Contente
- 1 É possível beber aguardente com zimbro?
- 2 Propriedades úteis da tintura de zimbro na bebida alcoólica
- 3 Como infundir aguardente com bagas de zimbro
- 4 Como fazer luar em galhos de zimbro
- 5 Como beber aguardente de zimbro corretamente
- 6 Termos e condições de armazenamento de aguardente de zimbro
- 7 Conclusão
- 8 Críticas de aguardente com zimbro
Os cones maduros do zimbro têm cheiro e sabor peculiares. Eles são frequentemente usados na culinária como tempero. Na indústria de destilarias, cerveja, vodka e gim são feitos a partir da fruta. A tintura de aguardente de zimbro, preparada em casa, serve como agente fortalecedor, tônico e curativo geral.
É possível beber aguardente com zimbro?
Os frutos ou cones de zimbro em forma de baga têm um efeito direcionado no corpo humano. Para fins medicinais, utiliza-se apenas o zimbro comum, mais frequentemente encontrado na natureza. Outras espécies são consideradas venenosas, por isso é melhor não fazer experiências com elas.
O zimbro para fins medicinais deve ser colhido no outono. Pegue frutas maduras azuis e roxas e seque-as. Eles têm o seguinte efeito:
- melhorar a digestão;
- remover gases do estômago e intestinos;
- aliviar a dor;
- promover expectoração;
- desinfetar os tratos urinário, respiratório e digestivo;
- estimular o funcionamento das glândulas endócrinas;
- tem efeito bactericida;
- temperatura corporal mais baixa;
- agir contra o diabetes;
- acalmar;
- trabalhar contra vírus;
- tem efeito antitumoral;
- produzir um efeito fitoncida.
Você pode fazer decocções, tinturas, xaropes com pinhas de zimbro ou comê-los crus. Para fins medicinais, são coletados no final do verão - início do outono. Nesse período, os frutos adquirem uma rica cor preto-azulada. Coloque um tapete embaixo do arbusto e sacuda os galhos. Os cones maduros caem facilmente, mas os verdes permanecem.
Após a colheita, os frutos são separados e secos. Mas não o fazem nos fornos, onde enrugam e estragam, mas no ar, no sótão. O zimbro é frequentemente habitado por pragas - insetos verdes. Durante a secagem, morrem, mas posteriormente apresentam um sabor desagradável. Portanto, as matérias-primas devem ser cuidadosamente classificadas e limpas de impurezas estranhas.
Propriedades úteis da tintura de zimbro na bebida alcoólica
A tintura de zimbro é usada tanto para a prevenção quanto para o tratamento de doenças, com um sistema imunológico fraco e um estado geral insatisfatório do corpo. A bebida ajuda a aliviar a condição de muitos distúrbios do corpo:
- rim e colelitíase;
- inchaço de várias origens;
- doenças gastrointestinais (úlceras, azia, envenenamento, flatulência);
- circulação sanguínea lenta;
- doenças das mulheres;
- exaustão nervosa, insônia, depressão;
- diabetes;
- todas as doenças de pele;
- resfriados;
- bronquite;
- celulite.
Os cones de zimbro são usados na medicina popular e oficial. As preparações feitas com base neles são boas para limpar não apenas o sangue, mas também todo o corpo.Graças às suas propriedades diuréticas e coleréticas, o zimbro é utilizado no tratamento do trato urinário (cistite), rins, fígado, reumatismo e gota.
Como infundir aguardente com bagas de zimbro
Preparar uma tintura de zimbro é extremamente simples. Basta adicionar pinhas maduras à aguardente e deixá-la em local escuro por pelo menos 2 semanas. Você pode adicionar outros ingredientes para criar um sabor mais interessante.
Quanto zimbro adicionar ao luar
As receitas de aguardente de zimbro podem ser muito diferentes. Em alguns, uma colher de sopa de fruta equivale a 100 g de aguardente, em outros – a 0,5 l ou 1 l. É claro que em cada caso o sabor será diferente. Portanto, é preciso experimentar um pouco para decidir as proporções e os ingredientes.
Coloque 20 cones de zimbro em uma jarra, adicione algumas colheres de mel, despeje 1 litro de aguardente. Manter em local escuro por 2 semanas, agitando ocasionalmente.
Despeje 20 g de frutas em 100 ml de vodka e deixe por 3 semanas. Use para esfregar para reumatismo e neuralgia.
O que mais adicionar ao luar com bagas de zimbro
Além dos frutos de zimbro, outros ingredientes podem ser adicionados à tintura, dando um novo toque de sabor à bebida.
Um exemplo interessante é a tintura de zimbro em aguardente com gengibre. Você precisará dos seguintes ingredientes:
- gengibre – 50g;
- mel – 100 g;
- zimbro – 10 unid.
Coloque todos os ingredientes em um recipiente de vidro com tampa hermética e despeje 1 litro de vodka.Depois de 2 semanas você pode experimentar, coe primeiro.
Outra receita de tintura de zimbro com aguardente. Esmague as pinhas com um rolo e coloque-as em uma jarra. Adicione 1/3 colher de chá de coentro e a mesma quantidade de cominho. Despeje vodca. A quantidade dos ingredientes principais é a mesma da receita anterior.
Como componentes adicionais, você pode levar 5 grãos de damasco descascados e uma colher de sopa de raspas de limão. Amasse também os frutos de zimbro na quantidade de 10 pedaços, coloque todos os ingredientes em uma vasilha de 0,5 litro, despeje a aguardente de alta qualidade (solução de álcool, vodka).
Uma tintura de cones de zimbro pode ser feita de acordo com a seguinte receita. Despeje meia colher de sopa de matéria-prima triturada em uma jarra. Adicione sementes de endro e um pequeno pedaço de canela na ponta de uma colher. Despeje 350-400 ml de aguardente.
Outra receita incomum de tintura de zimbro. Você precisará de:
- vodca – 1 litro;
- zimbro – 7 unid.;
- lascas de carvalho – 15-20 g;
- raspas de limão – 1 colher de sopa. eu.
Os frutos de zimbro podem ser comprados na farmácia. Se não houver lascas de carvalho, você pode usar casca de carvalho (1 colher de chá), mas não ficará tão saboroso. Coloque em local escuro por 10 dias. Agite todos os dias. No 4º dia retire as raspas de limão, caso contrário os cítricos ficarão fortes.
Como fazer luar de zimbro
Fazer tintura de zimbro com aguardente em casa é bastante simples. A base é um destilado de grãos de alta qualidade que passou por uma ou mais purificações. O sabor do álcool também dependerá muito da quantidade de zimbro envolvida na receita.
Ingredientes:
- frutas (purê) – 2 colheres de sopa. eu.;
- aguardente – 1 l;
- xarope de açúcar - a gosto.
Cozinhe da maneira habitual.Depois de repousar por duas semanas, coar e adicionar xarope de açúcar (frutose). Deixe fermentar por mais 2 dias e despeje em um recipiente adequado.
A tintura de zimbro seco e aguardente tem gosto muito parecido com gim. Ingredientes:
- frutas – 1 colher de sopa;
- aguardente (grão) – 1 l;
- raspas – 4-5 limas (limão);
- cominho – 0,5 colher de chá;
- coentro – 0,5 colher de chá;
- açúcar – 2 colheres de chá;
- água – 1 colher de sopa.
Esmague as casquinhas e coloque-as em uma jarra junto com os temperos. Você pode usar limão em vez de lima, mas isso piorará o sabor da bebida. Despeje tudo com álcool e filtre após 2 semanas. Prepare uma calda com açúcar e água, acrescente à bebida e deixe tudo junto por mais alguns dias. Despeje em garrafas e feche. Você obterá aguardente com frutas de zimbro ou gim caseiro.
Os seguintes produtos podem ser usados:
- aguardente (duplo) – 4 l;
- zimbro – 0,5 kg;
- açúcar granulado - a gosto.
Amasse as frutas com um rolo e despeje a aguardente duplamente purificada. Deixe a solução por 14 dias e depois destile. Adicione açúcar ao luar resultante.
A seguinte receita de tintura de zimbro em aguardente é usada para desinfetar feridas. Uma parte da fruta é infundida em 5 partes de vodka durante várias semanas. Depois, tudo é filtrado e usado para tratar superfícies danificadas da pele.
Como fazer luar em galhos de zimbro
A madeira apresenta um agradável aroma balsâmico, mas também muito persistente.Assim como a fruta, é adequada para fazer tintura de zimbro em aguardente para beber e possui fortes propriedades desinfetantes e outras propriedades medicinais.
Despeje 100 g de agulhas de pinheiro em 0,5 litro de álcool. Deixe por 2 semanas, não esqueça de agitar. Use para dores articulares e musculares. Uma solução aquosa de tintura 1:10 é usada em ginecologia para fazer tampões para doenças infecciosas.
Tome tintura de caules e agulhas de zimbro para:
- irregularidades menstruais;
- doenças pulmonares (inflamação, tuberculose, bronquite);
- edema de várias origens;
- escorbuto.
Uma infusão de aguardente com zimbro serve como creme para doenças articulares e para o tratamento de doenças de pele. Uma solução aquosa da tintura é usada para enxaguar as gengivas durante o sangramento e para irrigar a garganta.
Como beber aguardente de zimbro corretamente
Você pode usar preparações de zimbro, desde que todos os órgãos estejam funcionando normalmente. Se houver exacerbação de alguma doença do estômago, rins ou fígado, não deve ser usado em nenhuma circunstância. Vale lembrar que devido ao alto teor alcoólico, a tintura não é recomendada para uso por crianças e gestantes. Além disso, o medicamento não deve ser consumido como bebida, de forma descontrolada.
A bebida restaura bem o tecido conjuntivo e ajuda a curar microtraumas do aparelho ligamentar. Nossos ancestrais sabiam disso bem e usaram isso. Antigamente, depois de uma batalha, os cossacos sempre fumegavam em uma casa de banhos com vassouras de zimbro, depois bebiam vodca de zimbro e iam ao quiroprático.
Termos e condições de armazenamento de aguardente de zimbro
A vida útil média das tinturas de zimbro feitas de aguardente é de 2 a 3 anos. A garrafa deve ser de vidro escuro. É necessário indicar no rótulo a data de fabricação do medicamento, composição e modo de uso. Armazenar em local fresco e escuro, armário, despensa, porão.
Conclusão
A tintura de zimbro com aguardente é um remédio popular popular para curar o corpo. Com sua ajuda, você pode aumentar seu potencial energético, melhorar seu background emocional e se livrar de muitas doenças.
