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As uvas são uma cultura antiga. As plantas mudaram muito ao longo dos milênios. Hoje existe um grande número de variedades e híbridos, que se diferenciam não só no sabor, mas também no tamanho e na cor dos frutos. É por isso que os jardineiros enfrentam o dilema sobre qual variedade de uva escolher para seu terreno.
A descrição da variedade, traços característicos, avaliações dos jardineiros, bem como fotos e vídeos por eles enviados auxiliam na obtenção das informações necessárias. O artigo discutirá uma planta obtida na Moldávia e que é popular entre os jardineiros há décadas. Esta é a variedade de uva Memory Negrul.
História da variedade
A ensolarada Moldávia sempre foi famosa pelas suas vinhas e vinhos deliciosos. Os criadores atualizavam constantemente a gama de variedades. Uvas em Memória de Negrul, bem como a primeira descrição da casta pertencem ao pessoal do Instituto de Investigação de Viticultura e Agricultura da Moldávia.
Em 1975, a variedade Coarne Neagre e o híbrido Pierrell foram cruzados. Os funcionários do Instituto deram à sua ideia o nome do cientista soviético A. M. Negrul, a quem I. Vavilov certa vez chamou de “O Rei das Uvas”.
A variedade foi registada apenas em 2015 e é considerada pertencente à República da Moldávia.
Informação importante
Comecemos a descrição da uva Memory Negrul pelo fato de se tratar de uma forma híbrida de maturação médio-tardia. Via de regra, entre a floração e a colheita decorrem 145-155 dias. Embora os jardineiros que vivem nas regiões do sul observem nas avaliações um amadurecimento mais precoce dos cachos.
O início da colheita é na primeira quinzena de setembro. O rendimento das uvas é excelente. Ao cultivar a variedade Memory Negrul em escala industrial, são coletados de 180 a 200 centavos de frutas suculentas por hectare.
Descrição dos arbustos
As uvas desta casta têm um esqueleto potente e são capazes de dar frutos sob forte carga na videira. Existem cerca de ¾ dos brotos frutíferos. A taxa de sobrevivência das mudas é ligeiramente inferior a 100%.
A taxa de amadurecimento dos brotos de uva Memory Negrul é alta, aproximadamente 90%. Mas é preciso ficar atento à videira jovem, pois ela é frágil e muitas vezes quebra. Todas as filmagens do primeiro ano devem estar vinculadas a um suporte confiável.
A casta de seleção moldava é uma planta alta com folhas arredondadas, quíntuplas e dissecadas, de cor verde claro. A parte inferior da lâmina foliar apresenta pubescência claramente visível.
As uvas florescem abundantemente, os bagos fixam-se bem. Acontece que a variedade possui flores masculinas e femininas. A planta não necessita de ser polinizada artificialmente, pelo contrário, é ela própria um excelente polinizador para outras castas. Os cachos estão sempre cheios, com bagos quase do mesmo tamanho, já que as uvas da casta Memory Negrul não correm perigo de ervilha.
Descrição de cachos e frutos silvestres
Os cachos da variedade apresentam formato cilíndrico regular, muitas vezes com asas. Se você olhar a foto abaixo, elas são visualmente espetaculares e atraentes.Os cachos de uva pesam em média 300-700 gramas, embora a variedade Memory Negrul tenha recordistas próprios, chegando a pesar cerca de um quilo. Os cachos têm até 20 cm de comprimento e 12 cm de largura.
Na maturação biológica, os bagos da variedade tornam-se roxos escuros, quase pretos. Vistos de fora, parecem azuis devido a uma espessa camada de pruin.
O formato dos frutos é alongado, ovóide, as pontas são levemente pontiagudas, com 3 cm de comprimento e 2 cm de largura. Cada bago pesa em média cerca de 9 gramas. Existem apenas 2-3 sementes. A pele é densa e estala quando comida. O sabor da polpa suculenta e densa é comum, sem frescuras especiais, agridoce.
O teor de açúcar nas frutas é de 16-18 g/100 cm3; ácidos – 6-8 g/l. Os provadores apreciaram muito a variedade, com pontuação de 9,2 pontos.
Características
Sem as características da casta Pamyat Negrul, conhecendo apenas a descrição, é difícil fazer uma escolha. Você precisa conhecer os aspectos positivos e também os negativos.
Vantagens
- O rendimento da variedade é alto e estável ano após ano.
- A conservação dos cachos é excelente. Eles podem ficar pendurados no arbusto até a geada. Se você guarda as variedades de uva no porão, na passagem de ano poderá saborear deliciosas frutas da sua horta. Manter a qualidade na geladeira é um pouco inferior.
- Bagas com casca grossa são altamente transportáveis e não perdem a apresentação mesmo durante o transporte prolongado.
- O uso da uva Memory Negrul é universal.Além do consumo in natura, as frutas silvestres dão excelentes sucos, geléias e compotas.
- A variedade é representada por arbustos auto-enraizados que suportam temperaturas de até -25 graus. Quando cultivado em condições mais adversas, é necessário abrigo.
- A planta é resistente à seca, embora a rega oportuna ajude a aumentar o rendimento e a qualidade dos cachos.
- Os brotos amadurecem quase 100% e as estacas podem ser enxertadas no porta-enxerto.
