Tomates coreanos: as receitas mais deliciosas e rápidas

A culinária coreana está se tornando cada vez mais popular a cada dia, e toda dona de casa quer agradar sua família com algo requintado e original. Depois de escolher os temperos certos, até mesmo um vegetal comum adquirirá um sabor completamente novo e incomum. Os tomates rápidos ao estilo coreano são um excelente prato que será muito apreciado tanto na mesa festiva como num jantar em família.

Como cozinhar tomates coreanos rapidamente

Anteriormente, o preparo de lanches era estritamente classificado. Só se podia experimentar a salada nos mercados da Ásia Central, quando, ao passar pelos balcões, enlouquecia com o cheiro de uma grande variedade de ervas e temperos. Agora existem muitas interpretações desta receita, que está ganhando popularidade em muitos países.

Prepara-se muito rapidamente, mas dura cerca de um dia. Para uma salada é muito importante estar bem saturada com todos os temperos. Legumes e ervas devem ser escolhidos com cuidado. Devem ser frescos e de boa qualidade, pois usar uma fruta podre e estragada estragará o sabor de todo o prato. Antes de fatiar, os alimentos devem ser bem lavados e secos. Ao cortar o tomate, recomenda-se retirar a parte não comestível onde o pedúnculo estava preso.

Tomates coreanos, rápidos e saborosos

A culinária coreana oferece uma receita maravilhosa de lanches que você mesmo pode preparar de forma simples e saborosa. Receita instantânea de tomate coreano em vídeo:

Lista de componentes:

• 1kg de tomate;
• 2 pimentões doces;
• 1 pimenta malagueta;
• 6g de coentro;
• 6g de pimenta moída;
• 1 alho;
• 25g de sal;
• 50g de açúcar;
• 50g de óleo de girassol;
• 30 g de ácido acético.

Receita passo a passo:

1. Misture o alho moído e a pimenta com as ervas picadas.
2. Adicione todas as especiarias, sal, açúcar, óleo refinado, vinagre e misture bem. Você pode adicionar mais do último ingrediente para ficar mais picante.
3. Coloque várias rodelas de tomate no fundo do pote e acrescente a mistura, alternando camadas.
4. Coloque o frasco de cabeça para baixo em um prato e leve à geladeira durante a noite.

Receita rápida de tomate coreano com coentro e páprica

Para melhorar o sabor da salada, muitas donas de casa experimentam temperos e ervas. Se quiser transformar a habitual receita clássica, experimente preparar um lanche com adição de páprica e coentro.

Lista de componentes:

• 1kg de tomate;
• 2 pimentões doces;
• 4 dentes médios de alho;
• 1 Colher de Sopa. eu. ácido acético;
• 3 colheres de sopa. eu. óleo de girassol;
• 12g de sal;
• 20g de açúcar;
• 11g de coentro;
• páprica, salsa, endro.

Receita passo a passo:

1. Pique as ervas e triture junto com o pimentão no liquidificador.
2. Adicione o vinagre, o alho ralado, o azeite e os temperos, misture.
3. Lave os tomates e corte em rodelas.
4. Coloque os legumes picados e o molho em uma jarra.
5. Cubra com uma tampa de plástico e vire.
6. Um dia depois, sirva.

Cozinhando rapidamente tomates coreanos em uma jarra

O preparo sempre leva muito tempo e exige muito esforço, mas o tomate coreano pode ser preparado não só saboroso, mas também simples, o que atrai muitas donas de casa. Uma receita coreana de tomate de cozimento rápido com foto irá ajudá-lo a ver mais de perto todos os aspectos e sutilezas do prato e torná-lo extraordinariamente saboroso e refinado.

Lista de componentes:

• 2kg de tomate;
• 2 peças. Pimenta Doce;
• 2 peças. alho;
• 1 pimenta malagueta;
• verdes opcionais;
• 100 ml de ácido acético (6%);
• 100ml de óleo de girassol;
• 4 colheres de sopa. eu. Saara;
• 2 colheres de sopa. eu. sal.

Receita passo a passo:

1. Lave todos os legumes, deixe-os secar, colocando-os cuidadosamente sobre uma toalha seca. Pique as verduras finamente. Coloque os pimentões descascados no liquidificador e pique.
   
2. Combine tudo em um recipiente, tempere com azeite, acrescente açúcar e sal. Mexa com cuidado e adicione o vinagre. Para melhorar o sabor e maior aroma, pode-se substituir o azeite por azeite.
   
