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Não é nenhum segredo que recentemente as variedades de uva sultana tornaram-se cada vez mais populares entre aqueles que desejam cultivar esta fruta. E isso é compreensível: essas frutas são mais gostosas de comer e não têm medo de dar às crianças, mesmo as menores.
O que é sultana
Muitas variedades de passas de sunberry foram cultivadas. A rigor, existem literalmente apenas alguns daqueles que não possuem sementes. Mesmo os melhores têm rudimentos de sementes, mas são tão pequenos e macios que mal dá para senti-los ao comer.
Todas as passas são divididas em quatro categorias:
- O primeiro e o segundo não possuem rudimentos ou são pouco formados. Seus frutos são pequenos, pesando no máximo 4 gramas.
- Na terceira e quarta categorias, os rudimentos estão presentes e podem ser sentidos ao comer. Seus frutos são muito maiores e podem pesar até 9 g.
As uvas Rusbol, também chamadas de passas Mirage ou passas brancas soviético-búlgaras, pertencem à quarta classe de sem sementes. Isso significa que existem rudimentos na baga. Se você estudar as avaliações dos consumidores, descobrirá que atualmente é um dos mais populares.
Para quem ainda não plantou a casta sultana Rusbol, compilaremos a sua descrição detalhada e características.
Variedade de uva Rusbol na foto.
Descrição e características
As uvas Rusbol foram criadas no Instituto Russo de Pesquisa de Viticultura e Vinificação em homenagem a Potapenko, juntamente com colegas da Bulgária, como o próprio nome sugere. Os pais foram: Super early seedless e Villars blanc.
Não consta do Cadastro Estadual de Conquistas Reprodutivas, mas, segundo avaliações dos viticultores, vale a pena cultivar.
Características varietais
As uvas Rusbol têm uma propriedade valiosa para o cultivo em regiões frias - amadurecimento precoce: os primeiros frutos estão prontos para serem colhidos após 115 dias; verões frios podem atrasar esse ponto para 125 dias.
- Os arbustos com suas próprias raízes crescem primeiro em tamanho médio e depois ficam altos.
- A maturação da vinha é precoce e muito boa.
- Como os botões localizados na base do broto são altamente frutíferos, quase cada um deles produz um broto frutífero, que pode ser aparado, deixando 2 a 3 botões, mas na maioria das vezes a poda é realizada para 6 a 8 botões.
- As flores aparecem cedo, formando uma crista de grande volume. Têm um aroma forte que atrai insetos, por isso Rusbol é um excelente polinizador para todas as outras videiras que crescem nas proximidades.
- Rusbol está sujeito a sobrecarga de colheita. O racionamento dos cachos nos brotos é obrigatório.Se a inflorescência for grande, a ponta pode ser retirada; os bagos ficarão maiores e com boa apresentação. Se a colheita for muito alta, o amadurecimento das mudas anuais será atrasado.
- Suas mudas criam raízes bem.
- Quando plantada no solo, a frutificação é observada já no segundo ou terceiro ano.
- Rusbol é compatível com quase todos os porta-enxertos, portanto qualquer um pode ser usado para enxertia, mas o melhor resultado é pegar um porta-enxerto alto.
- É importante quebrar alguns brotos quando o comprimento for de 5 a 10 cm, escolhendo os mais fracos, os demais crescerão melhor.
- A resistência à geada das uvas Rusbol é elevada - até -25 graus, o que significa que a casta pode passar o inverno sem abrigo, desde que a cobertura de neve seja de pelo menos 50 cm.
- Para ele, não é tão assustador que parte dos botões congelem como para outras variedades. Se de repente todos os botões das plantas anuais congelarem, a madeira perene produzirá novos e a alta fecundidade não permitirá que você fique sem colheita. Via de regra, o Rusbol é coberto apenas nos primeiros três anos de vida, período durante o qual acumula madeira perene. A robustez invernal dos botões da madeira perene excede a dos brotos anuais em 6 a 8 graus.
- A resistência às principais doenças da uva é alta.
- Rusbol no sul pode ser cultivado em cultura de alto padrão, no norte é formado em baixo padrão, deixando mangas de comprimento médio. Também produz uma boa colheita quando moldado com mangas curtas.
- Os cachos são grandes, em média de 400 a 600 g, mas com muito cuidado podem pesar um quilo ou mais.
- Têm formato cônico e sua frouxidão é média.
Bagas rusbol
Para as uvas sultanas, elas são muito grandes: 16 mm de largura e 18 mm de comprimento.
- A cor dos bagos é branca, contêm rudimentos.
- O sabor é simples e harmonioso.
- A acumulação de açúcar é elevada - até 21%, teor de ácido até 7 g/l.
- Rusbol pode ser usado como uva de mesa; também é adequado para processamento em passas.
Os criadores da variedade Rusbol recomendaram-na para cultivo como cultura não coberta para a região de Moscou e regiões mais ao norte.
Não há nada no mundo que não possa ser melhorado. Foi exatamente isso que fizeram os funcionários do Instituto Potapenko e cruzaram a uva Rusbol com outras duas variedades: Vostorg e Villars blanc. O resultado da seleção foi o Rusbol melhorado. Vamos redigir sua descrição e dar uma descrição completa. Foto da variedade de uva Rusbol melhorada.
O que há de bom no Rusbol melhorado?
Tendo tirado tudo de melhor de seus pais, adquiriu novas vantagens indiscutíveis.
- O período de maturação tornou-se mais precoce - de 105 a 115 dias.
- O arbusto Rusbola melhorado tem grande poder de crescimento.
- Os crescimentos anuais amadurecem bem e as estacas criam raízes.
- Rusbol melhorado é compatível com quase todos os porta-enxertos.
- Esta casta pode dar frutos já no segundo ano após o plantio.
- A fecundidade dos botões de Rusbol melhorada é alta - de 75 a 95%.
- Assim como seu pai, ele pode ficar sobrecarregado com a colheita e, portanto, precisa de racionamento.
- Sua resistência ao gelo não é pior do que a das formas originais - até -25 graus.
- A variedade de uva Rusbol melhorada responde bem aos cuidados.
- É resistente às principais doenças que afetam as culturas da uva.
- Os clusters de Rusbol melhorados tornaram-se maiores.Seu peso médio é de 700 a 900 g e, com muito cuidado, um cacho pode produzir mais de um quilo e meio de frutas vermelhas.
- Os próprios bagos tornaram-se maiores: o seu comprimento é de 20 mm e a largura é de 16 mm.
- São redondos ou ovais, às vezes semelhantes a um ovo.
- Os bagos podem conter rudimentos, visto que a variedade pertence à terceira - quarta classe de sem sementes.
- A cor dos frutos melhorados da Rusbol é branca, onde o sol é mais quente os frutos apresentam uma tonalidade castanha.
- A polpa desta casta é densa e de sabor harmonioso. O acúmulo de açúcar é bom.
Noz-moscada Rusbol – sultana especial
Existe outra casta baseada na Rusbol. Esta é a noz-moscada Rusbol. Os seus autores são os mesmos, os seus pais são: Bulgária Sustentável e Rusbol. A descrição e características revelarão todas as possibilidades da variedade Muscat Rusbol, que se mostra na foto.
Agora tem o sabor de noz-moscada tão apreciado por muitos. Os frutos são melhor armazenados do que os de outros Rusbols e podem transformar-se em passas mesmo em condições ambientais. A noz-moscada Rusbol também apresenta todas as principais vantagens deste grupo de variedades.
- Está no início da maturidade. Os frutos amadurecerão em cerca de 120 dias. Flutuações em qualquer direção são possíveis por 5 dias.
- O vigor de crescimento da uva moscatel Rusbol é médio ou alto, se não for enxertada, mas sim uma muda auto-enraizada.
- Seu crescimento anual amadurece bem. Se o mato estiver sobrecarregado de colheitas, especialmente em tempo chuvoso, a maturação do crescimento anual diminuirá.
- A percentagem de frutificação dos rebentos é ligeiramente inferior à da variedade original, mas ainda permanece elevada - de 75 a 85%.
- A videira da noz-moscada Rusbol é cortada em 6-8 olhos. A poda curta também é possível - apenas 3-4 olhos.
- A casta Rusbol Muscat funciona melhor se for enxertada num porta-enxerto vigoroso.
- A variedade tem boa resistência ao gelo - 24 graus.
- As uvas moscatel Rusbol são resistentes ao míldio, mas são necessários tratamentos para o oídio, pois a resistência a ele é fraca.
- O peso de cada cacho desta casta é de 400 ge 0,5 kg. São moderadamente soltos e podem ser cilíndricos ou ramificados.
- A variedade pertence à 4ª categoria de ausência de sementes, ou seja, existem rudimentos de sementes nos frutos.
Cuidado de uva
A tecnologia agrícola de todos os Rusbols é a mesma de qualquer outra variedade de uva de mesa:
- Rega oportuna e abundante.
- Fertilização oportuna e aplicada corretamente. Isto é especialmente importante para a variedade de uva melhorada Rusbol.
- Racionamento obrigatório de colheitas e quebra de brotos excedentes.
- Poda formativa no outono e verão.
- Nos primeiros três anos, é aconselhável cobrir as uvas Rusbol.
Como cobrir
Estas uvas são geralmente classificadas como variedades sem cobertura. Mas se os invernos não tiverem neve, há sempre o risco de que os arbustos jovens, que ainda não cresceram uma quantidade suficiente de madeira perene, percam um grande número de olhos. Levará muito tempo para restaurá-los. Portanto, é melhor não arriscar e cobrir as uvas para o inverno durante os primeiros 3 anos.
Algoritmo de cobertura
O momento do abrigo depende das condições climáticas. Você não pode isolar as uvas muito cedo - os olhos podem secar. Se coberto tarde demais, as raízes podem ser danificadas.
- Após a poda das uvas no outono, leva algum tempo para prepará-las para o inverno. Portanto, não há necessidade de correr para se abrigar durante as primeiras geadas. O endurecimento das uvas ocorre durante uma semana em temperaturas de zero a -5 graus.
- Como as raízes da uva Rusbol são mais sensíveis à geada do que os brotos, o abrigo começa com o isolamento da zona radicular. Para isso, é coberto com uma camada de húmus com cerca de 10 cm de espessura.
- As vinhas cortadas são amarradas em feixes, dobradas ao solo e colocadas sobre qualquer material que não permita a passagem de umidade: plástico, madeira, feltro, folhas de borracha.
- O solo e os brotos devem ser tratados com solução de sulfato de ferro conforme instruções.
- Então você pode fazer isso de forma diferente. Muitos viticultores cobrem os rebentos com terra. Este abrigo é bastante fiável, mas existe sempre o risco de os olhos secarem devido à humidade. Se você cobrir o solo com material à prova de umidade, será muito menor.
- A melhor opção é um abrigo de ar seco. A videira colocada é coberta com folhas secas ou coberta com ramos de abeto. Cubra com spunbond e por cima com um filme colocado sobre os arcos, deixando furos na base para ventilação. Para evitar que o filme seja levado pelo vento, ele é protegido.
Avaliações
Conclusão
Qualquer um dos Rusbols é digno de ser cultivado em uma horta.Estas variedades não só proporcionam frutos de mesa de elevada qualidade, mas também permitem preparar passas para o inverno, o que, dado o seu elevado custo, é importante.
