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Ao escolher uma variedade, os jardineiros, via de regra, focam não apenas na produção, mas também na comercialização e no sabor da fruta. O pimentão doce de paredes grossas é um dos mais brilhantes representantes dos mais apreciados pelos agricultores e veranistas, pois são suas variedades indicadas para consumo em saladas, utilizadas para rechear e fritar, enlatar e congelar para o inverno. Só o aparecimento de uma grande e bela pimenta de paredes grossas, cultivada em um terreno particular, faz os veranistas sorrirem e se sentirem orgulhosos.
Como escolher a melhor variedade
Mais cedo ou mais tarde, todo agricultor se depara com a escolha da melhor variedade. Aqueles que já fazem isso há vários anos, é claro, querem aumentar seu sucesso e tentar algo novo. E os olhos dos iniciantes simplesmente ficam loucos ao ver a variedade de materiais de plantio nas prateleiras das lojas e mercados. A cada ano aumenta cada vez mais, porque a seleção não fica parada, desenvolvendo novas e melhores variedades de culturas.
Mas por que a linda pimenta, aparentemente de paredes grossas, mostrada na foto com sementes, não cresce em seu local e, se produz uma colheita, então em quantidades muito pequenas? Como escolher a melhor variedade paredes espessas Pimenta Doce, e quais nuances devem ser consideradas na escolha?
Observe que a pátria do pimentão são os países da América Central, então a cultura adora ar quente e solo quente. Não importa como o material de plantio seja adaptado às condições de cultivo na Rússia, nem todas as variedades podem produzir uma colheita boa e estável na Rússia central ou na Sibéria. Nessas regiões, os jardineiros preferem variedades de pimentão de maturação precoce e intermediária, e os de paredes grossas são, via de regra, aqueles cujo período de cultivo é de 120 dias ou mais.
Jardineiros novatos perguntam se é possível cultivar pimentas de paredes grossas em estufas e estufas. A resposta a esta pergunta é clara: se você tiver essa oportunidade, então esta será a melhor solução para obter rendimentos elevados e de alta qualidade. Em uma estufa, você pode dar às mudas tudo o que elas precisam, desde o controle da temperatura até minimizar o risco de quedas bruscas de temperatura no ar e no solo.
Preste atenção aos híbridos de pimentões doces de paredes grossas. Os criadores holandeses e italianos estão hoje fazendo todos os esforços para fornecer aos mercados russos apenas material de plantio de alta qualidade adaptado ao clima local. Além disso, quando os híbridos são criados, eles recebem de seus “ancestrais” as melhores características de qualidade e seus frutos são excepcionalmente bonitos e saborosos.
As melhores variedades para climas temperados
Hoje, os residentes de verão das regiões do sul e do centro da Rússia têm a oportunidade de obter boas colheitas de pimentas de paredes grossas em estufas e em terreno aberto. Aqui estão apenas algumas variedades populares para cultivo nessas zonas climáticas:
Vanguarda
Esta variedade produz rendimentos de alta qualidade quando cultivada em áreas abertas e sob cobertura de filme. Pertence à categoria de meia temporada, com período de maturação completa de 120 dias. O arbusto é alto e extenso, por isso requer suportes e ligas adicionais.
Os frutos da pimenta têm formato de prisma; a casca fica vermelha quando biologicamente madura. A espessura da parede é de 7 mm ou mais, com peso médio do fruto de 250-300 gramas. "Avangard" é considerada uma das pimentas de paredes grossas mais produtivas. A partir de 1m2 são colhidos até 10 kg de frutas lindas e suculentas. Além disso, esta variedade em particular é famosa por manter a qualidade e resistência ao transporte de longo prazo, por isso é popular entre os agricultores que cultivam pimentas para venda.
Nobre
O pimentão “Velmozha” se sente bem em terreno aberto nas regiões do sul e sob cobertura de filme em chalés de verão na Rússia central. Pertence à categoria de meia temporada. O período de plena maturação não ultrapassa 120 dias, sujeito a alimentação regular com fertilizantes minerais. A planta é alta e extensa. Quando cultivada em estufas e áreas abertas, necessita de uma liga.
Os frutos da pimenta têm formato de prisma e são ricamente coloridos. amarelo cor. O peso médio é de 250 a 300 ge a espessura da parede do fruto é de 7 a 8 mm. “Velmozha” tem um sabor suculento insuperável e é adequado para uso universal. Durante o período de colheita, 5-6 kg de lindos pimentões carnudos são removidos de um arbusto.
Hipopótamo
Variedade de meia estação, de paredes grossas e bonitas e grande frutas vermelhas escuras. O arbusto é de tamanho médio, semi-espalhado. A planta prospera em terreno aberto se as mudas forem transferidas para solo previamente preparado e aquecido. O período de maturação dos frutos é de 115-120 dias.
“Behemoth” refere-se às variedades que produzem colheitas “amigáveis”. Apesar de o fruto ser pequeno e seu peso médio ser de 150-170 g, a espessura da parede é de 7 a 8 mm. “Behemoth” não pode ser classificado como uma variedade de alto rendimento, já que até 2 quilos de frutas são colhidos de um arbusto, não mais. Mas se você plantar vários arbustos de mudas para saladas ou para processamento culinário, obterá um produto saboroso, carnudo e muito aromático.
Ouro da Sibéria
Esta variedade de meia temporada produz altos rendimentos tanto em campo aberto quanto sob cobertura de filme. Não é por acaso que o pimentão recebeu esse nome, pois é bastante resistente ao frio do ar e do solo. O arbusto é de altura média, semi-espalhado, em casa de vegetação pode atingir a altura de 1 metro ou mais, por isso ao plantar em abrigos não se esqueça que pode necessitar de liga adicional.
