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Nem todos os residentes da cidade têm terreno próprio para cultivar. Mas mesmo nessa situação há uma saída, por exemplo, experimente cultivar alface no parapeito da janela de sua casa. Isso não exigirá gastos significativos, mas pode diversificar o cardápio, principalmente no inverno.
É possível cultivar alface no parapeito de uma janela?
Você pode cultivar alface no parapeito de uma janela, e muitas pessoas fazem isso com bastante sucesso em casa. É claro que essa tecnologia agrícola tem muitas nuances.
Cultivar alface no parapeito de uma janela é bastante fácil.
Isto se aplica tanto ao próprio processo de cultivo quanto ao material de plantio utilizado, uma vez que nem todas as variedades de alface podem crescer dentro de casa.
Que tipo de salada pode ser cultivada no parapeito de uma janela no inverno?
Para cultivar alface com sucesso no peitoril de uma janela, é importante, em primeiro lugar, escolher uma variedade adequada.Deve ter as seguintes características:
- Possibilidade de cultivo em terreno fechado.
- Resistência ao tiro.
- Crescimento em condições de pouca luz do dia ou sob luz artificial.
- Curto período de maturação.
As seguintes variedades atendem a todas essas condições:
- Afição. Essa variedade de alface pertence à espécie Batávia, considerada por muitos ideal para o cultivo doméstico. Demora aproximadamente 30-35 dias para amadurecer. As folhas verdes brilhantes e encaracoladas são coletadas em uma grande roseta, a planta não forma cabeça. A consistência da folha é suculenta, densa, a quebra ocorre com um crocante característico. O sabor é agradável.Importante! A variedade possui excelente resistência ao aparafusamento.
Aficyon é uma planta frondosa e não forma repolho.
- Fanley. Esta variedade de alface também pertence à espécie Batávia. As folhas são crespas, verdes, reunidas em grande roseta, cujo peso pode chegar a 0,4 kg. Esta variedade de alface leva cerca de 35 dias para amadurecer completamente. Muitas vezes é cultivado para venda em estufas porque tem uma aparência atraente e boa transportabilidade.
Fanli é cultivada em muitas estufas
- Alface. Popular em muitos países e bem conhecido é um tipo de alface anual cultivada em condições artificiais. Inclui variedades populares como Maysky, Odessky, Snezhinka. Todos eles têm características semelhantes. A alface amadurece muito rapidamente; depois de apenas 1 mês suas folhas podem ser comidas. A alface pode ser cultivada durante todo o ano, o que é feito com sucesso por muitos agricultores na Europa, América e Japão. Na Rússia, esse tipo de salada não é tão popular, pois muitas de suas variedades apresentam um leve sabor amargo.
A alface pode ser cultivada no parapeito de uma janela o ano todo
- Iceberg. Este tipo de salada pode ser encontrada sob os nomes salada gelada, montanha gelada ou salada gelada. Uma característica especial desta espécie é o formato de repolho das folhas. São verdes claros, suculentos e crocantes. A cabeça do repolho pode pesar até 1 kg. A peculiaridade dessa salada é o sabor das folhas, que não lembra a tradicional. É levemente adocicado, além disso, muitas vezes apresenta um leve amargor. A salada gelada fica bem guardada fresca, não podendo perder suas propriedades culinárias por até 3 semanas.
A alface gelada tem o formato de uma cabeça de repolho
- Romano. Este tipo de alface anual é parente da alface. As folhas são verdes claras, muito alongadas, reunidas numa cabeça bastante solta. Uma característica distintiva do Romano é o seu sabor. É muito delicado, com notas de nozes. Devido ao seu sabor brilhante, esta espécie é tradicionalmente utilizada no preparo da salada César.
A cabeça alongada do Romano é fácil de distinguir de outras variedades
- Agrião. Esta espécie inclui algumas variedades, como Vitaminchik, Dukat, Abundant-leaved. Todos amadurecem em 30-45 dias a partir do momento do plantio, e as primeiras verduras podem ser obtidas em 2 a 2,5 semanas. Todos os tipos de agrião são despretensiosos e toleram bem o microclima interno.
O agrião contém muitas substâncias úteis.
Você pode cultivar outros tipos de alface no parapeito da janela. Existem muitas variedades adequadas para isso.
Como plantar folhas de alface no parapeito da janela de casa
A tecnologia agrícola para o cultivo de alface a partir de sementes no parapeito de uma janela é padrão e varia um pouco dependendo da variedade. Seguindo estas recomendações gerais, você poderá obter a aparência que deseja em um apartamento ou casa particular sem problemas.
Preparando o solo e o recipiente de plantio
Para cultivar alface em casa no parapeito de uma janela, você pode adaptar qualquer recipiente disponível de tamanho adequado, por exemplo, um vaso de flores, um recipiente de plástico ou uma caixa de madeira. Estas últimas são mais utilizadas para variedades de folhas, mas as variedades de cabeça grande precisam ser cultivadas em vasos grandes separados. Certifique-se de usar drenagem feita de pequenas pedras ou pedrinhas, dispostas em uma camada no fundo do recipiente, bem como uma bandeja para coletar o excesso de umidade.
Você pode usar uma variedade de recipientes para plantar alface.
