Salada de pulseira de malaquita com kiwi: 10 receitas passo a passo com fotos

A salada “Pulseira Malaquita” está presente nos livros de receitas de muitas donas de casa. Muitas vezes é preparado para festas festivas. O segredo dessa popularidade é um design interessante e um sabor agradável e fresco. Pode ser uma alternativa válida ao arenque tradicional sob um casaco de pele ou à salada Olivier.

Como preparar salada de pulseira de malaquita

A lista principal de produtos para a salada Pulseira Malaquita não muda. É frango e kiwi. Você pode adicionar certos componentes ao prato para adicionar novos sabores: cenoura, queijo, maçã, ameixa, alho.

O principal segredo do lanche é o seu design inusitado. Eles fazem assim:

1. Coloque um copo ou jarra pequena no centro de um prato plano e largo.
2. Os ingredientes são cortados em cubos.
3. Disponha ao redor do centro em camadas, em ordem aleatória.
4. Cada camada é embebida em molho.
5. Ao retirar o copo, o lanche ganha um formato semelhante a uma pulseira.
6. Fatias de kiwi em fatias finas são colocadas por cima.

Receita clássica de salada “Pulseira de malaquita”

A Pulseira Malaquita leva um pouco de tempo para ser preparada. E o resultado é insuperável. Antes de servir o prato, ele é mantido no frio para ficar de molho.

Ingredientes necessários:

• 1 filé de frango;
• 4 kiwis;
• 4 ovos;
• 1 cenoura;
• maionese.

Como cozinhar:

1. Ferva as cenouras e os ovos, descasque e rale.
2. Coloque a carne em água salgada e cozinhe até ficar pronta. Após esfriar, separe o filé em fibras.
3. Pegue ½ parte da fruta cortada em tiras finas.
4. Coloque um copo no meio do prato.
5. Forme camadas ao redor, embebendo-as com molho de maionese: canudos de frutas vermelhas, pedaços de filé, cenoura e camada de ovo.
6. Remova o vidro. Disponha fatias finas de frutas tropicais em círculo.

Kiwi dá ao prato um aspecto exótico

Salada “pulseira de malaquita” com frango e kiwi

A receita é apreciada por quem gosta do sabor da carne aliado a ingredientes agridoces. Há muitas maneiras de preparar aperitivos de frango e maçã, mas frutas tropicais são raras.

Para a “Pulseira Malaquita” você precisa de:

• 1 filé de frango;
• 4 kiwis;
• 2 ovos;
• 1 maçã (qualquer variedade azeda);
• 1 cenoura;
• 1 dente de alho;
• uma pitada de pimenta preta moída;
• sal;
• maionese.

Receita:

1. Coloque a carne em água salgada e cozinhe. Após resfriamento, desmonte em fibras.
2. Ferva as raízes e os ovos.
3. Divida as claras e as gemas.
4. Descasque 2 frutas tropicais e uma maçã cortada em pedaços pequenos.
5. Para temperar, misture o alho picado e a maionese.
6. Disponha na seguinte ordem: primeiro distribua o frango pelo copo e depois a mistura de frutas verdes. Polvilhe com pimenta e sal e regue com a maionese.
7. Em seguida, disponha as claras raladas, tempere e cubra com o molho.
8. Coloque uma camada de cenoura e maçã e a maionese.
9. Faça a camada superior com as gemas picadas. Remova o vidro.
10. Faça uma decoração com uma fruta tropical em forma de círculos finos.

É importante deixar a salada de molho na geladeira antes de servir.

Salada “Pulseira Malaquita” com Nozes

As nozes são um bom complemento para carnes e vegetais. Eles acrescentam sofisticação à salada Pulseira Malaquita. Isso requer:

• 200g de carne bovina;
• 2 kiwis;
• 3 ovos;
• 100g de nozes;
• 1 cenoura pequena;
• 1 pepino em conserva;
• maionese;
• uma pitada de sal;
• Pimenta preta da terra.

Processo de cozimento:

1. Ferva e rale os ovos e as cenouras
2. Ferva a carne e pique finamente.
3. Pique o pepino.
4. Moa as nozes.
5. Coloque qualquer recipiente redondo em um prato. Faça camadas ao redor, embebendo com molho de maionese, tempere com sal e pimenta se necessário: cenoura com ovos, pedaços de carne e pepino.
6. Remova o recipiente. Coloque as fatias de frutas vermelhas por cima.
7. Polvilhe com nozes.

Para a “Pulseira Malaquita” você deve escolher carne magra

Salada “pulseira malaquita” com cenoura coreana

Para quem prefere pratos com notas picantes, acrescente um pouco de cenoura coreana à salada Malachite Box. O aperitivo não fica menos apetitoso em comparação com a receita clássica.

Isso requer:

• 150 g de cenoura coreana;
• 350g de filé de frango;
• 4 kiwis;
• 100g de queijo duro;
• 1 maçã com sabor agridoce;
• 3 ovos;
• suco de limão;
• sal;
• maionese.

Como preparar a salada “Caixa Malaquita” com cenoura coreana:

1. Enxágue a carne, cozinhe após ferver o caldo por cerca de 20 minutos. Não se esqueça de adicionar uma pitada de sal. Em seguida, corte em cubos pequenos.
2. Forme uma camada inferior de salada e mergulhe na maionese. Coloque um pequeno recipiente redondo, como um copo, no centro.
3. Pique 2 kiwis finamente. Coloque sobre a carne.
4. Rale as claras em neve e coloque por cima. Adicione o molho de maionese.
5. Adicione cenouras coreanas. Levemente compacto.
6. Descasque as maçãs. Grato. Forme a próxima camada com eles e polvilhe com suco de limão.
7. Polvilhe com queijo ralado e gemas.
8. Decore com pedaços de kiwi.

Para evitar que a polpa da maçã escureça na salada, polvilhe com um pouco de suco de limão

Salada “Malaquita” com kiwi, ameixa e frango

A principal característica desta versão da salada Pulseira Malaquita é a combinação de ameixa e frango. Frutas secas doces complementam a acidez.

Para lanches você precisa de:

• 300g de filé de frango;
• 300g de kiwi;
• 200g de ameixas;
• 150g de cenoura;
• 4 ovos;
• 100g de queijo;
• maionese;
• algumas cebolas verdes.

Receita passo a passo:

1. Ferva o filé de frango.
2. À parte, ferva os ovos e as cenouras e deixe esfriar.
3. Corte o filé, você pode desmontá-lo em fibras.
4. Corte todos os produtos preparados em cubos pequenos.
5. Pique a cebolinha.
6. Coloque a mistura de ovos, cebolinha, carne, pedaços de frutas exóticas e ameixas secas e cenouras em um prato ao redor de um recipiente redondo. Polvilhe o queijo por cima. Molhe cada camada com molho de maionese.
7. Corte as frutas em círculos e decore a salada com elas.

As cebolas dão um toque picante à salada.

Salada “Pulseira Malaquita” com kiwi e salmão

A receita pode ser considerada uma dádiva de Deus para quem prefere frutos do mar, principalmente peixes vermelhos, à carne. Por conter muito sal, não é recomendável adicionar mais sal ao prato.

Isso requer:

• 3 kiwis;
• 200 g de salmão salgado ou outro peixe vermelho;
• 4 tomates;
• 100g de queijo;
• 1 cebola;
• 4 ovos;
• uma pitada de pimenta;
• maionese.

Algoritmo de cozimento:

1. Corte o salmão em pedaços pequenos.
2. Moa o queijo e os ovos no ralador.
3. Pique a cebola.
4. Corte as frutas vermelhas e os tomates em cubos.
5. Coloque o salmão, a cebola, o queijo, o tomate, a cebola, os ovos picados e as frutas verdes em camadas ao redor de um recipiente redondo. Tempere tudo com maionese.

Não é preciso colocar rodelas de kiwi por cima para decorar, mas deixe uma camada de ovos na maionese

Salada “Pulseira Malaquita” com Carne de Porco

A salada fica picante devido à combinação de carne de porco com cenoura coreana e alho. Pode ser considerado um verdadeiro prato masculino. Para preparação você precisa de:

• 300g de carne de porco;
• 3 kiwis;
• 100 g de cenoura coreana;
• 1 maçã azeda;
• 4 ovos;
• 2 dentes de alho;
• maionese.

