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O lubrificador vermelho-vermelho é um representante comestível do reino dos cogumelos. É ideal para fritar, salgar e marinar. Mas para não cometer erros na coleta e não coletar exemplares venenosos, é preciso saber reconhecer a espécie pela aparência, saber o local e a época de crescimento e também olhar atentamente a foto.
Qual é a aparência de um lubrificador vermelho-vermelho?
A borboleta fulva é um espécime comestível raro. Na colheita de cogumelos é impossível passar por esta beleza, pois possui uma tampa vermelho-avermelhada brilhante e uma camada tubular, que lembra a cor de uma camelina. A camada mucosa que aparece durante o tempo chuvoso ajudará a distinguir as duas espécies.
Descrição do boné
O diâmetro da tampa do lubrificador vermelho-vermelho é de 10-150 mm.Em tenra idade apresenta formato hemisférico, com a idade endireita-se e torna-se achatado. A superfície rugosa é coberta por um grande número de escamas, pintadas de laranja brilhante. Após a chuva, uma membrana mucosa aparece na superfície.
A cor da tampa pode ser variada: amarelo alaranjado, laranja claro, marrom avermelhado. Com a idade, a cor da tampa escurece. Muitas vezes você pode notar flocos brancos como a neve ao longo das bordas da tampa, remanescentes da manta branca que cobre a camada tubular em espécimes jovens.
A polpa amarelo-clara é densa, carnuda e, quando danificada mecanicamente, torna-se avermelhada. A camada tubular é formada por tubos angulares, amarelo-alaranjados e de formato irregular.
Descrição da perna
O caule cilíndrico dos cogumelos vermelho-avermelhados tem até 10 cm de comprimento e 35 mm de espessura. A parte superior é coroada por um anel transparente, formado por uma colcha branca como a neve.
Acima do anel a polpa é cor de limão, a parte inferior é laranja-limão. A perna é fibrosa, carnuda e com leve aroma de cogumelo.
A borboleta Russet é comestível ou não?
O morador da floresta vermelho-vermelho pode ser comido. Em termos de sabor, pertence ao grupo 2 de comestibilidade.
Onde e como cresce o lubrificador vermelho-vermelho?
Os cogumelos vermelho-vermelhos são uma espécie rara, por isso para coletá-los é necessário saber a época e o local de crescimento. Esta espécie é muito popular na Europa, cresce nos Alpes e na Finlândia. Na Rússia, o boleto vermelho-vermelho é encontrado na Sibéria Ocidental, Altai, Território de Krasnoyarsk e região de Irkutsk. Os peixes vermelho-avermelhados preferem florestas de coníferas com solo rico em calcário.A frutificação ocorre de julho até o final de setembro.
Duplas do lubrificador vermelho-vermelho e suas diferenças
O espécime fulvo tem contrapartes comestíveis. Esses incluem:
- Kozlyak. Externamente, a aparência é muito semelhante à da mosca-musgo. Mas você pode reconhecê-lo por sua tampa marrom e pegajosa. O caule e o gorro são da mesma cor, a polpa é cor de limão e, durante os danos mecânicos, torna-se marrom-avermelhada. As cabras preferem crescer em florestas de coníferas em regiões de clima temperado. A frutificação ocorre de julho a setembro.
- Lubrificador de cedro. Espécime comestível com tampa marrom escura. Nos cogumelos jovens tem formato hemisférico, com a idade torna-se fibroso e em forma de almofada. A perna amarelo-acastanhada cresce até 10 cm, a polpa é carnuda, fibrosa, com ligeiro aroma a cogumelo. A espécie cresce em florestas jovens de cedro e coníferas. Pode ser encontrado no Extremo Oriente e na Sibéria. A frutificação ocorre quando o pinheiro floresce de julho até o final de setembro.
- Lubrificador precoce. Pertence à categoria 2 de comestibilidade. O lubrificador precoce é comum em florestas de pinheiros e cresce de junho a setembro no Cáucaso. Muitas vezes cresce em famílias numerosas, então, quando você encontrar uma clareira de cogumelos, poderá coletar rapidamente uma cesta inteira.
Como preparar boleto vermelho-vermelho
O cogumelo vermelho-vermelho pertence ao grupo 2 de comestibilidade. Revela o seu sabor quando frito, guisado e enlatado. Antes de cozinhar, os cogumelos são limpos e fervidos em água e sal. Você também pode fazer preparativos para o inverno: congelar e secar. Os feijões-manteiga secos são armazenados em sacos de papel ou pano em local escuro e seco. A vida útil é de cerca de 1 ano.
Conclusão
A borboleta fulva é um cogumelo delicioso, ideal para preparar diversos pratos.Mas para não cometer erros na caça aos cogumelos e não coletar exemplares venenosos, é preciso conhecer as características varietais, ver as fotos e estudar a época e o local de crescimento.
