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O cultivo de alface em estufa é uma atividade que pode ser realizada o ano todo. Essa cultura não requer cuidados especiais, tecnologia agrícola simples e cresce rapidamente. Muitas pessoas cultivam-no comercialmente e obtêm bons rendimentos com ele, especialmente na estação fria. Mesmo uma estufa pequena e bem equipada permite que você ganhe um bom dinheiro.
A alface, que é cultivada dentro de casa, cresce rápido, dá uma grande colheita e quase não adoece
Escolhendo uma variedade de salada
A cultura é representada por um grande número de variedades. Quase todas as suas variedades são adequadas para cultivo em casa de vegetação, mas na maioria das vezes os jardineiros dão preferência a representantes de plantas de classe 1 de maturação precoce. Apresentam alto rendimento, bom sabor e amadurecem rapidamente. É preferível escolher variedades folhosas, cuja colheita envolve o corte das folhas enquanto o sistema radicular das plantas permanece no solo.Muitas vezes, para cultivo dentro de casa, são escolhidas alface Aficon, Balet, Dubrava, Kitezh, Odessa Kucheryavec Odesskiy, Tornado.
Às vezes, variedades de meia cabeça são cultivadas na estufa. Caracterizam-se por uma roseta elevada de folhas, no centro da qual se forma uma cabeça de repolho durante a fase de crescimento. Essas variedades têm taxa média de crescimento e geralmente são cultivadas a partir de mudas. Os seguintes tipos são mais adequados para estufas: Amarelo Berlim (Berlinskiy Jeltiy), Cabeças de pedra (Kamennaya Golovka), Festival (Festivalniy).
Existem também variedades de alface com maior período de maturação. São exigentes em termos de cuidados, iluminação e outras condições. Os mais comuns são Iceberg, Azart e Crispy.
Variedades de culturas com folhas vermelhas são muito procuradas pelos jardineiros individuais. A cor da sua massa verde torna-se castanha devido às condições meteorológicas. Eles adquirem cores interessantes em um microclima fresco.
Requisitos de estufa
O cultivo de alface em estufa será eficaz se todos os requisitos do local de plantio forem atendidos. Antes de cultivar uma planta dentro de casa, é importante estudar as características desse método de produção de verduras.
A sala onde será cultivada a alface deve atender aos seguintes requisitos:
- Material de alta qualidade. Para manter a estufa aquecida no inverno, a estrutura deve ser confiável, de preferência sobre uma fundação. Seu tamanho é escolhido com base na finalidade do cultivo.Não será possível fazer uma grande colheita em uma área pequena, mas uma estufa espaçosa levará muito tempo para se pagar. Para uma pequena empresa, uma estrutura de 8 a 10 metros quadrados é suficiente. Seu tamanho ideal é 500x200. Você pode escolher o material de cobertura: filme, policarbonato, vidro, para a moldura: metal, madeira.
- Bom aquecimento. É mais conveniente usar dispositivos de aquecimento infravermelho para aquecer a estufa. Além disso, um fogão a lenha pode ser instalado no interior. A cobertura morta e a agrofibra ajudam a manter bem a temperatura.
- Rega de alta qualidade. Ao cultivar alface em casa de vegetação, é especialmente importante garantir rega regular com água morna e limpa. A melhor opção é um sistema de irrigação por gotejamento.
Algumas pessoas fazem estufas com as próprias mãos
Quanto tempo a alface cresce em uma estufa?
Se a cultura for cultivada em condições devidamente criadas e em conformidade com todas as recomendações, então na estufa a alface amadurece rapidamente até um tamanho adequado para consumo. Após o surgimento das mudas, são necessários cerca de 22 dias para colher uma colheita com bom gosto.
O rendimento da alface em estufa por m2 também depende da variedade e do cuidado. Em média, é possível colher de 1,5 a 2 kg de verdura por metro quadrado.
Quando plantar alface
Você pode semear sementes de alface em terreno fechado quase o ano todo. Se o plantio for feito em setembro, a colheita poderá ser feita até janeiro. Alguns jardineiros plantam imediatamente após os feriados de Ano Novo, neste caso, as verduras frescas são cortadas antes de meados de março.Se a estrutura não for aquecida, a planta é cultivada da segunda quinzena de março até os últimos dias de abril (o momento exato depende das características climáticas da região).
As mudas da cultura geralmente são plantadas em estufas com um mês de idade. Poucos dias antes da obra, começam a endurecê-lo, para o que o levam várias horas para fora de casa e para a estufa, aumentando gradativamente o tempo de permanência.