- A casta Memory Negrul, ao contrário de outras plantas cultivadas, apresenta elevada imunidade. Raramente sofre de oídio, míldio, bolor cinzento, filoxera e ácaro da uva. Embora as medidas preventivas não devam ser negligenciadas. Quanto às pragas, as vespas, segundo os jardineiros, não danificam as uvas, mas é preciso se proteger dos pássaros.
Desvantagens
Como você pode ver, a variedade Memory Negrul tem muitas e significativas vantagens. Embora também não devamos ficar calados sobre as deficiências. Segundo os jardineiros, isto é:
- A variedade de uva da Moldávia precisa de abrigo se for cultivada em regiões onde no inverno o termômetro cai abaixo de -26 graus.
- Para que a colheita seja alta e estável é necessário regular a carga da videira para que não haja sobrecarga.
O que os jardineiros pensam sobre a variedade Memory Negrul:
Recursos de pouso
As uvas Memory Negrul podem ser plantadas na primavera, de abril a maio, ou no outono, até o início das geadas.
Na hora de escolher um local, é preciso levar em consideração a composição do solo. Pântanos salgados e solos com alto teor de argila não são adequados para o plantio de uvas. Também é perigoso plantar a variedade em solos onde as águas subterrâneas chegam perto da superfície.
Regras de pouso
É necessário levar em consideração as regras para o plantio de mudas ou mudas de videira:
- O solo para uvas de qualquer variedade é preparado com antecedência, na escavação o solo é retirado ervas daninhas junto com as raízes.
- O material de plantio deve ser de alta qualidade e saudável: brotos maduros e sistema radicular forte.
- As covas de plantio devem ter no mínimo 100 cm de diâmetro e aproximadamente 80 cm de profundidade e no fundo é feita a drenagem de brita fina e areia.
- Superfosfato e cloreto de potássio são adicionados a uma parte do solo, que é empilhada ao cavar próximo ao buraco. A drenagem é preenchida com esta mistura. Húmus ou composto é adicionado a outra parte do solo e o restante do buraco é preenchido com ele. As raízes das uvas não devem entrar em contato com fertilizantes minerais para evitar queimaduras.
- A muda é colocada no centro, borrifada com terra e regada abundantemente com água.
- Para reter a umidade, as plantações são cobertas com cobertura morta.
Dado que os rebentos da casta Memory Negrul são frágeis, são imediatamente amarrados a uma estaca de madeira. O apoio é necessário para dar ao futuro arbusto a direção desejada.
Cuidado de uva
Pela descrição e características da casta, as uvas Memory Negrul não causam muitos problemas, mas é necessário conhecer as regras da tecnologia agrícola. O cuidado consiste nas seguintes atividades:
- rega regular, remoção de ervas daninhas das plantações, afrouxamento;
- cobertura morta da plantação, abrigo para o inverno, se as condições climáticas da região assim o exigirem;
- formação de arbustos e poda de videiras;
- fertilização;
- medidas preventivas para o cultivo de vinhas saudáveis.
E agora sobre algumas atividades para cuidar da uva com mais detalhes.
Rega
De acordo com a descrição e características, a variedade da seleção moldava é resistente à seca. Mas você precisa regar as plantas em tempo hábil.Com rega insuficiente, pode-se não só perder a colheita, mas também obter cachos de má qualidade.
Você precisa regar as uvas Negrul Memory da seguinte forma:
- no início da primavera e no outono, a irrigação com recarga de umidade é realizada após o abrigo;
- quando os olhos se abrem, as plantações são umedecidas novamente;
- regas subsequentes à medida que o solo seca.
Cobertura
A fertilização líquida é realizada simultaneamente com a rega. As uvas precisam de fertilizantes com potássio e fósforo. Estes suplementos são necessários:
- para o bom desenvolvimento da videira;
- formação de botões frutíferos;
- obtenção de uma colheita de qualidade;
- aumentando a viabilidade da planta.
Os fertilizantes minerais são aplicados estritamente de acordo com as instruções dentro de determinados períodos.
A variedade Memory Negrul também requer esterco fresco, que é aplicado no outono. Graças à matéria orgânica, bactérias benéficas instalam-se no solo, o que tem um efeito benéfico no desenvolvimento da videira.
A alimentação foliar também é útil para as uvas. Para este efeito são utilizadas preparações especiais.
Aparar
A poda é necessária para que a planta forme um arbusto. É realizado no outono e na primavera. Em frente ao abrigo são cortados os rebentos que ainda não tiveram tempo de amadurecer. Além disso, no outono não se fazem podas pesadas, é preciso deixar uma reserva: não se sabe como as uvas sobreviverão ao inverno.
Poda de primavera brotos congelados ou quebrados ficam expostos. Como regra, deve haver 7 a 8 botões restantes na videira.
Medidas protetoras
Como os criadores, assim como os jardineiros nas avaliações, indicam na descrição, a casta da Moldávia tem elevada imunidade a muitas doenças. Mas a prevenção ainda não fará mal. Os jardineiros tratam os arbustos com fungicidas contra doenças. Quaisquer medicamentos são usados de acordo com as instruções.
Para se proteger da invasão de guloseimas emplumados, as plantações de uva são cobertas com rede ou os cachos ficam escondidos em sacos de gaze, como na foto abaixo.
