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Na medicina popular, o cranberry não era usado para pressão arterial porque naquela época era impossível saber se uma pessoa sofria de hipertensão ou hipotensão. Mas as frutas silvestres encharcadas estavam nas mesas sozinhas e junto com o chucrute. Devido ao seu alto teor de vitamina C, protegeu a população da Antiga Rus do escorbuto.
No século XIX, a baga foi cultivada e passou a ser cultivada em escala industrial em plantações especiais. O cranberry de frutos grandes foi o primeiro a ser cultivado e seu cultivo tornou-se uma empresa familiar nos EUA e no Canadá. Os cranberries do pântano russo permaneceram selvagens por muito tempo. Somente na segunda metade do século passado, na URSS, começaram os trabalhos de cultivo desse tipo de baga. Hoje existem 7 variedades de cranberries do pântano.
Os cranberries não têm propriedades milagrosas e não são uma panacéia para todas as doenças. Além disso, com alto grau de probabilidade, estão à venda frutas importadas dos EUA. Para um país do norte, este é um análogo das laranjas e limões ou dogwoods do sul.Mas, além de aumentar a imunidade com a ajuda da vitamina C, a baga tem mais uma propriedade: é capaz de corrigir a pressão arterial.
Como os cranberries afetam a pressão arterial
Qualquer pessoa que já experimentou cranberries frescos sabe muito bem que a fruta, mesmo madura, é muito azeda. Qualquer ácido ajuda a diluir o sangue.
Em vez de aspirina, você pode beber um copo de compota de cranberry. A baga contém uma grande quantidade de ácido cítrico, então os cranberries não aliviam as dores de cabeça tanto quanto a aspirina.
Ao anunciar frutas vermelhas, outros ácidos são frequentemente mencionados:
- quina;
- benjoim;
- clorogênico;
- ursólico;
- oleico;
- maçã;
- alazão;
- âmbar.
Mas o conteúdo desses ácidos na baga é insignificante e não se pode contar com nenhum efeito terapêutico dessas substâncias.
Graças ao ácido cítrico, os cranberries realmente reduzem a pressão arterial. Devido ao seu efeito diurético, a baga não consegue reduzir a pressão arterial por dois motivos:
- quando o líquido é removido do corpo, o sangue fica mais espesso, fica difícil para o coração empurrá-lo através dos vasos e a pressão aumenta;
- a baga não tem efeito diurético.
Este “efeito” é conseguido bebendo alguns copos de suco ou decocção de cranberry, além da dose diária habitual de água. Você poderia facilmente beber água pura. Se o sistema cardiovascular e os rins estiverem funcionando normalmente, o excesso de líquido será eliminado do corpo. Caso contrário, aparecerá inchaço.
Ao consumir frutas frescas, não haverá efeito diurético. Haverá azia devido ao excesso de ácido e indigestão. Os cranberries aumentariam a pressão arterial se tivessem um efeito semelhante.
Propriedades úteis e contra-indicações de cranberries para pressão arterial
Para pacientes hipertensos, as propriedades essencialmente benéficas da baga residem na capacidade dos cranberries de reduzir a pressão arterial, embora tornando o sangue mais fluido. Para manter níveis de ácido suficientes, basta comer várias frutas silvestres duas vezes ao dia.
Mas a baga tem mais contra-indicações. Há conselhos para beber diariamente, seja um copo de suco de cranberry por dia, ou até 300 G. Se você bebe comprado em loja, pode beber pelo menos um litro. A quantidade de substâncias contidas está indicada na embalagem. Se estamos falando de suco espremido na hora, essa overdose pode levar a sérios problemas.
Como alcançar a hipovitaminose e ter problemas de saúde
Ao planejar consumir vitamina C saudável, você precisa considerar algumas informações introdutórias:
- o corpo humano não produz essa vitamina por conta própria e a recebe apenas de fora;
- a vitamina C não se acumula no corpo humano;
- com uma overdose regular de vitamina C, ela é excretada do corpo na urina e não ocorre hipervitaminose.
Parece que está tudo bem e o consumo de cranberries não precisa ser limitado. Na verdade, com uma ingestão constante e excessiva de vitamina C, o corpo se acostuma a retirar constantemente o excesso. Se o curso for interrompido, a vitamina C continua a ser excretada na urina nas mesmas quantidades. Como resultado, ocorre hipovitaminose. Portanto, você não deve considerar os alimentos que contêm muita vitamina C como completamente inofensivos.
Cranberry para hipertensão
Devido à grande quantidade de ácido, os cranberries são recomendados para hipertensão. Durante os experimentos, a pressão arterial diminuiu tanto nas pessoas que tomavam medicamentos quanto nas que consumiram esta fruta.Com hipertensão grave, é melhor não desafiar o destino usando receitas da medicina tradicional. Se o aumento da pressão não for crítico, é melhor começar com cranberries e outros produtos similares. Depois, se a situação piorar, ainda haverá oferta de medicamentos que poderão ser usados.
