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As uvas são uma iguaria requintada de outono. E o delicioso vinho de uva caseiro não pode nem ser comparado às marcas próprias. A capacidade de cultivar uvas de mesa e industriais separadamente é considerada um luxo por muitos. Uma excelente solução para o problema são as variedades de uvas adequadas tanto para a alimentação como para a produção de vinho.
Lydia pertence às variedades de uvas americanas. A uva Lydia é um híbrido que faz parte do grupo de variedades Isabella. Ao contrário da Isabella, a uva Lydia é considerada não apenas uma variedade técnica, mas também uma variedade de mesa. Os viticultores às vezes chamam essa uva de maneira diferente - rosa Lydia, rosa Isabella. Os cachos são geralmente de tamanho médio e ganham peso até 120 g.
Descrição da variedade
Os bagos ovais/redondos são de cor vermelha e apresentam um elevado teor de açúcar, cerca de 19%. As uvas são recobertas por uma camada cerosa natural, que confere aos bagos uma tonalidade roxa (como na foto). A variedade Lydia tem sabor único, com leve aroma de morango.
Vantagens das uvas:
- pincéis amadurecem bem;
- índice de resistência à geada até -22-26˚С, resistência a doenças;
- a variedade Lydia tolera alta umidade, mas não aceita a estagnação de líquidos;
- capaz de passar o inverno sem abrigo adicional.
As desvantagens das uvas Lydia incluem o pequeno tamanho dos frutos. O sabor peculiar não pode ser considerado negativo. Pelo contrário, podemos dizer que são uvas para todos.
Características de cultivo e cuidado
Para o arranjo da vinha, são selecionadas áreas ensolaradas e sem correntes de ar. A melhor opção são as encostas ensolaradas ou o lado sul de edifícios e cercas.
A distância entre as fileiras das uvas Lydia deve ser de pelo menos 90 cm, podendo as uvas Lydia ser plantadas tanto na primavera como no outono. Cada opção tem prós e contras:
- no outono há maior escolha de material de plantio, mas as plantações serão muito sensíveis às baixas temperaturas;
- O plantio de uvas Lydia na primavera tem mais tempo para se instalar e ficar mais forte no outono, mas há uma grande probabilidade de falta de umidade para as mudas.
Alguns viticultores praticam um método especial de plantio de mudas de uva Lydia. No outono, é cavado um buraco e uma camada de drenagem de argila expandida ou cascalho é colocada no fundo. Em seguida, o buraco é preenchido com o solo escavado, alternando uma camada de solo com uma camada de fertilizante. Todas as camadas de solo se misturam bem. Na época do plantio da uva Lydia na primavera, toda a mistura do caroço está bem infundida.
Etapas do trabalho de plantio
- A vala para plantio das mudas de Lídia é preparada com antecedência. Acredita-se que quanto menos fértil for o solo, maior será o buraco a ser cavado. Os arbustos de uva plantados superficialmente e mal cobertos podem congelar em geadas severas. Portanto, o tamanho ideal do poço é de 80-90 cm de diâmetro, profundidade de 40-45 cm (solos argilosos) ou 50-55 cm - solos franco-arenosos.
- Ao preparar uma trincheira, a camada superior de nutrientes do solo é depositada separadamente da inferior, menos fértil. Camadas de solo fértil, composto (húmus) e cinza de madeira são colocadas na vala. Todos os componentes são misturados e cobertos com uma camada de solo infértil. A trincheira é regada repetidamente para encolher o solo.
- Após 2 a 3 semanas, você pode plantar mudas da variedade Lydia - basta fazer pequenos buracos na trincheira para os arbustos.
- Antes do plantio na cova, as raízes das uvas são cuidadosamente esticadas. A muda é coberta com terra e regada abundantemente para eliminar os vazios formados no solo. É aconselhável cobrir a área ao redor da muda.
Na escolha do método de plantio de arbustos (vala/cova), deve-se levar em consideração que a vala cria oportunidades mais favoráveis para o desenvolvimento das uvas, pois na vala há muito espaço para o desenvolvimento do sistema radicular da uva. Arbusto de uva Lydia. Além disso, a umidade será distribuída uniformemente entre os arbustos e atingirá rapidamente as raízes, principalmente se for utilizado o método de irrigação por gotejamento.
Mas não devemos perder de vista que apenas uma casta pode ser plantada numa fila. Portanto, se você planeja plantar uma uva Lydia, é melhor cavar um buraco.
As características de cuidar das uvas Lydia incluem beliscar e perseguir constantemente (removendo um segmento jovem de um broto com oito folhas). Eles começam a cunhar em julho, mas começam a cunhar Lydia muito antes.
Regras para regar e fertilizar uvas
Não há requisitos rígidos para regar Lydia - à medida que a área seca. Mas devemos admitir que a rega adequada e oportuna é a chave para uma colheita boa e de alta qualidade.Para facilitar a rega das uvas, é cavado um sulco raso (cerca de 15-20 cm) em forma de círculo ao redor da muda de Lydia. Após a rega, recomenda-se cobrir o solo com cobertura morta.
A cobertura é selecionada em função da qualidade do solo e da época de sua aplicação:
- antes da floração (duas semanas), utiliza-se uma mistura de nitrato de amônio, superfosfato e sal de potássio (por litro de água - 10 g, 20 g e 5 g, respectivamente);
- Quando as uvas Lydia começam a amadurecer, recomenda-se regar a planta com uma solução: 20 g de superfosfato e 5 g de sal de potássio por balde de água.
Colheita
Os cachos maduros podem ser colhidos 145-156 dias após os primeiros ovários; na maioria das vezes, a colheita ocorre no final de agosto ou setembro. Num ano bom, um arbusto produz pelo menos 30-35 kg de frutos. Uma característica especial da variedade Lydia é que os frutos maduros caem facilmente, por isso os cachos são colhidos em tempo seco e sem vento.
Ao cortar cachos da variedade Lydia, eles são imediatamente inspecionados - os frutos danificados são separados separadamente. Caixas com furos são adequadas como recipientes para ventilação da colheita. Não recolha mais de 13 kg numa caixa, pois as uvas podem ficar enrugadas.
Uma vantagem especial das uvas Lydia é que podem ser consumidas frescas e enlatadas (compotas, compotas).
Podando um arbusto de uva
A partir do segundo ano de vida da planta, recomenda-se a formação de uma videira da variedade Lydia - poda três vezes na safra.
Na primavera, o procedimento é realizado para fins sanitários - os brotos secos são cortados.A poda só pode ser feita a uma temperatura constante de pelo menos +5˚ C e sempre antes que os sucos comecem a escorrer.
No verão, a poda ajuda a desbastar a videira Lydia. Os enteados são cortados para melhorar a ventilação da videira.
Na primeira vez, o broto da variedade Lydia é cortado na altura de 2 a 4 olhos. Todos os anos, a altura de corte aumenta - 8 botões, depois 15 botões. A carga recomendada em um arbusto de uva Lydia é de 36-49 botões.
Preparando a videira para o inverno
As uvas Lydia pertencem a variedades resistentes à geada. No entanto, abrigo adicional não será supérfluo, especialmente em regiões onde os invernos são muito rigorosos. Uma videira recém-plantada definitivamente precisa de abrigo. Recomenda-se reservar um tempo para os trabalhos de cobertura em novembro: a videira Lydia é cuidadosamente retirada da treliça, amarrada e polvilhada com uma camada de terra. Desta forma, forma-se um canteiro de 10-15 cm.
Doenças e pragas da uva
Uma vantagem significativa da variedade Lydia é a sua resistência ao mofo. Para prevenir a infecção por outras doenças, será necessário tomar medidas preventivas. As doenças mais comuns:
- antracnose (os patógenos são fungos) - se expressa no aparecimento de manchas escuras na folhagem e atinge a parte aérea da videira (folhas, caules, brotos, frutos), levando à morte da videira. Espalha-se através de resíduos contaminados, solo e sementes. Os métodos de controle incluem pulverizar o arbusto da uva com mistura bordalesa. Prevenção: destruição de áreas danificadas da planta e queima com resíduos vegetais após a colheita;
- podridão cinzenta (doença fúngica) é especialmente perigosa porque a videira pode adoecer a qualquer momento e todas as partes da videira ficam danificadas.As causas mais comuns da doença são a má ventilação das uvas (muito espessas) e o tempo húmido prolongado. O controle químico é feito pulverizando a planta com Ronilan e Rovral. Prevenção: recusa de fertilizantes nitrogenados, retirada em setembro das folhas localizadas próximas aos cachos e abaixo deles.
As pragas mais comuns da variedade Lydia são:
- ácaro-aranha – afeta a folhagem e leva à sua queda. Métodos de controle: pulverização na primavera com solução DNOC antes da abertura dos botões e tratamento do arbusto no outono com Fosfamida. Métodos preventivos: remoção e queima de folhas danificadas, remoção de ervas daninhas erva – criadouros de carrapatos;
- leafroller - lagartas que se alimentam de folhas e frutos, o que leva ao apodrecimento dos cachos em tempo chuvoso. Para combater a praga, recomenda-se tratar os arbustos e o solo adjacente com solução DNOC na primavera. Como medida preventiva, é necessário fornecer luz e ventilação aos arbustos;
- A filoxera é um inseto que infecta o sistema radicular da variedade Lydia (o tipo de raiz do inseto) e, às vezes, toda a parte aérea do arbusto (tipo de praga foliar). Os danos às uvas aparecem na forma de raízes inchadas ou folhas com áreas inchadas. Os métodos de controle são pulverizar os arbustos com solução Confidor. Prevenção - cobrir o solo próximo aos pés de uva Lydia com areia fina.
A casta Lydia apresenta não só frutos saborosos e elevados rendimentos, mas também um belo aspecto decorativo - cobre perfeitamente gazebos e copas. Portanto, não é surpreendente que esta variedade seja muito procurada na Moldávia e no sul da Rússia e da Ucrânia.
