Suco de mirtilo

O suco de lingonberry é uma bebida clássica popular entre nossos ancestrais. Anteriormente, as donas de casa preparavam-no em grandes quantidades para que durasse até a próxima estação, pois conheciam suas propriedades curativas. Além disso, os frutos amadurecem quando os jardins já estão colhidos. Portanto, surge muito tempo livre, que poderia ser gasto indo à floresta buscar mirtilos.

Os benefícios e malefícios do suco de mirtilo

Os benefícios da bebida dependem das substâncias benéficas contidas na cultura dos frutos silvestres, que restauram de forma abrangente as funções do corpo e estabilizam o funcionamento de sistemas importantes. Portanto, uma bebida rica em vitaminas e minerais é capaz de:

  • aliviar a tensão nervosa;
  • eliminar o desenvolvimento de infecções fúngicas e processos inflamatórios no corpo;
  • adaptar o corpo às mudanças na temperatura ambiente;
  • níveis mais baixos de glicose no sangue;
  • eliminar a exacerbação da pancreatite;
  • neutralizar intoxicações alimentares e alcoólicas;
  • aumentar os níveis de hemoglobina;
  • aliviar a dor causada por doenças das articulações e ossos;
  • acelerar a remoção de fluido do corpo.

E esta não é toda a lista das qualidades positivas da bebida. Em algumas situações, é simplesmente insubstituível. O suco de lingonberry, cujos benefícios e malefícios são plenamente justificados por sua composição química, é necessário para manter o sistema imunológico e prevenir muitas doenças em todas as pessoas.

Conteúdo calórico do suco de mirtilo

O teor calórico de uma bebida refrescante depende da quantidade de adoçante em sua composição, por isso esse indicador costuma ser calculado sem levar em consideração o açúcar.

Conteúdo calórico (kcal)

Proteínas (g)

Gordura (g)

Carbonos (g)

41,4

0,06

0,04

10,9

O suco de lingonberry tem poucas calorias, por isso é justificadamente oferecido em dietas para saturar o corpo com vitaminas e minerais.

É possível tomar suco de mirtilo durante a gravidez?

Chega um momento na vida da mulher em que ela recebe a responsabilidade de cuidar de um filho. Com o tempo, a gravidez deixa de ser um feriado quando surgem vários problemas de saúde e problemas de saúde, que são contra-indicados para serem resolvidos com o auxílio de medicamentos.

Muitas gestantes recorrem a métodos tradicionais.Na ausência de contra-indicações e alergias, você pode tentar usar um remédio para o tratamento e prevenção de muitas doenças durante a gravidez.

É possível tomar suco de mirtilo durante a amamentação?

Nas primeiras semanas após o parto não é recomendado o uso de suco de mirtilo, pois essa bebida pode afetar negativamente o aparelho digestivo do bebê, que ainda não está fortalecido. Ao completar 3 meses, pode ser adicionado à dieta da nutriz, mas apenas em pequenas quantidades.

As crianças podem tomar suco de mirtilo?

Agora as mães compram grandes quantidades de vitaminas caras e outros produtos fortificantes e tentam dá-los aos seus filhos, demonstrando assim a sua preocupação excessiva. Normalmente as consequências disso são extremamente desagradáveis, porque os medicamentos, em muitos casos, ainda têm um efeito negativo no corpo.

Para reduzir essa carga sobre o corpo e ao mesmo tempo fortalecê-lo durante o período de deficiência de vitaminas, é necessário usar métodos tradicionais. O suco de lingonberry atenderá perfeitamente a essa tarefa.

Importante! Não é recomendado incluir suco de mirtilo na dieta de crianças menores de um ano.

Suco de mirtilo para cistite

O suco de lingonberry é um dos produtos mais consumidos para a cistite, pois tem um efeito diurético único. A micção abundante é a chave para a recuperação de uma doença tão desagradável e delicada. A bebida é capaz de desinfetar as mucosas do trato urinário e ter efeito antiinflamatório e bactericida. O suco de fruta também combate ativamente outras doenças urológicas comuns.

Suco de mirtilo para resfriados

Acontece que muitos medicamentos não ajudam no resfriado e o uso imediato de antibióticos é prejudicial.Naturalmente, em casos avançados é melhor consultar um médico, e nos primeiros dias pode recorrer aos métodos tradicionais. O suco de lingonberry é frequentemente usado para reduzir a temperatura corporal devido às propriedades antipiréticas benéficas da bebida. Alivia o corpo de processos inflamatórios e melhora o bem-estar geral, dando energia ao corpo exausto.

