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Todo mundo adora cenouras. Não só para comer, mas também para crescer. Esta planta bienal é considerada uma hortaliça altamente lucrativa. A boa produtividade permite o cultivo de raízes para consumo recém-colhido, congelamento, processamento, preparação, enlatamento e armazenamento. Muitas variedades não perdem o valor nutricional e o sabor até o início da primavera. Nos últimos anos, os jardineiros têm dado preferência às sementes de cenoura da seleção holandesa.
Os criadores holandeses são considerados um dos melhores produtores de hortaliças. Sementes de marcas conhecidas se diferenciam pela versatilidade, germinação rápida e de alta qualidade e vegetais:
- alta produtividade;
- resistência a doenças;
- excelente sabor;
- imagem comercial de alta qualidade.
As variedades de cenoura da Holanda se destacam entre as sementes nacionais justamente pelo aspecto atraente e pela suculência. As cenouras são cultivadas em três tipos - maturação precoce, maturação média e tardia. Além disso, cada tipo difere em:
- Forma e comprimento das raízes.
- Níveis de rendimento.
- Conteúdo de vitaminas, açúcares e caroteno.
Nos últimos anos, eles se tornaram especialmente populares híbridos ou sementes híbridas.São espécies obtidas por cruzamento controlado de duas variedades selecionadas. Eles são selecionados de acordo com determinados indicadores que o híbrido deve ter. Principais características das sementes híbridas de cenoura:
- alta porcentagem de germinação;
- similaridade genética;
- formato e cor incomuns da fruta;
- alta vida útil e excelente apresentação.
As sementes híbridas são cultivadas para satisfazer plenamente as necessidades dos jardineiros. Neste caso, são levados em consideração todos os requisitos que se aplicam a uma determinada cultura. Para a cenoura, o percentual de germinação é muito importante, pois normalmente as sementes ficam muito tempo no solo. Também prazo de validade. As raízes frescas são extremamente procuradas no inverno para repor o suprimento de vitaminas e caroteno para o corpo.
Os agrônomos acreditam que metade da colheita depende diretamente da qualidade das sementes. As sementes de cenoura holandesa são consideradas as mais produtivas e sustentáveis. A qualidade da colheita não é afetada pelas condições climáticas, a colheita quase não é danificada por pragas e tolera secas ou baixas temperaturas sem perdas. Os melhores fabricantes holandeses são considerados empresas como Syngenta, Monsanto e Nunems. Mas mesmo as variedades mais comprovadas de cenouras da Holanda precisam ser semeadas em solo preparado, regadas e soltas, e o crescimento das plantas observado. Para decidir a escolha da variedade para o seu site, você deve se familiarizar com a lista dos principais nomes das cenouras holandesas.
Variedades precoces
"O escritório"
Cenouras holandesas super precoces. A variedade ganhou popularidade por:
falta de núcleo;
- aparência harmoniosa de raízes;
- excelente sabor;
- resistência da planta ao aparafusamento.
A primeira colheita é colhida 60 dias após a germinação. É a chamada cenoura em cacho, para obtê-la as sementes são semeadas já em março.Dependendo da época da semeadura, a colheita é obtida de maio a outubro. A variedade é adequada para semeadura de inverno (outubro a novembro). As raízes estão totalmente imersas no solo, têm superfície plana e lisa, atingem comprimento de até 20 cm e peso de 250 G. A cor é laranja intensa. As características da variedade incluem resistência a doenças, alto rendimento estável e capacidade de armazenamento (até 4 meses). As sementes são semeadas a uma profundidade não superior a 2,5 cm em sulcos com cerca de 5 cm de largura.A variedade exige uma rega adequada. Precisa de regularidade e moderação. Projetado para estufas e terrenos abertos.
"Núcleo Vermelho"
Outra variedade inicial. Pertence ao tipo Shantane. A maturidade das raízes ocorre 70-85 dias após o aparecimento dos brotos completos. Cenouras de cor laranja intensa e polpa suculenta. O formato das raízes é cônico, de tamanho pequeno (até 15 cm). As pontas da planta são poderosas e saudáveis. Recomendado para produção e armazenamento antecipados. Para que as raízes resistam bem ao inverno, deve-se realizar a semeadura de inverno. Para colheita antecipada - primavera. Vantagens da variedade:
- alto rendimento;
- apresentação de alta qualidade;
- excelentes características de sabor;
- resistência a aparafusamentos e doenças;
- não acumula nitratos com aplicação adequada de fertilizantes.
Usado fresco e para processamento.
Variedades médias da Holanda
"Campo"
Cenouras varietais de meia temporada de produtores holandeses. O período de maturação é de 100-110 dias. As raízes são lisas, cilíndricas e muito atraentes. Podem atingir 20 cm de comprimento e pesar 100-150 g.A polpa é laranja, com excelente sabor e alto grau de suculência. A variedade é avaliada por:
- adequação para congelamento e processamento;
- resistência ao tiro;
- possibilidade de limpeza mecânica;
- alto rendimento estável;
- boa qualidade de conservação.
O sabor é excelente, a variedade é adequada para alimentação dietética.
