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Batatas com casca vermelha apareceram em nossas prateleiras há pouco tempo. Anteriormente, conhecíamos apenas uma raiz branca com casca acinzentada. A variedade Red Scarlet não pode mais ser chamada de produto novo, mas apareceu nas mesas russas há relativamente pouco tempo. Hoje é cultivado com sucesso em hortas. É muito despretensioso crescer e armazenar bem. Se você é novo neste negócio e não sabe com qual variedade começar a conhecer batatas, comece por esta.
Descrição da variedade
A palavra "vermelho" significa "vermelho". Isso não é coincidência, porque as raízes têm uma tonalidade vermelha na pele. Ao mesmo tempo, sua polpa é amarelada. As batatas Red Scarlett foram criadas por criadores da Holanda. Importado da Europa há vários anos, rapidamente ganhou popularidade. Na maioria das vezes, é cultivado no sul da Rússia e nas regiões centrais, em áreas abertas e ensolaradas.
Acredita-se que entre as variedades da seleção holandesa, a batata Red Scarlet seja a melhor. Descrição da variedade, fotos, comentários e características técnicas serão indicadas em nosso artigo.
Aparência
A forma dos tubérculos é ligeiramente alongada, são ovais bastante grandes. O peso de uma batata pode chegar a 100-120 gramas. Olhos pequenos e superficiais facilitam a descamação. Isso é importante para toda dona de casa.
A casca tem uma tonalidade vermelha e a polpa é amarela clara. O sabor e a densidade são determinados pelo teor de amido dos tubérculos. O conteúdo ideal (de 10 a 15%) garante consistência densa e sabor delicado. Quando cozidas, as batatas ficam um pouco quebradiças.
O rendimento da variedade é muito elevado e a resistência às doenças garante um elevado número de tubérculos garantidos. Informações mais detalhadas sobre a variedade Red Scarlet são coletadas na tabela.
Mesa
Ao escolher uma variedade de batata, o jardineiro parte de suas qualidades. As características técnicas vêm em socorro. Os aspectos mais importantes são considerados:
- produtividade;
- resistência a doenças;
- aparência e sabor;
- esquema e características do cultivo.
Coletamos todos esses dados em uma tabela especial.
Opções | Descrição da variedade |
|---|---|
Velocidade de maturação | Uma variedade de maturação precoce, 45-55 dias se passam desde o momento da emergência até a maturação técnica |
Descrição dos dados externos | Raízes de formato oval, peso de 60 a 120 gramas com polpa amarelada |
Resistência a doenças | Para o nematóide dourado, para a requeima, para o câncer |
Qualidades comerciais | Excelente, longo e bem armazenado, raramente afetado pela podridão |
Características de cultivo | Afrouxar o solo, controlar ervas daninhas, regar e fertilizar em tempo hábil |
Descrição da planta | Arbusto semi-ereto, baixo, corola de flores vermelho-violeta |
Produtividade | Alto, até 19 quilogramas por metro quadrado |
A variedade é valiosa principalmente devido à sua resistência aos nematóides, preservação das qualidades comerciais durante o armazenamento a longo prazo e alto rendimento.
Qualidades úteis
Alguns cidadãos acreditam que não existem elementos úteis nas batatas além do amido e que devem ser consumidas tão raramente quanto possível.Claro que isso não é verdade. A batata, como qualquer outro produto, deve ser consumida com moderação.
Batatas contêm:
- vitaminas do grupo A;
- Vitaminas B;
- vitaminas do grupo C;
- vitaminas H e PP.
A falta de vitaminas no corpo se deve principalmente à má nutrição e ao consumo limitado de certos alimentos. Até o processo de perda de peso precisa ser abordado com cautela. A variedade Red Scarlett também tem a capacidade de proteger nosso corpo.
Regras crescentes
Para obter uma colheita rica e saudável, é necessário despender muito esforço e energia. Nada vai dar certo se você não cuidar das plantas, mesmo que a variedade seja muito resistente às influências externas.
A batata-semente é comprada na primavera e preparada com antecedência para a semeadura em maio. Como a variedade é precoce, não há necessidade de pressa no plantio da Red Scarlett.
Em maio, a temperatura do ar estará ótima, o solo aquecerá e as mudas aparecerão rapidamente.
Além disso, verifique se não há podridão ou danos nas batatas.
Padrão de plantio 60x35 ou 75x35. Mesmo que você não tenha germinado os tubérculos com antecedência, os primeiros brotos aparecerão após 14 a 20 dias. Somente o tempo frio pode evitar isso. A profundidade de plantio é média, as batatas Red Scarlett precisam ser aprofundadas cerca de 7 centímetros. A partir do momento em que aparecem os brotos, o jardineiro terá que cuidar da plantação por um mês e meio. A variedade de batata Red Scarlett é capaz de produzir uma colheita após 45 dias.
Para que o rendimento seja excelente é importante cumprir as seguintes condições:
- plantar raízes Red Scarlett em áreas abertas e ensolaradas;
- afrouxe o solo regularmente;
- aplique fertilizante.
Você pode usar cinzas e superfosfato como fertilizantes. Se você planeja desenterrar sua colheita, remova as pontas uma semana antes. O vídeo mostra batatas Red Scarlett cultivadas:
Você pode ver os arbustos caindo no chão. Isto é notado por muitos jardineiros: esta propriedade não afeta a produtividade.
Uma das propriedades mais importantes das batatas, incluindo a variedade Red Scarlett, é a vida útil e a preservação das qualidades básicas.
Armazenar
O armazenamento de batatas é muito importante, porque são necessários altos rendimentos para que haja raízes suficientes para o outono e o inverno.
A qualidade de conservação da variedade Red Scarlett é alta. Se primeiro separar a colheita quanto à presença de podridão e colocá-la num local fresco e ventilado, as batatas manterão não só a sua excelente apresentação, mas também o seu sabor.
Resistência a doenças
"Red Scarlett" é resistente não só a doenças, mas também a alguns vírus, por exemplo, tipo A e Yn. Isso também tem um efeito positivo no prazo de validade. Apenas raízes saudáveis e maduras podem permanecer na adega até a primavera.
Conclusão
Como podem ver, as batatas desta variedade são muito apreciadas e famosas pelas suas excelentes qualidades. É tão despretensioso que é adequado até para jardineiros iniciantes.
Avaliações de jardineiros
As avaliações de quem já cultivou a variedade Red Scarlett revelarão os segredos da melhor maneira possível, pois você mesmo poderá tirar conclusões a partir da experiência de outros jardineiros.Vejamos alguns deles.