Em termos de solo, a alface não apresenta requisitos especiais. Para cultivá-lo no parapeito de uma janela, você pode usar solo comprado para mudas ou preparar uma mistura de solo com suas próprias mãos, misturando areia, húmus e solo de grama em proporções iguais. Os recipientes de plantio devem ser bem lavados, desinfetados e depois enchidos com terra quase até o topo.
Preparação de material de plantio
Jardineiros novatos geralmente usam o método de sementes para cultivar alface em casa no inverno, no parapeito da janela. O material de plantio, nomeadamente sementes da variedade que você gosta, pode ser adquirido na loja ou encomendado online. Antes do plantio, as sementes ficam de molho por 24 horas em água fria, o que aumenta sua taxa de germinação. Se houver dúvidas sobre a qualidade das sementes, antes da semeadura elas são mantidas por mais 15-20 minutos em solução de permanganato de potássio.
Regras para plantar alface no peitoril da janela
Para crescer no parapeito de uma janela, as sementes são plantadas bem apertadas. Isso é feito para então realizar o desbaste, descartando os brotos fracos. O procedimento de pouso em si não é complicado. Na superfície da terra são desenhados sulcos com cerca de 1 cm de profundidade, colocando-os a uma distância de cerca de 1 cm um do outro.
As sementes de alface são plantadas densamente, com posterior desbaste em mente.
As sementes são semeadas neles e depois levemente polvilhadas com terra. O solo é levemente umedecido com um borrifador, a seguir o recipiente é coberto com filme ou vidro e colocado em local aquecido.
Cuidando das folhas de alface no parapeito da janela
Antes da germinação, o recipiente com as sementes plantadas é ventilado periodicamente, retirando-se delas a tampa transparente. Se o solo secar, deve-se umedecê-lo com um borrifador com água amolecida levemente morna. Os tiros aparecem rapidamente. Após 5-7 dias, os primeiros brotos podem aparecer. A partir desse momento, a tampa é retirada dos recipientes com mudas, e os próprios recipientes são transferidos para um local iluminado, geralmente para um parapeito de janela ou mesa colocada ao lado da janela.
Condições ideais para o cultivo de alface em um vaso no parapeito de uma janela
À temperatura ambiente normal de cerca de + 22-24 °C, a alface cresce muito bem no parapeito da janela. Porém, no inverno pode fazer frio perto da janela, por isso nessas horas é melhor afastá-lo, mais fundo no ambiente. Em ambientes aquecidos, via de regra, a umidade é muito baixa, por isso as mudas são borrifadas com água sedimentada em temperatura ambiente 1 a 2 vezes ao dia.
Pulverizar com água compensa a falta de umidade do ar no ambiente
As horas de luz do dia no inverno são claramente insuficientes para o crescimento normal da maioria das variedades de alface.Nesse caso, apenas a iluminação artificial com fontes de luz adicionais ajuda. Você pode usar lâmpadas fluorescentes padrão para iluminar as plantas, fixando-as acima dos recipientes. Porém, é mais racional usar fitolampos especiais que emitem luz em determinadas faixas de cores. Com a ajuda de dispositivos de iluminação, a duração do dia é aumentada artificialmente, chegando a 13-14 horas.
Com a ajuda de fitolampos, a duração da luz do dia é aumentada artificialmente
Rega
A alface adora água e precisa de regas regulares, caso contrário suas folhas perderão a suculência e a textura crocante característica desta planta e ficarão letárgicas. Regue as plantas uma vez por dia, geralmente de manhã. A condição do solo deve ser monitorada e não secar.
Alimentando alface no parapeito da janela
Quando cultivada dentro de casa, a alface geralmente não requer fertilização. O fertilizante é aplicado somente se houver um claro retardo de crescimento. Para a alimentação pode-se usar qualquer composição para flores de interior, que deve ser diluída em água e aplicada na zona radicular.
Fertilizantes líquidos para flores são usados para fertilizar a alface.
A dosagem do medicamento é calculada de acordo com as instruções de uso de cada fertilizante específico.
Dicas úteis
Existem muitas recomendações de jardineiros experientes que permitem cultivar alface no parapeito de uma janela com o menor custo e com boa eficiência. Aqui estão os principais pontos aos quais você deve prestar atenção:
- A alface não tolera bem a colheita, por isso não é replantada.
- O primeiro desbaste deve ser feito após o aparecimento de algumas folhas na planta. O desbaste adicional das plantações é realizado à medida que as plantas crescem, de forma a evitar a competição entre os rebentos vizinhos.
- As variedades de alface com cabeça são mais desbastadas ou plantadas em recipientes individuais, pois requerem mais espaço livre do que as com folhas.
- No inverno, é melhor manter os recipientes no parapeito da janela no lado sul ou sudoeste da casa.
- Para ter sempre ervas frescas à mesa, é recomendável plantar sementes em intervalos de 10 a 14 dias. Se as variedades tiverem períodos de maturação diferentes, você precisará se concentrar neste indicador.
- Se a alface soltou uma flecha de flor, é melhor retirar todo o arbusto de uma vez. As verduras quase imediatamente ficam ásperas e perdem o sabor.
Conclusão
Cultivar alface no parapeito da janela não é difícil, mesmo no inverno. Esta é uma boa forma de diversificar o cardápio com ervas frescas, além disso, as folhas desta planta não são apenas saborosas, mas também muito úteis devido ao conteúdo de uma grande quantidade de valiosos compostos orgânicos e microelementos. E para os empreendedores, cultivar alface dentro de casa pode ser um bom negócio.