"Romos"
Uma das variedades médias de maior rendimento. A colheita é realizada 120 dias após a emergência. As raízes são lisas e grandes, com ponta pontiaguda, atingem 23 cm de comprimento e ganham peso até 250 G. As cenouras são facilmente arrancadas do solo, o que reduz a possibilidade de danos. O núcleo e a polpa são da mesma cor laranja brilhante. Peculiaridades:
- resistência à quebra e quebra de frutos;
- armazena bem (até 8 meses);
- a produtividade é mantida em todos os tipos de solo (até 6,5 kg/m²).
A semeadura é realizada a partir do final de abril, sem encharcamento. Todas as sementes são processadas pelo fabricante. A profundidade de plantio não ultrapassa 2 cm, adequada para a semeadura de inverno, que é realizada a partir do final de outubro. As mudas devem ser desbastadas e capinadas. A variedade não tolera água estagnada, por isso requer afrouxamento e rega normal. Para armazenamento de longo prazo, é necessário observar as condições de temperatura e umidade do ambiente.
Médio e tardio "holandês"
"Karini"
Uma excelente casta que mantém por muito tempo o seu sabor e qualidades comerciais. Valorizado pelo alto percentual de caroteno, sabor agradável e despretensão às condições de cultivo. A maturação técnica ocorre 115–130 dias após a emergência. O peso das raízes varia de 100 a 160 g, o comprimento médio é de 15 cm, podendo ser consumido in natura, enlatado, congelado e processado. A polpa é laranja rica. A produtividade atinge 3,8 kg por 1 metro quadrado. m de área de plantio.
"Vita Longa"
Uma variedade bem conhecida de alto rendimento e apreciada por muitos jardineiros. A “Vita Longa” é conhecida pela manutenção da qualidade, preservação do sabor e das qualidades nutricionais durante o armazenamento. Cresce bem em qualquer solo sem medo de redução do rendimento. A alimentação adequada ajuda a aumentar o número de raízes. A variedade apresenta boa resistência a doenças e pragas, o que a torna muito benéfica quando cultivada em pequenas áreas.
As raízes não racham e mantêm a sua apresentação por muito tempo. Excelente sabor, alto percentual de caroteno e polpa suculenta tornam a variedade muito difundida. O comprimento do fruto é de 25 a 30 cm, peso de 250 g e a maturidade técnica ocorre 115 dias após a germinação. A colheita é feita de meados de julho a outubro, dependendo da época de semeadura. As sementes são semeadas segundo um padrão de 20x4 cm, a profundidade de plantio é de 2 cm e o rendimento da variedade é de até 7 kg por 1 m2.
Híbridos de seleção holandesa
Entre as cenouras holandesas, os híbridos são muito valorizados. Isso se deve ao conjunto de qualidades que as raízes possuem. Existem muitos tipos populares, portanto, as variedades híbridas de cenouras têm seus próprios catálogos e descrições detalhadas.
"Laguna F1"
Um híbrido de maturação precoce com raízes cilíndricas. Variedade Nantes. A maturação técnica ocorre após 80 dias. A polpa é de cor laranja intensa e muito núcleo pequeno. Os frutos têm 18-20 cm de comprimento e formato cilíndrico. O peso médio de uma cenoura é de 135 g, as sementes são semeadas no padrão 15x4 cm e com profundidade de até 2 cm, adora solos arenosos soltos e com boa iluminação. Vantagens da variedade:
- resistência a doenças;
- excelente sabor;
- adequação para alimentação infantil e dietética;
- bom rendimento (6,8 kg por 1 m²).
Projetado para cultivo em terreno aberto. Usado fresco.
"Bangor F1"
Híbrido de alto rendimento no meio da temporada (variedade Berlicum). A colheita é feita 110 dias após a germinação completa. É considerado o mais produtivo. As raízes são pesadas (até 400 g), longas (22 cm) e com ponta romba. Têm excelente sabor e cor agradável.
As cenouras distinguem-se pela elevada percentagem de caroteno, aptidão para colheita mecanizada e armazenamento a longo prazo. Adequado para consumo in natura, congelamento, processamento e enlatamento. O híbrido é muito resistente a doenças, floração, rachaduras e fragilidade. A peculiaridade da variedade é que antes de semear é preciso umedecer bem o solo e não engrossar as plantas. Exigente em afrouxamento, rega e nutrição. É considerado um híbrido universal para regiões de clima quente.
"Koltan F1"
Um dos novos híbridos de maturação tardia (até 140 dias). Pertence ao tipo Flaciano-Nantes. Destinado a uso e processamento fresco, bem armazenado. As raízes são lisas, pesadas (até 200 g) e longas (22 cm). A forma das raízes depende da densidade da semeadura. Com baixa densidade possuem formato cônico, com alta densidade possuem formato cilíndrico. Recursos híbridos:
- excelente resistência à Alternaria e ao míldio;
- boa qualidade de conservação (até 7 meses);
- alta porcentagem de teor de caroteno;
- possibilidade de limpeza mecanizada;
- frutificação estável em todos os tipos de solo.
Recomendações de cultivo - a semeadura é realizada nas cristas.
Conclusão
As cenouras da seleção holandesa proporcionam uma excelente colheita se a tecnologia de cultivo for seguida.Isto é especialmente importante em grandes áreas e em fazendas. Todas as variedades correspondem exatamente à descrição, apresentam excelente sabor e apresentação. Cultivar cenouras de variedades holandesas é bastante fácil, mesmo para jardineiros novatos.
