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A fileira de lâminas comuns é encontrada com mais frequência em florestas decíduas e mistas. Também é chamado de pseudobranco e estreitamente banhado. Ao ver este exemplar, o apanhador de cogumelos pode ter dúvidas quanto à sua comestibilidade. É importante saber se estas dádivas da floresta podem ser consumidas e como distingui-las das suas congéneres.
Onde crescem as fileiras de placas comuns?
Este cogumelo vive mais frequentemente em florestas decíduas ou mistas e é bastante comum. Via de regra, localiza-se sob bétulas e amieiros, sendo também frequentemente encontrado nas encostas de valas, em clareiras e ao longo de estradas. A época ideal para seu crescimento é de agosto a outubro.
Como são as fileiras frequentes de placas?
O diâmetro do gorro varia de 3 a 10 cm, nos exemplares jovens é liso e convexo, de cor branca ou creme nas bordas e no centro com tonalidade acinzentada ou marrom claro. Com a idade, o gorro torna-se convexo e alongado, com um grande tubérculo no meio, e manchas amarelas ou ocres começam a aparecer gradativamente em sua superfície.
A fileira de placas comuns apresenta placas largas de cor branca ou creme, podendo aparecer manchas acastanhadas com o tempo.
O cogumelo tem caule cilíndrico, às vezes curvo, alargado em direção à base, de 3 a 8 cm de comprimento e cerca de 8 a 20 mm de espessura. Sua estrutura é densa e elástica, não possui anel. No exemplar jovem é pintado de branco ou ocre-esbranquiçado, com a idade pode amarelar e sua base adquire tonalidade avermelhada, marrom ou acinzentada.
Nesta espécie, a polpa é espessa e solta, branca e ligeiramente rosada na ruptura. O corpo do fruto em tenra idade praticamente não tem odor e à medida que amadurece adquire um aroma bolorento e desagradável. Os esporos são principalmente elipsoidais e lisos.
É possível comer filas de pratos frequentes?
Um espécime maduro tem um odor pronunciado e desagradável, em várias fontes é comparado ao aroma de mofo, gás de carvão (coque) ou poeira. Tem um sabor ligeiramente picante, mofado ou farinhento. Assim, devido ao cheiro e sabor desagradáveis, este cogumelo é classificado como não comestível.
Como distinguir linhas de placas comuns
Os seguintes tipos de cogumelos são duplos:
- A fileira está fedorenta – tem aparência semelhante à placa comum.Mas a primeira opção tem sabor amargo ou picante, e também é de cor cinza-fulvo, o que não é típico da espécie em questão.
- Linha branca – tem aspecto semelhante ao de lâmina comum, porém o corpo frutífero deste exemplar é mais uniforme e limpo. Exala um aroma adocicado com notas de mel. Pode ser encontrada na mesma área da opção em consideração, mas geralmente está localizada nas áreas onde o carvalho cresce.
- Linha esbranquiçada tem um leve cheiro de farinha e manchas amareladas podem ser vistas na tampa. Muitas vezes aparecem em locais onde são tocados.
Conclusão
A fileira frequentemente banhada tem odor e sabor desagradáveis e, portanto, é imprópria para consumo humano. Com base nisso, não é recomendável coletar esse tipo de cogumelo.
