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O cultivo de pimentão no clima rigoroso da Sibéria é difícil. Porém, se você fizer todo o esforço, observando certas condições de cuidado, isso pode ser feito. Nas condições climáticas da Sibéria é muito mais difícil obter boas mudas a partir de sementes. Deve ser constantemente coberto com filme para protegê-lo do frio noturno ou plantado em estufas. É melhor levar sementes de pimenta cedo para a Sibéria. Num curto verão, eles terão tempo de produzir uma colheita. Na hora de escolher a semente, preste atenção na embalagem. As sementes de pimentão adequadas para cultivo na Sibéria serão marcadas com a inscrição apropriada.
Várias regras para semear sementes de pimenta
Para que as sementes de pimenta germinem bem e produzam mudas saudáveis, é necessário seguir as regras básicas da tecnologia agrícola. Jardineiros experientes aconselham fazer o seguinte:
- Os últimos dez dias de fevereiro são a melhor época para semear sementes de pimenta para a Sibéria. A escolha de uma data tão precoce é determinada pela longa germinação das sementes.Os primeiros brotos aparecem na superfície do solo em meados da quarta semana. Além disso, a esse tempo é necessário somar 45 dias de crescimento das próprias mudas antes de plantá-las no solo.
- O cultivo de pimentas começa com a escolha de variedades adequadas. Falaremos mais sobre eles. As sementes devem ser adquiridas em lojas especializadas. É melhor que o jardineiro tenha suas próprias sementes colhidas na colheita do ano passado. Esses grãos apresentam alta taxa de germinação, pois já se adaptaram às condições locais. Se você decidir cultivar híbridos, basta comprar essas sementes.
- Mesmo as sementes da mais alta qualidade não proporcionam 100% de germinação.. Os grãos ruins são identificados em água salgada antes do plantio. A consistência da solução é preparada para aproximadamente 5%, colocando as sementes ali por cerca de 10 minutos. Os grãos bons, sob seu próprio peso, irão afundar no fundo do recipiente com água salgada, e todos os manequins irão flutuar para a superfície. Eles precisarão ser recolhidos e jogados fora.
- A água salgada é drenada junto com as sementes boas através de uma gaze. Os grãos restantes na gaze são amarrados em um saco, lavados com água limpa e depois mergulhados em solução de manganês a 5% por meia hora. As sementes preparadas são dispostas sobre um prato coberto com um pano de algodão ou várias camadas de gaze, umedecendo periodicamente até eclodirem. Isso geralmente ocorre dentro de uma semana.Assim que os grãos eclodem e aparecem pequenos embriões, eles são plantados em recipientes. O fundo do recipiente é coberto com argila expandida. É necessário para drenagem. É melhor comprar solo preparado com nutrientes já prontos.Importante! Jardineiros experientes aconselham polvilhar a superfície do solo em recipientes com cinza de madeira. Protegerá as mudas de doenças fúngicas.
- As sementes são colocadas em solo úmido com profundidade não superior a 2 cm.O ideal é preencher o solo com uma camada de areia de rio de 5 mm por cima. Os recipientes são bem cobertos com filme transparente e colocados em local quente e escuro.
Após o surgimento dos brotos, o filme é retirado dos recipientes e colocado em local iluminado. As mudas devem receber o máximo de luz, caso contrário as plantas esticarão.
No vídeo você pode ver a semeadura das sementes:
Novas variedades da Sibéria
É hora de escolher as melhores variedades para a Sibéria. Para maior clareza, vamos vê-los com fotos, mas gostaria de começar pelos novos produtos.
Dândi
Os criadores criaram esta variedade de pimentas na Sibéria Ocidental. A cultura pertence ao período inicial de maturação. A planta de baixo crescimento atinge no máximo 50 cm de altura. O formato da fruta lembra um pequeno barril. Na fase inicial de maturação, os pimentões são brancos com tonalidade esverdeada e, quando atingem a maturação, tornam-se amarelos brilhantes. A polpa é suculenta, com até 8 mm de espessura. Um vegetal maduro pesa cerca de 200 g, a colheita é considerada de alto rendimento e seus frutos têm excelente apresentação.
