Geléia de groselha preta em panela elétrica

A geléia de groselha preta na multicooker Redmond é um doce que agradará a todos os membros da família, independentemente do sexo e da idade. E a mais recente tecnologia no preparo de sobremesas permite preservar quase todas as propriedades benéficas dos frutos e bagas.

Como fazer geléia de groselha em panela elétrica

• As groselhas maduras são separadas dos ramos e os exemplares que começaram a deteriorar-se são removidos.
• Bagas e frutas são bem lavadas em água fria corrente e depois escorridas em uma peneira ou colocadas sobre uma toalha limpa para drenar o líquido.
  
• Eles só levam água engarrafada.
• A tigela da multicozinha está cerca de 2/4 cheia. Afinal, quando a geléia ferver, seu volume aumentará. O produto pode transbordar. Pelo mesmo motivo, não feche a tampa da multicooker.
• Durante o cozimento, a mistura deve ser mexida periodicamente.
• A espuma que vai aparecer por cima é totalmente removida.
• Após o término do programa, deixe a geléia na multicooker por mais meia hora.
• A peça de trabalho é colocada em recipientes esterilizados. É melhor que sejam pequenos potes de vidro.
• O recipiente cheio é fechado com tampas de náilon, polietileno ou estanho despejadas em água fervente.
  
• Após o resfriamento completo da geléia, ela é colocada em um local de armazenamento permanente. É adequada uma adega ou outra divisão onde a temperatura não ultrapasse os +6 °C, caso em que a compota poderá ser utilizada durante um ano. Se o regime de temperatura não for observado, o prazo de validade é reduzido pela metade - até 6 meses.

Receitas de geléia de groselha preta em panela elétrica

Existem muitas opções para criar geléia de groselha. Qualquer dona de casa pode preparar uma sobremesa ao seu gosto. Dependendo das suas preferências gustativas, você pode preparar uma iguaria apenas com groselhas pretas ou geléias variadas com adição de frutas e outras frutas silvestres.

Uma receita simples de geléia de groselha preta em panela elétrica

Para preparar geléia de groselha em uma multicooker Panasonic, a dona de casa precisará dos seguintes produtos:

• groselha preta – 1 kg;
• açúcar de beterraba granulado – 1,4 kg.

Prepare a sobremesa desta forma:

1. As frutas são colocadas no recipiente de um aparelho elétrico. Não há necessidade de adicionar água.
2. Inicie o programa “Extinção”.
3. Quando as frutas liberarem suco, comece a colocar um copo de areia a cada 5 minutos. Em 1 hora a sobremesa estará pronta.

Geléia de groselha preta em panela elétrica com hortelã

Você pode adicionar folhas de hortelã-pimenta às frutas. O resultado é um produto com sabor e aroma originais. Para criá-lo você precisa de:

• 3 xícaras de groselha preta;
• 5 xícaras de açúcar branco;
• 0,5 copo de água;
• um monte de hortelã fresca.

Instruções passo a passo para preparar a geléia:

1. Coloque as frutas e a água na panela elétrica.
2. Defina o modo “Quenching”.
3. Depois de meia hora adicione o açúcar.
4. 5 minutos antes de estar pronto, adicione hortelã.
5. 30-40 minutos após o sinal sonoro de término do processo, as folhas são retiradas e a geléia transferida para potes.

Geléia de groselha preta em panela elétrica com framboesas

As crianças adoram especialmente geléia de groselha preta e framboesa preparada em uma multicooker Polaris. Para criar uma guloseima você precisará de:

• groselha preta – 1 kg;
• framboesas frescas – 250 g;
• açúcar de beterraba granulado – 1,5 kg;
• água – 1 copo.

O método de cozimento é simples:

1. Adicione um copo de areia às framboesas em uma tigela, mexa e deixe descansar por 1,5 horas.
2. Coloque as passas em uma tigela multi-fogão e adicione água.
3. Inicie o modo “Extinção”.
   
4. Após 15 minutos, adicione as framboesas e o açúcar restante.
5. Apenas 1,5 horas e a sobremesa está pronta. Você pode apreciá-lo imediatamente após esfriar.