Suco de mirtilo para pielonefrite

O método mais popular de tratamento da pielonefrite são bebidas à base de mirtilos e cranberries. Essas frutas são mais eficazes para muitas doenças renais do que muitos medicamentos prescritos por médicos, mas por alguma razão não são tão populares quanto os mesmos medicamentos farmacêuticos.

Na verdade, esta é a solução ideal para muitos problemas do sistema excretor. É verdade que não é recomendável usar mirtilos por muito tempo, é melhor fazer pausas.

Contra-indicações para tomar suco de mirtilo

Os benefícios do suco de mirtilo, a julgar pela lista impressionante, são quase insubstituíveis para o corpo humano. Mas ainda assim, como qualquer outro produto, tem suas contra-indicações. O suco de lingonberry não deve ser consumido se:

  • úlcera péptica e gastrite;
  • lactação;
  • pedras nos rins;
  • hipertensão;
  • dores de cabeça;
  • diarréia.

Importante! Não se deve usar a bebida por mais de 3 semanas, para não sobrecarregar os rins.

Como preparar o suco de mirtilo corretamente

O preparo do suco de frutas geralmente não leva muito tempo e os passos são simples, então o resultado pode ser alcançado na primeira vez. Mas para eliminar problemas na hora de criar uma bebida, é preciso estudar com atenção todas as dicas e recomendações de chefs experientes:

  1. As proporções na receita de açúcar e frutas podem ser alteradas dependendo de suas preferências de gosto.Muitas pessoas gostam de fazer uma bebida refrescante e sem açúcar, enquanto outras adicionam o máximo de adoçante possível.
  2. Se possível, recomenda-se combinar mirtilos com outros tipos de frutas silvestres para que a bebida adquira qualidades mais benéficas e dure mais tempo.
  3. Após o tratamento térmico, as substâncias benéficas contidas nos frutos são reduzidas em 30%. Se desejar, você pode escolher uma receita que não envolva cozimento.

A preparação adequada irá ajudá-lo a extrair o máximo de propriedades benéficas do produto e melhorar o seu bem-estar.

Receita tradicional de suco de mirtilo

O suco caseiro de mirtilo de acordo com a receita clássica é preparado de forma fácil e rápida. O principal é estudar cuidadosamente todos os pontos e não violar as proporções. Para fazer isso você precisa levar:

  • 1 kg de mirtilos;
  • 200g de açúcar;
  • 6 litros de água.

Receita passo a passo:

  1. Separe todo o suco das frutas usando uma peneira.
  2. Despeje água sobre os resíduos e misture com açúcar.
  3. Coloque a massa resultante em fogo baixo e deixe ferver.
  4. Esfrie o líquido, coe e misture com o suco.
  5. Mexa e sirva.

Receita de suco de mirtilo congelado

O suco de mirtilo congelado não é diferente da bebida clássica. Após o procedimento, o fruto mantém todas as suas qualidades curativas e gustativas.

Importante! Cozinhar suco de frutas de mirtilos congelados é fácil se você estudar a sequência de etapas.

Lista de ingredientes:

  • 1 kg de mirtilos;
  • 200g de açúcar;
  • 6 litros de água.

Receita culinária:

  1. Descongele as frutas e triture-as no liquidificador.
  2. Misture o purê de frutas resultante com o açúcar.
  3. Ferva a mistura em fogo baixo por 5 minutos.
  4. Deixe esfriar e coe.

Como fazer suco de frutas com mirtilos congelados com baunilha e cravo

A receita de suco de mirtilo feito de frutas congeladas pode ser transformada adicionando uma variedade de especiarias e ervas.A combinação de baunilha e cravo é considerada a de maior sucesso.

Ingredientes:

  • 1 kg de mirtilos;
  • 200g de açúcar;
  • 6 litros de água;
  • 1 colher de chá. baunilha;
  • 1–3 dentes.

Receita passo a passo:

  1. Descongele as frutas e triture até ficar homogêneo.
  2. Misture a mistura com o açúcar, acrescente a água e leve ao fogo baixo.
  3. Adicione especiarias e deixe ferver.
  4. Deixe por 5 minutos e retire do fogo.
  5. Filtre e deixe esfriar.