Lindos frutos em formato de prisma de uso universal, pesando de 230 a 250 gramas, com espessura de parede de 8 a 10 mm. A casca do fruto é densa, amarelo escuro na maturidade biológica, verde na maturidade técnica. De uma planta durante o período de maturação biológica da variedade, são colhidos até 5 a 6 kg de frutos.
Erivan F1
Um híbrido de meia estação, bastante produtivo, com um período de frutificação de 115-120 dias a partir do dia em que o material de plantio bica. Os frutos são pequenos e em formato de cone. Durante o período vegetativo, a casca do pimentão é amarela e na maturidade biológica do fruto é de um vermelho intenso.A espessura da parede não ultrapassa 8-9 mm, mas esta variedade pertence à categoria das de melhor sabor. Durante o período de colheita, até 5-6 kg de frutos são colhidos de um arbusto.
Otelo F1
O híbrido pertence às variedades de pimenta de paredes grossas de amadurecimento precoce. Projetado para cultivo em estufas e estufas de filme em túnel. Se as mudas de Otelo forem plantadas em terreno aberto nas regiões do sul da Rússia, a princípio é recomendável cobri-las com filme ou fornecer qualquer outra proteção contra ventos e baixas temperaturas noturnas.
Do primeiro broto até o aparecimento dos frutos maduros, passam pouco mais de 100 dias. O arbusto de pimenta Othello é baixo e mesmo em terreno fechado raramente ultrapassa os 70 cm.O híbrido recebeu esse nome devido à coloração colorida dos frutos. Durante o processo de amadurecimento, a pimenta do arbusto fica colorida tolet cor, mas assim que termina o período de cultivo os frutos ficam marrons. A espessura da parede é de 7 a 8 mm, sendo o peso médio de uma pimenta de 150 a 200 g. As características distintivas do híbrido Othello incluem produtividade amigável e alta. A partir de 1m2 colha até 8-9 kg de frutas.
Variedades de pimentão de paredes grossas para a região de Moscou
Para residentes região de Moscow e para os veranistas que partem para o verão fora da cidade, a variedade de material de plantio de pimentão é tão grande que é muito difícil decidir qual variedade escolher. Se você decidir cultivar uma variedade de pimentão de paredes grossas em sua propriedade, preste atenção às seguintes variedades e híbridos:
Flórida
Variedade de pimenta de maturação precoce que produz bons rendimentos em estufas e estufas.A estação de crescimento é de 105 a 110 dias. Apesar de a variedade de pimenta “Flórida” não ultrapassar 60 cm, o arbusto da planta está se espalhando e requer pinçamento adicional durante o período de crescimento das mudas.
Os frutos têm formato semicircular, a casca é densa, brilhante e durante a maturação adquire uma rica cor amarela. A pimenta da Flórida em si é pequena, no período de maturidade biológica seu peso mal chega a 120 gramas, porém a espessura da parede neste momento pode chegar a 10-12 mm. A casta distingue-se pelo excelente rendimento “amigável” e excelente sabor.
Cubo F1
Híbrido com período de cultivo médio. Desenvolvido para plantio em zonas de clima temperado. O período de maturação biológica ocorre no 120º dia. O arbusto atinge uma altura de 90-100 cm em áreas abertas e até 120 cm em casa de vegetação.
Os frutos correspondem totalmente ao nome e apresentam formato de cubo uniforme. Tamanho pequeno - 10-12 cm A pele é densa, de cor vermelha. O peso médio de um “Cubo” de pimentão é de 180-200 g, com espessura de parede de 8-9 mm. As características distintivas do híbrido são os altos rendimentos com fertilização regular com fertilizantes minerais. De um arbusto em estufas fechadas e estufas você pode colher até 7-8 kg de colheita.
Meu F1 geral
Um híbrido criado para cultivo em terreno aberto e sob abrigos de túneis de filme. A altura do arbusto é de até 100 cm, a planta é semi-espalhada e não necessita de formação adicional. O período vegetativo não ultrapassa 120 dias a partir da primeira emergência das mudas.
Os frutos têm formato de cubo e, quando totalmente maduros biologicamente, são vermelho-escuros. A pimenta “My General” é grande e muito carnuda.O peso do fruto pode chegar a 300 g, com espessura média de parede de 8 a 10 mm. As características distintivas do híbrido são a resistência ao TMV e às mudanças de temperatura do ar e do solo.
Chuva dourada
Uma variedade de maturação precoce com belos frutos grandes de limão, que cresce bem na Rússia central e nas regiões do sul. O período de frutificação inicia-se no 110º dia a partir dos primeiros brotos das mudas. Os arbustos não ultrapassam 70 cm e, como a planta é compacta, a densidade de plantio de mudas em terreno aberto e em estufas pode ser ligeiramente aumentada.
A pimenta "Golden Rain" durante a maturação pesa de 100 a 180 gramas, com largura de parede de até 8 mm. As características distintivas da variedade são o excelente sabor e a resistência ao TMV. Em um bom ano desde o primeiro2 Você pode remover até 5-6 kg de colheita.
Conclusão
Ao escolher o material de plantio para pimentões de paredes grossas, preste atenção à zona climática em que são cultivados. Lembre-se de consultar jardineiros experientes sobre a rega regular e a nutrição das pimentas. Lembre-se que esta cultura é bastante termofílica e em terreno aberto é suscetível a murchar devido a mudanças bruscas de temperatura ou, inversamente, ao calor que dura muito tempo.
Para obter mais informações sobre o cultivo de pimentas de paredes grossas, assista ao vídeo:
