Chokeberry com laranja

As receitas de geléia incluem uma variedade de ingredientes. Chokeberry com laranja tem muitos benefícios e um aroma único. O sabor dessa obra-prima de inverno atrairá à mesa um grande número de amantes de doces.

Segredos para fazer geléia de chokeberry com laranja

Um grande número de receitas é feito com chokeberry. O fruto tem sabor ligeiramente ácido e cor agradável. Para fazer geléia é importante colher as frutas mais maduras para que possam produzir suco. Ao mesmo tempo, frutas podres não devem entrar na preparação. Até mesmo um só pode estragar toda a geleia; ela não durará até o inverno. A sorveira deve primeiro ser separada e lavada. Na hora da lavagem é aconselhável não esmagar as frutas para que não liberem o suco prematuramente.

A geléia de chokeberry não requer tratamento térmico prolongado. Em vez de açúcar, você pode usar mel. A quantidade de adoçante é ajustada de acordo com as preferências de gosto, já que nem todo mundo gosta de chokeberry em sua forma pura.

Para selar, utilizam-se potes pequenos limpos e esterilizados. Depois de torcidos, devem ser virados e cobertos com algo quente para que o resfriamento ocorra lentamente. Isto terá um efeito positivo na segurança da peça de trabalho.

Receita clássica de geléia de chokeberry com laranja

Esta é uma receita padrão sem ingredientes ou temperos adicionais. Tem um sabor original com ligeiro azedume.

A receita mais simples requer os seguintes ingredientes:

• aronia - 500 g;
• 300g de laranja;
• 80g de limão;
• 700 g de açúcar granulado.

Algoritmo de cozimento passo a passo:

1. Lave todos os componentes da futura geléia.
2. Corte o ponto de fixação do pedúnculo das frutas cítricas e corte as próprias frutas em pedaços.
3. Moa os pedaços de laranja e limão no liquidificador.
4. Coloque as bagas de sorveira e muitas frutas cítricas em uma vasilha, cubra com açúcar e leve ao fogo.
5. Após a fervura da mistura, deve-se cozinhá-la por meia hora em fogo baixo.
6. Coloque em potes e enrole.

No inverno, você pode reunir sua família para um delicioso e aromático chá.

Geléia de chokeberry crua com laranja

A geléia crua é uma receita original que economiza muito o tempo da dona de casa e as propriedades benéficas da fruta. Ingredientes para cozinhar:

• 600 gramas de frutas vermelhas;
• 1 laranja;
• meia colher de chá de ácido cítrico;
• meio quilo de açúcar.

Receita:

1. Despeje água fria sobre as frutas e enxágue delicadamente em água corrente.
2. Passe o chokeberry junto com a laranja lavada e cortada em pedaços por um moedor de carne.
3. Adicione açúcar e ácido cítrico.
4. Mexa e transfira para potes de vidro esterilizados.
5. Em seguida, feche os frascos hermeticamente e guarde-os em local fresco.

Esta é uma receita simples, mas é importante manter a temperatura de armazenamento para que a geléia dure o máximo possível. Se houver poucos itens, você pode colocá-los nas prateleiras inferiores da geladeira. Mas o coquetel de vitaminas acaba sendo fabuloso, já que o chokeberry contém quase todas as vitaminas e substâncias conhecidas e necessárias à saúde.

Geléia de cinco minutos de chokeberry e laranja

A geléia de chokeberry pode ser feita em cinco minutos, adicionando vanilina e algumas laranjas para um aroma mais rico. Ingredientes:

• 3 laranjas;
• 2kg de chokeberry;
• 300ml de água;
• 1 kg de açúcar granulado.

Receita passo a passo:

1. Lave as frutas e escalde por dois minutos.
2. Extraia o suco de frutas cítricas usando qualquer método disponível.
3. Moa o chokeberry no liquidificador.
4. Adicione o açúcar e ferva.
5. Adicione o suco de laranja, a baunilha e cozinhe por 10 minutos.

Em seguida, despeje em potes quentes e enrole. Vire os potes e embrulhe-os em uma toalha felpuda para esfriar lentamente.

Deliciosa geléia de chokeberry e laranja com nozes

Ingredientes para uma receita deliciosa:

• 1kg de frutas vermelhas;-
• meio quilo de laranja;
• 100g de nozes;
• quilograma de açúcar granulado;
• água - 250ml;
• vanilina - 1 colher de chá.

Você precisa preparar a sobremesa assim:

1. Despeje água fervente sobre as frutas e coloque em uma peneira.
2. Seque em uma assadeira.
3. Corte os cítricos com a casca, mas sem as sementes.
4. Moa os grãos das nozes no liquidificador.
5. Prepare a calda com água e açúcar em fogo, mexendo sempre.
6. Despeje todos os ingredientes, um por um, na calda e mexa.
7. Deixe a geléia esfriar.
8. Mantenha coberto por 6–10 horas.
9. Em seguida, cozinhe por 20 minutos após ferver.

Depois disso, você pode enrolar a guloseima para o inverno.Depois que os potes invertidos esfriarem, eles podem ser movidos para um local de armazenamento permanente, em um porão ou porão.

Uma receita simples de geléia de chokeberry com laranja e gengibre

Esta é uma receita interessante para os amantes não só de preparações saborosas, mas também saudáveis. Além da laranja, há gengibre e folhas de cereja. O resultado é um sabor original e uma grande quantidade de vitaminas e microelementos para manter a imunidade no inverno.

Ingredientes para receita de chokeberry com laranja e gengibre:

• 1 kg de chokeberry;
• 1,3 kg de açúcar granulado;
• 2 laranjas;
• 100ml de suco de limão;
• 15g de gengibre fresco;
• 10 pedaços de folhas de cereja.

O algoritmo de cozimento é simples:

1. Lave o chokeberry.
2. Lave os cítricos, regue com água fervente, corte em pedaços e processe em um moedor de carne.
3. Rale o gengibre cru.
4. Pressione as bagas de sorveira com um espremedor até soltarem o suco.
5. Misture com folhas de cereja lavadas e adicione todos os outros ingredientes.
6. Cozinhe por 5 minutos após ferver.
7. Cozinhe desta forma 4 vezes.

Após o último cozimento, coloque em potes quentes estéreis e feche imediatamente.

Regras para armazenar geléia de chokeberry e laranja

As regras de armazenamento não são diferentes de outros produtos conservados. Deve ser um quarto escuro e fresco, sem sinais de umidade. A melhor opção é uma adega ou cave. Uma despensa sem aquecimento é adequada no apartamento, bem como uma varanda se houver um armário onde não penetre muita luz. Isso ajudará a preservar a iguaria do chokeberry durante o inverno.

Conclusão

Chokeberry e laranja são uma boa combinação para fazer geléias de inverno. A iguaria acaba sendo saborosa e saudável, principalmente se não for submetida a tratamento térmico prolongado. Se seguir as regras de armazenamento, a geléia durará todo o inverno.Você pode adicionar baunilha, nozes ou folhas de cereja à receita para dar sabor e aroma. Você pode preparar diversas receitas e compará-las, até porque são todas fáceis de preparar e acessíveis até para donas de casa novatas.

Postagens recomendadas

Receita de geléia de marmelo e laranja

Purê de Feijoa com Açúcar

Geléia de groselha com laranja: 16 receitas simples

Geléia de ameixa com cacau para o inverno

Cranberries com mel

Purê de mirtilos com açúcar

Geléia caseira de sorveira vermelha

Geléia de Physalis: receitas passo a passo com fotos

Geléia de capim-limão: receitas