Se você começar imediatamente com medicamentos fortes contra hipertensão, não haverá margem de manobra. Para hipertensão, os cranberries são bons para usar como medicamento inicial.
Como tomar cranberries para hipertensão
Teoricamente, a fruta pode ser consumida fresca “direto do mato”. Mas as sensações serão as mesmas de mastigar um pedaço de limão. Para prevenir a hipertensão, basta comer algumas frutas vermelhas duas vezes ao dia. Para pressão arterial ligeiramente elevada, os cranberries são misturados com alimentos doces:
- mel;
- açúcar.
Sucos de frutas e bebidas são preparados a partir de uma mistura de sucos de beterraba e cranberry. Abaixo estão várias receitas semelhantes para pressão arterial usando cranberries.
Suco de cranberry para hipertensão
0,4 kg de frutas frescas são amassadas para romper a casca. Você pode amassar com qualquer coisa. Não é recomendado triturar no liquidificador, pois futuramente será necessário coar o produto acabado. Depois de bater, basta diluir em água e beber imediatamente.
A massa amassada de frutas vermelhas é despejada em um copo de água bem quente e infundida um pouco.
A vitamina C é destruída quando fervida. O líquido infundido é filtrado e a polpa espremida. Açúcar ou mel são adicionados à infusão. Você pode tomar meio copo sistematicamente duas vezes ao dia, se usar a composição como preventivo.
Para uma bebida que mata a sede, a concentração deverá ser reduzida com a adição de água.
Suco de beterraba com cranberries sob pressão
Coquetel de suco interessante:
- um copo de vodca;
- 2 copos de suco de beterraba;
- 1,5 xícaras de cranberry espremido na hora;
- 1 limão;
- mel a gosto.
Os sucos são misturados. Adicione mel. Esprema o limão. Mexa e despeje a vodka. Insista por 3 dias. Aquele caso raro em que os cranberries aumentam a pressão arterial. Mas a baga aqui desempenha o papel de uma baga inocentemente caluniada.
O curso de “tratamento” com esse coquetel não é superior a 2 meses. Tome 1 colher de sopa. colher 3 vezes ao dia após as refeições. Se não houver cranberries em casa, você pode aumentar a pressão com vodca pura. Para reduzir a pressão arterial, é melhor retirar a vodka do coquetel.
Cranberry com mel para pressão arterial
Os frutos são separados, lavados e secos. Moa no liquidificador ou moedor de carne e misture o purê resultante com mel. Os ingredientes são consumidos em proporções iguais.
Mel Recomenda-se levar mel não cristalizado, mas mesmo em um ano produtor de mel, o mel é bombeado pela última vez em agosto, e os cranberries começam a amadurecer apenas em meados de setembro. O mel verdadeiro de um apiário normalmente é cristalizado dentro de 1 a 2 meses. Portanto, é quase impossível combinar mel líquido natural e cranberries. Mas o mel cristalizado derrete no suco de cranberry, por isso é mais importante comprar mel de alta qualidade do que mel líquido.
Pegue a mistura preparada 1 colher de sopa. colher depois de comer.
Infusão de cranberry para pressão arterial
Uma infusão regular de cranberry também ajuda no controle da pressão arterial quando consumida regularmente. Fazer uma infusão é fácil: amasse um copo de frutas vermelhas, coloque-as em uma garrafa térmica e despeje meio litro de água quente. A garrafa térmica é fechada e infundida por 24 horas. Pode ser bebido como refrigerante normal.
Contra-indicações
Ao contrário das recomendações populares, não é aconselhável consumir cranberries com o estômago vazio. Com o consumo regular de doses de ácido, mais cedo ou mais tarde surgirá um desequilíbrio ácido no estômago e a azia se tornará uma companheira fiel na vida. Você também não deve comer frutas vermelhas se tiver certas doenças:
- gastrite;
- aumento da acidez estomacal;
- úlcera péptica;
- imediatamente após a diarreia;
- doença de cálculo renal;
- doenças hepáticas;
- pressão sanguínea baixa;
- deposição de sal nas articulações;
- tomar certos medicamentos incompatíveis com a fruta.
Para doenças gastrointestinais (as 4 primeiras listadas), frutas frescas são estritamente proibidas, mas se necessário, você pode consumir gradativamente as secas e processadas.
Conclusão
Cranberry para pressão arterial é usado com pouca frequência e não é um remédio real. Este é um suplemento nutricional que ajuda a corrigir problemas incipientes, mas requer intervenção medicamentosa em casos mais graves. A baga não pode ser considerada um substituto completo para medicamentos que regulam a pressão arterial.
