Contente
- 1 Qual é a aparência da raiz de salsa?
- 2 Composição química e teor calórico da raiz de salsa
- 3 Benefícios da raiz de salsa para o corpo humano
- 4 Uso de raiz de salsa para fins medicinais
- 5 O uso de raiz de salsa em cosmetologia
- 6 Como usar raiz de salsa na culinária
- 7 Danos à raiz de salsa e contra-indicações
- 8 Conclusão
A raiz de salsa é um produto útil e valioso em medicina e cosmetologia. Para que as matérias-primas tenham um efeito benéfico no corpo, é necessário estudar as regras de sua utilização.
Qual é a aparência da raiz de salsa?
Ao contrário da salsa foliar, a raiz da salsa tem uma raiz subterrânea desenvolvida, que lembra aipo ou cenoura. Seu formato é cilíndrico com ponta pontiaguda, a cor da pele é esbranquiçada ou amarelada. Quando cortada, a raiz fica leve.
Composição química e teor calórico da raiz de salsa
A utilização da raiz de salsa para fins medicinais se deve às inúmeras substâncias benéficas em sua composição. Em particular, o produto contém:
- Vitaminas B;
- flavonóides e óleos essenciais;
- manganês e potássio;
- taninos;
- fibra;
- selênio e fósforo;
- ácido ascórbico;
- vitaminas A e P;
- ácidos orgânicos;
- ferro e molibdênio;
- tocoferol;
- vitaminas PP e K;
- cálcio, sódio e magnésio;
- ácido fólico.
O valor energético do produto é baixo - 100 g contém cerca de 50 calorias. Os carboidratos ocupam cerca de 10,1 g, outros 1,5 g e 0,6 g cada representam proteínas e gorduras.
Raiz de salsa reduz a pressão arterial e é boa para pacientes hipertensos
Benefícios da raiz de salsa para o corpo humano
A raiz de salsa trata inúmeras doenças e geralmente tem um efeito muito positivo na saúde humana. Em particular:
- limpa o fígado e normaliza sua função;
- melhora o fluxo biliar;
- reduz os níveis de açúcar no sangue;
- acelera os processos digestivos;
- combate a inflamação da cavidade oral;
- melhora a visão;
- fortalece o sistema imunológico;
- normaliza o funcionamento do sistema urinário;
- ajuda a combater o inchaço;
- melhora a condição da pele e do cabelo.
Você pode tomar remédios à base de rizomas para melhorar o sistema cardiovascular. Eles previnem o desenvolvimento da aterosclerose e protegem contra ataques cardíacos e derrames, melhoram a qualidade do sangue e reduzem os níveis de colesterol.
Propriedades medicinais da raiz de salsa para mulheres
As vitaminas da raiz da salsa tornam o produto muito benéfico para o corpo feminino. Quando consumidas regularmente, as matérias-primas ajudam a normalizar o ciclo menstrual e facilitam a menopausa, melhoram a libido e aumentam a capacidade de conceber.Com a raiz é possível estancar o sangramento uterino, o produto também é utilizado para fins cosméticos no cuidado da pele do rosto.
Decocções e infusões da planta são recomendadas para uso na dieta. A salsa tem efeito diurético e laxante suave, ajudando a limpar o corpo de toxinas. Se você mantiver a atividade física e seguir os princípios de uma alimentação saudável, a planta irá acelerar o processo de eliminação dos quilos extras.
Propriedades medicinais da raiz de salsa para homens
As propriedades medicinais da raiz de salsa para os homens afetam principalmente a esfera reprodutiva. O produto aumenta os níveis de testosterona e estimula a libido, protege a próstata da inflamação. Tomar infusões de raiz é útil durante o período de planejamento de um filho. A planta tem um efeito benéfico no sistema reprodutivo como um todo e melhora a qualidade do fluido seminal, promovendo assim uma concepção saudável.
A raiz também pode ser usada para tratar ressaca. Produtos à base de matérias-primas aliviam rapidamente os sintomas da intoxicação alcoólica.
Uso de raiz de salsa para fins medicinais
Os benefícios e malefícios da raiz de salsa para a saúde são de grande interesse para a medicina tradicional. Existem muitas receitas de medicamentos à base de matérias-primas.
