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Para decorar o peitoril da janela, dar aconchego à sua casa e dar um toque picante aos seus pratos, você deve plantar pimentões decorativos. Seu antecessor é a pimenta mexicana "Capsicum annuum". Se você fornecer condições ideais à planta, ela dará frutos durante todo o ano. Existem muitas variedades de pimentas decorativas - comestíveis ou não, você pode ler mais sobre elas.
Pimentas comestíveis na clássica cor vermelha
Pimentas decorativas vêm em uma variedade de cores, formatos e tamanhos. Ao escolher sementes em uma loja, preste atenção se as frutas são comestíveis.
A seguir estão algumas variedades adequadas para consumo humano.
Pequeno milagre
Uma das variedades de maturação precoce. A planta dá frutos lindos e comestíveis, de formato ligeiramente alongado. Devido ao sabor picante desses pimentões, eles são utilizados como tempero ou para conservação junto com outros vegetais.
O arbusto atinge uma altura de 50-80 cm e tem o formato de uma cúpula.À medida que os frutos amadurecem, eles mudam de cor: primeiro a casca passa do verde ao roxo, depois fica amarela, fica laranja e, por fim, vermelha.
Medusa
Esta variedade produz frutos finos e alongados. No início tornam-se brancos, amarelos ou alaranjados, tornando-se vermelhos à medida que amadurecem. Esta pimenta decorativa atinge até 5 cm de comprimento, tem sabor agradável e leve pungência. As frutas vão virar um tempero picante para pratos caseiros.
A planta forma um pequeno arbusto - com apenas 20-25 cm de altura e 15 cm de largura.Juntamente com pimentões finos, lembra muito uma água-viva com tentáculos curtos.
Ogonyok
É uma variedade de pimenta decorativa para cultivo doméstico, os primeiros frutos amadurecem 115-120 dias após a germinação das sementes. Produz pimentões alongados, vermelhos brilhantes, pesando cerca de 45 gramas. Os frutos são relativamente grandes para uma planta de casa, a casca é lisa. As pimentas têm um sabor picante clássico. A planta produz um arbusto ramificado não muito grande.
Aladim
Refere-se a variedades de maturação ultraprecoce. Em casa, o arbusto cresce até 35-40 cm de altura, quando plantado em campo aberto é um pouco maior - até 50 cm.A variedade se distingue pela frutificação abundante e por um longo período. Os frutos inicialmente ficam verdes, à medida que amadurecem a casca torna-se amarelada ou roxa e, quando maduros, torna-se vermelha.
Os pimentões têm formato de cone oblongo, aroma agradável e pungência pronunciada. Quando cultivadas em casa, as frutas não são tão amargas, mas em geral isso não prejudica em nada a frutificação.
Fénix
Uma variedade intermediária, a colheita amadurece em 95-108 dias. Produz frutos em formato de cone, com comprimento de 3 a 4 cm.À medida que amadurecem, sua cor muda de verde para amarelado e depois para vermelho. Esta pimenta decorativa é adequada para consumo.
A planta é caracterizada por alto valor decorativo. Forma um arbusto de até 35 cm de altura, de formato esférico. Muitas vezes é cultivado em casa e usado para fins de design. O arbusto dá frutos por muito tempo. Os pimentões podem ser usados como tempero, bem como para enlatados ou secos.
Fogo de artifício
Esta planta perene forma um arbusto de 20 cm de altura e formato redondo. Os pimentões crescem em forma de cone com ponta afiada, a casca é lisa ou ligeiramente estriada. Os frutos têm sabor picante e são utilizados para consumo direto, como tempero ou para enlatados. À medida que as pimentas amadurecem, a cor muda de verde escuro para laranja. Eles têm um aroma forte.
Esta variedade é frequentemente plantada para fins de design. O arbusto cresce no formato correto e não precisa ser podado. O peso do fruto é em média 6 g, as paredes têm 1 mm de espessura.
Explosão Âmbar
A planta forma um arbusto de até 30 cm de altura.Os pimentões são nitidamente picantes e, à medida que amadurecem, sua cor muda do roxo ao creme, rosa e escarlate. O comprimento dos frutos é de até 2,5 cm, amadurecem 115-120 dias após a germinação das sementes de pimenta. Uma característica distintiva desta planta são suas folhas roxas escuras.
Sino
Uma variedade de pimenta berry, os frutos têm o formato de Sino ou abóbora em miniatura. As paredes da pimenta têm sabor adocicado, o miolo branco com sementes é picante. O peso de um fruto chega a 60-100 G. Da emergência à primeira colheita decorrem 150 dias. A planta requer pinçamento. Os ramos e folhas são pubescentes.
Nosegay
Podemos dizer que esta é a pimenta ornamental mais compacta. A altura do arbusto é de apenas 15 cm, e um recipiente de 1 litro é suficiente para cultivá-lo em casa. Os pimentões têm sabor médio-quente e formato redondo. Sua cor também muda à medida que amadurecem, passando do verde para o amarelado, depois para o laranja e, finalmente, para o vermelho.
Fílio Azul
Esta variedade produz frutos azul-violeta que ficam vermelhos à medida que amadurecem. O arbusto é compacto, com apenas 20 cm de altura. Frutas o ano todo, a colheita é abundante. Fatores como boa iluminação, regas frequentes e solo fértil são importantes para isso. Esta vagem amarga é adequada para adicionar sabor picante a pratos caseiros.
Poinsétia
Esta variedade forma um arbusto de tamanho médio com 30-35 cm de altura, seus frutos têm formato oblongo e chegam a atingir 7,5 cm de comprimento. O destaque desta planta é que os pimentões ficam dispostos em cachos no arbusto e lembram o pétalas de uma flor incomum na foto. À medida que amadurecem, adquirem a clássica cor vermelha.
O próprio nome desta variedade vem de uma planta comum nos países ocidentais. Esta é a mais bela Euphorbia, também chamada de Poinsétia.
Noiva
Refere-se a variedades de meia temporada com frutificação abundante e duradoura. Forma um arbusto compacto de até 30 cm de altura.Os frutos apresentam inicialmente uma cor creme suave e, ao atingirem a maturação biológica, adquirem uma cor vermelha brilhante. A pimenta é picante e aromática, excelente tempero para pratos caseiros. Usado para enlatar e fazer pó. Ela cresce o ano todo em casa, no verão você pode levar a planta para a varanda.
Pimentas decorativas multicoloridas
Embora pimenta picante está associada principalmente à cor vermelha brilhante da foto, existem muitas variedades ornamentais com frutas de outras cores. Se você deseja plantar em casa uma planta com pimentão comestível nas cores originais, preste atenção nas variedades listadas abaixo.
Jamaica
Esta variedade pode ser crescer no parapeito de uma janela em um vaso de flores normal. Possui frutos de cor amarela original em forma de diamante. Uma das pimentas comestíveis, o sabor picante vem principalmente do miolo branco e as paredes podem ser simplesmente adocicadas.
rainha de Espadas
Uma planta perene com arbusto compacto. Tolera bem a sombra. A altura do arbusto é de cerca de 25 cm, o formato é redondo. Dá frutos roxo. Os pimentões são saborosos, picantes e aromáticos, ideais como tempero e também utilizados para enlatados.
Variedades ornamentais não comestíveis
Na verdade, nem todas as pimentas decorativas podem ser consumidas. Existem várias variedades cujos frutos não são comestíveis, mas agradam aos olhos e criam aconchego no ambiente.
Palhaço
A planta forma um pequeno arbusto de até 35 cm de altura, produz frutos redondos ou levemente alongados, de cor amarela, laranja ou vermelha. Os pimentões permanecem no mato por 2 a 3 meses. A frutificação mais abundante é observada sob sol forte.
Dedo de ouro
Uma variedade com frutos não comestíveis mas muito bonitos. Crescem em forma de vagens amarelas com cerca de 5 cm de comprimento, o arbusto em si é pequeno, com 25 cm de altura, a planta adora luz e frutifica abundantemente no parapeito de uma janela no lado ensolarado. Você pode semear as sementes desta pimenta decorativa em qualquer solo fértil.
Conclusão
Para cultivar uma das variedades acima em casa, você precisa seguir algumas regras simples. Você precisará manter uma temperatura de cerca de 25 graus, colocar a planta em uma janela ensolarada e ventilar regularmente o ambiente para garantir um fluxo de ar fresco.
