Contente
- 1 Como fazer rapidamente um rato com ovos cozidos e cenouras
- 2 Ratos de ano novo feitos de ovos e rabanetes
- 3 Como fazer ratos de ovos com sardinha e queijo
- 4 Como fazer um rato de ovo com patê de frango
- 5 Rato feito de ovos e queijo com alho
- 6 Como fazer ratos com ovos com atum e ervas
- 7 Ovo de ratos para o Ano Novo com salmão
- 8 Como fazer um rato de ovo com cenoura coreana
- 9 Conclusão
Ovo de rato infantil é uma decoração inusitada para pratos ou um lanche original por conta própria, perfeito para uma festa infantil, Páscoa ou mesa de Ano Novo. Prepará-los não é nada difícil: o processo não leva muito tempo e não requer habilidades culinárias especiais. Existem várias opções de cozinha, entre as quais poderá escolher a mais adequada.
Como fazer rapidamente um rato com ovos cozidos e cenouras
Uma das receitas mais simples é como fazer um rato a partir de um ovo para enfeitar com cenoura.
Para fazer isso você precisará dos seguintes ingredientes:
- 4-5 ovos;
- 1 cenoura;
- tempero de cravo (inteiro);
- queijo;
- endro fresco ou cebolinha.
As orelhas podem ser feitas de proteínas, cenouras ou queijo
Preparação:
- Cozinhe os ovos de galinha, cubra com água fria por meia hora e retire as cascas.
- Corte longitudinalmente em 2 metades (também pode ser usado inteiro).
- Lave bem as cenouras, descasque e corte em rodelas finas.
- Corte ligeiramente a parte superior das metades dos ovos e insira rodelas de cenoura nelas.
- Cole raminhos de endro ou penas de cebola em forma de antenas.
- Pequenas tiras de cenoura se tornarão as caudas e narizes dos ratos.
- Insira botões de cravo - eles serão os olhos.
Para ratos na mesa infantil, é melhor não usar cravo, pois eles têm um sabor forte específico - em vez disso, os olhos podem ser desenhados com ketchup.
Ratos de ano novo feitos de ovos e rabanetes
Para decoração, você pode levar qualquer produto adequado que esteja na geladeira. Outra maneira rápida e fácil de fazer um mouse é usar rabanetes.
Para isso você precisará de:
- rabanete;
- azeitonas;
- salsa ou endro;
- ovos.
Os ratos prontos podem ser colocados em sanduíches ou servidos como lanche independente.
Preparação:
- Ferva os ovos bem, deixe esfriar em água fria e retire as cascas.
- Corte ao meio.
- Lave os rabanetes e corte algumas rodelas.
- Com cuidado, faça entalhes nas metades e insira anéis de rabanete ali.
- Para os olhos e nariz, use pequenos pedaços de azeitona.
- Cole raminhos de endro ou salsa em forma de antenas e rabos de rato.
Para as crianças, em vez de azeitonas, pode-se pegar pedacinhos de passas ou pintar os olhos e o nariz de um rato com corante alimentício.
Como fazer ratos de ovos com sardinha e queijo
Os ratos ficarão ainda mais saborosos e inusitados se você recheá-los com algum recheio, por exemplo, sardinha e queijo.
Ingredientes:
- 40g de queijo;
- lata de sardinha em lata;
- salsa ou endro;
- cenoura;
- ovos;
- tempero de cravo.
Os ratos podem ser feitos de ovos de codorna
Preparação:
- Ferva bem os ovos, descasque, corte ao meio e retire as gemas.
- Combine-os com queijo ralado fino, sardinha e ervas picadas.
- Mexa até ficar homogêneo.
- Preencha bem as claras com o recheio resultante.
- Faça orelhas e rabos de cenoura, olhos de botões de cravo e antenas de salsa ou endro.
Como fazer um rato de ovo com patê de frango
Outra opção interessante com patê de frango, que dará ao prato um sabor delicado.
Para isso você precisará de:
- 1 lata de patê de frango;
- 1 colher de chá. Mostarda de Dijon;
- rabanete;
- azeitonas;
- ovos;
- salsa fresca ou endro;
- folhas de alface;
- pimenta salgada.
O prato é indicado para festas infantis e Ano Novo
Preparação:
- Retire as gemas das metades dos ovos cozidos.
- Misture-os com patê de frango, ervas picadas e mostarda até formar uma pasta.
- Adicione sal e pimenta a gosto.
- Preencha cuidadosamente as claras restantes com a mistura resultante.
- Insira os anéis de rabanete nas pequenas fendas - estas serão as orelhas do rato.
- Pedaços de azeitona são adequados para os olhos e nariz, e os verdes são adequados para as antenas e a cauda.
Rato feito de ovos e queijo com alho
Uma combinação clássica que costuma ser usada em uma variedade de lanches e sanduíches é o queijo com alho. É perfeito para fazer um rato com um ovo para uma salada.
Ingredientes:
- 40g de queijo;
- 2 dentes de alho;
- 2 colheres de sopa. eu. maionese ou creme de leite;
- pimenta salgada;
- ervas frescas;
- rabanete;
- azeitonas;
- folhas de alface.
As orelhas podem ser feitas não apenas de rabanete, mas também de queijo ou pepino fresco
Preparação:
- Ferva os ovos por 10-15 minutos após a fervura, despeje água fria por meia hora, descasque e corte longitudinalmente em 2 partes.
- Separe as gemas e reserve um pouco as claras.
- Moa as gemas e misture-as com o queijo ralado e o alho picado.
- Adicione maionese ou creme de leite, sal e pimenta a gosto à mistura.
- Recheie bem as claras com a pasta resultante.
- Coloque as metades acabadas sobre as folhas de alface, com o lado plano voltado para baixo.
- Corte levemente a parte superior e insira anéis de rabanete ali.
- Para bigodes e rabos, use raminhos de folhas verdes, e para olhos e narizes, pedaços de azeitona.
Como fazer ratos com ovos com atum e ervas
Os amantes de sabores inusitados podem experimentar fazer ratos para a mesa com ovos com atum e ervas.
Para recheio e decoração você vai precisar de:
- 1 lata de atum em óleo;
- ervas frescas;
- 2 colheres de sopa. eu. maionese ou creme de leite;
- rabanete;
- coentro inteiro
É melhor usar maionese caseira para este prato.
Preparação:
- Ferva bem os ovos, descasque e corte ao meio.
- Retire as gemas e triture-as bem.
- Amasse o atum com um garfo e misture com as gemas.
- Adicione um pouco de maionese ou creme de leite à mistura.
- Recheie as claras com a pasta resultante.
- Decore os ratos: orelhas de anéis de rabanete, olhos de coentro e bigodes e caudas de folhagens.
Ovo de ratos para o Ano Novo com salmão
Para fazer um rato de Ano Novo a partir de um ovo, use uma deliciosa receita com salmão e requeijão.
Você precisa levar os seguintes ingredientes:
- 50g de requeijão;
- 30 g de salmão levemente salgado;
- 1 Colher de Sopa. eu. maionese ou creme de leite;
- 1 dente de alho;
- cenoura;
- salsinha;
- cravo;
- pimenta salgada.
Método de cozimento:
- Ferva os ovos, deixe esfriar em água fria, descasque e corte longitudinalmente em 2 partes.
- Separe com cuidado as gemas e misture-as com o requeijão e o filé de salmão picado.
- Misture bem e adicione sal, pimenta e maionese ou creme de leite a gosto.
- Recheie as claras com o recheio resultante.
- Vire as metades com o lado plano voltado para baixo.
- Decore em formato de rato: os olhos serão feitos de cravo, as orelhas serão feitas de rodelas de cenoura e os rabos e bigodes serão feitos de raminhos de salsa.
O lanche vai agradar a adultos e crianças
Você pode enrolar o recheio restante em bolinhas e decorar o prato com elas.
Como fazer um rato de ovo com cenoura coreana
Uma forma acessível, mas ao mesmo tempo muito saborosa de fazer um rato a partir de um ovo para decoração, com adição de cenoura coreana.
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa. eu. Cenouras coreanas;
- 1 Colher de Sopa. eu. nozes;
- 1 Colher de Sopa. eu. maionese ou creme de leite;
- rabanetes, pepinos;
- coentro inteiro;
- limão;
- salsa fresca ou endro.
Os ratos podem ser decorados com vegetais frescos e limão
Preparação:
- Ferva os ovos, descasque e corte ao meio.
- Retire as gemas e misture-as com cenouras coreanas picadas e nozes.
- Adicione um pouco de creme de leite à mistura (suavizará o sabor do prato) ou maionese (enfatizará mais seu sabor picante).
- Preencha as claras com recheio.
- Corte orelhas e rabos de rato de rabanetes, olhos de coentro e bigodes de salsa ou endro.
Conclusão
Ovos de rato para crianças são uma ótima maneira de decorar de forma original pratos familiares para a mesa festiva. Além disso, eles próprios são considerados um lanche saboroso e inusitado. A variedade de opções permitirá que você escolha a composição mais acessível e adequada.
