Tomates instantâneos marinados com alho

Tomates marinados instantâneos ajudarão qualquer dona de casa. O aperitivo é marinado meia hora antes do banquete. Temperos e alguns truques inteligentes tornam o processo rápido e bem-sucedido.

Como fazer picles de tomate rapidamente

O truque para preparar tomates em conserva é o uso correto de temperos.Eles adicionam muitos temperos e os temperam bem, para que mesmo os vegetais de estufa de inverno absorvam aromas fortes e se tornem apetitosos.

• Pegue frutas duras, ainda não maduras.
• Os vegetais são lavados e o local de fixação do pedúnculo é retirado.
• Se quiser deixar as frutas inteiras, corte-as em cruz por cima para embebê-las na marinada.
• Além de temperos, utilizam ervas, inclusive secas.
• Eles improvisam com temperos e suas quantidades.

Tomates marinados instantâneos com alho

Frutas maduras, mas densas, ficam marinadas por apenas 20 horas:

• 0,5 kg de tomate;
• 6–7 raminhos de salsa;
• 3–4 grãos de pimenta picante;
• 5 dentes de alho grandes e inteiros;
• folha de louro.

Para a marinada – 5 g de sal, 19–22 g de açúcar e 45 ml de vinho ou vinagre de maçã.

1. Os vegetais são colocados na mesa e os temperos por cima.
2. Ferva o recheio e recheie os pratos.
3. Mantenha pelo tempo especificado na geladeira.

Tomates em conserva rápida com alho e ervas

Os métodos rápidos de tomate em conserva envolvem o uso de ervas picantes em grandes quantidades, porque as ervas saturam o lanche com aromas originais:

• 1 kg de tomates pequenos;
• várias cabeças de alho com dentes pequenos, na proporção de 1 dente por 1 tomate;
• um monte de endro e aipo;
• vagem de pimenta;
• 35–40g de sal;
• 80 ml de vinagre de maçã.

Processo de cozimento:

1. Retire com cuidado o local de fixação do pedúnculo e insira um dente de alho inteiro na reentrância.
2. Pique as verduras grosseiramente.
3. Coloque tudo em uma panela, com as verduras por cima.
4. Despeje a marinada quente.
5. Sob o recheio, deixe marinar por 1-2 dias em temperatura ambiente.

Tomates marinados instantâneos

Leva apenas meia hora para que os tomates em conserva absorvam os cheiros das ervas e dos temperos:

• 300 g de frutas maduras, mas elásticas, de tamanho médio;
• azeite – 90ml;
• 4–5 raminhos de endro e salsa;
• manjericão opcional;
• uma cabeça de alho passou por um espremedor de alho;
• 10–15 sementes de coentro;
• 7–8 ml de vinagre de maçã;
• 20g de açúcar granulado;
• especiarias e sal a gosto.

Processo:

1. Os tomates são cortados em rodelas.
2. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes do molho, depois acrescente as frutas picadas e cubra bem com filme plástico.
3. Meia hora na geladeira é o suficiente.

Tomates instantâneos marinados em uma jarra

É fácil marinar tomates instantâneos colocando os ingredientes em uma jarra, que é girada várias vezes para embeber o conteúdo no molho.

Prepare-se para uma jarra de 3 litros:

• 2,5 kg de tomate com polpa carnuda;
• 2 cabeças de alho picado;
• 3 vagens doces multicoloridas e 1 un. pimenta;
• um ramo de salsa ou qualquer outra verdura;
• vinagre de maçã e óleo de girassol, 80–85 ml cada.

Salgue e adoce a gosto, seguindo aproximadamente a proporção: leve 2 vezes mais açúcar.

1. Sal e açúcar são dissolvidos antecipadamente.
2. As verduras são picadas finamente. Coloque em uma xícara e misture bem com os temperos.
3. A cápsula em chamas também é esmagada.
4. Os doces são cortados em tiras ou anéis convenientes.
5. Os tomates pequenos são cortados ao meio e os grandes em 4 fatias.
6. A peça de trabalho é colocada em uma jarra em camadas.
7. Depois de fechar bem o recipiente, vire-o na tampa por 10 a 20 minutos. Em seguida, coloque o frasco na posição normal.

Os vegetais são marinados durante a noite na geladeira. O lanche fica ali guardado, embora o sabor mude.

Marinada rápida de tomate com ervas provençais

O uso de manjericão para tomates em conserva em um buquê de ervas confere aos vegetais um sabor encantador da culinária mediterrânea:

• 500 g de tomate são densos, carnudos, não muito suculentos;
• 4–5 raminhos de salsa e manjericão;
• 6 dentes de alho picados;
• vinagre de maçã e azeite - 50 ml cada;
• partes iguais de açúcar e sal – 4–6 g;
• uma pitada de especiarias secas: ervas provençais, páprica e outras a gosto.

Etapas de cozimento:

1. As verduras são picadas e combinadas com todos os temperos para a marinada.
2. Os vegetais são cortados em círculos, colocados em uma tigela ou tigela de plástico e despejados por cima. Cubra com filme plástico ou tampa.
3. O aperitivo fica pronto em meia hora.

