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Variedades de uva de mesa estão se tornando cada vez mais populares. Os criadores estão constantemente trabalhando no cultivo de novas formas deliciosas que cativarão tanto pelo sabor quanto pela aparência atraente. A primeira variedade de uva rosa Ruta vai decorar qualquer mesa, e nas regiões do sul uma poderosa videira com magníficos cachos servirá como uma maravilhosa decoração no quintal ou jardim. A variedade foi cultivada pelo famoso viticultor ucraniano V.V. Zagorulko nas terras férteis de Zaporozhye, onde existe um clima continental temperado com longos períodos de seca. A forma híbrida da uva Ruta foi obtida através do cruzamento das famosas variedades Talisman e Kishmish Radiante.
Descrição
A videira Ruta, segundo a descrição da casta apresentada pelo criador e avaliações dos jardineiros, é vigorosa, atingindo 4 m em solos negros férteis, mas dispensa racionamento e amadurece quase completamente, até 75% do comprimento da videira. o crescimento anual. Observa-se um crescimento vigoroso nas vinhas Ruta plantadas a partir de estacas. A pinça é fraca, os brotos têm uma capa marrom brilhante e os nódulos são vermelhos. As grandes folhas verdes brilhantes estão claramente divididas em 5 lóbulos. As flores da casta Ruta são femininas.
Os cachos são de tamanho médio, pesando de 400 a 800 g, em formato de cone, bastante soltos.Os caules são castanho-esverdeados, fortes e curtos. Os cachos de uvas Ruta chamam a atenção pela cor brilhantemente saturada dos frutos rosados, com tonalidade carmesim ou âmbar, dependendo da dose de luz solar que recebem. Os bagos ovais ou em formato de mamilo são densos, grandes, em média 22 x 36 mm, pesando de 7 a 12 G. A casca das uvas é densa, mas agradável ao paladar. As sementes são bem grandes.
Polpa doce, carnuda, com acidez quase imperceptível, apropriada, ligeiramente crocante. O sabor da uva Ruta é frutado e harmonioso. Leves notas de noz-moscada aparecem se a videira crescer em solo arenoso. O autor das uvas afirma esta característica na sua anotação da casta. Os conhecedores sentem um leve sabor de cereja nos frutos silvestres da variedade Ruta. O teor de açúcar é suficiente – 20-21%, índice de acidez: 7,5 g/l.
Característica
Bagas doces e lindas, o aspecto maravilhoso de uma videira poderosa e despretensiosa, a resistência às doenças fúngicas e a indiferença aos ataques de vespas fazem da uva Ruta um convidado bem-vindo em todos os jardins da região sul do país.
Frutificação
A forma híbrida das uvas Ruta está ganhando popularidade por seu sabor único e período de maturação precoce - 90-100 dias.
- A partir do início de agosto você poderá saborear lindos frutos rosados com polpa delicada e sabor rico;
- Os frutos ficam pendurados no cacho até ao final de setembro, mantendo o sabor agradável e sem perder os frutos silvestres. Graças à casca densa, os bagos mantêm a sua apresentação por muito tempo, sem fissuras ou sinais de podridão;
- O rendimento das uvas Ruta, como observam os jardineiros nas descrições da casta, é médio. Mas a estabilidade da frutificação atrai;
- Você nem precisa esperar muito pelas primeiras frutas. Os aglomerados de sinais aparecem já no segundo ano após o plantio.
Características da videira
O vigor da videira e o tipo de flor feminina causam polinização incompleta se outras variedades que florescem ao mesmo tempo que a Ruta não crescem nas proximidades. Por exemplo, um bom polinizador é a uva Arcádia, que não é rara na região. Mas os bagos estão todos amadurecendo, as uvas Ruta não têm problemas com as ervilhas.
- Um arbusto de uva poderoso deve ter uma grande área para nutrição suficiente;
- Ao plantar uvas Ruta, o jardineiro, depois de ler a descrição da variedade, deve instalar suportes fortes para que possa carregar um arbusto pesado;
- A variedade é adequada para plantio próximo a arcos;
- As mudas de arruda criam raízes bem;
- Esta casta apresenta boa compatibilidade com todos os porta-enxertos.
Propriedades genéticas
A variedade Ruta, que gosta de calor, pode crescer sem problemas na região de Krasnodar. As uvas têm baixa resistência à geada - suportam apenas -21 graus. Os jardineiros devem cuidar com antecedência dos abrigos para o inverno.