Como fazer suco de mirtilo e beterraba

Uma combinação bastante incomum de produtos como mirtilos e beterraba será uma das mais bem-sucedidas. Os benefícios da bebida resultante serão muito maiores do que os das tradicionais bebidas de frutas, e o sabor irá surpreendê-lo agradavelmente.

Lista de componentes:

  • 300g de mirtilos;
  • 200g de beterraba;
  • 3 litros de água;
  • 100g de açúcar.

Receita para um elixir incomum:

  1. Separe a quantidade máxima de suco e coloque na geladeira;
  2. Despeje o restante com água e misture com a beterraba picada no ralador médio.
  3. Adicione o açúcar e cozinhe.
  4. Após ferver, desligue, coe e misture com o suco.

Receita de suco de mirtilo feito com frutas frescas

A qualidade do suco de mirtilo será muito melhor se você usar frutas frescas para prepará-lo. Além disso, o suco de frutas feito de frutas colhidas de forma independente, em vez de frutas compradas, será muito mais saboroso. Para fazer isso você precisará de:

  • 500g de mirtilos;
  • 3 litros de água;
  • 100g de açúcar.

Como fazer de acordo com a receita:

  1. Moa as frutas em uma peneira e separe o suco com uma gaze.
  2. Coloque os resíduos na água e adicione o açúcar.
  3. Ferva por 10–15 minutos em fogo médio.
  4. Deixe esfriar, misture com o suco e misture bem.

Como fazer suco de frutas com mirtilos e maçãs

O suco de lingonberry é frequentemente usado para fortalecer o sistema imunológico. Para deixar a bebida mais saborosa e saudável, é necessário adicionar algumas maçãs.Mors será uma excelente forma de evitar a gripe durante uma epidemia e de habituar o corpo às novas condições de temperatura.

Conjunto de produtos:

  • 500g de mirtilos;
  • 4 maçãs;
  • 1 litro de água;
  • 200g de açúcar.

Receita passo a passo:

  1. Corte as maçãs em rodelas, retirando o caroço.
  2. Leve ao fogo uma panela com água, acrescente todas as frutas e bagas.
  3. Ferva por 5 minutos, desligue o gás, tampe.
  4. Espere esfriar e coloque na geladeira.

Receita de suco de cranberry e mirtilo

A combinação de cranberries e mirtilos é considerada a de maior sucesso. Essas frutas são frequentemente usadas aos pares como recheio para assar, fazer compotas e muito mais. Esta saborosa e refrescante bebida de fruta com um ligeiro azedume irá adicionar energia e força durante todo o dia.

Lista de componentes:

  • 600g de mirtilos;
  • 400g de cranberries;
  • 200g de açúcar;
  • 6 litros de água.

Sequência de passos de acordo com a receita:

  1. Esprema todo o suco da fruta e coloque na geladeira.
  2. Combine os resíduos com água e açúcar e leve ao fogo médio.
  3. Deixe ferver e desligue o fogo, espere meia hora.
  4. Coe a bebida e misture com o suco.

Suco de mirtilo e groselha

Meio copo deste suco de fruta, rico em vitaminas e minerais, lhe dará energia para o dia todo.

Importante! O elixir de cura salva resfriados e doenças virais e seu agravamento.

Estrutura do componente:

  • 250 g de groselha;
  • 400g de mirtilos;
  • 150g de açúcar;
  • 3 litros de água.

Receita:

  1. Separe o suco da fruta com uma gaze. Coloque na geladeira.
  2. Despeje o restante com água, acrescente o açúcar e leve para ferver.
  3. Retire do fogo e misture com o suco.

Suco de mirtilo sem açúcar

Uma receita comprovada de suco de mirtilo, que nossos ancestrais usavam nos tempos antigos. Naquela época, o açúcar não era usado para fazer bebidas porque faltava.Portanto, as pessoas aproveitavam a doçura das frutas e bagas.

Componentes necessários:

  • 500 kg de frutas vermelhas;
  • 3 litros de água.

Receita passo a passo:

  1. Passe as frutas por uma peneira e coloque o suco na geladeira.
  2. Despeje a massa de resíduos resultante com água e ferva por 5 minutos.
  3. Deixe esfriar e depois coe.
  4. Combine o líquido com o suco.

Suco de mirtilo e mirtilo

Para obter um sabor rico e incomum, você pode usar esta receita. Com a ajuda dos mirtilos, a bebida adquire um novo sabor, e a adição de limão compensa a doçura resultante.

Lista de ingredientes:

  • 300g de mirtilos;
  • 300g de mirtilos;
  • 150g de açúcar;
  • 1,5 litros de água.

A receita envolve a execução dos seguintes processos:

  1. Separe o suco da fruta e coloque na geladeira.
  2. Despeje água sobre os resíduos e acrescente açúcar.
  3. Esprema todo o suco do limão, rale as raspas e acrescente ao futuro suco de fruta.
  4. Coloque a mistura resultante no fogão e cozinhe até ferver.
  5. Retire do fogo, deixe esfriar e misture com o suco.

Receita de suco de mirtilo sem cozinhar

O suco de lingonberry pode ser feito em casa com bastante rapidez, sem sequer recorrer ao tratamento térmico. Sua ausência ajudará a preservar o máximo de propriedades benéficas.

Composição dos componentes:

  • 250g de mirtilos;
  • 2 folhas de hortelã;
  • 50g de açúcar;
  • 1,4 litros de água.

Receita culinária:

  1. Despeje água fervente sobre as frutas, acrescente o açúcar e a hortelã.
  2. Deixe por 3–4 horas.
  3. Esmague as frutas e passe por um pano de algodão.

Suco de mirtilo com mel

Você pode substituir o açúcar por outros ingredientes, o que o tornará muito mais saudável e saboroso. A ausência de etapa de cozimento ajudará a preservar o máximo de propriedades benéficas do produto.

Lista de produtos para a receita:

  • 500g de mirtilos;
  • 1 Colher de Sopa. mel;
  • 1,5 litros de água morna.

Receita de criação de acordo com o algoritmo:

  1. Esmague as frutas frescas e separe o suco com gaze.
  2. Combine o suco com mel.
  3. Adicione água e misture bem.

Como fazer suco de mirtilo com hortelã

O suco de menta com adição de mirtilo dará um efeito refrescante e melhorará o bem-estar geral, acrescentando energia.

Lista de ingredientes para a receita:

  • 500g de mirtilos;
  • 3 raminhos de hortelã;
  • 3 litros de água;
  • 150g de açúcar.

Receita passo a passo:

  1. Separe o suco das frutas usando uma peneira.
  2. Cubra os resíduos com açúcar e deixe por 5 minutos.
  3. Em seguida, adicione água, acrescente a hortelã e cozinhe até ferver.
  4. Depois, deixe esfriar um pouco, coe e misture com o suco.

Suco de mirtilo para o inverno

É importante não só prepará-la corretamente, mas também conservá-la até o inverno intenso, para que o sabor não se deteriore e a bebida não perca suas propriedades milagrosas.

Lista de ingredientes:

  • 500g de mirtilos;
  • 3 litros de água;
  • 500g de açúcar;
  • ½ limão.

Receita passo a passo:

  1. Moa os bagos com um pilão e filtre a massa com gaze.
  2. Ferva a água, acrescente a polpa, o suco e as raspas de meio limão, o açúcar e mexa.
  3. Cozinhe em fogo médio por no máximo 5 minutos.
  4. Coe a mistura, misture com o suco e despeje em potes.

Suco de mirtilo em panela elétrica

A receita para fazer suco de mirtilo pode ser muito mais fácil e rápida usando um dispositivo tão útil como uma multicooker.

Importante! Vale ressaltar que o sabor da bebida preparada sem o uso de inovações na cozinha não difere desta.

Lista de compras:

  • 500g de mirtilos;
  • 2 litros de água;
  • 100g de mel.

Receita passo a passo:

  1. Amasse as frutas vermelhas com água e coloque na tigela multicooker.
  2. Cozinhe no modo “guisado” por 40 minutos.
  3. Adicione o mel 5 minutos antes do final do cozimento.
  4. Deixe esfriar e sirva.

Conclusão

O suco de lingonberry é uma bebida indispensável no tratamento e prevenção de muitas doenças, devido ao seu grande número de propriedades benéficas.Não é à toa que é usado no combate a muitas enfermidades.

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