Escolhendo sementes de pimentão, adequado para saladas, é melhor prestar atenção variedades de paredes grossas. Esses pimentões têm uma parede muito suculenta e saborosa, que serve como alimento. Pimentas de paredes grossas destinado ao uso em saladas, bem como para cozinhar e preparações de inverno. Ficam bem recheados e em lecho.
Variedades de pimenta são zoneados por região, portanto, ao escolher o material de plantio, é preciso prestar atenção à área a que se destina uma determinada variedade. Se as liberdades ainda são permitidas nas regiões do sul, então nas regiões do norte tudo é um pouco mais sério devido ao período de verão muito curto.
É melhor para os nortistas escolher variedades de pimenta no início e no meio da temporada produzidas por empresas agrícolas em suas regiões.
Sementes de pimenta produtos doces de paredes grossas além dos Urais são oferecidos pelas empresas “Uralsky Dachanik” e “Semena Altai”.
Variedades de pimentas de maturação precoce
Da empresa "Residente de Verão dos Urais"
Turquesa
Variedade de maturação precoce. Demora 75 dias desde o plantio das mudas até a frutificação. A espessura do pericarpo é de até 10 mm. O fruto tem formato de cubo, quase idêntico em altura e largura, com lados de 11 por 11 cm e os frutos maduros são vermelhos.
Atlântico F1
Na verdade, um híbrido de seleção estrangeira da empresa Seminis. Oferecido pelo Residente de Verão dos Urais para venda na região Norte devido ao período de maturação da safra de 70 dias. Os pimentões são muito grandes, pesando até 400 g, e o pericarpo tem 9 mm de espessura. A densidade de plantio de arbustos desta variedade é recomendada em 2 arbustos por metro quadrado. m.
Século magnífico
Variedade de maturação precoce. O formato dos pimentões é muito conveniente para recheio. As dimensões também são quase ideais para esse fim, já que os frutos são médios, pesando até 180 g e o pericarpo chega a 12 mm.
Hércules
Variedade de maturação precoce. Demora 95 dias desde a emergência das mudas até a colheita. Os pimentões têm formato de cubo, com até 12 cm de comprimento, e os pimentões de paredes grossas são classificados como “à beira”. A espessura do pericarpo é em média 6 mm.
Dirija F1
Híbrido de maturação precoce Holandês seleção destinada ao cultivo em estufas. O pimentão amarelo escuro tem até 17 cm de comprimento e pesa até 200 g, o pericarpo tem até 1 cm de espessura e é um dos pimentões maiores e de paredes mais grossas entre as variedades coloridas. Os frutos são formados sequencialmente, permitindo a colheita de um arbusto por bastante tempo.
Rodovia F1
É uma das primeiras variedades de pimenta. Dá frutos em meados do verão. Os pimentões não têm um formato muito bonito, parecendo um prisma torto. Grande, pesando de 180 ge até 14 cm de comprimento, o pericarpo tem 7 a 11 mm de espessura. O híbrido é resistente às condições climáticas adversas e ao apodrecimento das pontas das flores. Possui alta produtividade.
A empresa Ural Summer Resident é praticamente a única que oferece variedades de pimentões verdadeiramente precoces, levando em consideração a região. Outras empresas Trans-Urais oferecem variedades de maturação precoce com período de maturação de pelo menos 100 dias.
Os residentes das regiões do sul da Rússia, bem como os residentes da Ucrânia, Moldávia e Bielorrússia, têm uma escolha muito mais ampla de pimentões de paredes grossas. Eles podem cultivar variedades precoces de pimentão com um período de maturação de 100 a 110 dias. Nas condições da Sibéria, essas variedades já deveriam ser classificadas como de meia temporada.
A empresa Aelita oferece variedades de pimentões de paredes grossas de maturação precoce e período de frutificação de 115 dias. Esta empresa realiza apenas entregas no atacado. Sementes de sua seleção podem ser encontradas em outras lojas especializadas.
Paizão
Seleção da empresa “Aelita”. Variedade de parede espessa (pericarpo até 8 mm) de maturação precoce com período de maturação dos pimentões de até 120 dias. Frutos de interessante cor roxa, pesando até 100 g, variedade de uso universal. Muito bom para recheio.
Ouro grande
Variedade de maturação precoce. A colheita pode ser feita 95 dias após o plantio. Pimentas com peso de 200 g e parede com até 8 mm de espessura. Os pimentões maduros têm uma bela cor amarelo dourado. A variedade é universal.
A empresa SeDeK oferece variedades de maturação precoce:
Annushka F1
O tempo de maturação é de até 110 dias. Os pimentões são prismáticos, pesam 200 g e as paredes da vagem têm 6 mm de espessura. Muito produtivo. Dá até 7 kg por metro quadrado. O híbrido é oferecido para processamento culinário e consumo in natura.
Apolo F1
Um híbrido de maturação precoce com período de maturação de 105 dias. Pode crescer e frutificar em terreno aberto e fechado. Os frutos são grandes, em forma de prisma, pesando até 200 g e o pericarpo tem 8 mm de espessura. A variedade é valiosa pelo seu alto rendimento (7 kg por metro quadrado) e boa qualidade de conservação.O propósito é universal.
Ocidental
Variedade de maturação precoce (100 dias), com frutos de tamanho médio e peso até 100 g, pericarpo com 7 mm de espessura. Uma variedade de pimenta para uso universal. Recomendado para saladas e processamento culinário. As vantagens da variedade são: formação uniforme de frutos, resistência à podridão apical e alto rendimento.
Jack
Variedade de maturação precoce (110 dias), com frutos grandes e de cor laranja brilhante, pesando até 200 g quando maduros, projetada para cultivo em canteiros abertos e em casa de vegetação. O propósito da variedade é universal.
A escolha de sementes de pimenta hoje é muito grande, dificilmente você pode comprar tudo o que deseja, simplesmente porque não há espaço suficiente nos canteiros. As sementes de pimenta não podem ser armazenadas por mais de cinco anos. Ao mesmo tempo, perdem gradualmente a sua viabilidade. Este ponto deve ser levado em consideração se você quiser comprar sementes “para o próximo ano”.
Preparando-se para semear
Na hora de comprar sementes, antes de mais nada, você deve dar preferência às sementes de fabricantes de confiança. Cabe ao jardineiro decidir se vai economizar comprando sementes mais baratas, mas alguns pontos devem ser levados em consideração.
Sementes caras de fabricantes conhecidos são tratadas com medicamentos antifúngicos, microelementos e estimulantes de crescimento antes de serem vendidas. Isso geralmente é indicado na embalagem. Essas sementes são coloridas, geralmente em uma cor “assinatura”, e estão completamente prontas para o plantio. Tudo o que você precisa fazer com essa semente é colocá-la em um recipiente de plantio e polvilhar com terra.
Sementes baratas cultivadas em casa ou sem marca requerem tratamento pré-plantio, pois podem estar contaminadas com microflora patogênica.
Teste de germinação
Sempre existe o risco de comprar sementes de baixa qualidade e perder os dias mais favoráveis para o plantio. Para não perder tempo na hora de plantar sementes para mudas, é melhor verificar com antecedência a germinação. Para isso, selecione vários grãos dos sacos adquiridos para teste, amarre-os em um pano e coloque-os em água a uma temperatura de + 25°C por um dia. Depois de um dia, são retirados, colocados diretamente com o feixe em uma bandeja e colocados em local aquecido por 4 dias.
Após isso as sementes são plantadas no solo e aguardam a germinação, mantendo a umidade do solo e a temperatura elevada.
Calibração
Depois de determinar a qualidade das sementes e se valem a pena, as sementes precisam ser calibradas. Em termos simples, selecione o melhor. Nem todos os grãos brotarão. Alguns deles podem simplesmente estar vazios. As sementes de tamanho médio geralmente são selecionadas para a semeadura, excluindo as que são muito pequenas e as que são muito grandes.
Calibração de água salgada
Você pode identificar aquênios vazios colocando as sementes em uma solução salina. Para fazer isso, adicione 30–40 gramas de sal de cozinha por litro de água. Você pode encontrar a expressão solução salina de “três ou quatro por cento”. Ou 30-40‰ (ppm). É tudo a mesma coisa. Principalmente considerando que a precisão química não é necessária neste caso.
Coloque as sementes na solução e mexa um pouco para que fiquem umedecidas com água. Após 7 a 10 minutos, as sementes boas irão assentar no fundo e os aquênios vazios permanecerão no topo, que devem ser coletados e descartados.
Nem todos os jardineiros gostam desse método, pois acreditam que não apenas os aquênios vazios permanecem no topo, mas também as sementes secas. Aqui a escolha fica por conta do dono das sementes.Na verdade, com a casca superior encharcada, você pode até dizer pelo toque se há uma semente no aquênio ou se está completamente vazio.
As sementes boas devem ser retiradas da solução salina, lavadas com água doce e bem secas.
Desinfecção
Após a calibração, é necessário tratar as sementes em solução de permanganato de potássio a 2%, desde que as sementes não tenham sido previamente tratadas pelo fabricante.
As sementes, embrulhadas em saco de linho, são imersas em solução de permanganato de potássio por meia hora. Após a desinfecção, são lavados com água e secos.
Em vez de uma solução de permanganato de potássio, você pode usar preparações fungicidas especiais. Neste caso, as sementes são tratadas de acordo com as instruções que acompanham o preparo.
Tratamento com microelementos
Existe a opinião de que tal tratamento melhora a germinação das sementes, aumenta a resistência a doenças e condições climáticas adversas. Porém, como o pimentão geralmente é cultivado por meio de mudas mantidas em ambientes fechados, a tese sobre o mau tempo é controversa.
Em casa, esse tratamento é feito com infusão de cinza de madeira, que contém aproximadamente 30 microelementos necessários à pimenta.
20 gramas de cinzas, diluídas em 1 litro de água, são infundidas por 24 horas. Em seguida, um saco de sementes é colocado na infusão por 5 horas. Depois de um tempo, os grãos de pimenta são retirados, lavados novamente com água e secos.
Ao utilizar formulações adquiridas, as sementes são processadas de acordo com as instruções.
Estimulantes de crescimento
Antes do plantio, as sementes são tratadas com um estimulante adquirido ou improvisado para acelerar a germinação e melhorar a germinação. Em casa, o melhor estimulador de crescimento é a urtiga preparada com água fervente. 1 Colher de Sopa. colher de urtiga por copo de água fervente. Os adquiridos são utilizados de acordo com as instruções.
As sementes são embebidas em estimulador de crescimento por 1 hora. Depois disso, você pode plantá-los no solo ou realizar um procedimento adicional.
Imersão antes de semear
Após essas manipulações, as sementes podem ser colocadas sobre um pano úmido ou espuma de borracha e esperar até incharem. Considerando que antes os grãos de pimenta já estavam úmidos e secos há um bom quarto de dia e a casca amolecida, eles vão inchar rapidamente. Os grãos de pimenta inchados podem ser plantados em recipiente de mudas ou deixados sobre material úmido até a raiz eclodir, e as sementes já eclodidas podem ser plantadas. O nível de umidade da espuma de borracha ou tecido deve ser monitorado constantemente.
Os grãos de pimenta com atraso no desenvolvimento são jogados fora.
Borbulhando
Em vez de embeber e germinar sementes de pimenta em material úmido, você pode borbulhar.
Para grãos de pimenta, o borbulhamento é feito por um dia a um dia e meio. Este método permite saturar as sementes com oxigênio. É essencialmente uma “jacuzzi para sementes”. É fácil fazer isso em casa se você tiver um compressor de aquário comum para bombear o ar.
O primeiro vídeo mostra como fazer um borbulhador a partir de uma garrafa plástica comum de dois litros.
O borbulhamento pode ser combinado com a imersão dos grãos de pimenta em uma solução de microelementos ou em um estimulador de crescimento.Assim será possível retirar pelo menos duas, ou até três operações de preparo das sementes para a semeadura (se adicionar microelementos e um estimulador de crescimento à água).
O borbulhamento não precisa ser feito em um aparelho como o do primeiro vídeo. Você pode colocar o atomizador de ar do compressor em uma jarra normal. Nesse caso, será bem visível quando as sementes ficarem saturadas de água e oxigênio, ficarem mais pesadas e afundarem. No primeiro caso, você não conseguirá ver isso.
O borbulhamento é realizado a uma temperatura da água de 21°C. Se as sementes começarem a eclodir, o compressor é desligado e os grãos são plantados no solo. Ou colocado na geladeira para endurecer.
Endurecimento
Após a germinação, as sementes podem ser colocadas na geladeira por um período de 3 dias a 1 semana. Esse procedimento ajuda os grãos de pimenta a se adaptarem mais facilmente às mudanças de temperatura no futuro e facilita o transplante de mudas em terreno aberto.
Após o endurecimento, os grãos de pimenta são colocados em um recipiente para mudas cheio de terra e polvilhado com terra por cima. Você pode fazer isso antes mesmo do endurecimento, após a etapa de imersão.
Este é o fim do tormento do jardineiro preparação de sementes Estamos ficando sem pimentões para semear. Em seguida, inicia-se o cultivo das mudas.
