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Grandes cachos de uvas brancas sempre parecem luxuosos - seja na videira ou como sobremesa gourmet. O formato perfeito dos bagos, como o da casta de mesa Nadezhda Aksayskaya, chama ainda mais a atenção. Entre as vantagens de um híbrido de maturação precoce estão a despretensão e a possibilidade de cultivo na zona climática média.
Característica
Universal Uvas Nadezhda Aksayskaya foi criada por um famoso criador amador do distrito de Aksay, na região de Rostov, V. U. Kapelyushny. O híbrido foi obtido através do cruzamento de Variedades de Arcádia e Talismã. As observações da nova variedade foram realizadas durante 10 anos, e então jardineiros entusiasmados começaram a cultivar a nova videira em diferentes partes do país, até mesmo nos Urais e na Sibéria. A resistência ao gelo do híbrido é de -24 graus. Os viticultores ficam felizes em propagar variedades de mesa que não requerem cuidados especiais, como Nadezhda Aksayskaya. Jardineiros iniciantes podem cultivar uvas. Os arbustos são produtivos, a colheita chega a 40 kg de frutos doces por videira.
Dependendo da região onde se encontra a vinha, os bagos amadurecem em 110-120 dias. Os cachos seguram bem os bagos e podem ser deixados na videira por mais tempo. O sabor agradável dos frutos silvestres torna-se mais doce e adquire notas de noz-moscada.Muitos jardineiros acreditam que as frutas têm gosto semelhante ao da variedade Arcádia. A videira Nadezhda Aksayskaya amadurece mais de dois terços durante a estação de crescimento. Além de servir à mesa, os frutos silvestres são utilizados para criar um bouquet requintado de vinho. O suco tem um aroma perceptível de noz-moscada.
Características da videira
Esta variedade de uva pouco exigente é cultivada em qualquer solo: argiloso, arenoso e preto. As estacas enraízam bem. Mudas com um ano de idade se distinguem por um sistema radicular desenvolvido e crescimento ativo. Uma videira poderosa requer racionamento de brotos e inflorescências: não sobram mais de 35 olhos por arbusto. Nenhuma ervilha é observada. A videira Nadezhda Aksayskaya tem resistência média às doenças comuns da uva, estimada em 3 pontos. É necessário realizar tratamentos preventivos oportunos contra doenças fúngicas. Além disso, as uvas Nadezhda Aksayskaya têm resistência média a vespas e filoxera.
Descrição
De acordo com as características da uva Nadezhda Aksayskaya, as vinhas da casta são de tamanho médio ou vigorosas em porta-enxertos velhos. Os rebentos maduros são fortes, de cor castanha clara, com nós de cores mais brilhantes. Folhas de uva redondas, verde-escuras, de tamanho médio, ligeiramente dissecadas. A produtividade da variedade é determinada pela presença de flores bissexuais. Os caules verdes claros são longos, mas fortes.
Os cachos grandes e densos de uvas Nadezhda Aksayskaya são cilíndrico-cônicos, às vezes alados. Em média, um cacho pesa de 700 a 1.500 g, em boas condições o peso chega a 2 kg. Bagas oblongas ovais, medindo 2,8 x 2,3 cm, pesam 8-12 g ou mais e apresentam uma agradável tonalidade amarelo-esverdeada.A pele é bastante densa, mas não é perceptível quando consumida. A polpa da casta é suculenta, densa e de agradável crocância. O sabor suave e doce quando totalmente maduro é enriquecido com notas de mel e noz-moscada. A composição de açúcar dos frutos silvestres da variedade sobe para 16-18%, acidez – 6-7 g/l.
Vantagens e desvantagens
A rápida disseminação e a crescente popularidade das uvas Nadezhda Aksayskaya indicam as vantagens da variedade para cultivo em terrenos particulares.
- Amadurecimento precoce;
- Sabor rico a frutos silvestres e aspecto atraente do cacho;
- Alto desempenho comercial dos cachos de uva;
- Manter a qualidade e transportabilidade;
- Rendimento alto e estável da variedade;
- Resistência relativa à podridão cinzenta, oídio e míldio (nível 3 pontos);
- Resistência à seca e ao gelo.
Entre as desvantagens da variedade de uva Nadezhda Aksayskaya estão:
- Sensibilidade à filoxera;
- Suscetibilidade a vespas;
- Propenso a doenças fúngicas durante períodos chuvosos prolongados.
Reprodução
A variedade é propagada por estacas, estratificação e enxertia. A videira Nadezhda Aksayskaya se desenvolve ativamente se for enxertada em um arbusto de uva plantado há muito tempo.
Em camadas
Este método é usado com mais frequência com arbustos que crescem sobre suas próprias raízes. Excelente método de propagação da uva em regiões com curto período de calor do verão. É ineficaz para áreas industriais, mas é adequado para vinhas caseiras. Se o comprimento da videira permitir, as estacas são colocadas em local permanente e os rebentos excedentes formados são plantados ou retirados.Para um bom enraizamento e desenvolvimento de um arbusto de uva, você pode criar apenas duas camadas de uma videira. As camadas são criadas no outono, início da primavera ou início de julho. O rebento da uva enraíza-se sem se separar do arbusto da planta-mãe: as raízes crescem dos nós e entrenós e os rebentos dos botões.
- Se o trabalho começar no início da primavera, em uma videira com botões que ainda não apareceram, sob um galho invernado, cave um sulco de 45 cm de largura e 20-25 cm de profundidade;
- Uma camada de terra de 5 centímetros misturada com húmus e fertilizantes minerais complexos é colocada no fundo, ou são adicionados superfosfato e sal de potássio;
- O galho da uva é dobrado, colocado em sulco, preso com alfinetes de jardim e borrifado com terra até uma altura de 10 cm, sendo o topo elevado acima do solo;
- O sulco é regado e coberto com polietileno até o enraizamento;
- Faça regas regulares para que o solo não seque, retire ervas daninhas;
- Com o aparecimento dos brotos, a película é retirada, o sulco é preenchido com terra até a superfície e, à medida que os brotos crescem, eles são amarrados;
- Quando as videiras são pulverizadas para prevenção, os brotos também são tratados;
- No outono, cave cuidadosamente um sulco com brotos, corte cada broto com raízes e guarde-o em um porão escuro e seco até a primavera. Plantado em junho.
Estacas
Para o enraizamento, pegue estacas anuais de outono bem maduras da variedade Nadezhda Aksayskaya, com pelo menos 0,8-10 cm de espessura, com vários olhos: 8 botões para plantar diretamente no solo e 5-6 para mudas. Fatiado estacas para propagação, alguns jardineiros fazem pequenos cortes ou arranhões na parte inferior da muda com uma faca antes de plantar.Fragmentos da videira são mantidos em água por dois dias, depois embrulhados em pano úmido e levados para o porão. Durante o armazenamento, as estacas não devem secar.
Na primavera, as mudas são plantadas em vasos com areia e terra e umedecidas regularmente. As estacas são aprofundadas no solo em dois terços do comprimento, para que os dois botões superiores permaneçam acima do solo. As estacas estabelecidas são plantadas em climas quentes estabelecidos.
As estacas não são preparadas apenas no outono, mas também na primavera. As plantações de primavera criam raízes melhor. Os arbustos de uva desenvolvem-se intensamente, os rebentos amadurecem.
Como plantar uma videira do sul corretamente
As plantações de uvas - estacas ou mudas - são colocadas no lado sul ou sudoeste dos edifícios, em local sossegado e não soprado pelos ventos. A distância da parede é de 0,8-1 M. Para a videira da casta Nadezhda Aksayskaya devem ser dispostos suportes ou treliças. Ao plantar, você pode instalar simultaneamente uma haste de suporte forte no buraco.
- Cave um buraco medindo 0,8 x 0,8 me mesma profundidade;
- O material drenante é colocado na parte inferior;
- A camada superficial do solo é misturada com húmus e fertilizantes: 500 g de azofoska, pote de 1 litro de cinza de madeira;
- A distância entre furos adjacentes não é inferior a 1,5-2 m;
- Regue generosamente o buraco e aplique cobertura morta.
Cuidado
A videira Nadezhda Aksaya está se desenvolvendo rapidamente. O sistema radicular das plantas desta variedade também é bem ramificado. Por isso, as uvas não necessitam de regas frequentes, bem como de fertilizações com nitrogênio mal concebidas em julho ou agosto. Somente em períodos muito secos as uvas são regadas. Ao podar, certifique-se de que o arbusto não fique sobrecarregado: 30-35 olhos são suficientes. Corte para 2-4 olhos.Nos últimos dez dias de junho, os brotos são desbastados e o excesso de inflorescências é retirado. Os ovários estão espalhados em ambos os lados do arbusto. Para o inverno, a videira é retirada da latada e coberta com feno ou palha.
Cobertura
Na primavera, as uvas Nadezhda Aksayskaya são fertilizadas com composto e o húmus é dado no outono. Essa alimentação é realizada uma vez a cada três anos. Agora você pode comprar fertilizantes minerais complexos balanceados que sustentam as uvas:
- Na primavera, durante o despertar da videira;
- Antes da floração;
- Na fase de enchimento de frutos silvestres.
- As uvas precisam de fertilização com fósforo se as folhas murcharem um pouco e escurecerem;
- A videira carece de potássio se os frutos não forem açucarados e as folhas amarelarem precocemente.
Doenças e pragas
Para prevenir doenças da videira, a casta Nadezhda Aksaya é pulverizada, especialmente em dias de chuva:
- “Topázio”, “Quadris”, “Strobi”, “Karatan”, “Rubigan”, “Bayleton” auxiliam no combate ao oídio;
- Eficaz no combate à podridão cinzenta: Calda bordalesa, Ridomil-Gold, Rovral.
- Se a filoxera for afetada, remova as vinhas;
- O inseticida "Omite" ajudará no combate aos ácaros;
- Os cachos de uva são protegidos das vespas por uma rede plástica de malha fina.
Todo amador pode ter uma videira produtiva e despretensiosa. Um mínimo de cuidado e atenção lhe darão frutas doces para a sobremesa antes do outono.
Obrigado!