Infusão para o estômago
Uma infusão de raiz de salsa melhora a produção de enzimas digestivas e promove a rápida absorção dos alimentos. Você pode preparar a bebida usando o seguinte algoritmo:
- As raízes de salsa na quantidade de 40 g são descascadas e lavadas.
- As matérias-primas são cortadas ou raladas.
- Despeje água fervente sobre a massa resultante e deixe tampada por meia hora.
- Coe do sedimento.
Você precisa beber 80 ml três vezes ao dia com o estômago vazio.
As raízes da salsa previnem a flatulência e eliminam a sensação de peso no estômago
Raiz de salsa para prostatite
As propriedades antiinflamatórias da salsa são utilizadas para doenças da próstata em homens. Uma infusão multicomponente com adição de plantas medicinais tem um bom efeito. Está preparado assim:
- A raiz de salsa é misturada em proporções iguais com erva-mãe, goldenrod e aspargos.
- Adicione a mesma quantidade de raiz de grama de trigo e botões de choupo.
- Meça 150 g da mistura medicinal e despeje 750 ml de água quente.
- Infundir em garrafa térmica ou outro recipiente fechado por 12 horas.
A bebida filtrada é tomada até seis vezes ao dia, 30 ml. No total, o tratamento deve ser continuado por um mês.
Como preparar raiz de salsa para tratamento renal
A raiz de salsa pode ser usada para doenças renais crônicas. A medicina tradicional recomenda o uso da seguinte decocção:
- Os rizomas de verduras e salsa são esmagados num volume de 50 g.
- Despeje 500 ml de líquido quente e leve ao fogo até ferver em banho-maria.
- Retire o caldo do fogão e deixe na garrafa térmica por oito horas.
- Coe e adicione algumas gotas de suco de limão.
É necessário usar o produto 30 ml três vezes ao dia. A decocção tem um bom efeito diurético e ajuda a aliviar a inflamação.
Raiz de salsa para ascite
A raiz de salsa pode ser usada para fins medicinais para ascite, um acúmulo patológico de líquido na cavidade abdominal.Para terapia, é recomendado preparar uma decocção curativa:
- 250 g de verduras são misturados com uma raiz grande picada.
- Despeje os ingredientes em 1 litro de leite.
- Cozinhe o produto em banho-maria por meia hora.
- Depois de um tempo, o caldo é filtrado para retirar o sedimento do fundo.
O medicamento deve ser tomado 100 ml três vezes ao dia. A decocção é melhor absorvida com o estômago vazio.
Uma decocção de raiz de salsa e verduras não apenas remove o excesso de líquido, mas também limpa o fígado de toxinas
Decocção para inchaço
As propriedades diuréticas da salsa têm um bom efeito no inchaço, ajudam a eliminar o peso nas pernas e a apertar o oval do rosto. O remédio é feito da seguinte forma:
- O rizoma da planta é triturado num volume de 55 g.
- Despeje 500 ml de líquido quente na matéria-prima medicinal.
- Leve para ferver no fogão e ferva por sete minutos.
- Passado o tempo, retire do fogo e deixe por 20 minutos sob uma tampa bem fechada.
- Coe com gaze.
Tome uma decocção saudável de 100 ml três vezes ao dia entre as refeições.
Chá para urolitíase
As propriedades da raiz de salsa ajudam a remover pequenas pedras dos rins e da bexiga. A medicina tradicional aconselha preparar o seguinte chá:
- A raiz seca da planta é transformada em pó.
- Cerca de duas colheres grandes de matéria-prima são colocadas em 250 ml de água quente.
- Deixe a solução coberta por 40 minutos.
- Passado o período, ele é filtrado.
O chá de salsa pronto é tomado meio copo três vezes ao dia. No total, o tratamento deve ser continuado por dois meses.
Tomar chá de rizomas de salsa só é permitido para pequenas pedras na bexiga e nos rins
Bebida para cistite
A raiz de salsa é útil para doenças inflamatórias do aparelho geniturinário, em particular para cistite em mulheres. Com base nas matérias-primas, é preparado o seguinte produto:
- Cerca de duas colheres grandes de raiz seca esmagada são colocadas em 500 ml de água fervente.
- Mantenha a matéria-prima sob uma tampa ou em uma garrafa térmica por 15 minutos.
- Filtre a infusão dos sedimentos.