Receita de tomate marinado rápido com mel

É melhor escolher 500–600 g de tomate ameixa de tamanho médio com polpa densa para marinar uma deliciosa mistura de vegetais:

• meia cebola grande;
• três dentes de alho picados em rodelas finas;
• 5 raminhos de manjericão e salsa;
• mel e mostarda pronta – 5 ml cada;
• 30g de açúcar;
• 20 ml de molho de soja e 6% de vinagre;
• 30ml de óleo de girassol;
• 20g de sal;
• uma pitada de mistura de pimenta e uma folha de louro.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, misture todos os ingredientes do molho para que os temperos combinem seus sabores.
2. Pique as verduras finamente, corte as cebolas em rodelas e divida-as em quartos.
3. Os tomates são cortados em rodelas.
4. Tudo está conectado ao preenchimento.
5. Meia hora ou uma hora depois, o lanche refrescante está pronto.

Tomates marinados em saco

Em apenas duas horas, um lanche original de tomates em conserva rápida em um saco estará pronto:

• 250–350 g de frutas firmes;
• 3 dentes de alho amassados;
• endro, salsa ou outras ervas conforme desejado;
• partes iguais de vinagre de maçã ou vinho e óleo de girassol – 30 ml;
• 2 pitadas de coentro em pó.

Se desejar, adicione uma vagem inteira ou meia pimenta fresca cortada em rodelas a este aperitivo.

1. Prepare o molho com ervas e todos os temperos.
2. Os frutos são cortados em rodelas e imediatamente colocados em um saco resistente.
3. Adicione o molho e amarre bem o saco.
4. Vire várias vezes com cuidado para que a marinada chegue a todos os tomates.
5. Por segurança, coloque o saco em uma tigela e deixe marinar em local aquecido por duas horas.
6. Coloque na geladeira durante a noite.
7. O aperitivo fica totalmente pronto em um dia.

Como fazer picles de tomate em saquinho com coentro e pimentão

Para 1 kg de frutas redondas, firmes e carnudas, tome:

• 2 vagens de pimenta doce e meia pimenta grande;
• um monte de endro, coentro e salsa;
• meia cabeça grande de alho amassado;
• 1 colher de chá. coentro em pó e 9 grãos de pimenta;
• 40ml de óleo vegetal;
• 60 ml de vinagre de vinho.

Salgue e adoce igualmente, 20 g cada.

1. Verduras finamente picadas são misturadas com todos os ingredientes do molho.
2. Corte o pimentão em meias argolas ou tiras e adicione à marinada.
3. Os tomates são cortados ao meio em cruz e colocados com o recheio num saco bem amarrado.
4. Vire cuidadosamente o saco com o conteúdo, misturando os legumes.
5. Mantenha em temperatura ambiente por até 2 horas e depois durante a noite na geladeira.

Fatias de tomate em conserva rápida com sementes de mostarda

Donas de casa experientes conservam legumes até meia hora antes do almoço ou jantar. Para preparar legumes e servir, você precisa de um prato grande e plano. Coletar:

• 250–300 g de tomates pequenos e densos;
• 1 dente de alho picado;
• 3 ml de grãos de mostarda prontos;
• 2 pitadas de pimenta em pó;
• azeite – 40 ml.

Adoce e salgue igualmente, 2-3 pitadas cada.

1. Misture os ingredientes da marinada e deixe descansar.
2. Os tomates são cortados em rodelas e colocados um de cada vez num prato.
3. Cada círculo é regado com molho, o restante da marinada é colocado em um prato.
4. Em seguida, os círculos são empilhados três de cada vez, o prato é coberto e colocado na geladeira por 30 minutos.

Como fazer picles rapidamente de tomates em um saco com hortelã e manjericão

Para 500 g de frutas pequenas e elásticas selecione:

• 2-3 raminhos de hortelã e manjericão;
• 1-2 dentes de alho picados;
• 2 grãos de pimenta picante e cravo;
• 3 pitadas de sal;
• azeite e vinagre de maçã 35-45 ml.

Preparação:

1. Primeiro, as ervas são esmagadas e misturadas com temperos para a marinada.
2. Os tomates são cortados transversalmente, colocados em um saco e regados com o molho.
3. À temperatura ambiente, deixe marinar os vegetais durante 2–4 horas, virando ligeiramente o saco de vez em quando.
4. Mantenha na geladeira por um dia.

Tomates cereja marinados instantâneos

As cerejas com o sabor intenso esperado são conservadas em conserva por dois dias.

Preparado:

• 0,5 kg de tomate cereja;
• 2–3 raminhos de endro e aipo;
• dois ou três dentes de alho picados;
• 2 folhas de louro;
• mistura opcional de pimenta picante;
• 20ml de mel;
• 35 ml de vinagre de maçã.

Salgue e adoce igualmente, 2 pitadas cada.