A variedade Ruta é resistente às doenças características da uva, incluindo a diplódia. Segundo a descrição do autor da variedade, a resistência ao míldio é estimada em 3,5-4 pontos, sendo 3 pontos cada para podridão cinzenta e oídio.
Vantagens e desvantagens
A sobremesa variedade Ruta apresenta uma série de vantagens.
- Precocidade;
- Buquê de sabor rico;
- A capacidade do cacho de ficar pendurado na videira por muito tempo, mantendo as suas qualidades deliciosas;
- Altas propriedades comerciais: aparência, sabor, longa vida útil (até novembro), transportabilidade;
- Boa taxa de sobrevivência de estacas em diferentes tipos de solos.
Segundo avaliações de quem a cultiva, são consideradas deficiências na seleção da casta Ruta:
- Presença de sementes em deliciosos frutos silvestres;
- Aumento do potencial de crescimento da vinha, razão pela qual é necessário alocar uma grande área para as uvas Ruta e instalar latadas fortes.
Crescente
O carácter pouco exigente da vinha permite que a casta Ruta seja plantada em diferentes regiões, incluindo as regiões centrais. Na zona climática média, as uvas serão uma cultura de cobertura. Mas o híbrido Rue tem uma vantagem significativa devido ao seu amadurecimento precoce. A videira terá tempo para colher e amadurecer.
Reprodução
As uvas são facilmente propagadas por estacas preparadas após a poda de outono. Na primavera, as estacas são enxertadas em diferentes porta-enxertos e também enraizadas.
- Selecione seções de videira maduras, com 6 a 9 mm de espessura e 2 a 4 olhos. As áreas cortadas são cobertas com plasticina ou cera;
- Embrulhe em papel ou pano úmido e coloque em um saco plástico com furos para permitir a entrada de ar;
- Guarde no porão ou na geladeira;
- No final de fevereiro, as mudas são embebidas por 36-48 horas em água filtrada, possivelmente com adição de estimulantes de formação de raízes;
- Os cortes velhos são cortados com tesoura de poda e colocados em recipiente com água enriquecida com estimulante de crescimento para germinação. Neste caso, o corte superior é selado com parafina. Nível da água – não superior a 4 cm;
- A água é trocada uma vez por semana, acrescenta-se carvão ativado;
- As folhas aparecem após 15-17 dias, raízes - após 24-30 dias;
- As estacas com raízes são cuidadosamente plantadas em substrato solto diluído em areia.
Pousar
A Ruta Híbrida é plantada na primavera em local ensolarado, na zona sul dos edifícios.
- Covas medindo 0,8 x 0,8 x 0,8 m para diversas mudas desta variedade são colocadas a 3 m uma da outra;
- Abaixo é colocado material para drenagem, depois solo fértil com húmus, 50 g de cloreto de potássio e 70 g de superfosfato;
- A muda é colocada sobre um monte de terra limpa, borrifada com terra, regada e, compactando o círculo do tronco, coberta com cobertura morta.
Cuidado
A videira requer cuidados mínimos além da instalação de um sistema de suporte forte.
- A rega periódica e o afrouxamento do solo, principalmente durante a floração e formação dos ovários, darão sustentação à videira Ruta;
- Na primavera, os arbustos são alimentados moderadamente com fertilizantes minerais complexos, tendo em conta a força de crescimento da videira;
- Pulverizar profilaticamente com sulfato de cobre;
- Na fase ervilha, os cachos se normalizam se forem muitos;
- As vinhas cortadas ficam cobertas para o inverno.
Aparar
Na poda na primavera, ficam até 60 botões nos pés de uva Ruta, porque os cachos se formam melhor em vinhas finas. No verão, corta-se o excesso de rebentos, permitindo um melhor amadurecimento dos cachos. No outono, as vinhas são podadas em 8 a 10 botões.
Proteção química
Para o híbrido Ruta, duas pulverizações preventivas com fungicidas são suficientes para proteger contra doenças. Em caso de infecções generalizadas, são utilizados tratamentos repetidos.
Os inseticidas são usados contra pragas:
- Bi-58, “Tokution”, “Tsidial”, “Ekamet”, “Tsimbush”, “Fozalon”, “Sevin”, “Sumitsidin” - contra a lagarta do cacho;
- “Neoron”, “Aktellik”, “Talstar”, “Omite” lutam contra o ácaro da uva;
- O dissulfeto de carbono é usado com cautela na luta contra a filoxera.
Se você tiver espaço suficiente no quintal, a uva Ruta será uma boa compra. A videira vai decorar o quintal e fornecer frutas deliciosas e ricas em vitaminas.