Você precisa tomar 150 ml três vezes ao dia, pouco antes das refeições.
Infusão para irregularidades menstruais
Você pode usar raiz de salsa em caso de interrupções do ciclo e períodos difíceis. A infusão tem um bom efeito, e faça assim:
- Despeje 250 ml de água em cerca de três colheres grandes de raízes picadas.
- Ferva a salsa em fogo baixo por 15 minutos.
- Retire do fogão e deixe esfriar.
- Coe do sedimento.
A medicação é tomada 30 ml três vezes ao dia. A infusão deve ser usada conforme a necessidade durante a menstruação ou nos intervalos entre elas em caso de falhas no ciclo.
O uso de raiz de salsa em cosmetologia
As propriedades benéficas e contra-indicações da raiz de salsa são valorizadas não só na medicina, mas também na área de cosmetologia. Matérias-primas vegetais são usadas para cuidar da pele do rosto e fortalecer os cachos enfraquecidos.
Máscara para o rosto
Uma máscara à base de raízes tem boas propriedades de limpeza e clareamento. Pode ser usado para pigmentação excessiva da pele, inflamações frequentes e acne. Prepare o produto da seguinte forma:
- A raiz fresca é picada finamente com uma faca afiada ou moída até virar pó.
- Uma colher grande de matéria-prima é colocada em um copo de água fervente e coberta com uma tampa.
- Deixe por 2-3 horas até esfriar completamente.
- Coe do sedimento.
Um pequeno pedaço de pano de algodão limpo é umedecido na infusão resultante e aplicado no rosto por 15 minutos. Para aumentar as propriedades clareadoras da máscara, você pode adicionar algumas gotas de suco de limão à sua composição.
Uma máscara de raiz de salsa ajuda a regular o funcionamento das glândulas sebáceas em caso de aumento da oleosidade da pele.
Infusão capilar
A salsa para cabelos é usada para cabelos oleosos e opacos, além de eliminar a caspa. Com base em matérias-primas saudáveis, é preparada a seguinte infusão:
- A raiz da planta é triturada na quantidade de 50 g.
- Despeje a pasta resultante em 1 litro de água quente.
- Cubra o recipiente com uma tampa e deixe por cerca de 15 minutos.
- Coe com gaze para remover sedimentos.
A infusão quente resultante é usada para enxaguar os cachos após a lavagem regular. Depois disso, o cabelo é suavemente torcido e seco sem usar secador de cabelo.
Como usar raiz de salsa na culinária
Você pode usar raiz de salsa na culinária de várias maneiras. Na maioria das vezes são adicionadas matérias-primas:
- em vegetais cozidos e pratos de carne;
- em saladas de frutas;
- para peixes e batatas;
- para cogumelos.
A raiz de salsa tem um sabor bastante agradável, com notas de nozes e aroma picante. O produto acompanha bem queijos e manteiga, maçãs e amêndoas. Você pode adicionar raízes frescas ou secas aos pratos principais e sopas, mingaus e acompanhamentos. A salsa é adicionada à sopa pouco antes do final do cozimento, para que ela tenha tempo de amolecer, mas retenha totalmente o sabor e o aroma.
A raiz de salsa pode ser usada no lugar das verduras da planta ou como substituto do aipo
Danos à raiz de salsa e contra-indicações
Os benefícios e malefícios da raiz de salsa não são iguais para todos - o produto pode ter um efeito negativo no corpo. Não é recomendado o uso de decocções e infusões à base de matérias-primas:
- com intolerância individual;
- para epilepsia;
- em caso de distúrbios do metabolismo do cálcio;
- com inflamação aguda dos rins e da bexiga;
- em caso de distúrbios do fluxo biliar;
- para doenças crônicas do estômago e intestinos;
- com pancreatite;
- com nefrite e glomerulonefrite.
Você não pode tomar decocções e infusões da raiz da planta ao mesmo tempo que toma medicamentos que contenham lítio. Não é recomendado o uso de remédios caseiros de salsa para pedras grandes no sistema urinário. Infusões baseadas na raiz podem fazer com que as pedras se movam, causando fortes dores e inflamação.
Conclusão
A raiz de salsa é um produto útil, utilizado na culinária e com valor medicinal. Os produtos à base dele são utilizados principalmente para distúrbios digestivos e para eliminar edemas.