Receita passo a passo:

1. Ferva a carne de porco, acrescente sal e deixe esfriar em uma tigela com o caldo. Em seguida, corte em cubos pequenos.
2. Adicione o molho de maionese com alho picado à carne.
3. Coloque metade da carne de porco em um prato ao redor de um copo.
4. Corte o kiwi em tiras finas. Coloque sobre a camada de carne.
5. Em seguida, adicione a carne de porco novamente.
6. Ferva os ovos, separe as claras, rale, polvilhe a carne, regue com a maionese.
7. Descasque a maçã verde, rale e regue com sumo de limão.
8. Forme a próxima camada com a massa de maçã.
9. Adicione as cenouras coreanas e deixe de molho.
10. Polvilhe com gema e coloque pedaços de kiwi por cima.

A quantidade de cenouras coreanas pode variar a gosto

Salada “Malaquita” com kiwi e palitos de caranguejo

Palitos de caranguejo são um bom companheiro para o kiwi azedo. A receita da salada Pulseira Malaquita é muito simples. Isso requer:

• 200 g de palitos de caranguejo;
• 2 kiwis;
• 5 ovos;
• 200g de cebolinha;
• maionese.

Progresso da preparação:

1. Ferva os ovos.
2. Pique finamente junto com os palitos.
3. Pique a cebolinha.
4. Corte o kiwi em pedaços pequenos.
5. Molde a salada em formato de pulseira. Para fazer isso, pegue metade de cada ingrediente. As camadas devem ser assim: palitos de caranguejo, cebola, ovos. Mergulhe-os em molho de maionese. Repita os mesmos passos novamente.

O prato é ideal para a mesa do Ano Novo

Salada “Pulseira Malaquita” com kiwi e romã

A salada Pulseira Malaquita tem uma linda cor esmeralda. Recebeu esse nome justamente por causa de seu design. Para prepará-lo você precisa de:

• 300g de frango defumado;
• 2 batatas cozidas;
• 2 cenouras cozidas;
• 2 kiwis;
• 4 ovos;
• ½ romã;
• maionese.

Como preparar a salada Pulseira Malaquita:

1. Ferva os ovos, as cenouras e as batatas. Depois de esfriarem, descasque-os.
2. Corte o frango defumado, coloque-o em um recipiente redondo em uma travessa, pressione e deixe de molho.
3. Pegue 1 kiwi, corte em cubinhos e coloque sobre a camada de carne.
4. Adicione a cenoura ralada por cima e tempere com maionese.
5. Rale também as batatas, coloque-as em uma nova camada e regue com o molho. Pimenta e sal.
6. Faça a última camada de ovos ralados. Não há necessidade de mergulhá-los.
7. Remova o recipiente do centro.
8. Decore com sementes de romã e rodelas de kiwi.

Não é necessário adicionar sementes de romã, elas servem apenas como decoração.

Uma receita muito simples de salada “pulseira de malaquita”

Uma salada simples para uma mesa festiva, por exemplo, para uma festa de Ano Novo, pode ser preparada em meia hora com os produtos disponíveis.

Isso requer:

• 300g de frango cozido;
• 3 kiwis;
• 3 ovos;
• 50g de queijo;
• 1 cenoura;
• uma pitada de sal;
• maionese.

Receita de salada de pulseira de malaquita:

1. Ferva a carne, as cenouras e os ovos separadamente.
2. Prepare um prato e coloque um copo no meio.
3. Pegue o frango, corte, coloque em volta de um copo, regue com a malha de maionese.
4. Adicione o kiwi em cubos, as claras raladas com o molho.
5. Coloque as gemas raladas e as cenouras cozidas por cima. Absorver.
6. A última camada é o queijo ralado.
7. Corte os frutos verdes em rodelas e arrume-os lindamente por cima.

O aperitivo é adequado como prato do dia a dia, mas também pode ser utilizado na mesa festiva

Conclusão

A salada “Pulseira Malaquita” é uma boa oportunidade para as donas de casa experimentarem ingredientes e novas combinações de sabores e ao mesmo tempo agradarem os entes queridos com um prato elegante e apetitoso. Em vez de molho de maionese, você pode adicionar creme de leite caseiro, iogurte e temperar com vários temperos.

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