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A temporada de cogumelos para as cápsulas de leite de açafrão vai de julho a setembro. Estes cogumelos ocupam uma posição de liderança em valor nutricional entre as variedades tubulares. O rendimento das cápsulas de leite de açafrão é muito alto; os cogumelos não crescem sozinhos, mas formam colônias que cobrem grandes áreas. A maior parte de Perm é coberta por florestas de coníferas e mistas, consideradas locais ideais para o cultivo de cogumelos. Na região de Perm, as cápsulas de leite de açafrão são coletadas em massa para a colheita de inverno e para fins comerciais.
Onde crescem as cápsulas de leite de açafrão na região de Perm?
As cápsulas de açafrão podem ser divididas em dois grupos condicionais, um em simbiose com pinheiros e o segundo com abetos. Os cogumelos aparecem em pequenas florestas junto a coníferas jovens, cuja altura não ultrapassa os 5 m, crescem em grandes e pequenos grupos, na maioria das vezes podem ser encontrados no lado norte da árvore. Eles preferem solo arenoso. O principal acúmulo é observado em musgo ou serapilheira de coníferas. A colônia pode ser encontrada entre a grama baixa na borda da floresta ou em uma clareira ensolarada. Muitas vezes, os espécimes jovens são difíceis de ver entre a grama; os catadores de cogumelos recomendam prestar atenção aos pequenos montes, sob os quais são visíveis gorros vermelhos. Os cogumelos também crescem em campos com raros pinheiros jovens.
Não se deve perder tempo procurando cápsulas de leite de açafrão na floresta de coníferas em locais sombreados e úmidos: elas não serão encontradas nessas áreas, porque...os corpos frutíferos requerem boa iluminação e solo seco.
Os lugares de camelina mais famosos de Perm estão localizados na direção oeste, em direção à fronteira com a Udmúrtia. Áreas de cogumelos da região oeste de Perm:
- Sivinsky;
- Bolshesosnovsky;
- Vereshchaginsky;
- Karagaysky;
- Nytvensky.
Na direção oeste da região de Perm, os trens elétricos partem da II estação ferroviária de Perm. Depois de uma hora de viagem, a primeira estação é onde começam os locais de cogumelos Shabunichi. Você pode descer nas seguintes estações:
- Vereschagino;
- Grigorievskaia;
- Mendeleevo.
Ou no final Balezino, na fronteira com a Udmurtia. De ônibus ou carro, eles vão buscar cápsulas de leite de açafrão na direção de Kazan. Uma viagem até a fronteira da região de Perm nessa direção não levará mais de 2,5 horas.
Na direção norte do Território de Perm, você pode viajar de forma independente de carro ou ônibus. Estações populares entre os catadores de cogumelos:
- Nyroba;
- Útil;
- Solikamsk;
- Dobryanki;
- Cherdyn;
- Berezniki;
- Krasnovishersk
Nesta área, as florestas são pouco transitáveis, confinando com a taiga, por isso esta direção não é adequada para catadores de cogumelos novatos.
No leste da região de Perm, os locais de cogumelos estão localizados no distrito de Gornozavodsky no território:
- Lisva;
- Kizela;
- Chusova;
- Lábios;
- Gremyachinsk.
Os trens elétricos partem de duas estações ferroviárias de Perm nesta direção. Estações ao longo do percurso onde é realizada a coleta em massa de cápsulas de leite de açafrão:
- Maravilhoso;
- Montanha Quente;
- Chusovskaia;
- Ugleuralskaya;
- Lateral.
De ônibus de trânsito ou com ponto final do percurso:
- Gornozavodsk;
- Gremyachinsk;
- Chusovoy;
- Lábios.
Em transporte pessoal ao longo da rodovia Perm – Chusovoy.
Na parte oriental da região de Perm existem áreas montanhosas e florestas mistas. Aqui, catadores de cogumelos com muitos anos de experiência coletam cápsulas de leite de açafrão. A colheita não é tão abundante como na parte ocidental da região de Perm. As cápsulas de leite de açafrão crescem em uma área a cada temporada, o micélio aumenta, mas a localização permanece inalterada. Os catadores de cogumelos que conhecem esses territórios fazem uma boa colheita.
Nas partes sul e sudoeste da região de Perm, as florestas caducifólias se misturam com as coníferas. Aqui estão as condições ideais para as cápsulas de leite de açafrão: terreno seco e aberto e pinheiros. Esta direção é indicada para colhedores de cogumelos inexperientes, o local é bem visível, é difícil se perder e a colheita é decente. A parte sul de Perm inclui os distritos de cogumelos Kungur e Osinsky.
Você pode chegar ao seu destino de trem, que vai para os seguintes assentamentos:
- Cordão;
- Kungur;
- Kisherti;
- Xales.
Em um ônibus regular indo para áreas povoadas:
- Chernushka;
- Vespa;
- Queda;
- Horda;
- Barda.
A viagem em seu próprio transporte levará de 1 a 2,5 horas. A direção do movimento é em direção à região de Sverdlovsk.
Quando coletar cápsulas de leite de açafrão em Perm
O início da temporada de colheita do cogumelo açafrão em Perm depende do clima de verão. Durante a estação quente, a primeira colheita é feita em julho. A colheita em massa ocorre em agosto e na primeira quinzena de setembro. Se o outono for quente, há cogumelos em outubro, mas não são muitos. Recomenda-se colher apenas exemplares jovens, os mais maduros costumam ser danificados por larvas de insetos.
A principal composição dos cogumelos é a proteína: os espécimes tardios envelhecem rapidamente e, quando decompostos, a proteína libera toxinas. Os catadores de cogumelos experientes também aconselham pular a primeira onda inicial. A produtividade durante este período é insignificante.Julho em Perm raramente traz chuvas fortes, então as cápsulas de leite de açafrão acumulam substâncias tóxicas do solo e do ar. No final do verão choverá e a segunda onda de cogumelos ficará absolutamente segura.
Conclusão
As cápsulas de leite de açafrão na região de Perm crescem em florestas de coníferas ou mistas. A acumulação principal é observada em áreas abertas e secas perto de pinheiros jovens. O micélio está localizado em musgos, entre gramíneas, em serapilheira decídua ou conífera. As cápsulas de leite de açafrão raramente crescem sozinhas; são encontradas principalmente em famílias no mesmo lugar.