A salada é especialmente procurada durante as férias de inverno.
Como cultivar alface em estufa no inverno
O cultivo de folhas de alface em estufa não é um processo particularmente trabalhoso, o que, em princípio, pode ser realizado mesmo por pessoas que não possuem conhecimentos especiais de tecnologia agrícola. O principal no processo é criar condições adequadas para o plantio, bem como organizar os cuidados adequados ao longo de todo o crescimento.
Preparando-se para semear alface em estufa
O cultivo de verduras saudáveis em uma estufa envolve uma série de trabalhos preparatórios. As sementes de alface são pequenas, por isso são plantadas em solo solto e sem grumos. Antes dos trabalhos, recomenda-se encher os canteiros com fertilizantes orgânicos (turfa, húmus, areia), e também tratá-los com desinfetantes (polvilhar com água fervente ou permanganato de potássio). É útil adicionar 40 g de superfosfato e 15 g de cloreto de potássio para cada metro de área.
Esquema de plantio de alface em estufa
Normalmente, para plantar alface em estufa, os jardineiros seguem as seguintes instruções:
- O solo está solto e umedecido.
- Eles fazem sulcos nos canteiros com largura entre fileiras para variedades de folhas de pelo menos 20 cm, para variedades de repolho cerca de 35-45 cm.
- O material de plantio é aprofundado em 8-10 mm.
Após a germinação, é especialmente importante monitorar o microclima na estufa
Cuidados posteriores
A alface cultivada dentro de casa não requer muitos cuidados. Todas as recomendações geralmente podem ser lidas na embalagem com as sementes da planta. As plantações são regadas em dias alternados até o aparecimento dos brotos e, após o surgimento dos brotos na superfície do solo, a frequência de rega é reduzida para duas vezes por semana. Neste caso utiliza-se água morna, sendo aconselhável utilizar o método de umidificação por gotejamento. O procedimento é realizado pela raiz, tentando não atingir a folhagem. O espaçamento entre linhas é reduzido cerca de uma vez por mês. Ao cultivar plantas em estufa em dias de sol, elas são abertas e ventiladas, mas ao mesmo tempo evitando correntes de ar. Atenção também deve ser dada à iluminação das camas. Se faltar luz à salada, ela começará a esticar. Se o horário de verão for curto, lâmpadas adicionais deverão ser instaladas na estufa. Quanto ao regime de temperatura, a cultura adora o calor, mas não o percebe muito bem. Durante o dia na estufa deve estar em torno de +17-20 °C, à noite +10 °C. A alface reage bem aos fertilizantes. Cloreto de potássio, uréia e nitrato de amônio são perfeitos para alimentação.
Doenças e pragas
Ao cultivar alface em estufa, você pode encontrar algumas doenças e, às vezes, pragas.Na maioria das vezes, esta cultura está sujeita a doenças fúngicas que surgem devido ao uso de sementes ou solo contaminado, bem como ao não cumprimento do regime de irrigação. A alface jovem corre maior risco. As doenças comuns incluem: míldio, podridão, canela preta.
Quanto às pragas, os pulgões gostam de atacar a cultura e são utilizados meios especiais para combatê-los. A alface também pode ser atacada por lesmas e moscas da alface.
Para proteger as plantações, recomenda-se seguir as práticas agrícolas e realizar a prevenção de doenças
Colheita
Ao cultivar alface em estufa, o jardineiro inicia a colheita no momento em que as folhas da planta atingem aproximadamente 9 cm de comprimento.Se a cultura for do tipo repolho, ela é cortada após o desenvolvimento completo da cabeça. Não é recomendável regar a alface antes da execução dos trabalhos, pois prejudica o armazenamento e a apresentação do produto. Além disso, as verduras colhidas não podem ser lavadas.
Jardineiros experientes observam que é melhor cortar as folhas de alface de manhã cedo ou à noite. Eles devem ser colocados de forma solta e ordenada em caixas e vendidos o mais rápido possível. No cultivo da alface em ambiente fechado, seu prazo de validade é de cerca de um dia e meio.
Conclusão
O cultivo de alface em estufa pode ser feito durante todo o ano, e criando condições adequadas para o cultivo, além de cuidados adequados, excelentes resultados podem ser alcançados nesta matéria. A alface é uma planta muito útil, muito utilizada na culinária, e em alguns pratos, principalmente de férias, é um ingrediente indispensável.Cultivar alface em estufa como negócio não é uma má ideia. Como a colheita não é particularmente exigente e amadurece rapidamente, pode trazer um bom rendimento ao jardineiro.
