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Entre as diversas castas de mesa, a uva Anyuta ocupa uma posição de destaque há 10 anos. Este maravilhoso híbrido foi criado por um criador amador da região de Rostov V.N. Krainov. As uvas Anyuta são o resultado do cruzamento de duas variedades conhecidas: Kishmish radiante e Talisman (os produtores de uvas também a chamam de Kesha-1). Os arbustos desta uva - poderosos e abundantemente cobertos de enormes borlas - são a melhor decoração para o jardim das regiões do sul da Rússia. Jardineiros apaixonados cultivam a variedade de uva Anyuta na zona climática média, mas isso envolve muita atenção na preparação da videira para o inverno.
Cultivo de uvas variedades Anyuta sem dúvida proporcionará a qualquer pessoa o maior prazer estético, além de um magnífico sabor delicado. A videira desta casta também é plantada por viticultores iniciantes, pois apresenta uma elevada taxa de sobrevivência e excelentes características em muitos aspectos.
Características e características distintivas da variedade
A variedade híbrida Anyuta surpreende com a deliciosa cor rosa rica de seus grandes cachos. Esta é uma variedade de uva transportável altamente comercializável. Amadurece em 140 dias no sul, no meio da temporada, e em 145 nas demais regiões, no meio da tarde.
Bagas
O pincel é bastante solto, de formato vagamente cônico, os bagos são ovais perfeitos, não se ajustam bem uns aos outros, o que é conveniente para o consumo. Na fase de plena maturação, além do rosa intenso, a cor dos bagos pode ser menos pronunciada. Tudo depende da região, do solo, das condições de cultivo. Idealmente, existem cachos com peso de até 1,5 a 1,7 kg. A média é de 700 g - 1,1 kg, com frutos grandes pesando 10-15 g e tamanho 35-25 mm. Com os devidos cuidados, o peso do fruto chega a 20 G. Não se observam ervilhas.
A casca dos frutos é bastante densa, você pode comê-los com prazer, mas as vespas e outros insetos não conseguem perfurá-los com suas picadas. Com chuva prolongada ou rega excessiva, a casca dos frutos pode rachar. A uva tem sabor suculento, a polpa é densa, só quando armazenada por muito tempo, seja no mato, ou colhida, pode ficar aquosa e viscosa. O açúcar se acumula bem. Uma desvantagem comparativa desta variedade com alto sabor é a presença de 3-4 sementes. O sabor da casta Anyuta é descrito como moscatel, mas leve, bastante harmonioso, o que depende novamente das condições de maturação.
Arbusto
A videira Anyuta é poderosa, atingindo facilmente três metros. As flores da variedade são bissexuais, o arbusto é autopolinizador. A produtividade é muito alta, é possível sobrecarregar a videira, por isso o arbusto deve ser normalizado - retirar o excesso de ovários. Frutifica no quarto ou quinto ano e caracteriza-se pelo bom enraizamento e compatibilidade com porta-enxertos. Esta variedade de uva requer uma grande área de nutrientes. Resistente a mofo e oídio - 3,0 - 3,5 pontos.
A uva Anyuta apresenta excelente adaptabilidade às condições climáticas moderadas. As bagas estão amadurecendo em todos os lugares. Para o inverno, as vinhas precisam ser dobradas e cobertas, pois toleram geadas de até -22-23 graus.
Como cultivar um novo arbusto de uva
Para a casta Anyuta quase não há diferença se é cultivada por enxertia ou plantio de estacas. No primeiro caso, a frutificação ocorre mais rapidamente e o arbusto fica mais resistente. Existe um axioma: as uvas plantadas no sul desenvolvem-se com mais abundância e frutificam com mais abundância. A videira não gosta de correntes de ar. Nas regiões centrais é conveniente plantar videiras sob a protecção de um edifício, no lado ensolarado, recuando 70-90 cm.A proximidade do edifício proporcionará também aos proprietários da videira um aroma requintado das suas flores discretas, que cobre o espaço circundante com um véu perfumado invisível.
Pousar
As mudas de uva Anyuta são plantadas no outono e na primavera.
- As datas de outono exigem abrigo confiável para as mudas no inverno;
- O plantio na primavera dá confiança no bom enraizamento da videira;
- A área é escavada com cuidado, húmus e fertilizantes de fósforo-potássio são adicionados ao fundo do buraco;
- Se o lençol freático for raso, o fundo é forrado com brita e depois com matéria orgânica, composto e solo fértil;
- No plantio na primavera, as mudas podem ser tratadas com sulfato de ferro. A estação de crescimento é atrasada, enquanto as raízes se desenvolvem e se formam calos.
Estacas de porta-enxerto
Para propagar uvas Anyuta, você pode usar troncos de qualquer variedade. A raiz é regada, a área do porta-enxerto é limpa e são feitos recortes para estacas em forma de cunha. Depois de inserido o corte, ele é bem embrulhado e a parte superior encerada. O local do enxerto é tratado com argila para que a umidade seja retida e o ar possa fluir.
Cuidados com a videira
As uvas Anyuta, assim como as vinhas de outras variedades, precisam de cuidados. Por ser a videira vigorosa, atenção especial deve ser dada à sua formação.
- A rega é obrigatória, não excessiva, principalmente durante o período de maturação, pois a casca dos bagos pode estourar;
- Após a rega, o solo é coberto com cobertura morta para reter a umidade. Serragem, musgo e húmus velhos e de cor escura são os mais adequados;
- Com o início do crescimento, forma-se a videira Anyuta, selecionam-se os rebentos mais fortes e fortalecem-se numa treliça. Os enteados restantes são removidos;
- O excesso de ovários deve ser retirado, pois o peso dos cachos fará com que a videira se quebre;
- As vinhas que se tornaram lenhosas durante o verão são podadas após a colheita das uvas, contando de 8 a 10 botões. É assim que se estabelece a qualidade da futura colheita das uvas Anyuta;
- Antes do início do frio, a videira é dobrada e coberta, os porta-enxertos jovens são borrifados com areia junto às raízes, evitando que se espalhem com os materiais disponíveis: contraplacados, tábuas;
- Na primavera, a videira precisa ser cultivada a tempo, inspecionar cuidadosamente os galhos, retirar os danificados e com sinais de doença.
Pulverização preventiva
A videira é tratada com sulfato de ferro e cobre ou preparações novas.
A casta Anyuta apresenta elevada resistência às doenças mais comuns nas vinhas cultivadas - míldio e oídio. Mas, para prevenção, o arbusto deve ser pulverizado com fungicidas, que são oferecidos em ampla variedade pela rede varejista. Todas as substâncias devem ser utilizadas estritamente de acordo com as instruções anexas.
É aconselhável que todos tenham castas selectivas promissoras na sua parcela.
