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O champignon de casca amarela, ou champignon avermelhado, é um cogumelo venenoso e medicinal. Quando consumido em grandes quantidades, causa intoxicações e até morte. Ela cresce em todos os lugares em florestas mistas, dentro da cidade, em jardins e pomares. Para reconhecer a espécie e não prejudicar o corpo, é preciso se familiarizar com os dados externos, ver fotos e vídeos.
Qual é a aparência de um champignon de casca amarela?
Conhecer o champignon de casca amarela deve começar com uma descrição e uma foto. O corpo do fruto possui uma capa hemisférica, variando em tamanho de 5 a 15 cm.À medida que amadurece, adquire o formato de sino com as bordas voltadas para dentro. A superfície é fosca, branco-acinzentada com pequenas escamas escuras. Ao pressionar, aparece uma mancha amarela e um cheiro desagradável de farmacêutico.
A camada de esporos é formada por finas placas rosa claro presas ao caule, que se tornam marrom-escuras quando totalmente maduras. As placas são cobertas por uma película densa que, à medida que cresce, rompe e desce até o caule. A reprodução ocorre por esporos alongados, localizados no chocolate amargo em pó.
Caule cilíndrico e denso de até 2 cm de altura e 15 cm de espessura, engrossa na parte inferior, colorido para combinar com o gorro. A polpa do champignon de casca amarela é dura, de cor acastanhada, fica amarela ou enferrujada ao ser cortada e tem sabor picante e ardente. Muitas pessoas determinam a autenticidade de uma espécie olhando para a língua, mas os catadores de cogumelos experientes não recomendam fazer isso, pois a reação às toxinas pode ser imprevisível.
Quando pressionado, uma mancha amarela permanece
Onde cresce o champignon vermelho?
O champignon de casca amarela é onipresente. Prefere locais abertos e ensolarados, grama baixa. Cresce entre árvores coníferas e caducifólias, em praças e parques, e é frequentemente encontrada em terrenos particulares. O champignon de casca amarela cresce em famílias pequenas, muitas vezes formando um círculo de bruxas, e dá frutos de julho a outubro. O maior crescimento ocorre em dias ensolarados, após a chuva.
O champignon de casca amarela é comestível ou não?
O champignon vermelho é uma espécie venenosa, por isso, na hora de caçar cogumelos é preciso ter muito cuidado e conhecer suas características distintivas.Para fazer isso, você pode ver a foto de um champignon vermelho:
O cogumelo é venenoso e não deve ser comido
Para não prejudicar você e seus entes queridos, você precisa ser capaz de distinguir as espécies comestíveis das venenosas. Parentes semelhantes do champignon de casca amarela:
- Champignon Esseta – possui uma calota esférica, que se endireita à medida que cresce, deixando um pequeno montículo no centro. A superfície é fosca, pintada de branco. A camada inferior é formada por frequentes placas rosadas, que em tenra idade são cobertas por uma película densa. A perna carnuda e cilíndrica tem uma tonalidade rosa claro. O champignon Esset cresce em florestas de coníferas de maio a outubro. A polpa é saborosa e aromática, apenas exemplares jovens coletados em local ecologicamente correto são utilizados para alimentação.
Tem polpa saborosa e aroma de cogumelo
- Champignon torto - em tenra idade, o gorro tem um formato rombudo em forma de sino, depois endireita-se e torna-se truncado com bordas curvas. A superfície é sedosa e cremosa. Quando pressionado, permanece uma mancha amarela. A perna é densa e carnuda. O champignon torto cresce em florestas de coníferas durante o período quente. Devido à sua polpa saborosa e aromática, a espécie é muito utilizada na culinária. Faz deliciosos pratos salgados, fritos e em conserva.
É consumido frito e enlatado.
- Champignon de cabeça chata – tem um chapéu ovóide, depois achatado, cinza-esbranquiçado, com numerosas escamas escuras. A perna é longa, fibrosa, rodeada por um anel. Frutifica no outono em florestas mistas, muitas vezes formando um círculo de bruxas.O champignon de cabeça chata é tóxico e não é usado como alimento, pois causa distúrbios gastrointestinais.
A espécie é tóxica e causa intoxicação alimentar
Ao comer champignon de casca amarela, pode ocorrer intoxicação alimentar grave, incluindo a morte. Portanto, é necessário conhecer os primeiros sintomas de intoxicação e saber prestar os primeiros socorros.
Sintomas de envenenamento por cogumelos
O venenoso champignon de casca amarela, quando consumido, causa intoxicação alimentar, que surge 2 horas após a ingestão. Os primeiros sinais de intoxicação:
- náusea, vômito;
- diarréia;
- dor epigástrica;
- suor frio e pegajoso.
Sem assistência, acontece o seguinte:
- febre;
- pulso fraco e diminuição da pressão arterial;
- lacrimejamento e salivação;
- respiração frequente e difícil;
- constrição das pupilas;
- convulsões;
- delírios e alucinações;
- agonia.
Primeiros socorros para envenenamento
Quando aparecem os primeiros sinais, uma equipe médica é chamada com urgência. Para evitar a absorção de toxinas no sangue, é necessário realizar procedimentos pré-médicos oportunos. Antes da chegada dos médicos, você precisa:
- Enxágue o estômago - dê à vítima bastante água com permanganato de potássio.
- Se não houver diarreia, use um laxante.
- O calor é aplicado no estômago e nas pernas.
- Dê bastante líquido: chá forte, água mineral sem gás. Soluções salinas não são utilizadas devido à inflamação do estômago e intestinos.
- Desabotoe as roupas apertadas e abra as janelas para tomar ar fresco.
- Dê absorventes - 10 comprimidos de carvão ativado por 10 kg de peso corporal.
Se não houver assistência médica após o envenenamento por cogumelos, a intoxicação pode causar o desenvolvimento de doenças renais e hepáticas graves. Os cogumelos não comestíveis também são perigosos para as mulheres grávidas. As toxinas penetram na barreira útero-placentária e causam parto prematuro ou aborto espontâneo.
Propriedades medicinais
Devido às suas propriedades medicinais, o champignon de casca amarela é amplamente utilizado na medicina popular. O corpo frutífero contém substâncias que ajudam a eliminar muitas doenças. A polpa contém os antibióticos agaricina e psaliotina, que combatem salmonela, estafilococos, peptococos e estreptococos. Além disso, contém substâncias que inibem o crescimento de células cancerígenas, razão pela qual o champignon de casca amarela é usado com sucesso no tratamento do câncer.
Conclusão
O champignon de casca amarela é um representante venenoso do reino dos cogumelos. Quando consumido causa intoxicação, que sem assistência leva à morte. Mas como a polpa contém produtos químicos úteis, o champignon de casca amarela é amplamente utilizado na medicina popular. Esse morador da floresta tem irmãos comestíveis parecidos, então você precisa conhecer as diferenças, ver fotos e vídeos.
