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Ryadovka acreta é um cogumelo lamelar frequentemente encontrado da família Tricholomovaceae. Outro nome é lyophyllum fundido. Está firmemente estabelecido desde a época em que foi atribuído ao gênero de mesmo nome. Atualmente pertence à Leucocybe, mas o nome é mantido.
Onde crescem as linhas fundidas?
A erva daninha comum (Leucocybe connata) é encontrada em florestas de coníferas, decíduas e mistas. Não é exigente com os solos e condições de cultivo. Adora matas esparsas, encostas de ravinas, bordas de clareiras, caminhos florestais, beiras de estradas, prados. Pode ser visto nos parques da cidade.
Os cogumelos crescem juntos com as patas, formando cachos densos com uma raiz comum de vários exemplares (de 5 a 15) de tamanhos diferentes.Eles crescem em grupos próximos no chão e nas folhas caídas e podres.
A linha cresce de meados de setembro até o final de outubro, com bom tempo cresce em novembro.
Como são as linhas fundidas brancas
O tamanho do gorro varia de 3 a 10 cm, nos exemplares jovens é convexo, com bordas enroladas, em formato de almofada, liso, levemente aveludado e seco. À medida que cresce, endireita-se, as bordas ficam onduladas, tornando seu formato irregular. A tampa é esbranquiçada, por vezes com tonalidade amarelada ou ocre. Em tempo úmido e chuvoso torna-se acinzentado ou verde-oliva acinzentado. O meio geralmente é mais escuro que as bordas. A pele que cobre a tampa é difícil de separar dela. A polpa é higrofânica, ou seja, quando exposta à umidade incha e muda de cor. Ao secar, formam-se zonas concêntricas, espalhando-se do centro para as bordas ou vice-versa.
As placas são brancas ou creme, nos exemplares mais antigos são amareladas. São bastante frequentes, estreitos, descendentes ou fixados ao caule por um dente. Os esporos são brancos, lisos, com gotículas oleosas e de formato elíptico.
A perna cresce em altura até 5-7 cm, às vezes até 12 cm, sua espessura é de 0,5 a 2 cm, pode ser achatada ou cilíndrica, espessada na parte superior, fibrosa, dura, levemente aveludada, em exemplar jovem é sólido, no adulto é sólido, oco. A cor permanece branca ao longo da vida. Vários cogumelos geralmente crescem juntos na base, de modo que as pernas costumam ficar torcidas e deformadas.
A polpa do cogumelo é densa, branca, elástica, com um leve odor semelhante ao do pepino. O sabor é neutro.
Esta linha possui vários tipos semelhantes.
Lyophyllium cinza esfumaçado se distingue por uma capa acinzentada ou terrosa coberta por pequenas escamas frouxamente fixadas.Sua polpa apresenta cheiro floral azedo com agradáveis notas de nozes. Lyophyllium cinza esfumaçado forma aglomerados. Refere-se a comestível condicionalmente.
Collibia tem cor mais escura, não cresce tão densamente e não forma aglomerados. É condicionalmente comestível e tem sabor fraco.
A armadura de Lyophyllium se distingue por uma capa escura (a cor varia do marrom claro a quase preto). Quando queimado ao sol torna-se leve. Registros de média frequência. Sua perna é esbranquiçada ou bege acinzentada, muitas vezes curvada e a superfície é pulverulenta. Liffolium testa é condicionalmente comestível.
É possível comer fileiras fundidas?
Alguns autores chamam a planta comum de venenosa, mas nada se sabe sobre casos de envenenamento. Em muitas fontes, é considerado comestível condicionalmente.
Usar
Ryadovka é classificado como comestível condicionalmente, mas não é costume comê-lo devido ao seu sabor ruim. Segundo alguns autores, pode ser fervido, frito, assado, salgado e em conserva, mas todos afirmam unanimemente que não tem gosto e não adianta coletá-lo.
Conclusão
A fileira fundida se destaca por formar aglomerados densos. Este fenómeno não ocorre em nenhum cogumelo branco, pelo que é difícil confundi-lo com outras espécies semelhantes.