3. Corte os tomates em círculos ou rodelas. Coloque alguns pedaços de vegetais em uma jarra e recheie com a mistura preparada. Continue em camadas.
   
4. Enrosque a tampa de rosca e coloque-a de cabeça para baixo em uma sala fria durante a noite para que todas as camadas fiquem bem encharcadas. De manhã, vire-o e guarde-o até a noite. Após 24 horas, você pode servir o aperitivo na mesa.
   

Os tomates coreanos mais rápidos com manjericão

Uma das saladas mais rápidas com manjericão é usada há muito tempo por donas de casa experientes para surpreender familiares e amigos durante feriados e jantares. Este prato é fácil de preparar e economiza muito tempo.

Lista de componentes:

• 1kg de tomate;
• 2 peças. Pimenta Doce;
• 2 cabeças de alho;
• 45ml de óleo de girassol;
• 45 ml de ácido acético;
• ½ pimenta malagueta;
• 20g de sal;
• 50g de açúcar;
• um monte de manjericão e endro.

Receita passo a passo:

1. Corte o pimentão em rodelas, pique as ervas, descasque o alho.
2. Coloque tudo listado no liquidificador e leve até ficar homogêneo.
3. Adicione o vinagre, o azeite, os temperos e bata novamente.
4. Lave os tomates e corte-os em círculos ou rodelas.
5. Coloque em camadas em um recipiente plástico e deixe na geladeira por um dia.

Tomates picantes coreanos instantâneos

O sabor picante do aperitivo pode ser ajustado com especiarias e vinagre. Quanto maior for a concentração, mais picante ficará o prato.

Lista de componentes:

• 1kg de tomate;
• 2 alhos;
• 1 pimentão;
• 2 cenouras;
• 50ml de óleo de girassol;
• 50 ml de ácido acético (9%);
• 50g de endro;
• 50g de açúcar;
• pimentão vermelho.

Receita passo a passo:

1. Moa a pimenta e o alho no liquidificador até ficar homogêneo.
2. Usando um ralador, rale as cenouras e pique as verduras.
3. Lave os tomates, corte em duas partes e coloque num recipiente.
4. Coloque pimenta e alho por cima e polvilhe com temperos.
5. Despeje a mistura de azeite e vinagre sobre as cenouras, acrescente as ervas, o sal e o açúcar.
6. Despeje a marinada sobre os tomates e deixe de molho na geladeira por 6–7 horas.

Tomates rápidos coreanos com molho de soja

Para melhorar o sabor do lanche, você pode adicionar molho de soja. Esta receita é fácil, mas apesar disso é original e picante.

Lista de componentes:

• 1kg de tomate;
• 1 alho;
• 1 pimentão;
• 1 pimenta malagueta;
• 70g de óleo de girassol;
• 70 g de ácido acético (9%);
• 2 colheres de chá. molho de soja;
• 80g de açúcar;
• 12g de sal;
• endro de salsa.

Receita passo a passo:

1. Lave os legumes e corte em rodelas.
2. Coloque no liquidificador o alho descascado, as ervas picadas e dois tipos de pimenta.
3. Depois de adicionar todos os ingredientes líquidos, triture.
4. Em seguida, adicione os temperos, mexa e triture novamente até ficar homogêneo.
5. Em um recipiente fundo, misture a mistura preparada com os tomates e cubra com uma tampa.
6. Coloque na geladeira por 12 horas.

Como cozinhar tomates coreanos rápidos e saborosos em um saco

Os tomates coreanos são uma excelente opção para um delicioso lanche. Geralmente são preparados em pote ou recipiente plástico, mas o uso de saquinho torna o procedimento muito mais rápido e fácil.

Lista de componentes:

• 1kg de tomate;
• ½ alho;
• ½ pimenta;
• 2 peças. Pimenta Doce;
• 5–6 peças. pimenta da Jamaica;
• 25g de sal;
• 1 Colher de Sopa. eu. Saara;
• 3 colheres de sopa. eu. ácido acético (6%);
• 50ml de óleo de girassol;
• ervas, se desejar.

Receita passo a passo:

1. Pique as verduras, esprema o alho e coloque num recipiente fundo.
2. Adicione todas as especiarias, vinagre e óleo e mexa.
3. Corte a pimenta ao meio rodelas e misture com as ervas.
4. Divida os tomates em duas partes e adicione à mistura.
5. Misture tudo bem e transfira para um saco.
6. Coloque na geladeira durante a noite.

