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Nem todas as hortas e chalés de verão dos russos são grandes; na maioria das vezes, o proprietário tem apenas alguns hectares à sua disposição. Ao alocar espaço neste terreno, os jardineiros muitas vezes “esquecem” das batatas, pois quase não há espaço suficiente para tomates, pepinos e ervas. Acredita-se que, para obter uma boa colheita de batata, é necessário plantar vários baldes dessa raiz, e tal quantidade requer uma área de jardim bastante grande.
Neste caso, as batatas holandesas serão uma verdadeira salvação. O rendimento dessas batatas é 3-4 vezes maior do que o das variedades russas, o que significa que em cem metros quadrados você pode obter cerca de 120 kg de raízes.
Características das batatas holandesas
As variedades holandesas de batata foram selecionadas para o clima frio da Europa, por isso são excelentes para o centro e sul da Rússia.
Esta batata tem uma série de vantagens, incluindo:
- Alto rendimento - em um clima temperado você pode obter 400-500 centavos por hectare, e nos solos de chernozem das regiões do sul do país, até 800 centavos de batata holandesa são colhidos em cada hectare de campos.
- Resistência a vírus e doenças bacterianas - além das doenças padrão da batata, as variedades holandesas são imunes a variedades patogênicas de vírus.
- A requeima pode atacar as folhas da batata, mas os tubérculos da maioria das variedades holandesas permanecem ilesos.
- As raízes das variedades holandesas são quase sempre muito grandes, forradas com uma casca lisa - a aparência comercial das batatas está no seu melhor.
- Os tubérculos são adequados para a preparação de qualquer prato, podem ser armazenados em caves e transportados por longas distâncias.
"Impala"
Batatas intermediárias, que leva de 60 a 70 dias para amadurecer completamente. As plantas são bastante poderosas e toleram bem as mudanças de temperatura e a seca de curto prazo. O rendimento da variedade não depende muito do número de dias quentes e frios, em média é de cerca de 600 centavos por hectare.
Os tubérculos são de cor amarelo claro, têm uma casca bonita e brilhante e o peso médio da batata é de 120 gramas. A polpa é amarela. As batatas mantêm bem a sua forma mesmo depois de fervidas, mas o puré de tubérculos Impala também fica excelente.
Em cada cova, o jardineiro encontrará de 10 a 20 batatas. A colheita pode ser transportada, pois os tubérculos são densos e não têm medo de danos mecânicos. Batatas são adequadas para armazenamento a longo prazo, mesmo depois do inverno, as raízes não brotam nem murcham.
Arbustos e tubérculos não estão infectados com nematóides, câncer e crostas. A única coisa que as batatas têm medo é a requeima.Quando aparecem as primeiras manchas no topo, as raízes param de crescer, por isso os arbustos devem ser tratados com fungicidas em tempo hábil para não perder a colheita.
"Condor"
Variedade de batata de meia estação, cujo amadurecimento ocorre 80-90 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. Uma característica distintiva das batatas é o seu excelente sabor. Esta variedade é ideal para assar, fritar e fazer purês.
As batatas são muito grandes - o peso médio é de 140 gramas, têm formato oval regular, a casca é densa e de cor vermelha. E a polpa dentro do tubérculo é amarela.
As batatas são bastante densas e difíceis de danificar, mas são muito fáceis de descascar devido ao seu grande tamanho e casca lisa. Apenas alguns tubérculos amadurecem nas covas por vez, mas o rendimento ainda é alto - até 350 centavos, devido à grande massa de raízes.
As plantas são suscetíveis a vírus, sarna e requeima, mas estão protegidas contra câncer e nematóides. As batatas da variedade Condor não têm medo da seca. Os tubérculos podem ser facilmente armazenados no inverno.
"Latona"
Para os amantes das batatas de frutos amarelos, a variedade holandesa “Latona” é a mais indicada. Esta batata é zoneada para o clima da Rússia central; as plantas toleram bem a seca, chuvas fortes e flutuações de temperatura.
Os tubérculos são lisos, de formato oval e de cor amarela. O peso das batatas é médio, mas às vezes você encontra exemplares maiores que 140 gramas. Portanto, muitas vezes é possível coletar até 2,5 kg de raízes em um buraco. O rendimento total da variedade é de 500 centavos por hectare de terra.
A maturidade técnica da batata ocorre no 75-85º dia após o plantio.Se quiser saborear batata jovem, pode fazê-lo já 45 dias após o plantio dos tubérculos para plantio.
Os arbustos são resistentes a nematóides, crostas e podridão seca. A única coisa é que você precisa inspecionar as partes superiores em busca de infecção pela requeima.
"Escarlate Vermelha"
A variedade de maturação precoce é reconhecida por muitos jardineiros como um dos melhores híbridos holandeses. O amadurecimento completo das batatas ocorrerá 75 dias após o plantio, e prejudicar os jovens os tubérculos podem ser colhidos após 45 dias.
A variedade de batata Red Scarlett é conhecida pela sua vitalidade e despretensão: mesmo com cuidados irregulares, mau tempo, regas pouco frequentes e outros desastres naturais, a colheita da batata será consistentemente elevada e certamente agradará ao proprietário.
As raízes são de cor rosa, a polpa da batata é amarela, e é assim que permanece após o cozimento. Os tubérculos cozinham bem e têm um sabor muito agradável. A casca é densa, possui pequeno número de olhos e não tem medo de danos mecânicos.
A colheita chega a 500 centavos com peso médio de tubérculo de 120 gramas. As batatas podem ser transportadas e também são adequadas para armazenamento a longo prazo.
Outra grande vantagem da variedade Red Scarlett é a sua resistência a vírus e doenças. Esta batata quase nunca fica doente.
"Ukama"
Batatas ultraprecoces, amadurecendo 50-60 dias após o plantio. A variedade se diferencia pelos tubérculos grandes, pesando em média 170 gramas.
As batatas têm formato alongado regular, são de cor amarela e a polpa dos tubérculos é da mesma cor. Quando cozidas, as batatas ficam macias, homogêneas e muito saborosas.
As batatas são bem endurecidas contra o câncer e os nematóides, e não têm medo de crostas e enrolamento das folhas.A única desvantagem da variedade Ukama é que ela não resiste bem à seca e às temperaturas elevadas. Portanto, em estações muito quentes, os arbustos terão que ser regados com frequência para obter um rendimento de 350 centavos por hectare.
Esta batata tem a capacidade de “curar” as suas próprias “feridas”; os frutos danificados não apodrecem nem murcham.
"Sante"
A variedade pertence às variedades de batata de mesa, as raízes dão excelentes batatas fritas ou batatas fritas. Isso se deve ao baixo teor de amido nas raízes - 12%.
As batatas amadurecem em um período médio de 80 a 90 dias. Os tubérculos têm formato oval regular, são de cor amarela e um número bastante grande de olhos pode ser visto na casca.
O híbrido é caracterizado por alta produtividade e grande massa de raízes. Diante disso, a batata deve ser plantada com grandes distâncias entre covas. A variedade é considerada uma das mais protegidas contra todas as doenças da “batata”.
"Picasso"
Esta batata da Holanda é uma das poucas variedades intermediárias que se difundiram na Rússia. Uma característica distintiva da variedade é a excelente qualidade de conservação, bom sabor e alto valor nutritivo.
Os arbustos são altos, florescem abundantemente e produzem boas colheitas. Os tubérculos são de cor amarela, têm formato alongado e apresentam manchas rosadas características na casca.
A colheita de Picasso é consistentemente alta; essas batatas não têm medo da seca, das doenças e dos vírus, ou da requeima das copas e raízes.No entanto, os jardineiros devem lembrar que as variedades holandesas de batata não gostam de solos pobres - a terra no local deve ser fertilizada regularmente.
"Desiree"
Outro variedade de batata meio-tardia, que pode ser usado para armazenamento de longo prazo.
Os arbustos também são poderosos e altos. As batatas são bastante grandes, ovais, de cor rosa e polpa amarela. O teor de amido é alto (até 21%), o que possibilita o uso de raízes em purês, frituras e sopas.
O sabor dos tubérculos é excelente, muitas vezes são feitas batatas fritas com eles.
Ao contrário das variedades anteriores, as batatas Desiree não são altamente protegidas contra vírus e doenças. Mas a variedade agrada pelo alto rendimento estável e excelentes características do produto.
"Jarla"
Batatas de maturação precoce e excelente sabor. Os arbustos são poderosos e extensos, florescendo com inflorescências brancas.
Os tubérculos são ovalados, de cor amarelo claro e poucos olhos. O peso das batatas em um buraco pode variar significativamente - de 80 a 300 gramas.
As batatas são consideradas muito despretensiosas:
- não tem medo da seca e do calor;
- pode se recuperar do retorno das geadas da primavera;
- cresce em solos de qualquer composição e valor nutricional;
- não é infectado com requeima, rocha e crosta;
- produz rendimentos consistentemente elevados.
A variedade Yarla é muito confiável - o jardineiro pode ter certeza da colheita mesmo em condições precárias crescente.
"Romano"
Outra variedade de batata que pode produzir altos rendimentos mesmo em circunstâncias desfavoráveis, como clima desfavorável, seca e solo pobre.
As batatas amadurecem em médio prazo. Os tubérculos são redondos, de cor rosa pálido, com polpa branca como a neve e de tamanho bastante grande.Cada buraco pode produzir até 9 batatas.
As plantas são resistentes a vários vírus, requeima, nematóides e sarna. As raízes são bem armazenadas durante o inverno e não germinam mesmo em temperaturas elevadas de armazenamento.
conclusões
Independentemente de qual variedade de batata holandesa for escolhida para cultivo em seu próprio terreno, você precisa se lembrar de alguns requisitos dos híbridos estrangeiros:
- as batatas da Holanda adoram solos nutritivos e chernozem, por isso o solo escasso precisa ser fertilizado regularmente;
- Você não deve plantar batatas em um local por mais de três temporadas consecutivas - neste caso, é inútil esperar altos rendimentos;
- Batatas de frutos grandes devem ser regadas raramente, mas abundantemente;
- Não é aconselhável usar os híbridos holandeses colhidos para o plantio na próxima temporada - o rendimento será baixo e os tubérculos serão pequenos.
Seguindo todas as regras, é bem possível coletar uma dúzia de sacos de batatas elite em uma pequena casa de verão.
