem sementes.
Você precisará de:
- peito de frango – 2 unid.;
- sal;
- uvas - 1 cacho;
- nozes – 50 g;
- vegetação;
- queijo – 170g;
- maionese – 70 ml;
- ovo cozido – 3 unid.
Processo passo a passo:
- Despeje água sobre o peito. Adicione um pouco de sal. Cozinhe por meia hora. Deixe esfriar e corte em cubos.
- Rale os ovos com um ralador grosso. Corte as frutas em rodelas.
- Pique as nozes. Não há necessidade de fazer migalhas finas. Ralar o queijo. Use o ralador menor.
- Disponha em camadas, cubra com maionese e polvilhe com sal. Primeiro a carne, depois as nozes, os ovos, as lascas de queijo.
- Decore com frutas vermelhas. Coloque na geladeira por 2 horas. Decore com verduras.
Salada Tiffany com Uvas e Frango Defumado
Graças à saborosa combinação de ingredientes, o prato acaba por ser satisfatório. Quando preparado de forma simples, fica lindo e original.
Você precisará de:
- frango defumado – 600 g;
- uva;
- molho de maionese – 250 ml;
- folhas de alface;
- queijo duro – 170 g;
- noz – 40 g;
- ovo cozido – 4 unid.
Processo passo a passo:
- Divida todos os componentes em duas partes para poder fazer várias camadas.
- Corte a carne. Coloque em um prato.
- Pique os ovos. Coloque os cubos resultantes em uma segunda camada. Polvilhe com nozes picadas.
- Distribua lascas de queijo. Repita o processo com os demais produtos. Cubra cada nível com uma fina camada de molho de maionese.
- Decore com frutas vermelhas. Eles podem ser pré-cortados em duas partes ou usados inteiros.
- Espalhe folhas verdes nas bordas.
Salada Tiffany com ameixas e nozes
Para deixar o vômito macio e saboroso, as ameixas devem ser compradas macias.
Você precisará de:
- filé de peru – 400 g;
- molho de maionese;
- queijo – 220g;
- ovo cozido – 3 unid.;
- uvas – 130 g;
- azeite;
- ameixas – 70 g;
- amêndoas – 110 g.
Processo passo a passo:
- Corte o peru em porções. Coloque na frigideira.
- Despeje o óleo. Frite até dourar.
- Despeje água fervente sobre as ameixas. Deixe por um quarto de hora. Escorra o líquido e corte as frutas em tiras.
- Moa as amêndoas. Rale o queijo num ralador médio e depois os ovos.
- Coloque a mistura de peru e ameixas secas em um prato. Distribua as lascas de queijo e depois os ovos. Polvilhe cada camada com amêndoas e cubra com molho de maionese.
- Deixe na geladeira por várias horas.Antes de servir decore com metades de uva, das quais primeiro devem ser retiradas as sementes.
Como fazer salada de queijo Tiffany
O design incomum faz com que o prato pareça uma joia nobre. Deve-se usar queijo duro. Para facilitar a ralagem do produto, deve-se colocá-lo no freezer por meia hora.
Você precisará de:
- uvas – 300 g;
- sal;
- filé de frango – 300 g;
- caril – 5g;
- ovo cozido – 3 unid.;
- queijo – 200g;
- óleo vegetal – 60 ml;
- noz – 130 g;
- folhas de alface – 7 unid.;
- molho de maionese – 120 ml.
Processo passo a passo:
- Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente. Ligue o fogo para médio. Coloque o filé sem cortar.
- Frite de cada lado. Não se pode guardar por muito tempo, senão o produto vai liberar todo o suco e ficar seco. Uma leve crosta dourada deve se formar na superfície.
- Transfira para um prato. Deixe esfriar e corte em tiras finas.
- Rale os ovos e depois o pedaço de queijo. Use um ralador grande.
- Segundo a receita, as nozes precisam ser cortadas em pedaços pequenos. Para isso, corte-os com uma faca ou triture-os cuidadosamente no liquidificador.
- Corte cada baga ao meio. Remova as sementes.
- Forre um prato grande e plano com ervas. Distribua os filés. A camada deve ser uniforme e fina.
- Polvilhe com nozes e depois com queijo. Distribua os ovos ralados no ralador grosso. Cubra cada camada com molho de maionese.
- Decore com metades de uva. Eles devem ser colocados com o lado cortado voltado para baixo.
- Deixe por 2 horas na geladeira.
Salada Tiffany com cogumelos e frango
Os cogumelos ajudarão a preencher a salada favorita da Tiffany com sabor e aroma especiais.Você pode usar champignon ou qualquer fruta silvestre pré-cozida.
Você precisará de:
- carne de frango – 340 g;
- ovos cozidos – 4 unid.;
- maionese;
- champignon – 180 g;
- azeite;
- uvas – 330 g;
- sal;
- queijo – 160g;
- cebola – 130g.
Processo passo a passo:
- Corte as frutas em duas partes. Remova todas as sementes.
- Pique os champignon finamente. Pique a cebola. Coloque em uma panela com óleo quente. Adicione sal. Frite até terminar.
- Ferva a carne. Deixe esfriar e pique conforme desejado.
- Rale os ovos com o queijo.
- Disponha os componentes preparados em camadas, cubra cada uma com maionese e adicione sal. Decore com frutas vermelhas.
Salada Tiffany com uva, peito e pinhão
As uvas escolhidas são variedades doces, o que ajuda a dar um sabor mais agradável à salada Tiffany.
Você precisará de:
- peito de frango – 600g;
- sal;
- uvas – 500 g;
- ovo cozido – 6 unid.;
- pinhões – 70 g;
- Curry;
- queijo semiduro – 180 g;
- maionese.
Processo passo a passo:
- Esfregue os seios com curry e depois sal. Frite todo o pedaço em uma frigideira. A crosta deve ficar dourada.
- Corte as frutas. Remova as sementes com cuidado.
- Forme o frango no formato desejado em um prato. Distribua os ovos ralados. Polvilhe com nozes.
- Cubra com queijo ralado misturado com maionese.
- Decore com metades de uva.
Deliciosa salada Tiffany com amêndoas
Graças ao sabor adocicado da uva, o prato fica picante e suculento. É melhor usar frutas maiores.
Você precisará de:
- amêndoas – 170 g;
- peru – 380 g;
- maionese;
- uvas – 350 g;
- ovos cozidos – 5 unid.;
- queijo – 230g.
Processo passo a passo:
- Coloque o peru em água fervente com sal. Cozinhe por 1 hora. Deixe esfriar e corte em pedaços pequenos.
- Usando um ralador grosso, pique o pedaço de queijo e depois os ovos com casca.
- Coloque as amêndoas em uma frigideira seca. Fritar. Moa em um moedor de café.
- Corte as frutas em duas partes. Retire os ossos.
- Camada: peru, lascas de queijo, ovos, amêndoas. Cubra cada um com maionese.
- Decore com uvas.
Conclusão
A Salada Tiffany com Uva é um prato requintado que ocupará o seu devido lugar em qualquer feriado. Se desejar, você pode adicionar seus temperos e ervas favoritos. Melhor servido gelado.