Geléia de groselha vermelha e preta em panela elétrica

A multicooker Philips faz uma excelente geléia de groselha preta com adição de vermelho. Para prepará-lo você precisará de:

• groselhas (os galhos não precisam ser removidos) – 0,5 kg;
  
• groselha preta – 0,5 kg;
• açúcar de cana – 1,5 kg;
• água potável – 2 copos.

Receita culinária passo a passo:

1. Bagas vermelhas são colocadas em uma tigela multicooker.
2. Despeje 1 copo de água e feche a tampa.
3. Ligue o modo “Multi-cozimento” (durante 7 minutos a uma temperatura de 150 °C).
4. Após o sinal sonoro, os frutos são colocados em uma peneira.
5. Eles são triturados com um espremedor.
6. As cascas e sementes restantes são jogadas fora.
7. Groselhas pretas são adicionadas ao suco resultante.
8. A massa da baga é esmagada no liquidificador.
9. Adicione o açúcar e misture tudo bem.
10. O produto é colocado em uma tigela multicooker.
11. No menu, selecione a função “Multi-cook” (temperatura 170 °C, 15 minutos).

O preparo pode ser utilizado para rechear bagels e pãezinhos doces. As crianças não recusarão o mingau de semolina com adição de sobremesa de frutas vermelhas.

Geléia de groselha preta em panela elétrica com laranja

A geléia de groselha com adição de laranja torna-se uma excelente forma de prevenir resfriados no inverno. Afinal, contém uma grande quantidade de vitamina C. Para sobremesa você vai precisar de:

• groselha preta – 0,5 kg;
• laranja – 1 grande;
• açúcar granulado – 800 g.

Fazer geléia segundo esta receita é muito simples:

1. A laranja é cortada em pedaços junto com a casca.
2. Bagas e frutas são colocadas no liquidificador.
3. Moa o conteúdo em alta velocidade, cobrindo com uma tampa.
   
4. Adicione areia e misture novamente.
5. A massa é colocada na tigela multicooker.
6. Ative o modo “Extinção”.

Geléia de groselha preta em panela elétrica com morangos

Você pode fazer geléia de frutas pretas e morangos. A sobremesa fica muito doce. A receita é simples e requer os seguintes ingredientes:

• morangos maduros – 0,5 kg;
• groselha preta – 0,5 kg;
• açúcar branco – 1kg.

Método de cozimento:

1. Os bagos são esmagados no liquidificador em diferentes recipientes.
2. Ambos os purês são combinados em uma tigela multicooker. Se combinar os frutos silvestres mais cedo, o sabor do morango praticamente desaparecerá e a geléia azedará.
3. Adicione o açúcar e misture tudo bem.
4. Defina a função “Quenching”.

A geléia ficou ótima - espessa e aromática. Será um ótimo complemento para panquecas e panquecas quentes.

Termos e condições de armazenamento

O melhor local para guardar a peça de trabalho é uma adega ou geladeira (mas não um freezer). No verão, a temperatura varia de 3 a 6 graus acima de zero, no inverno é de 1 a 2 graus mais alta. A diferença é explicada pela umidade que costuma ocorrer em ambientes fechados durante as estações quentes. No inverno, o ar fica mais seco, o que significa que a influência do meio ambiente no produto é menor.

Em média, o produto pode ser armazenado por 1,5 anos. O principal é evitar que o produto congele. Se a temperatura cair abaixo de zero, existe um alto risco de aparecimento de rachaduras na lata. Se as flutuações de temperatura forem significativas, o vidro estourará, incapaz de suportar a pressão. É necessário garantir que os potes não fiquem expostos à luz solar direta, caso contrário os limites de temperatura serão violados e o produto deteriorar-se-á.

Conclusão

Geléia de groselha preta na panela elétrica Redmond é um doce que ninguém recusará. Para mimar a sua casa, você terá que gastar tempo separando as frutas e removendo os galhos. Mas o resultado vai agradar você - o resultado final é uma sobremesa perfumada e delicada.

Postagens recomendadas

Geléia de marmelo: receita

Como fazer geléia de marmelo em panela elétrica

Receitas de geléia de cereja

Geléia de pêssego com laranja

Geléia de figo: receitas

Geléia de mirtilo para o inverno em casa: 7 receitas

Geléia de groselha de cinco minutos: receitas para o inverno

Geléia de groselha preta em moedor de carne

Geléia de groselha de 5 minutos