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Cultivar agrião no parapeito de uma janela é uma maneira simples e econômica de obter verduras deliciosas em qualquer época do ano. O agrião é uma planta despretensiosa, mas muito útil, que pode ser cultivada em casa, no parapeito de uma janela.
Características do cultivo de agrião em casa, no parapeito da janela
A escolha desse tipo de salada para jardinagem doméstica se deve à facilidade de sua tecnologia agrícola e aos benefícios dessa variedade de repolho. O agrião tem sabor ácido e baixo teor calórico (33 kcal por 100 g).
As verduras são ricas em vitaminas, ácido fólico e ascórbico. Tem efeito benéfico no funcionamento da glândula tireóide e do trato gastrointestinal, sendo recomendado para bronquite, anemia e tosse. As substâncias contidas no agrião estimulam a eliminação de toxinas, acalmam o sistema nervoso e auxiliam no combate à insônia.
As verduras contêm muitas vitaminas, óleos essenciais e microelementos
O agrião é muito útil para fumantes, pois ajuda a reduzir o desejo por nicotina. Também pode prevenir ataques graves de asma, por isso seu uso regular é recomendado para pessoas que sofrem dessas doenças.
As vantagens do agrião, além da facilidade de cuidado, incluem resistência ao gelo e tolerância à sombra.
A primeira coisa que você precisa fazer quando decide cultivar agrião em casa, no parapeito de uma janela, é comprar sementes. Eles geralmente escolhem entre os 3 tipos a seguir:
- semeadura;
- folha inteira;
- encaracolado.
A variedade semeada, de até 21 cm de altura, é uma cultura de maturação precoce, com folhas grandes e lobadas e de sabor mais acentuado.
A semente de agrião “Zabava” tem um sabor ligeiramente picante
O agrião de folhas inteiras é mais procurado para cultivo no parapeito de uma janela, pois tem um sabor suave e picante. Tem folhas finamente cortadas e cresce até 15-17 cm.
Verduras de agrião Ducat podem ser adicionadas a saladas e pratos de carne
O agrião crespo com as menores lâminas foliares atinge 17 cm e o sabor é picante, lembrando um pouco a raiz-forte.
Você pode usar folhas de agrião Azhur para decorar pratos prontos
Você mesmo pode coletar as sementes ou comprá-las em uma loja especializada.
Na hora de comprar sementes, vale verificar não só o prazo de validade, mas também a integridade da embalagem.
Antes de plantar agrião no parapeito da janela, é necessário estocar os seguintes equipamentos:
- recipiente com 9-10 cm de profundidade (recipiente de plástico, vaso de flores, tigela, prato fundo, bandeja especial);
- película aderente;
- substrato (algodão, espuma de borracha, pequenas aparas de madeira) ou solo (uma mistura de turfa e areia, composto podre);
- caneca ou copo raso;
- colher de chá.
Depois de preparar as ferramentas, você pode começar a trabalhar.
Como cultivar agrião no parapeito de uma janela
O processo de cultivo de agrião a partir de sementes no parapeito de uma janela não requer grandes investimentos financeiros, esforço extra ou dispêndio especial de tempo.
Em casa, o agrião é cultivado de 2 formas: no solo ou em substrato.
Preparando o solo e o recipiente de plantio
Os recipientes utilizados para o plantio no peitoril da janela devem ser dotados de orifícios de drenagem. É mais aconselhável semear a alface em recipientes pequenos que possam ser reaproveitados para o plantio a cada 16-20 dias (dependendo do período de maturação da variedade).
O recipiente selecionado é pré-lavado e enxaguado em uma solução fraca de permanganato de potássio. Essa desinfecção reduzirá o risco de propagação de bactérias patogênicas.
Até as cascas dos ovos podem servir de recipiente para o plantio.
Você pode comprar terra em qualquer loja especializada ou preparar você mesmo a mistura misturando terra, húmus e areia de rio em partes iguais.
Preparação de material de plantio
A preparação preliminar requer não apenas recipientes e solo, mas também material de plantio. Sementes de agrião compradas em lojas são colocadas em um copo ou xícara e enchidas com água morna. Isso é necessário para que cada semente forme uma casca. Após esperar de 3 a 5 segundos, o material é apanhado com uma colher de chá e cuidadosamente distribuído sobre o solo ou substrato.
A pré-embebição das sementes permite identificar defeitos
As sementes auto-colhidas devem ser pré-embebidas em solução de manganês. Os espécimes flutuantes são inadequados para a semeadura, mas os espécimes assentados são bem lavados em água corrente e utilizados para o plantio.
Regras para plantar agrião no peitoril da janela
O fundo do recipiente é drenado com argila fina expandida ou uma malha especial, em seguida é preenchido solo com 6 a 7 cm de espessura e sulcos rasos são feitos a uma distância de 10 a 12 cm.
A próxima etapa é a semeadura. Este procedimento é realizado com uma colher de chá ou simplesmente despejando água com sementes embebidas em um recipiente para que fiquem ao longo das ranhuras em uma camada relativamente uniforme.
É mais conveniente “semear” agrião com uma colher
Depois disso, tudo é polvilhado com uma fina camada de terra. Este último não é um pré-requisito.
Em seguida, cubra o recipiente com filme plástico e deixe-o no parapeito da janela por 1 a 2 dias.
Cobrir com filme plástico permite manter uma temperatura confortável
O procedimento de semeadura no substrato praticamente não difere. Porém, se o substrato for serragem ou aparas, primeiro são escaldados com água fervente para evitar o desenvolvimento de mofo.
Um dia depois, os desembarques são verificados. Por esta altura, já podem ser observados os primeiros rebentos tenros. No segundo dia, a película aderente é retirada.
Cuidado
Cuidar do agrião que cresce no parapeito de uma janela é extremamente simples e inclui rega regular, fertilização e observação visual. Excelentes resultados só podem ser obtidos criando condições ideais para o cultivo desta variedade de alface.
Condições ideais de cultivo
Para os iniciantes no cultivo de agrião no parapeito de uma janela no inverno, é importante criar um microclima confortável para a cultura, que leve em consideração a temperatura, a umidade e o grau de iluminação.
O agrião é classificado como uma cultura resistente ao frio, pois germina já a +5 °C. O regime ideal para os primeiros rebentos é de 12-18 °C. Após 6-7 dias, a temperatura é ajustada para 20-21 °C, e não é mais elevada, pois a uma temperatura de 25 °C o sabor da salada deteriora-se (começa a ficar muito amargo).
Para o agrião cultivado no parapeito de uma janela, a luz natural da janela é suficiente. Se possível, é melhor colocar recipientes com brotos na parte sul da casa ou apartamento.
O agrião não necessita de iluminação artificial adicional
A cultura adora umidade e requer hidratação constante. Pulverizar com borrifador é suficiente para manter o nível de umidade desejado no parapeito da janela.
Rega
O agrião adora muita umidade. Mesmo uma seca de curta duração pode levar à destruição de toda a colheita. Desde o aparecimento dos primeiros rebentos até à época da colheita, a planta no peitoril da janela é regularmente pulverizada com água sedimentada à temperatura ambiente.
Para pulverização use apenas água decantada
Cobertura
8 dias após o aparecimento dos primeiros brotos de agrião, você pode fertilizar. Para isso, faça uma solução de nitroammophoska na proporção de 5 ml para cada 10 litros de água. A salada é regada regularmente com esta solução.Porém, se a planta apresentar um crescimento bom e rápido, ela não deve ser fertilizada novamente.
A fertilização é realizada no máximo uma semana após os primeiros brotos
Dicas úteis
A colheita deve ser feita dentro do prazo exato especificado para a variedade. Os mais saborosos são os brotos que atingem 10-13 cm de altura.O agrião é colhido de manhã ou à noite, quando a planta está em estado de turgor.
O agrião crescido perde o sabor. Os rebentos adquirem uma dureza desnecessária e um sabor amargo desagradável. Os brotos que brotaram também são impróprios para consumo. Eles não só perdem no sabor, mas também ficam mais pobres na composição química, tornando-se menos úteis.
Você pode cortar a alface assim que as mudas atingirem 12-13 cm de altura
Você pode obter o volume máximo de colheita e excelentes propriedades de sabor usando uma série de dicas úteis:
- As plantações de agrião muito densas no peitoril da janela devem ser desbastadas o mais tardar uma semana após a semeadura. Se você deixar mais espaço entre os brotos, obterá folhas maiores de alface.
- Para evitar que o agrião “deite” em direção à luz natural da janela, o recipiente localizado no parapeito da janela deve ser girado regularmente (40-45° diariamente).
- Definir uma temperatura baixa na primeira semana de crescimento (12-16 °C) ajuda a construir um sistema radicular saudável e a fortalecer os caules sem subsequente estiramento descontrolado.
Conclusão
Cultivar agrião no parapeito de uma janela é um processo simples de cultivo de verduras em casa, em qualquer época do ano. Apesar de uma série de recursos, mesmo pessoas que nunca praticaram “jardinagem doméstica” podem realmente implementar esse procedimento.
