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Ryadovka isolado é um cogumelo da família Tricholomov ou Ryadovkov, pertencente à ordem Lamellar (Agaricaceae). Nome latino: Tricholoma Sejunctum.
Onde crescem as fileiras isoladas?
Uma espécie isolada é encontrada em florestas decíduas, coníferas e mistas. A micorriza se forma com algumas árvores decíduas. Este cogumelo pode ser encontrado em solos úmidos e com alta acidez.
A época de aparecimento dos primeiros exemplares é agosto. Você pode ver os últimos cogumelos desta espécie no início de outubro, muito antes das primeiras geadas.
Nas florestas da Rússia, esse representante do reino dos cogumelos aparece muito raramente, por isso não é coletado.
Como são as linhas separadas?
Para entender a aparência de uma linha separada, você precisa ler sua descrição detalhada e observar as fotos apresentadas abaixo.
A tampa do cogumelo é de cor marrom-oliva. A parte central é mais escura e as bordas são mais claras, esverdeadas claras. As bordas são curvadas para baixo, escamas escuras e pouco espaçadas são visíveis nelas. O diâmetro da tampa é em média 10 cm.
As placas, localizadas livremente sob a tampa, são pintadas de branco ou cinza claro. As placas são sedosas ao toque.
Os esporos são lisos e de formato redondo. O pó é branco.
Nos exemplares jovens, a perna é branca, à medida que amadurece torna-se verde pálido e pode adquirir um tom oliva. Na parte inferior, a cor da perna varia do cinza escuro ao preto e carvão. A perna tem formato cilíndrico. Sua superfície é lisa, mas podem estar presentes escamas raras, a estrutura é contínua. O diâmetro da perna não ultrapassa 2 cm, a altura é de 7 a 8 cm.
A polpa é pálida, quase branca. A fina camada localizada sob a pele tem uma cor amarelada. O cheiro é farináceo, o sabor é ligeiramente amargo.
É possível comer fileiras separadas
Devido ao fato de o fungo raramente ser encontrado nas florestas russas, ele não foi estudado. Esta espécie é classificada como não comestível devido ao seu sabor amargo, mas em algumas fontes é considerada comestível condicionalmente, ou seja, comestível após pré-tratamento (imersão e fervura).
Prove as qualidades da fileira de cogumelos separadamente
De acordo com avaliações de catadores de cogumelos, fileiras isoladas não têm gosto bom. Têm sabor amargo e cheiro desagradável de farinha. Algumas donas de casa os usam para fazer conservas no inverno.
Benefícios e danos ao corpo
As linhas isoladas contêm vitaminas B, além de outros componentes benéficos ao corpo - cobre, manganês, zinco. As propriedades bacterianas das linhas são usadas na medicina. Medicamentos à base de cogumelos são usados para combater a tuberculose.
O consumo de fileiras cruas isoladas é perigoso para indigestão e envenenamento.
Falsas duplas
As fileiras isoladas são facilmente confundidas com outros representantes do reino dos cogumelos.
- A aparência isolada lembra uma linha verde. Para distingui-los, você precisa examinar cuidadosamente o espécime que encontrar. O verdilhão cresce nos pinhais, surge em setembro e desaparece após as primeiras geadas de novembro. O gorro desta espécie pode atingir 15 cm de diâmetro e a cor é amarelo-esverdeado, oliva-amarelado. Existem pequenas escalas no centro. A linha verde é uma variedade comestível condicionalmente. É preparado e consumido após fervura preliminar. A principal diferença é que o verdilhão, mesmo após o tratamento térmico, não perde a cor original, permanece esverdeado. Comer verdilhões em grandes quantidades pode causar envenenamento.
- A linha de abetos também é semelhante à isolada. Cresce em florestas de abetos e álamos. Aparece no final de agosto. Forma famílias numerosas. A tampa tem um tubérculo bem visível. Sua cor é marrom-esverdeada, com a idade a tonalidade marrom torna-se predominante. A polpa na ruptura pode ser rosada.
Regras de coleta
Todos os representantes do reino fúngico são caracterizados por uma suscetibilidade especial às toxinas. Eles absorvem componentes perigosos, por isso mesmo os espécimes comestíveis costumam causar envenenamento. Para evitar que isso aconteça, a coleta é feita longe de rodovias, fábricas e aterros sanitários.
Usar
É melhor não preparar a fileira isolada e não utilizá-la na alimentação.
Eles podem causar não apenas distúrbios digestivos, mas também intoxicar o corpo.
Conclusão
Ryadovka isolado é um cogumelo raro na Rússia, pertencente ao grupo não comestível devido ao seu sabor amargo e odor desagradável de pó. Pode ser confundido com representantes aparentados da família Rowaceae, por isso deve-se ter muito cuidado ao coletar espécies comestíveis.
