Champignon no micro-ondas: receitas inteiras, com queijo, batata e maionese

Os champignon são aquecidos uniformemente por todos os lados no micro-ondas, para que todos os pratos fiquem surpreendentemente saborosos. Os cogumelos são preparados não só inteiros ou picados, mas também recheados.

É possível cozinhar champignon no micro-ondas?

Os champignon são superiores a muitos cogumelos em sabor e rapidez de preparo, pois não requerem imersão ou fervura prolongada. As frutas podem ser assadas imediatamente frescas, sem pré-tratamento térmico. Portanto, cozinhá-los no micro-ondas não só é possível, mas também necessário.Afinal, em pouco tempo você poderá agradar sua família com diversos pratos saudáveis ​​​​e saborosos.

Como cozinhar champignon no microondas

O champignon é um produto universal que combina perfeitamente com muitos ingredientes. Em vez de cogumelos frescos, você pode usar produtos em conserva ou congelados nas receitas, que primeiro são descongelados apenas na geladeira.

Os cogumelos são assados ​​​​inteiros, recheados e cozidos com vários vegetais e carne. Pizzas, sanduíches e sopas ficam muito saborosas com champignon.

Primeiro, os frutos são separados e restam apenas exemplares inteiros e frescos. Em seguida, são lavados e secos com papel toalha. Não devem ser assados ​​​​no micro-ondas por muito tempo, pois o tratamento térmico prolongado destrói todos os microelementos úteis.

Se a receita pede picar cogumelos, não os pique muito finamente, pois diminuem muito de tamanho durante o cozimento.

Os maiores exemplares são escolhidos para recheio. Os pequenos são adequados para acompanhar sopas, sanduíches e pizzas.

Quanto tempo para cozinhar champignon no microondas

Os cogumelos não requerem tratamento térmico prolongado. Dependendo da receita, leve ao forno por cinco a dez minutos. Se o produto for superexposto, ficará muito seco e sem sabor.

Receitas de cogumelos champignon no micro-ondas

Receitas com fotos vão te ajudar a cozinhar champignons perfeitos no micro-ondas. Não há necessidade estrita de seguir as proporções especificadas no manual. O principal é compreender o princípio da culinária. Você pode adicionar seus vegetais, ervas, carne e temperos favoritos a seu critério.

Champignons inteiros assados ​​no micro-ondas

É uma delícia cozinhar champignons frescos no micro-ondas com molho aromático, que embebe completamente as tampas. Como resultado, eles ficam suculentos e crocantes.

Conjunto de produtos:

• champignon fresco – 380 g;
• especiarias;
• mel – 25 g;
• sal;
• alho – 2 dentes;
• molho de soja – 60 ml;
• óleo – 60 ml.

Processo de cozimento:

1. Despeje água sobre as frutas e cozinhe por sete minutos. Legal. Transferir para o formulário.
2. Combine o molho de soja com óleo. Adicione o mel e o alho ralado. Mexa até ficar homogêneo.
3. Despeje o molho resultante sobre o preparo. Microondas.
4. Asse a 200° por um quarto de hora.

Champignons grelhados no microondas

Os cogumelos contêm uma grande quantidade de proteínas, por isso são ideais para um menu dietético.

Componentes necessários:

• champignon - 10 frutas grandes;
• vinagre – 20 ml;
• cebola – 160g;
• óleo – 80ml;
• queijo – 90g;
• filé de frango – 130 g;
• sal;
• maionese – 60 ml.

Etapas de preparação:

1. Misture o vinagre com sal e azeite.
2. Separe as tampas (pode deixá-las se desejar). Despeje sobre a marinada. Deixe por oito minutos.
3. Moa as pernas e os filés. Fritar. Despeje a maionese e cozinhe por dois minutos.
4. Coloque os chapéus no microondas por quatro minutos. Defina a potência para o máximo.
5. Escorra todo o líquido e encha com alimentos fritos.
6. Cubra a panela com papel alumínio. Disponha os espaços em branco. Ligue a função “Grill”. Cozinhe por quatro minutos.

Champignon com queijo no microondas

Champignon assado com queijo no micro-ondas é um aperitivo espetacular que vai surpreender com seu sabor todos os amantes dos pratos de cogumelos.

Você precisará de:

• champignon – 400 g;
• maionese – 80 g;
• queijo – 500g.

Processo de cozimento:

1. Remova as hastes. Pique finamente.Despeje a maionese. Misturar.
2. Preencha as tampas com a mistura resultante.
3. Rale o pedaço de queijo e polvilhe a peça de trabalho.
4. Microondas. Tempo - sete minutos. Força maxima.

Champignon com creme de leite no microondas

Um método simples e rápido irá ajudá-lo a preparar cogumelos tenros e muito suculentos em poucos minutos. O prato combina perfeitamente com qualquer acompanhamento. É especialmente delicioso servido com arroz fofo cozido.

Você precisará de:

• champignon – 400 g;
• queijo – 50g;
• cebola – 150 g;
• pimenta;
• manteiga – 60ml;
• endro – 20 g;
• sal;
• creme de leite – 100 ml.

Processo de cozimento:

1. Corte a cebola em cubos. Adicione sal. Polvilhe com pimenta. Transferir para o formulário. Adicione manteiga.
2. Microondas. Defina a potência para 100%. Cozinhe por três minutos.
3. Salgue os cogumelos. Separadamente, cozinhe em fogo baixo por quatro minutos.
4. Mexa os ingredientes preparados. Regue com creme de leite. Polvilhe com endro e queijo ralado.
5. Cobrir com uma tampa. Cozinhe no mesmo modo por sete minutos.

Champignon em maionese no microondas

O prato não exigirá muito trabalho e o resultado surpreenderá até os gourmets. Uma combinação bem sucedida de ingredientes selecionados ajuda a torná-lo picante e original.

Componentes necessários:

• especiarias;
• champignon – 300 g;
• sal;
• vegetação;
• maionese – 160 ml.

Como cozinhar:

1. Enxágue e seque as frutas com guardanapos. Regue com maionese.
2. Adicione sal. Não adicione muito, pois a maionese é salgada.
3. Polvilhe com quaisquer especiarias. Misture cuidadosamente.
4. Transferir para o formulário. Ligue a potência máxima. Tempo – 20 minutos.
5. Sirva deliciosamente com batatas polvilhadas com ervas.

Champignon com frango no microondas

O prato recheado é perfeito para uma mesa de bufê e também vai decorar um jantar em família. Acontece perfumado e leve, então quem observa sua figura vai gostar.

Conjunto de produtos:

• maionese – 40 ml;
• champignon – 380 g;
• filé de frango – 200 g;
• queijo – 120g;
• azeite – 50ml;
• cebola – 130g;
• sal grosso;
• vinagre de maçã – 20 ml.

Processo passo a passo:

1. Combine vinagre com óleo. Adicione sal e misture.
2. Disponha os chapéus. Deixe de molho.
3. Misture o filé picado com a cebola picada e frite até ficar cozido. Legal. Combine com maionese.
4. Encha os chapéus. Polvilhe com lascas de queijo.
5. Microondas. O cronômetro é de oito minutos. Se desejar, polvilhe com ervas picadas.

Champignon com batata no micro-ondas

Ao preparar cogumelos mais bonitos, você terá um jantar completo que toda a família irá saborear.

Conjunto de produtos:

• champignon – 820 g;
• especiarias;
• batatas – 320 g;
• queijo – 230g;
• sal;
• cebola – 130g;
• azeite – 80ml;
• carne de porco picada – 420 g.

Processo de cozimento:

1. Descasque e enxágue bem os cogumelos sem danificar as tampas. Seco.
2. Separe os talos. Cubra o interior da tampa com maionese. Adicione sal.
3. Pique a cebola. Pique as batatas finamente. Coloque em uma panela junto com a carne picada. Polvilhe com especiarias e sal.
4. Mexendo sempre, frite até terminar. Deixe esfriar e preencha as tampas.
5. Polvilhe com queijo ralado.
6. Coloque no microondas para assar. Tempo - oito minutos. Sirva com ervas picadas.

Sanduíches com champignon e queijo no microondas

Os sanduíches são a opção ideal para um piquenique e um lanche no trabalho. O champignon combinado com a carne vai ajudar a tornar o lanche mais nutritivo e saciar a fome por muito tempo.

Você precisará de:

• pão branco - 4 peças;
• queijo – 40g;
• carne cozida - 4 pedaços finos;
• champignon frito picado – 40 g;
• azeitonas – 4 unid.;
• manteiga – 60 g;
• tomate – 250 g;
• cebola – 120g;
• pimentão – 230 g.

Processo passo a passo:

1. Corte a cebola em rodelas. Frite em 20 g de manteiga. O vegetal deve ficar dourado. Combine com cogumelos picados.
2. Corte o tomate em rodelas e o pimentão em rodelas, após retirar com cuidado as sementes.
3. Torre o pão, deixe esfriar e cubra com manteiga. Coloque a carne em cada pedaço. Cubra com a mistura de cebola e cogumelos. Coloque os tomates e os pimentões por cima.
4. Polvilhe com queijo ralado.
5. Microondas. Ligue a potência média e segure o lanche por meio minuto.
6. Sirva decorado com azeitonas.

Champignon em manga no micro-ondas

Esta receita é ideal para donas de casa preguiçosas. Você só precisa assar o prato por dois minutos. Os menores frutos são selecionados para preparo.

Conjunto de produtos:

• folhas de tomilho – 5 g;
• champignon – 180 g;
• vinho branco seco – 80 ml;
• sal marinho;
• azeite – 15 ml.

Processo de cozimento:

1. Lave e seque os cogumelos. Regue com azeite e junte o tomilho. Polvilhe com sal.
2. Coloque na manga. Despeje o vinho. Prenda as bordas com grampos especiais.
3. Cozinhe por três minutos. A potência deve ser máxima.
4. Abra a manga. Escorra o líquido.

Champignon com bacon no microondas

Outra opção suculenta que combina bem com purê de batata.

Você precisará de:

• manteiga – 20g;
• champignon – 500 g;
• sal;
• banha – 120 g;
• pimenta;
• cebola – 180 g.

Método de cozimento:

1. Corte a cebola em cubos e os champignon em rodelas. Você vai precisar do bacon em rodelas pequenas.
2. Coloque a banha, a cebola e o azeite em um recipiente refratário. Refogue na potência máxima. Não cubra com tampa.
3. Adicione os cogumelos. Polvilhe com pimenta e depois sal. Mexer.Cobrir com uma tampa. Cozinhe por seis minutos. Durante este tempo, mexa duas vezes.
4. Deixe sem abrir por cinco minutos.

Pizza com champignon no microondas

Os champignons ajudarão a dar um sabor especial ao seu prato italiano favorito. Seguindo as recomendações da receita, você poderá preparar deliciosas pizzas em questão de minutos.

Você precisará de:

• Salsicha salame – 60 g;
• base de pizza pronta – 1 média;
• queijo – 120g;
• champignon – 120 g;
• ketchup – 80ml;
• cebola – 130g.

Como cozinhar:

1. Unte a base com ketchup.
2. Corte os cogumelos e o salame em rodelas finas e a cebola em meias argolas. Distribua uniformemente pela base.
3. Microondas. Ative o modo máximo por oito minutos.
4. Ralar o queijo. Polvilhe a peça de trabalho. Cozinhe por mais três minutos.

Sopa com cogumelos e champignon no microondas

Cogumelos combinam perfeitamente com alimentos defumados. Portanto, tal conjunto ajuda a preparar uma sopa rápida, deliciosa e aromática.

Componentes necessários:

• enchidos – 5 grandes;
• sal;
• água – 1,7 l;
• champignon – 150 g;
• endro – 20 g;
• macarrão – 20g;
• batatas – 380 g.

Método de cozimento:

1. Corte as batatas em cubinhos e os cogumelos em rodelas.
2. Pique as salsichas e depois pique o endro.
3. Despeje os cogumelos e as batatas na água. Ative o modo máximo por seis minutos.
4. Adicione salsichas e macarrão. Polvilhe com sal. Cozinhe por três minutos.
5. Polvilhe com ervas.

Dicas úteis

A aparência e o sabor de qualquer prato podem ser arruinados por cogumelos de baixa qualidade. Ao comprar e armazenar, é importante considerar o seguinte:

1. Você só precisa comprar produtos frescos. A superfície da fruta deve ser clara e com número mínimo de manchas na tampa.
2. Os cogumelos estragam muito rapidamente, por isso devem ser cozinhados imediatamente. Se não der tempo, as frutas são enchidas com água e sal. Nesse caso, manterão a aparência e o sabor por cerca de sete horas.
3. As especiarias interrompem facilmente o agradável aroma e sabor dos cogumelos, por isso são adicionadas em quantidades mínimas.
4. Se precisar separar a perna, não é recomendado o uso de faca. Já a ponta danifica facilmente a tampa. É melhor usar uma colher de chá. Também facilita a remoção de parte da polpa, se necessário.
5. Se durante o processo de enchimento das tampas as pernas permanecerem desnecessárias, não há necessidade de jogar fora as peças restantes. Você pode adicioná-los à carne picada, à sopa ou ao ensopado.

Apesar do sabor apurado, o champignon é um produto de difícil digestão que sobrecarrega o trato gastrointestinal. Portanto, você não deve abusar deles.

Conclusão

O champignon no micro-ondas é um prato leve e aromático que até um cozinheiro inexperiente aguenta. Através da experimentação, você pode criar todos os dias um novo lanche que gostará de compartilhar com a família e amigos.

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