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Os agricultores da região sul não têm dificuldades na escolha das uvas: a gama de castas é muito ampla. Mas para os residentes da zona média, dos Urais e da Bielorrússia, é muito difícil escolher uvas que possam desenvolver-se e frutificar normalmente em condições climáticas difíceis. Uma das variedades universais e muito resistentes a fatores externos é a Kishmish 342. Algumas pessoas conhecem este híbrido pelo nome Húngaro, outros jardineiros conhecem-no pela abreviatura GF-342 - a procura por esta variedade de Kishmish é muito elevada. O híbrido, aliás, merece a maior atenção, pois tem muitas vantagens, é despretensioso e não requer cuidados complexos.
Uma descrição detalhada da variedade de uva Kishmish 342 com fotos e comentários de jardineiros pode ser encontrada neste artigo. Aqui falaremos sobre os pontos fortes e fracos do híbrido húngaro e forneceremos recomendações para o seu cultivo e cuidado.
Características híbridas
A casta Kishmish 342 foi desenvolvida por criadores húngaros no final do século passado. Os “pais” das novas espécies foram o Perlet americano e o Vilar Blanc europeu. Perlet pertence às variedades superprecoces de Kishmish, distingue-se pelo sabor de sobremesa e pela ausência de sementes na polpa.Mas Vilar Blanc é uma casta técnica com maturação tardia, a GF-342 alcançou o seu rendimento, robustez invernal e despretensão.
Descrição da variedade Kishmish 342:
- uvas com maturação muito precoce e período vegetativo curto - para maturação técnica a colheita necessita de 100 a 115 dias;
- os arbustos são vigorosos, bem ramificados e altos - isso deve ser levado em consideração na hora de escolher o local para o plantio da muda;
- o número de brotos frutíferos é cerca de 80% do total;
- Recomenda-se normalizar o híbrido 342 para que permaneçam 2-3 cachos em um broto;
- o tamanho dos cachos é médio e grande (400-900 gramas), nas vinhas velhas e lenhosas as borlas são geralmente maiores;
- os bagos são ovais, de tamanho médio, com peso variando de 3 a 4 gramas;
- a pele é amarelo-esverdeada, fina mas densa;
- na polpa do Kishmish 342 não há sementes ou rudimentos (quanto maior a carga no arbusto, menos frequentemente as sementes são encontradas nas bagas);
- a polpa do híbrido é elástica, doce, com leves notas de noz-moscada;
- a quantidade de açúcares nas frutas é de 19 a 21%, e o teor de açúcar depende ligeiramente das condições climáticas e climáticas;
- A uva Kishmish 342 pode ser utilizada como variedade de sobremesa, também é boa para a produção de passas, pois não contém sementes;
- A frutificação das uvas é estável;
- o rendimento é alto - entre 20-25 kg de cada arbusto com os devidos cuidados;
- a transportabilidade da colheita é boa - Kishmish pode ser facilmente transportado por longas distâncias;
- As uvas colhidas podem ser armazenadas de 3 a 5 semanas (na cave ou no frigorífico);
- a variedade Kishmish é resistente a diversas infecções fúngicas, o que é muito importante para o amadurecimento precoce das uvas;
- bagas com casca fina e alto teor de açúcar são frequentemente afetadas por vespas, por isso vale a pena pensar em armadilhas especiais para esses insetos;
- os rebentos das uvas amadurecem bem, a taxa de crescimento da videira é muito elevada - os arbustos crescem rapidamente;
- Kishmish 342 tem boa resistência à geada - a videira pode suportar temperaturas que caem até -26 graus sem abrigo;
- O híbrido não gosta de engrossar e necessita de podas regulares e competentes.
Vantagens e desvantagens
A Fruit Kishmish 342 é uma uva confiável que proporcionará uma boa colheita em quase todas as condições climáticas. Esta casta é escolhida pelos viticultores que vivem em climas temperados; Kishmish também se revelou excelente nas vinhas do sul.
As uvas híbridas têm muitas vantagens, incluindo:
- despretensão;
- resistência ao frio e às doenças;
- alta produtividade;
- sabor decente de frutas vermelhas;
- ausência de sementes nos frutos e casca fina;
- transportabilidade da colheita e sua adequação para armazenamento a longo prazo;
- crescimento rápido e vinha forte.
O GF-342 não apresenta desvantagens como tal. Para os agricultores habituados à variedade de variedades e híbridos estrangeiros, Kishmish pode parecer demasiado simples e o seu sabor – plano, não multifacetado. Esses jardineiros também notam o tamanho relativamente pequeno dos cachos e dos pequenos frutos.
Como sabem, os bagos das castas normais serão maiores e mais doces quanto mais calor e sol receberem durante a estação. Em regiões de clima temperado (região de Moscou, Urais, Bielo-Rússia), o verão costuma ser chuvoso e nublado, e o Kishmish 342, independente disso, agrada com frutas grandes e doces.
Características de cultivo
A uva 342 não causará problemas ao veranista, pois este híbrido é muito despretensioso e adequado até mesmo para viticultores iniciantes. A variedade agrada pela boa qualidade das estacas e pela possibilidade de propagação pelos métodos de raiz e enxertia. Para obter uma colheita abundante, o agricultor não tem de cuidar constantemente da sua vinha - Kishmish requer os cuidados mais simples: regar, fertilizar, tratamento preventivo, poda.
Regras de pouso
A condição mais importante para o sucesso do cultivo da uva Kishmish 342 é a escolha de um local adequado para isso. Este híbrido se sente bem em uma área com boa iluminação e proteção confiável contra vento e correntes de ar. O melhor local para plantar as mudas será uma área ensolarada perto da parede de uma casa ou anexo, não muito longe de uma sebe alta.
A época certa para plantar Kishmish pode ser na primavera ou no outono. Na primavera, as mudas são plantadas quando o solo está completamente aquecido e a ameaça de retorno das geadas já passou. Normalmente o plantio ocorre no final de abril - início de maio. Se as uvas forem plantadas no outono, isso deve ser feito pelo menos um mês antes do início da geada (outubro é perfeito para o plantio).
Na preparação das covas de plantio, é necessário levar em consideração a forte ramificação e a grande altura da videira Kishmish. Esta variedade é plantada em intervalos de 3-4 metros entre arbustos vizinhos ou outras plantas. Os furos devem ser grandes e profundos: cerca de 70 cm de profundidade e 80 cm de diâmetro.
A terra retirada da cova é misturada com um balde de húmus e um pote de litro de cinza de madeira. Misture bem. Após o plantio, o local da enxertia deve ficar acima do solo. Imediatamente após o plantio, recomenda-se cortar as mudas em duas gemas.
Cuidados necessários
No primeiro ano após o plantio, todos os cuidados com as uvas Kishmish 342 consistem em regar regularmente, soltar o solo e pelo menos uma vez alimentar a muda com fertilizantes minerais.
Nas épocas seguintes o trabalho do viticultor será o seguinte:
- Poda anual de vinhasque é realizado no início da primavera. Recomenda-se cortar Kishmish 342 em 6-7 botões, normalizando os brotos para que não amadureçam mais do que três cachos em cada um.
- Afrouxando o solo após cada rega ou chuva. Para facilitar o seu trabalho, você pode cobrir o solo ao redor das uvas com serragem, folhas secas ou outro material orgânico.
- Água o híbrido 342 não será necessário com frequência; essas uvas requerem umidade adicional apenas durante períodos de seca prolongada. Por ser uma variedade precoce, seu período vegetativo ocorre em junho e na primeira quinzena de julho, quando geralmente não há seca em climas temperados.
- No meio do verão, Kishmish é necessário alimentar complexo de fósforo-potássio - melhora a qualidade da fruta e ajuda a aumentar o tamanho dos bagos. No final do outono, as uvas são alimentadas com matéria orgânica (húmus, composto, cinza de madeira, excrementos de pássaros).
- Embora a variedade 342 seja resistente a infecções fúngicas, é necessário prevenção essas doenças. Este tratamento é especialmente importante em condições chuvosas e frescas de verão. As preparações fungicidas são combinadas com inseticidas, protegendo a videira dos ácaros, rolos de folhas e larvas de forra. Na primavera, você pode usar calda bordalesa ou produtos de proteção biológica para uvas.
- Cachos maduros são obrigatórios proteger das vespas Para evitar que esses insetos danifiquem grande parte da colheita, os cachos de uvas são colocados em sacos especiais e envoltos em malha ou gaze. As armadilhas para vespas também são eficazes como meio de controle.
- Nas regiões do norte (na região de Moscou, nos Urais, por exemplo), as uvas Kishmish são necessárias capa para o inverno. A videira desta casta é bastante elástica, pelo que é difícil dobrá-la. Mas os brotos terão que ser amarrados e dobrados ao solo para serem cobertos com um material especial. Ramos de abeto ou pinheiro, folhas secas, serragem e agrofibra são adequados como abrigo. Assim que a neve cai, ela precisa ser coletada em toda a área e construído um abrigo.
A colheita colhida pode ser utilizada para diversos fins: comer frutas frescas de mesa, preparar vinhos e sucos, secar frutas para obter passas. A propósito, o híbrido 342 pode ser seco até o estado de passas diretamente na videira.Para isso, os cachos devem ser colocados em sacos protetores e virados regularmente.
Análise
Conclusão
Kishmish 342 é uma variedade de uva maravilhosa, adequada para cultivo em diferentes condições climáticas. Além do alto rendimento e boa estabilidade, o híbrido agrada pelo excelente sabor e alto teor de açúcar nos frutos.
Estas uvas raramente adoecem e não requerem cuidados complexos, por isso são adequadas tanto para iniciantes como para jardineiros experientes. Fotos de cachos e comentários sobre a variedade não deixarão ninguém indiferente - definitivamente vale a pena cultivar Kishmish!
