Contente
Os russos consomem batatas em grandes quantidades. Os principais requisitos na escolha de uma variedade para cultivo são o sabor da raiz, sua preservação e conservação de qualidade, além da facilidade de cuidado. Uma das raízes populares hoje em dia é a batata Rosara. Descreveremos a variedade com detalhes de cultivo em nosso artigo. Vamos descobrir por que é famoso e por quanto tempo pode ser armazenado.
Descrição
Nossas prateleiras ainda contêm variedades de longa vida que os jardineiros cultivam há décadas com grande sucesso. Uma delas é a variedade Rosara. Apesar de as novas batatas estarem gradualmente a substituir algumas variedades do passado, muitas, incluindo esta, conseguem manter as suas posições de liderança. Vamos descobrir qual é o segredo da batata Rosara.
Ao escolher batatas para cultivar, é muito importante entender para que finalidade você as utilizará. Hoje, “Rosara” é uma das variedades mais antigas e os moradores dos Urais a conhecem muito bem.
Esta variedade pertence à seleção alemã e pode ser cultivada tanto na zona média como no sul. É mais apreciada nas regiões norte, pois a sua velocidade de maturação permite que seja colhida num curto período de calor.
Para conhecer os detalhes, segue abaixo as características da variedade “Rosara” em uma tabela especial.
Mesa
Opções | A descrição de "Rosário" |
|---|---|
Velocidade de maturação | Amadurecimento precoce, desde o aparecimento dos primeiros rebentos até à maturação técnica 65-75 dias |
Descrição de raízes | Oval bastante grande com casca avermelhada e polpa amarelada, teor ideal de amido: de 12 a 16% |
Resistência a doenças | Ao câncer da batata, nematóide, sarna e requeima, em combinação é considerada uma variedade resistente |
Esquema crescente | Padrão (60x35), profundidade de semeadura de 8 a 10 centímetros, cultivada em terreno aberto |
Valor da variedade | Resistência a nematóides, sabor em uma escala de cinco pontos é classificado como 4+, |
Descrição da planta | O arbusto é médio, semi-espalhado, a corola das flores tem tonalidade que vai do vermelho ao roxo |
Produtividade | Muito alto, variando de 20 a 30 quilogramas por metro quadrado (até 310 centavos por hectare) |
Quem deseja uma boa colheita deve ficar atento à batata Rosara.
Se qualidades como alto rendimento, resistência a doenças e despretensão nos canteiros são importantes para um jardineiro, então para uma dona de casa é imperativo que as batatas sejam:
- grande ou médio;
- com olhos pequenos;
- com excelente sabor.
Todas essas propriedades são inerentes à variedade Rosara. As batatas são fáceis de descascar e o teor de amido na raiz é ideal. É forte, denso e delicioso ao mesmo tempo. Fica um pouco quebradiço quando cozido.
Características de cultivo
Conforme observado acima, as batatas Rosara amadurecem precocemente. É por esta qualidade que é apreciado nas regiões norte, onde o verão é muito curto.Cultivar uma variedade de batata saborosa e de alto rendimento em dois meses não é um mito, mas uma realidade. Para isso, é necessário adquirir sementes da variedade “Rosara”.
É melhor começar seu primeiro experimento com uma nova variedade de batata com sementes, e não com batatas fornecidas pelo seu vizinho. Isso tornará mais fácil avaliar suas qualidades. Com um clima consistentemente quente durante todo o verão, a “Rosara” amadurece em 65 dias. Se você plantar raízes em maio, poderá começar a colheita em agosto. Esta variedade não tem medo de:
- seca e calor;
- ausência prolongada de sol;
- clima frio e umidade excessiva;
- as doenças mais perigosas.
A variedade "Rosara" é excelente para cultivo em escala industrial.
O solo
Em geral, a maioria das variedades de batata são igualmente exigentes em termos de solo. Cresce bem:
- em solo franco-arenoso;
- em solo argiloso.
É preparado com antecedência, no outono. É importante livrar-se das ervas daninhas e soltar o solo. Na primavera, adicione um pouco de húmus e uma colher de sopa de cinza em cada buraco.
É melhor cultivar a variedade de batata Rosara após as seguintes colheitas:
- linho;
- tremoço;
- pulsos;
- ervas perenes e anuais;
- pepinos;
- repolho;
- colheitas de inverno.
Isso é feito para garantir que doenças às quais a raiz não possui forte imunidade não sejam transmitidas através do solo. Escolha uma área sem sombra.
Cuidado
Cuidar das batatas não é difícil: os fertilizantes são aplicados duas a três vezes por temporada. Via de regra, a lista de fundos inclui:
- fertilizantes fosfatados;
- composto;
- cinza de madeira;
- fertilizantes potássicos.
Também teremos que lutar ervas daninhas e afrouxe o solo se necessário. O único problema com a maioria das variedades de batata, incluindo Rosário, é o besouro da batata do Colorado.Às vezes acontece que o besouro não tem tempo de atacar a planta, mas nos períodos em que há muito, toda a família pode sair para lutar.
Este inseto voraz adora batatas. A variedade “Rosara” pode ser tratada previamente com inseticidas e não ter medo do aparecimento de um hóspede indesejado.
Abaixo está uma visão geral do material de plantio de batatas de alto rendimento de quatro variedades. Entre eles está “Rosara”.
Armazenar
Vamos falar de outra propriedade da batata, muito importante para o jardineiro - manter a qualidade. Significa durabilidade ao mesmo tempo que preserva as raízes e preserva seu sabor e propriedades benéficas.
Se falamos de batatas precoces em geral, elas são armazenadas pior do que todas as outras. No entanto, existem variedades como a “Rosara”, que se conservam de forma excelente quando maduras precocemente. Apenas algumas variedades possuem essa qualidade. A comercialização do "Rosário" é de 91-99%, o que é um número alto.
A cor da casca vai do rosado ao rosa avermelhado, as próprias raízes são lisas e fortes. O peso de uma batata é cerca de 115 gramas. As raízes da variedade "Rosara" devem ser armazenadas em local fresco e bem ventilado. A colheita é resolvida primeiro. Deve ser colocado na adega seco e sem sinais de podridão.
A batata “Rosara” é uma das recordistas em quantidade de safra colhida. Bate recordes mesmo com falta de luz solar e tempo seco. Então, dizem os especialistas. Mas o que os jardineiros que cultivaram batatas em seus terrenos com as próprias mãos mais de uma vez pensam sobre “Rozar”?
Avaliações de jardineiros
Vamos falar sobre comentários. Eles são sempre importantes, principalmente para iniciantes, porque são os que passam mais dificuldades.Ao se depararem com problemas ou características de uma variedade, ficam perdidos, sem saber o que fazer a seguir.
Conclusão
Assim, demos uma olhada nas batatas Rosara, a descrição da variedade, fotos e comentários devem ajudar o leitor a fazer a escolha certa. Cada um escolhe a batata que mais lhe convém.Os moradores das regiões sul têm a oportunidade de cultivar variedades de meia temporada, mas ao comprar “Rozara” têm a oportunidade única de obter duas colheitas ao mesmo tempo em uma temporada.