Sacos de dinheiro
Outra nova variedade produtiva criada por criadores siberianos. A planta se sente bem em canteiros abertos e fechados. O arbusto é forte e ramificado, mas não alto. A planta atinge uma altura máxima de 60 cm. Os pimentões maduros são grandes, em forma de cone e com a extremidade truncada. Um arbusto pode produzir até 15 grãos de pimenta. A rica fruta vermelha com polpa suculenta de 8 mm de espessura pesa cerca de 250 g. A partir de 1 m2 você pode colher 5 kg de colheita.
Chocolate doce
Um incomum vegetal siberiano marrom escuro é chamado de chocolate por causa de sua cor. No entanto, a polpa dos pimentões maduros é vermelha por dentro. A planta atinge uma altura máxima de 80 cm.Em termos de tempo de maturação, a cultura pertence às variedades intermediárias. A polpa suculenta, com 6 mm de espessura, é muito macia e apresenta um aroma amargo específico. A pimenta desta variedade cresce bem em canteiros abertos e fechados.
Touro Dourado
Esta pimenta foi cultivada a partir de um híbrido popular e adaptada à região da Sibéria. Em termos de tempo de maturação, a variedade pertence às culturas intermediárias. A planta é de altura média com altura máxima de 75 cm. Os ricos frutos amarelos são muito grandes. Alguns exemplares podem pesar 0,5 kg. A polpa é muito suculenta, com cerca de 10 mm de espessura. Um arbusto pode produzir até 14 grãos de pimenta.
Separação das melhores variedades por época de maturação
As melhores variedades de pimenta são determinadas pelo próprio jardineiro. Agora existe um grande número de híbridos de pimentão, criados especificamente para a região da Sibéria. No entanto, se uma pessoa é novata no cultivo desta cultura, até encontrar as melhores variedades para si, precisará de ajuda inicial. É aqui que as avaliações de jardineiros experientes foram úteis e ajudaram a compilar a classificação.
Pimentas de amadurecimento precoce
Então, vamos começar nossa análise com pimentas de amadurecimento precoce:
- Variedade de arbusto compacto "Kolobok" produz pequenos frutos verdes. Os pimentões da planta ficam salientes.
- Variedade de baixo crescimento "Topolin" é provavelmente o mais popular na região da Sibéria. Os frutos maduros pesam cerca de 150 g.
- Outra variedade popular de pimenta precoce na Sibéria "Montero" dá frutos grandes. Os frutos são considerados de finalidade universal.
- Variedade cultural "Um" Ideal para jardineiros iniciantes. A planta cria raízes e frutifica mesmo nas piores condições climáticas.
- Variedades de pimentão amarelo "Sélvia" ter uma aparência atraente. O excelente sabor da fruta faz dela a preferida de todo jardineiro que já tentou cultivá-la pelo menos uma vez.
Você pode adicionar muito mais variedades a esta lista, por exemplo, “Latino”, “Buratino”, “Dobrynya Nikitich”, etc.
Pimentas de maturação intermediária
É hora de passar suavemente para as variedades intermediárias. Estas culturas também produzem bons rendimentos de pimenta em climas adversos:
- Variedade cultural "Martinho" enraíza-se bem em canteiros abertos e fechados. A finalidade da fruta é universal.
- Variedades de pimenta adaptadas a qualquer condição climática "Primogênito da Sibéria" distinguido por pequenos frutos. O excelente sabor permite que o vegetal seja utilizado de forma universal.
- Pimentas frutificam bem em canteiros abertos e fechados "Presente da Moldávia". O valor gustativo da fruta é a polpa doce e suculenta.
- Cultura média inicial "Vitória" Distingue-se pela delicada polpa de fruta. A planta produz grandes rendimentos e é imune a doenças. Pimentas maduras são ideais para a colheita de inverno.
- Apesar do clima rigoroso, a variedade "Alesha Popovich" dá frutos com casca fina. Pimentas oblongas são consideradas universais.
- Variedades de pimenta de paredes grossas "Jogador" muito macio e saboroso. Os frutos maduros tornam-se vermelhos.
Pimentas podem ser adicionadas às culturas listadas “Vityaz”, “Zorka”, “Áries” e etc.
Variedades produtivas com frutas muito saborosas
Nesta subcategoria decidimos incluir variedades de pimentões siberianos com excelente sabor frutado. Afinal, todo jardineiro cultiva pimentas principalmente para consumo próprio, o que significa que as frutas devem ser suculentas, doces e carnudas.Vejamos a classificação das culturas nesta categoria de acordo com as avaliações dos jardineiros.
Príncipe siberiano
A cultura pertence ao período inicial de maturação. A primeira colheita a partir do momento da germinação das sementes pode ser obtida após 114 dias. A planta é inicialmente destinada ao cultivo em terreno aberto ou sob cobertura temporária de filme. Um arbusto adulto é alto e tem galhos poderosos. O pimentão tem formato cônico padrão e pesa no máximo 150 G. Este vegetal não pode ser classificado como fruta carnuda, pois a espessura de suas paredes é de apenas 5 mm, mas o excelente sabor e aroma da polpa fez do pimentão um favorito de muitas donas de casa. O pequeno tamanho e formato da fruta são ideais para recheio.
Na fase inicial de maturação, o vegetal é verde com tonalidade amarelada e, quando totalmente maduro, torna-se vermelho. Produtividade a partir de 1 m2 tem cerca de 4,2 kg. Os grãos de pimenta amadurecem juntos.
Formato siberiano
A cultura pertence aos híbridos de maturação intermediária e foi criada por criadores siberianos. A pimenta tem um formato peculiar de cubo com 3 ou 4 câmaras. Os frutos maduros passam do verde ao vermelho profundo. Até 15 grãos de pimenta podem florescer em um arbusto ao mesmo tempo. Quando cultivados em casa de vegetação com boa alimentação, os frutos crescem grandes, pesando cerca de 450 g, sendo exemplares individuais que pesam 0,5 kg. Pimentas com peso superior a 400 g não crescem em canteiros abertos.
Ao plantar mudas, eles se concentram em colocar de 5 a 7 plantas por 1 m2. Uma planta de tamanho médio atinge uma altura máxima de 80 cm. Cerca de 3,5 kg de colheita são colhidos em 1 arbusto.
Valenok siberiano
A cultura pertence aos híbridos de maturação precoce. Cresce bem em canteiros abertos e sob cobertura temporária de filme. Os arbustos são de baixo crescimento, com no máximo 60 cm de altura. O fruto não é muito grande e pesa apenas 180 g, mas a polpa é muito suculenta, com até 9 mm de espessura. As pimentas são consideradas de uso universal.
A colheita dá frutos de forma consistente mesmo com falta de luz e frio. As sementes começam a germinar a uma temperatura de 25ÓC, no entanto, aumente-o em mais de 28ÓC não é recomendado. Os primeiros brotos aparecem após 2 semanas e, após 60 dias, as mudas são plantadas no solo. Nessa época, a planta chega a atingir 20 cm de altura, com no máximo 10 folhas.
Mercado leste
A planta se destaca por ser arbustos compactos de até 70 cm de altura.Os pimentões pertencem ao período médio de maturação. Em termos de rendimento, esta variedade também pode ser classificada como média, mas os seus ricos frutos vermelhos são valorizados pela polpa espessa, suculenta e de excelente sabor.
Bônus siberiano
Os frutos laranja-dourado podem ser obtidos cultivando-se em canteiros abertos e fechados. A pimenta pertence ao período de maturação médio com rendimento médio. O peso máximo da fruta é de 100 G. Pimentas pequenas e carnudas são ideais para recheio.
Presa
A planta alta requer a construção de um suporte, pois chega a atingir 1,4 m de altura.Os pimentões amadurecem precocemente, passando do verde claro ao vermelho. A cultura é considerada de alto rendimento. Os frutos são pequenos, pesam no máximo 150 ge possuem polpa carnuda e de excelente sabor.
Conclusão
Todo jardineiro pode cultivar pimentas siberianas.Nós revisamos melhor para a Sibéria variedades de pimentão, de acordo com horticultores experientes. Algumas pessoas vão gostar deles e talvez alguém encontre outra variedade ideal para si. O principal é seguir à risca a tecnologia agrícola da cultura e adquirir sementes de qualidade.
O vídeo mostra as melhores variedades de pimenta:
