Salada Tiffany: 9 receitas com fotos

A Salada Tiffany com Uva é um prato original, luminoso, sempre tenro e saboroso. Para o preparo é necessária uma pequena quantidade de ingredientes disponíveis, mas o resultado superará todas as expectativas. O destaque do prato são as metades de uva que imitam pedras preciosas.

Como fazer salada Tiffany

Todos os produtos preparados são dispostos em camadas embebidas em maionese. Decore a salada Tiffany com uvas. A cor não importa. Cada fruta é cortada ao meio e as sementes são retiradas.

Frango é adicionado à composição. Dependendo da receita escolhida, utiliza-se cozido, frito ou defumado. Na hora de escolher os produtos enlatados, escorra o máximo possível a marinada do pote, pois o excesso de líquido deixará a salada Tiffany aguada e pouco saborosa.

O prato precisa de molho, portanto imediatamente após o cozimento deve ser colocado na geladeira. Deixe por pelo menos 2 horas e, de preferência, durante a noite. Não se pode colocar muita maionese para que a salada Tiffany fique de molho mais rápido.Isso piorará seu sabor.

O resultado depende muito do tamanho das nozes. Se for necessário um sabor mais rico e pronunciado, a moagem deverá ser mais grossa. Para um sabor delicado e refinado, triture no liquidificador.

O filé frito com adição de curry confere ao prato um sabor especial. Neste caso, a carne deve adquirir uma bela crosta dourada. É melhor usar um produto que não tenha sido congelado. Nesse caso, a salada Tiffany ficará mais suculenta e macia. Se houver apenas frango congelado, primeiro ele deve ser descongelado na geladeira. Corte em pedaços pequenos, caso contrário o prato ficará muito áspero e menos saboroso.

A carne de frango pode ser substituída por peru. Nesse caso, o lanche ficará mais dietético. Em qualquer receita, em vez de ovos, você pode usar cogumelos fritos, em conserva ou cozidos.

Conselho! Quanto mais tempo o prato ficar na geladeira, mais saboroso ele ficará.

Receita clássica de salada Tiffany

A base da tradicional salada Tiffany é o frango. A maionese é usada como molho, não sendo recomendável substituí-la por outros tipos de molhos.

Você precisará de:

  • filé de frango – 250 g;
  • maionese – 40 ml;
  • uvas verdes – 130 g;
  • queijo – 90g;
  • pimenta;
  • ovos cozidos – 2 unid.;
  • sal;
  • noz – 70 g.

Processo passo a passo:

  1. Pique os ovos. Os cubos devem ser pequenos.
  2. Ferva o filé e pique em pedaços pequenos.
  3. Coloque os ovos em um prato. Polvilhe com sal e pimenta. Cubra com maionese. Cubra com carne de frango. Distribua maionese.
  4. Polvilhe uniformemente com queijo ralado. Aplique uma fina camada de maionese.
  5. Polvilhe com nozes picadas.
  6. Corte as frutas em duas partes. Decore a peça de trabalho. Deixe na geladeira por 1 hora.

Todos os componentes necessários são preparados com antecedência

Salada Tiffany com Uvas e Nozes

A salada Tiffany com uva fica deliciosa quando servida com filé frito. Não há necessidade de ferver primeiro.

Você precisará de:

  • frango – 500g;
  • sal;
  • queijo duro – 110 g;
  • nozes – 60 g;
  • ovo cozido – 4 unid.;
  • maionese;
  • curry moído – 3 g;
  • folhas de alface – 3 unid.;
  • uvas – 230 g.

Processo passo a passo:

  1. Corte as frutas ao meio.
  2. Pique o frango em pedaços pequenos. Coloque em uma panela. Polvilhe com curry e frite até dourar.
  3. Rasgue as folhas com as mãos. Cubra o fundo do prato.
  4. Distribua o produto frito. Polvilhe com ovos ralados e depois com lascas de queijo.
  5. Coloque os grãos das nozes no liquidificador e pique. Se desejar, você pode cortá-los com uma faca. Espalhe uniformemente sobre a superfície. Cada camada deve ser revestida com maionese.
  6. Decore a salada Tiffany com metades de uva.

Você pode colocar comida no anel de moldagem

Conselho! As metades das uvas podem ser dispostas em qualquer padrão.

Receita de salada Tiffany com uva e frango

Para a salada Tiffany, é melhor comprar uma variedade de uva sem sementes.

Você precisará de:

  • peito de frango – 2 unid.;
  • sal;
  • uvas - 1 cacho;
  • nozes – 50 g;
  • vegetação;
  • queijo – 170g;
  • maionese – 70 ml;
  • ovo cozido – 3 unid.

Processo passo a passo:

  1. Despeje água sobre o peito. Adicione um pouco de sal. Cozinhe por meia hora. Deixe esfriar e corte em cubos.
  2. Rale os ovos com um ralador grosso. Corte as frutas em rodelas.
  3. Pique as nozes. Não há necessidade de fazer migalhas finas. Ralar o queijo. Use o ralador menor.
  4. Disponha em camadas, cubra com maionese e polvilhe com sal. Primeiro a carne, depois as nozes, os ovos, as lascas de queijo.
  5. Decore com frutas vermelhas. Coloque na geladeira por 2 horas. Decore com verduras.

Decore com folhas de alface antes de servir para evitar que murchem na geladeira.

Salada Tiffany com Uvas e Frango Defumado

Graças à saborosa combinação de ingredientes, o prato acaba por ser satisfatório. Quando preparado de forma simples, fica lindo e original.

Você precisará de:

  • frango defumado – 600 g;
  • uva;
  • molho de maionese – 250 ml;
  • folhas de alface;
  • queijo duro – 170 g;
  • noz – 40 g;
  • ovo cozido – 4 unid.

Processo passo a passo:

  1. Divida todos os componentes em duas partes para poder fazer várias camadas.
  2. Corte a carne. Coloque em um prato.
  3. Pique os ovos. Coloque os cubos resultantes em uma segunda camada. Polvilhe com nozes picadas.
  4. Distribua lascas de queijo. Repita o processo com os demais produtos. Cubra cada nível com uma fina camada de molho de maionese.
  5. Decore com frutas vermelhas. Eles podem ser pré-cortados em duas partes ou usados ​​inteiros.
  6. Espalhe folhas verdes nas bordas.

A vegetação dá um ar mais festivo

Salada Tiffany com ameixas e nozes

Para deixar o vômito macio e saboroso, as ameixas devem ser compradas macias.

Você precisará de:

  • filé de peru – 400 g;
  • molho de maionese;
  • queijo – 220g;
  • ovo cozido – 3 unid.;
  • uvas – 130 g;
  • azeite;
  • ameixas – 70 g;
  • amêndoas – 110 g.

Processo passo a passo:

  1. Corte o peru em porções. Coloque na frigideira.
  2. Despeje o óleo. Frite até dourar.
  3. Despeje água fervente sobre as ameixas. Deixe por um quarto de hora. Escorra o líquido e corte as frutas em tiras.
  4. Moa as amêndoas. Rale o queijo num ralador médio e depois os ovos.
  5. Coloque a mistura de peru e ameixas secas em um prato. Distribua as lascas de queijo e depois os ovos. Polvilhe cada camada com amêndoas e cubra com molho de maionese.
  6. Deixe na geladeira por várias horas.Antes de servir decore com metades de uva, das quais primeiro devem ser retiradas as sementes.

Pequenas porções com qualquer noz parecem impressionantes

Como fazer salada de queijo Tiffany

O design incomum faz com que o prato pareça uma joia nobre. Deve-se usar queijo duro. Para facilitar a ralagem do produto, deve-se colocá-lo no freezer por meia hora.

Você precisará de:

  • uvas – 300 g;
  • sal;
  • filé de frango – 300 g;
  • caril – 5g;
  • ovo cozido – 3 unid.;
  • queijo – 200g;
  • óleo vegetal – 60 ml;
  • noz – 130 g;
  • folhas de alface – 7 unid.;
  • molho de maionese – 120 ml.

Processo passo a passo:

  1. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente. Ligue o fogo para médio. Coloque o filé sem cortar.
  2. Frite de cada lado. Não se pode guardar por muito tempo, senão o produto vai liberar todo o suco e ficar seco. Uma leve crosta dourada deve se formar na superfície.
  3. Transfira para um prato. Deixe esfriar e corte em tiras finas.
  4. Rale os ovos e depois o pedaço de queijo. Use um ralador grande.
  5. Segundo a receita, as nozes precisam ser cortadas em pedaços pequenos. Para isso, corte-os com uma faca ou triture-os cuidadosamente no liquidificador.
  6. Corte cada baga ao meio. Remova as sementes.
  7. Forre um prato grande e plano com ervas. Distribua os filés. A camada deve ser uniforme e fina.
  8. Polvilhe com nozes e depois com queijo. Distribua os ovos ralados no ralador grosso. Cubra cada camada com molho de maionese.
  9. Decore com metades de uva. Eles devem ser colocados com o lado cortado voltado para baixo.
  10. Deixe por 2 horas na geladeira.

Um prato em formato de abacaxi vai ajudar a decorar a mesa festiva

Salada Tiffany com cogumelos e frango

Os cogumelos ajudarão a preencher a salada favorita da Tiffany com sabor e aroma especiais.Você pode usar champignon ou qualquer fruta silvestre pré-cozida.

Você precisará de:

  • carne de frango – 340 g;
  • ovos cozidos – 4 unid.;
  • maionese;
  • champignon – 180 g;
  • azeite;
  • uvas – 330 g;
  • sal;
  • queijo – 160g;
  • cebola – 130g.

Processo passo a passo:

  1. Corte as frutas em duas partes. Remova todas as sementes.
  2. Pique os champignon finamente. Pique a cebola. Coloque em uma panela com óleo quente. Adicione sal. Frite até terminar.
  3. Ferva a carne. Deixe esfriar e pique conforme desejado.
  4. Rale os ovos com o queijo.
  5. Disponha os componentes preparados em camadas, cubra cada uma com maionese e adicione sal. Decore com frutas vermelhas.

Para um visual mais impressionante, você pode preparar a salada Tiffany no formato de um cacho de uvas ou de uma bolota

Salada Tiffany com uva, peito e pinhão

As uvas escolhidas são variedades doces, o que ajuda a dar um sabor mais agradável à salada Tiffany.

Você precisará de:

  • peito de frango – 600g;
  • sal;
  • uvas – 500 g;
  • ovo cozido – 6 unid.;
  • pinhões – 70 g;
  • Curry;
  • queijo semiduro – 180 g;
  • maionese.

Processo passo a passo:

  1. Esfregue os seios com curry e depois sal. Frite todo o pedaço em uma frigideira. A crosta deve ficar dourada.
  2. Corte as frutas. Remova as sementes com cuidado.
  3. Forme o frango no formato desejado em um prato. Distribua os ovos ralados. Polvilhe com nozes.
  4. Cubra com queijo ralado misturado com maionese.
  5. Decore com metades de uva.

Os frutos são dispostos o mais próximo possível uns dos outros.

Deliciosa salada Tiffany com amêndoas

Graças ao sabor adocicado da uva, o prato fica picante e suculento. É melhor usar frutas maiores.

Você precisará de:

  • amêndoas – 170 g;
  • peru – 380 g;
  • maionese;
  • uvas – 350 g;
  • ovos cozidos – 5 unid.;
  • queijo – 230g.

Processo passo a passo:

  1. Coloque o peru em água fervente com sal. Cozinhe por 1 hora. Deixe esfriar e corte em pedaços pequenos.
  2. Usando um ralador grosso, pique o pedaço de queijo e depois os ovos com casca.
  3. Coloque as amêndoas em uma frigideira seca. Fritar. Moa em um moedor de café.
  4. Corte as frutas em duas partes. Retire os ossos.
  5. Camada: peru, lascas de queijo, ovos, amêndoas. Cubra cada um com maionese.
  6. Decore com uvas.
Conselho! Para dar mais sabor à salada Tiffany, a maionese pode ser misturada com o alho prensado na prensa.

Para contrastar, você pode usar frutas de cores diferentes.

Conclusão

A Salada Tiffany com Uva é um prato requintado que ocupará o seu devido lugar em qualquer feriado. Se desejar, você pode adicionar seus temperos e ervas favoritos. Melhor servido gelado.

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