Além das variedades de mesa, as variedades técnicas recebem grande atenção dos viticultores. A casta “Alpha”, muito difundida em muitas regiões, é um paisagismo e polinizador ideal de parcelas.
O principal local de cultivo na Rússia é o Território de Primorsky. Desde 1937, a cultura da região ocupa um dos primeiros lugares no cultivo de uvas industriais; mais de 800 hectares de área são ocupados pelo seu cultivo. A variedade Alpha foi desenvolvida na América do Norte usando as espécies parentais Riparia e Labrusca. As uvas atraíram pela primeira vez a atenção dos criadores entre as variedades de plantas silvestres. Que características da casta técnica conseguiram conquistar o favor dos viticultores? A resposta a esta questão pode ser facilmente obtida lendo a descrição da casta, fotos e críticas das uvas Alpha.
Características principais
A variedade não é novidade para os viticultores. Durante décadas, foi cultivado por jardineiros experientes e novatos. Chama a atenção porque tolera bem o frio e mantém o esplendor do mato. É difícil encontrar um paisagista melhor para gazebos, varandas, edifícios e todo o terreno. Além disso, as uvas Alpha apresentam sabor agradável e boa suculência dos frutos silvestres. Os seguintes parâmetros são importantes para jardineiros:
Período de maturação da colheita. De acordo com a descrição da casta, as uvas Alpha pertencem ao período médio de maturação. Os frutos estão prontos para a colheita 110-145 após o início da estação de crescimento.Normalmente a colheita ocorre no final de setembro.
O rendimento das uvas Alpha, segundo os jardineiros, é de 10-14 kg por planta e 150-180 c/ha.
O arbusto é vigoroso e poderoso. Distingue-se pela presença de um grande número de enteados. Isso leva ao espessamento da videira. Portanto, é necessário retirar os enteados pelo menos 2 vezes por temporada. Se isso não for feito, a densidade e o tamanho das coroas diminuem.
As lianas crescem até 9 metros, possuem folhas grandes (até 25 cm de comprimento). As folhas possuem dentes afiados nas bordas, característicos da variedade Alpha.
Os cachos de "Alpha" são pequenos, cilíndricos, o peso de um oscila entre 150-180 g. Em alguns casos, os jardineiros notam a formação de exemplares maiores na videira até 250 g. Para uma casta técnica, esta é uma bom indicador. Grons de densidade média.
A variedade Alpha floresce em meados de junho. Existem 2-3 inflorescências bissexuais no broto. É frequentemente utilizado pelos viticultores como polinizador de outras variedades.
Os bagos da casta Alpha são redondos, de cor azul escuro, pesando 2 a 3 g cada. Uma leve camada cerosa se forma na pele.
O sabor dos frutos silvestres é muito agradável, noz-moscada, mas com acidez. Portanto, "Alpha" é utilizado para fazer vinhos e sucos.
Mas não pertence às espécies de mesa. A polpa dos frutos silvestres é suculenta e viscosa, com ligeiro sabor a morango.
A resistência à geada é a característica mais digna das uvas. O sistema radicular pode suportar temperaturas do solo de -12°C e temperaturas do ar até -35°C. Por esta qualidade, a variedade Alpha é muito popular entre os jardineiros.Não requer abrigo adicional, o que economiza significativamente energia e tempo durante o movimentado período do outono. Também serve como porta-enxerto de alta qualidade para variedades com baixa resistência à geada.
Resistência a infecções fúngicas. A variedade não requer muitos tratamentos preventivos contra infecções e atenção constante. Mas a clorose é afetada com bastante frequência.
Certifique-se de cortar para 8 a 10 olhos. Caso contrário, as uvas Alpha reduzirão significativamente a produção.
Na foto há uvas Alpha:
Algoritmo de pouso
As principais atividades que vão garantir o bom desenvolvimento e frutificação da uva Alpha são o plantio e o cuidado. O resultado final depende de quão bem eles são feitos.
Além da alta resistência à geada, as uvas Alpha apresentam o mesmo grau de sobrevivência. Portanto, a variedade é plantada na primavera (final de março a junho) e no outono (outubro a novembro).
Primeiro escolha um lugar. Deve estar bem iluminado e protegido do vento. O nível do lençol freático não ultrapassa 2 metros. Caso contrário, você não poderá prescindir da drenagem. O lado sudoeste do edifício é perfeito.
O material de plantio está sendo preparado. Na maioria das vezes, os jardineiros propagam uvas Alpha enraizando estacas. A variedade tem uma boa característica - fusão sem problemas com o porta-enxerto. As mudas devem ser endurecidas e todos os procedimentos recomendados para o cultivo das mudas devem ser seguidos.
Para estacas, escolha as vinhas mais próximas do solo. Antes do plantio, a muda é embebida em água para melhor enraizamento e desenvolvimento do sistema radicular.
O solo para plantio é adequado com qualquer composição, porém fertilizado. Certifique-se de adicionar areia ao solo.Não adianta umedecer muito o solo antes de plantar uma muda, por isso o evento não é marcado depois da chuva.
Covas de plantio estão sendo preparadas. Para solos férteis basta um cubo de 80 cm, para areia é necessário aprofundar até 1 m, deixar uma distância entre furos de pelo menos 1,5 m, e 2 m entre linhas.
Uma estaca de apoio é colocada no centro da cova, a muda é baixada até o colo da raiz e coberta com terra.
A muda de uva deve ser regada e coberta com cobertura morta. A planta jovem está coberta para o inverno, ainda não tem forças para resistir às geadas. Não se deve esperar uma colheita no primeiro ano após o plantio. Neste momento, o enraizamento residual, o endurecimento e o fortalecimento das mudas ainda estão em andamento. Apesar de as uvas Alpha, segundo a descrição da casta e avaliações, serem despretensiosas, precisam de cuidados. Principalmente no primeiro estágio de desenvolvimento. Portanto, o próximo passo do jardineiro é cuidar bem das uvas.
Cuidado de uva
Para manter as uvas Alpha em bom estado e obter o resultado indicado na descrição, é necessário cumprir os requisitos da tecnologia agrícola da casta:
Água. Na primeira vez, realiza-se uma rega abundante para recarregar a umidade após a remoção do abrigo de nascente. É importante fazer isso especialmente naqueles anos em que havia pouca neve no inverno e chuva na primavera. Nos meses seguintes, regue os arbustos de manhã cedo ou à noite, uma vez por semana. Uma planta precisa de 1-2 baldes de água morna.Aspersores ou pulverizadores não são utilizados para esses fins, a água deve ser fornecida até as raízes. Para plantas adultas, a dose de rega é aumentada, são usados de 2 a 4 baldes por arbusto.
Alimentar. Mudas de uva alfa são caracterizadas por um crescimento intensivo. Sem aplicar um grupo de fertilizantes, é difícil para a planta resistir ao período crítico inicial. Até que o processo natural de nutrição simbiótica seja normalizado, as uvas são alimentadas com nitrogênio, carbono e potássio. Aditivos orgânicos também são adequados:
- infusão de excrementos de pássaros (em boa diluição);
- infusão de ervas;
- infusão de cinza de madeira.
Também são utilizadas as preparações “Biovit”, “Gummi-Plus”, Vermistim”, “Optim-Humus”. São aplicados de acordo com as instruções e não antes de 7 dias após os principais.
Apare e remova os enteados.
Desbaste os arbustos de uva durante o verão. A poda é feita corretamente para 8 a 10 olhos. Não é recomendado pular eventos, caso contrário os arbustos ficarão muito crescidos.
Proteja de doenças e pragas. A variedade não tem medo de infecções fúngicas. Mas outras doenças e pragas são tão comuns como noutras espécies.
As principais pragas que atacam as uvas Alpha:
- Besouro pulga da uva. Você pode destruir a pulga com a ajuda dos inseticidas “Karbofos” e “Fufanon”.
- Mosquito de uva. Para a uva, suas larvas são perigosas, no local de sua penetração formam-se galhas. Os mesmos inseticidas são usados contra pulgas.
- Almofada de uva. É problemático destruir pragas adultas, por isso as vinhas são tratadas com Preparação 30 ou Nitrafen na primavera. Para evitar a necessidade de processar novamente as uvas, a almofada pode ser removida manualmente. Você apenas precisa fazer isso regularmente.
- Vespas. Eles adoram uvas maduras.O perigo é que nas áreas danificadas pelas vespas as moscas-das-frutas se multipliquem e os frutos apodreçam. O controle é feito com armadilhas perfumadas ou inseticidas.
Entre as doenças encontradas nas uvas Alpha estão:
- Clorose, oídio, tipos de podridão. É difícil lidar com esses problemas, por isso são necessárias medidas preventivas regulares.
- Antracnose. Pulverizar com Ridomil, Antracnol e mistura bordalesa ajuda.
Preparar uvas Alpha para o inverno envolve cobrir as vinhas. Apesar de sua alta resistência à geada, a videira próxima ao solo pode congelar.
Avaliações
As avaliações dos jardineiros sobre a variedade são diferentes. Depende da região e das condições de cultivo. Mas a maior parte deles é positiva. Junto com uma descrição da variedade e uma foto das uvas Alpha.
Vídeo útil para viticultores:
