Contente
- 1 Como preparar um lanche em forma de tangerina
- 2 Aperitivo clássico de queijo Tangerinas
- 3 Receita de lanche picante de queijo mandarim
- 4 Aperitivo Tangerinas feitas de cenoura e queijo processado
- 5 Aperitivo Queijo mandarim com frango e alho
- 6 Aperitivo de queijo mandarim com ervas e ovos
- 7 Aperitivo Tangerinas com Azeitonas
- 8 Aperitivo de Ano Novo Mandarinas com Curry
- 9 Receita original de aperitivo mandarinas com espadilha
- 10 Receita de aperitivo de pato mandarim com atum
- 11 Como fazer aperitivo de tangerina com páprica
- 12 Receita de lanche picante de tangerinas com ovos de codorna
- 13 Aperitivo Tangerinas com sardinha e arroz
- 14 Aperitivo Tangerinas na mesa de Ano Novo com nozes
- 15 Conclusão
Aperitivo Tangerinas é um prato espetacular que vai impressionar a todos. Graças à variedade de receitas, você poderá usar sempre um novo recheio delicioso.
Como preparar um lanche em forma de tangerina
Para preparar um lanche, as tangerinas costumam usar queijo processado triturado misturado com ervas, ovos ou comida enlatada.
Todos os componentes principais são ralados em um ralador fino. Então eles são conectados e formados em uma bola. A principal condição é que a massa seja densa e flexível. Portanto, a maionese é adicionada em partes.
Para deixar o lanche parecido com uma tangerina, a peça é coberta com uma camada de cenoura ralada finamente. Em vez de vegetais, pode-se usar curry ou páprica, que também ajudam a dar ao prato a aparência desejada.
É melhor não cozinhar ligeiramente as cenouras.Se cozido demais, não manterá a forma e escorregará da bola de queijo. Cravo e salsa são usados como decoração.
Aperitivo clássico de queijo Tangerinas
Bolinhos de queijo com sabor de alho farão as delícias de todos os amantes de pratos salgados.
Você precisará de:
- queijo processado – 4 unid.;
- maionese – 60 ml;
- sal;
- ovo – 4 peças;
- óleo vegetal;
- alho – 8 dentes;
- pimenta;
- cenouras – 250 g.
Processo passo a passo:
- Cubra as cenouras com água e cozinhe por meia hora. Deixe esfriar, descasque e rale. Esprema o suco.
- Ferva os ovos. Congele os queijos.
- Passe os dentes de alho numa prensa. Rale os queijos num ralador fino e os ovos num ralador médio. Misturar.
- Despeje a maionese na mistura resultante. Sal e pimenta. É melhor adicionar o molho de maionese em partes. A massa deve ser densa e manter bem a sua forma.
- Enrole os espaços em branco que parecem tangerinas. Coloque na geladeira por meia hora. Este processo não pode ser ignorado. A massa deve endurecer bem.
- Molhe as mãos em óleo vegetal. Coloque um pouco da mistura de cenoura na palma da mão e alise. A espessura deve ser de cerca de 5 mm. Cubra a peça resfriada com ele.
O aperitivo também pode ser decorado com folhas de louro.
Receita de lanche picante de queijo mandarim
Uma conhecida salada composta por queijo, alho e ovos pode rapidamente se transformar em um aperitivo espetacular e cativante, com aparência de tangerina.
Você precisará de:
- ovo cozido – 3 unid.;
- sal;
- queijo processado – 300 g;
- botões de cravo;
- cenouras – 250 g;
- manjericão fresco;
- pimenta vermelha – 3 g;
- alho – 3 dentes;
- endro – 10 g;
- maionese.
Processo passo a passo:
- Lave as cenouras com um pincel. Para encher de água. Cozinhe até ficar meio macio.
- Depois que o vegetal esfriar, descasque e rale no ralador mais fino. Coloque em gaze e esprema.
- Mantenha a coalhada no freezer por meia hora. Rale em um ralador fino.
- Moa os ovos. Junte as raspas de queijo. Adicione o endro picado e os dentes de alho passados por um espremedor de alho. Despeje a maionese. Polvilhe com pimenta vermelha. Amassar. A massa deve ser plástica.
- Molhe as mãos em água. Faça bolinhas. Devem ter o tamanho de uma tangerina média.
- Cubra com a mistura de cenoura. Não deve haver lacunas.
- Transfira para um prato. Decore com manjericão ou qualquer outra erva.
- Cole um botão de cravo no centro. Coloque na geladeira por meia hora.
Você mesmo pode ajustar o sabor picante do lanche adicionando mais ou menos alho e pimenta.
Aperitivo Tangerinas feitas de cenoura e queijo processado
O aperitivo de queijo aromático Tangerinas será o destaque da mesa festiva em qualquer época do ano.
Você precisará de:
- cenouras – 350 g;
- sal;
- queijo processado – 150 g;
- maionese – 40 ml;
- ovo cozido – 2 unid.;
- salsa - 3 raminhos;
- alho – 2 dentes.
Processo passo a passo:
- Descasque e ferva as cenouras. Rale com um ralador fino.
- Moa o queijo. As aparas precisam ser pequenas e finas. Você pode usar um ralador médio. Rale os ovos da mesma forma.
- Combine os ingredientes preparados, exceto o vegetal laranja. Adicione o alho passado por uma prensa. Adicione sal e misture bem.
- Faça bolinhas redondas do tamanho de tangerinas.
- Espalhe as lascas de cenoura em uma superfície plana. Coloque o pedaço sobre ele e envolva-o em uma camada laranja.
- Decore as tangerinas resultantes com ervas.
- Coloque na geladeira por meia hora.
A salsa não só vai decorar o aperitivo, mas também dar-lhe um sabor agradável.
Aperitivo Queijo mandarim com frango e alho
O filé de frango ajudará a tornar o prato mais satisfatório e nutritivo.
Você precisará de:
- cenouras – 350 g;
- cravo;
- ovo cozido – 2 unid.;
- folhas de manjericão;
- queijo duro – 150 g;
- sal;
- alho – 2 dentes;
- iogurte natural – 60 ml;
- filé de frango – 200 g.
Processo passo a passo:
- Lave as cenouras. Seque com papel toalha. Embrulhe em papel alumínio. Coloque em uma assadeira.
- Asse a 180°C por 20 minutos. Descasque e rale num ralador fino.
- Moa o queijo e depois os ovos. Use um ralador médio. Passe os dentes de alho pelo espremedor de alho. Adicione 40 ml de iogurte. Adicione sal. Misturar.
- Ferva o filé. Corte em cubos pequenos. Adicione o iogurte restante. Adicione sal. Faça sete bolas.
- Coloque um pouco da mistura de queijo sobre filme plástico. Achatar. Coloque o caldo de galinha no centro. Embrulhe isso.
- Em outro pedaço de papel alumínio, espalhe a mistura de cenoura em uma camada. Coloque a bola no centro. Embrulhe isso. Dê-lhe um formato que lembre uma tangerina.
- Decore com manjericão e cravo.
Você pode colocar um tomate cereja ou uma noz no centro do recheio, eles vão ajudar a deixar o prato mais original.
Aperitivo de queijo mandarim com ervas e ovos
Para as férias de inverno, não deixe de comprar tangerinas. Seu aroma incrível levanta seu ânimo. Para variar, você pode preparar um lindo lanche que à primeira vista será difícil de distinguir de uma fruta verdadeira.
Você precisará de:
- queijo processado – 350 g;
- folhas de louro;
- ovos cozidos – 3 unid.;
- salsa – 7 raminhos;
- maionese – 20 ml;
- endro – 20 g;
- cenouras – 350 g.
Processo passo a passo:
- Ferva o vegetal laranja. A condição deve estar ligeiramente mal cozida.Grato. Esprema o excesso de suco.
- Moa os dentes de alho, os ovos e o queijo num ralador fino. Pique o endro. Misturar. Adicione maionese. Amasse até obter uma massa densa.
- Enrole a mistura de queijo em bolas. O tamanho deve ser um pouco maior que uma noz. Cubra com a mistura de cenoura.
- Decore as tangerinas cozidas com as ervas restantes.
Para evitar que o aperitivo perca a forma, deixe esfriar por pelo menos meia hora antes de servir.
Aperitivo Tangerinas com Azeitonas
Tangerinas brilhantes, apetitosas e satisfatórias irão agradar a crianças e adultos.
Você precisará de:
- queijo processado – 230 g;
- folhas de louro;
- azeitonas – 70 g;
- maionese – 20 ml;
- páprica – 15 g;
- alho – 2 dentes.
Processo passo a passo:
- Rale bem os pedaços de queijo. Junte os dentes de alho esmagados e a maionese.
- Retire a mistura de queijo com uma colher de chá. Molde-o em um bolo achatado em sua mão. Coloque as azeitonas no centro. Forme uma bola.
- Passe na páprica. Decore o aperitivo de tangerinas com folhas de louro.
Azeitonas sem caroço são utilizadas como recheio
Aperitivo de Ano Novo Mandarinas com Curry
O aperitivo brilhante Tangerinas parece atraente e apetitoso e leva um tempo mínimo para ser preparado.
Você precisará de:
- ovo cozido – 4 unid.;
- endro – 20 g;
- caril – 20g;
- queijo processado – 360 g;
- maionese – 30 ml;
- alho – 4 dentes.
Processo passo a passo:
- Coloque previamente o produto processado no congelador. Rale em um ralador fino.
- Moa os ovos e o alho da mesma forma.
- Misture os ingredientes preparados. Adicione verduras picadas. Despeje a maionese. Mexer.
- Faça bolinhas.
- Despeje o tempero em um prato largo. Enrole cada pedaço.
- Transferir para um prato de servir. Se desejar, decore com folhas verdes.
O prato deve ser servido com ervas, que melhoram o seu sabor.
Receita original de aperitivo mandarinas com espadilha
A opção de aperitivo abaixo é ideal para todos os amantes de conservas de peixe.
Você precisará de:
- espadilha – 1 frasco;
- vegetação;
- queijo duro – 50 g;
- ovos cozidos – 4 unid.;
- maionese – 40 ml;
- cenouras – 350 g.
Processo passo a passo:
- Drene o óleo dos alimentos enlatados. Corte as caudas dos peixes. Transfira o produto para um recipiente separado e amasse com um garfo.
- Adicione os ovos ralados e o queijo. Despeje a maionese. Mexa bem até ficar homogêneo. A mistura não deve ser líquida.
- Rale bem as cenouras cozidas. Distribua num prato largo, previamente coberto com película aderente.
- Enrole a alface em bolas. Envolva cuidadosamente uma camada de legumes cozidos.
- Decore o aperitivo de tangerinas com verduras.
É importante usar peixe inteiro na receita, patê de espadilha não é adequado
Receita de aperitivo de pato mandarim com atum
Se desejar, a maionese da receita pode ser substituída por iogurte grego.
Você precisará de:
- atum em lata – 1 lata;
- vegetação;
- ovo cozido – 3 unid.;
- queijo ralado duro – 70 g;
- maionese integral – 30 ml;
- cenouras – 330 g.
Processo passo a passo:
- Escorra o óleo do atum. Adicione os ovos. Amasse com um garfo.
- Despeje a maionese, acrescente as raspas de queijo e mexa.
- Coloque as cenouras raladas e pré-cozidas em uma camada uniforme sobre filme plástico.
- Enrole as bolas formadas a partir da massa de peixe numa camada vegetal. Decore com verduras.
Para que a peça mantenha bem a sua forma, não se pode adicionar muita maionese à composição.
Como fazer aperitivo de tangerina com páprica
O aperitivo Tangerinas fica incrivelmente saboroso quando se combina diferentes tipos de queijos.
Você precisará de:
- ovos cozidos – 7 unid.;
- folhas de louro;
- queijo duro – 90 g;
- cravo;
- endro – 30 g;
- queijo processado – 90 g;
- requeijão – 90 g;
- páprica – 20 g;
- alho – 5 dentes.
Processo passo a passo:
- Rale o queijo duro em um ralador grosso e o queijo fundido em um ralador fino.
- Amasse os ovos com um garfo. Passe os dentes de alho numa prensa.
- Combine os componentes preparados. Adicione o endro picado e o requeijão. Mexer.
- Faça bolas. Passe o tempero. Espete um cravo no centro e decore com folhas de louro.
O prato deve ser coberto com uma camada uniforme de páprica sem lacunas
Receita de lanche picante de tangerinas com ovos de codorna
Ovos de codorna ajudarão a tornar o aperitivo de tangerina incomum e memorável.
Você precisará de:
- queijo processado – 250 g;
- vegetação;
- pimenta vermelha picante;
- ovos de codorna – 8 peças;
- páprica – 1 pacote;
- alho – 5 dentes.
Processo passo a passo:
- Ferva e esfrie os ovos de codorna. Claro.
- Misture o queijo ralado com o alho picado e a pimenta. Envolva o produto fervido na massa resultante.
- Enrole o aperitivo em páprica. Decore com vegetação.
Em vez de pimenta vermelha seca, você pode adicionar uma pequena vagem de pimenta picada ao prato
Aperitivo Tangerinas com sardinha e arroz
Os grãos de arroz tornam o lanche de tangerina mais rico em sabor e nutritivo.
Você precisará de:
- sardinha em lata - 1 lata;
- creme de leite – 40 ml;
- ovo cozido – 4 unid.;
- cenouras – 300 g;
- arroz redondo cozido – 170 g.
Processo passo a passo:
- Transfira as sardinhas da lata para uma toalha de papel. Deixe por alguns minutos para permitir que o excesso de óleo seja absorvido.
- Envie para a tigela. Adicione os ovos. Amasse com um garfo. Adicione o arroz. Despeje o creme de leite. Mexa bem.
- Coloque as cenouras cozidas e raladas numa camada uniforme sobre película aderente.Coloque uma bola de massa de peixe no centro.
- Enrole a mistura de vegetais por todos os lados. Decore como desejar.
O aperitivo é feito no tamanho de uma tangerina média
Aperitivo Tangerinas na mesa de Ano Novo com nozes
O recheio de nozes surpreenderá agradavelmente os convidados e dará um sabor especial ao aperitivo de Tangerina.
Você precisará de:
- requeijão e queijo duro – 150 g cada;
- endro – 20 g;
- Noz;
- cenouras cozidas – 300 g;
- ovos cozidos – 5 unid.
Processo passo a passo:
- Moa os pedaços de queijo. Misture com purê de ovos e ervas picadas.
- Coloque na geladeira por meia hora.
- Retire a mistura com uma colher. Forme um bolo na sua mão. Coloque uma noz no centro. Faça uma bola.
- Enrole em cenoura ralada. Decore como desejar.
O prato pode ser preparado para uso futuro, ainda no dia seguinte estará saboroso e aromático
Conclusão
O aperitivo de tangerina é ideal para qualquer feriado. Preparar um prato original não leva muito tempo e o resultado supera todas as expectativas. O sabor é melhor servido gelado.
