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O papagaio Hygrophorus é um representante da família Hygroforaceae, gênero Gliophorus. O nome latino desta espécie é Gliophorus psittacinus. Tem muitos outros nomes: higrocibo papagaio, higróforo variegado, gliofor verde e psittacina higrocibo.
Qual é a aparência de um papagaio hygrophorus?
A espécie recebeu esse nome devido à sua cor bastante brilhante e mutável.
O papagaio higrocibo pode ser reconhecido pelas seguintes características:
- Na fase inicial, o gorro é em forma de sino com bordas nervuradas, à medida que cresce torna-se prostrado, mantendo um tubérculo central largo. A superfície é lisa, brilhante e viscosa. De coloração verde ou amarela, à medida que amadurece adquire vários tons de rosa.Como esta variedade se caracteriza pela mudança da cor do corpo frutífero para cores vivas, foi apelidada de papagaio variegado.
- Na parte inferior da tampa existem placas esparsas e largas. São de cor amarelada com tonalidade esverdeada. Os esporos são ovóides, brancos.
- A perna é cilíndrica, muito fina, tem 0,6 cm de diâmetro e 6 cm de comprimento, é oca por dentro e mucosa por fora, de cor amarelo-esverdeada.
- A polpa é quebradiça, quebradiça, geralmente branca, mas às vezes é possível observar manchas amareladas ou esverdeadas. Não tem sabor distinto, mas tem um cheiro desagradável de umidade ou terra.
Onde cresce o Hygrophorus variegado?
Esta espécie pode ser encontrada durante todo o verão e outono em clareiras ou prados. Prefere crescer entre grama ou musgo em áreas montanhosas ou ensolaradas. O papagaio Hygrophorus tende a crescer em grandes grupos. Mais comum na América do Norte e do Sul, Europa Ocidental, Japão, Groenlândia, Islândia, Japão e África do Sul.
É possível comer papagaio hygrophora
A variedade pertence à categoria de cogumelos comestíveis condicionalmente. Apesar disso, o papagaio hygrophor não tem valor nutricional, pois é insípido e possui um aroma desagradável.
Falsas duplas
Prefere crescer em climas temperados
Graças à cor brilhante e incomum dos corpos frutíferos, o papagaio hygrophora é bastante difícil de confundir com outras dádivas da floresta. No entanto, em termos de características externas, esta espécie é mais semelhante aos seguintes exemplares:
- Cloro escuro higrocibo - cogumelo não comestível. O tamanho do diâmetro do gorro varia de 2 a 7 cm, tendo como principal diferencial a cor mais viva e marcante dos corpos frutíferos.Via de regra, um duplo pode ser reconhecido por sua tampa amarelo-alaranjada ou cor de limão. A cor da polpa da fruta também é diferente, no Hygrocybe cloreto escuro ela apresenta vários tons de amarelo. É muito frágil e não possui cheiro ou sabor distintos.
- Higrocibo ceroso - pertence ao grupo dos cogumelos não comestíveis. Mais comum na Europa e na América do Norte. Difere do higróforo do papagaio pelo pequeno tamanho de seus corpos frutíferos. Assim, a tampa do duplo tem apenas 1 a 4 cm de diâmetro, e é colorida em tons laranja-amarelados.
Regras de coleta e uso
Ao procurar o higróforo de um papagaio, você deve saber que ele é excelente para se camuflar sentado na grama ou em um tapete de musgo. Os corpos frutíferos amarelo-esverdeados são muito finos, frágeis e pequenos. Portanto, é necessário coletar esses cogumelos com o máximo de cuidado possível.
Conclusão
Nem todo colhedor de cogumelos conhece um espécime como o papagaio hygrophorus. É um corpo frutífero pequeno e de cor viva. Pertence ao grupo dos cogumelos comestíveis condicionalmente, mas não é popular na culinária. Isto deve-se ao facto desta casta se caracterizar pelo pequeno tamanho dos corpos de frutificação, falta de sabor pronunciado e presença de aroma desagradável.