Tomates coreanos rápidos com tempero de cenoura

O tempero para cozinhar cenouras coreanas irá preencher o prato com um sabor picante agradável e uma nota adocicada incrível. Adicionar este ingrediente a um lanche é uma ideia brilhante que vai ajudar a acelerar o processo.

Lista de componentes:

• 7–8 peças. tomates;
• 1 alho;
• tempero para cenouras coreanas;
• 1 Colher de Sopa. eu. suco de limão;
• 3–4 colheres de sopa. eu. azeite;
• ½ colher de chá. Saara;
• 12g de sal;
• um monte de endro e manjericão;
• especiarias conforme desejado.

Receita passo a passo:

1. Corte os tomates lavados em duas partes.
2. Combine o alho picado e as ervas com azeite, suco de limão, especiarias e tempero de cenoura.
3. Coloque os alimentos em camadas em um recipiente de plástico.
4. Coloque na geladeira durante a noite, fechando bem o frasco.

Tomates em conserva coreanos rápidos em 2 horas

A principal vantagem do lanche é a economia de tempo. Para preparar uma salada tão deliciosa em 2 horas, basta estudar cuidadosamente o método de cozimento.

Lista de componentes:

• 1kg de tomate;
• 2 peças. Pimenta Doce;
• 1 pimenta malagueta;
• 1 alho;
• 50 ml de ácido acético (6%)
• 50ml de óleo de girassol;
• 2 colheres de sopa. eu. Saara;
• 1 Colher de Sopa. eu. sal;
• endro, salsa, coentro e outras especiarias a gosto.

Receita passo a passo:

1. Pique os tomates como quiser e coloque.
2. Passe o alho por uma prensa e corte a pimenta em círculos, pique as verduras.
3. Coloque tudo em um saco, acrescentando temperos, azeite e vinagre, e leve à geladeira.
4. O conteúdo deve ser agitado de vez em quando.
5. Depois de duas horas, o aperitivo pode ser servido.

Receita para o cozimento mais rápido de tomate coreano com mostarda

Esta receita se distingue pelo sabor picante e picante característico da culinária coreana. Um aperitivo tão rápido como o tomate coreano com mostarda impressionará todos os amantes de pratos picantes.

Lista de componentes:

• 1kg de tomate;
• 1 cenoura;
• 1 pimentão;
• 1 alho;
• 80 ml de ácido acético;
• 60ml de óleo de girassol;
• 40g de açúcar;
• 10g de mostarda;
• verduras a gosto.

Receita passo a passo:

1. Moa a pimenta descascada e o alho no liquidificador.
2. Após adicionar o açúcar granulado, o azeite, o vinagre, as ervas e a mostarda, bata novamente.
3. Rale as cenouras, corte os tomates em rodelas e coloque num recipiente de plástico.
4. Cubra os legumes com a marinada preparada e deixe na geladeira durante a noite.

Os tomates coreanos mais rápidos e deliciosos sem vinagre

Em qualquer caso, você pode deixar o prato mais picante adicionando mais vinagre. Seguindo esta receita, você pode fazer um lanche picante sem usá-lo.

Lista de componentes:

• 1kg de tomate;
• 120ml de suco de tomate;
• 300g de cenoura;
• 300g de cebola;
• 170g de óleo de girassol;
• 35g de sal;
• especiarias a gosto.

Receita passo a passo:

1. Lave e descasque os legumes. Corte os tomates ao meio, as cebolas em rodelas e rale as cenouras no ralador, que é usado no preparo de cenouras em coreano.
2. Coloque os produtos preparados em um recipiente fundo e misture com o azeite e o suco de tomate.
3. Mantenha em fogo baixo por cerca de 1 hora, lembrando de mexer de vez em quando.
4. Deixe esfriar e deixe na geladeira por 12 horas.

Conclusão

Os tomates rápidos ao estilo coreano são um aperitivo maravilhoso que não só surpreende agradavelmente pelo seu sabor único, mas também economiza um tempo precioso. O prato sem dúvida se tornará uma salada adorada e indispensável na mesa festiva.

Postagens recomendadas

Receita de tomate e salsa para o inverno

Preparados de tomate verde: receitas com fotos

Receita de tomate armênio com foto

Tomates verdes com raiz-forte e alho: uma receita para o inverno

Tomates recheados verdes para o inverno ao estilo georgiano

Tomates verdes para o inverno ao estilo armênio

Salada picante de tomate verde “Cobra”

Tomates enlatados em suco de maçã sem esterilização

Receitas de tomate frito