1. Primeiro ferva um litro de água.
2. As cerejas são furadas com um palito por todos os lados para absorver rapidamente a marinada.
3. As cerejas e os ingredientes da marinada, exceto mel, vinagre e manjericão, são colocados em um recipiente grande e despejados em água fervente.
4. Quando a água esfria, ela é colocada de volta na panela e fervida novamente, acrescentando-se no final vinagre, mel e manjericão.
5. Encha o recipiente e após esfriar coloque na geladeira.

Como preparar rapidamente tomates para um aperitivo com pimenta

Um pote de tomates em conserva picantes e saborosos é preparado rapidamente alguns dias antes de usar:

• 1 kg de frutas maduras mas firmes;
• pimenta – 2 vagens doces e uma pimenta;
• 7–9 pequenos dentes de alho;
• um ramo de endro, salsa e dois raminhos de manjericão e hortelã;
• 42–46 ml de vinagre a 6% e óleo vegetal de cada um;
• 35–40g de açúcar;
• 19g de sal.

Processo de marinada:

1. Misture os ingredientes principais do molho.
2. Os frutos são cortados em rodelas, retirando-se os talos.
3. Todos os outros vegetais são passados ​​​​no liquidificador.
4. Moer ervas.
5. Primeiro, colocam-se os tomates em uma jarra, coloca-se sobre eles purê de alho e pimenta, depois acrescentam-se as verduras e despeja-se a marinada sobre eles.
6. Torça o frasco e vire-o sobre a tampa por 2 horas. Guarde na geladeira. As frutas ficam prontas rapidamente - após 8 horas, posteriormente adquirem um sabor mais rico.

Decapagem rápida de tomate com molho de soja e mostarda

É assim que os vegetais com efeito de estufa também são conservados no inverno.

Por meio quilo eles levam:

• 2 dentes de alho picados e uma cebola pequena;
• 9–10 raminhos de endro;
• 5 ml de mel e mostarda pronta sem temperos;
• 20ml de molho de soja;
• 55–65 ml de óleo vegetal;
• 40–45 ml de vinagre de maçã;
• 18–23g de sal;
• uma pitada de coentro em pó e pimenta.

Preparação:

1. Misture tudo para rechear.
2. As frutas são cortadas em rodelas e as cebolas em meias argolas.
3. Pique as verduras.
4. Legumes em uma saladeira são servidos com molho.
5. Basta uma hora em temperatura ambiente, outra hora na geladeira e sirva aos convidados.

Tomates marinados com limão e mel

• 1,5 kg de frutas vermelhas carnudas;
• 2 limões;
• 100ml de mel;
• um monte de coentro e manjericão;
• 5 dentes de alho prensados;
• vagem de pimenta;
• azeite – 45ml;
• 5–6 colheres de chá. sal.

Preparação:

1. Ferva a água, despeje as frutas por 2 minutos e retire a casca, colocando-as em um recipiente com tampa e adicionando sal no final.
2. O suco de limão é misturado com mel, óleo, outras especiarias e ervas.
3. Cubra os tomates com o recheio e agite.
4. Eles ficam na geladeira por um dia.

Tomates instantâneos marinados com cebola

A 300 g de frutas vermelhas adicionar:

• 100g de cebola;
• 2 dentes de alho picados;
• um monte de endro;
• 30ml de vinagre de vinho;
• folha de louro e especiarias a gosto.

Adoçar e salgar 15 g cada.

1. Corte a cebola ao meio rodelas e infunda numa marinada com especiarias.
2. Os tomates são divididos em rodelas.
3. O endro é picado finamente.
4. Em uma saladeira, despeje o molho sobre as frutas picadas e deixe por pelo menos 2 horas.

Tomates em conserva levemente salgados: receita de cozimento rápido em uma panela

Prepare-se para uma panela de 3 litros:

• 2 kg de frutos maduros idênticos de tamanho médio;
• 100g de cebola;
• uma cabeça de alho;
• salsa - três raminhos;
• 7–8 grãos de pimenta preta;
• 40g de sal;
• 40 ml de vinagre 9%;
• açúcar – 100–125 g;
• um litro de água.

Etapas de cozimento:

1. A cebola é cortada em rodelas.
2. Raminhos inteiros de salsa, cebola e ervilhas são colocados no fundo da panela.
3. Os tomates são despejados em água fervente para retirar a casca e colocados em uma panela.
4. Ferva o recheio, deixe esfriar e encha a panela.
5. Eles tentam isso em um dia.

Tomates marinados doces instantâneos

Prepare-se para 300 g de frutas maduras:

• 1 dente de alho picado;
• 2 peças. pimenta preta e cravo;
• 5 g de sal sem lâmina;
• 10ml de vinagre de maçã;
• ½ colher de chá. canela;
• 25ml de óleo vegetal;
• 45g de açúcar.

Decapagem:

1. Primeiro, misture o recheio para infundir.
2. Os tomates são cortados em rodelas ou círculos, colocados em uma saladeira e regados com o molho.
3. Se você cozinhar à noite, a guloseima estará pronta para o próximo almoço.

Conclusão

Tomates marinados instantâneos são um achado interessante para a dona de casa. Os tomates para todas as receitas são preparados com facilidade e rapidez. Os vegetais levemente embebidos em molho picante têm um sabor revigorante.

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