Contente
- 1 O que é melhor escolher uma variedade ou um híbrido?
- 2 Variação de forma e tamanho
- 3 Diferenças na cor da fruta
- 4 Outras características distintivas
- 5 Revisão das melhores variedades precoces
- 6 Descrição geral das variedades precoces
- 7 Revisão das primeiras variedades resistentes ao frio
- 8 Conclusão
Na maioria das vezes, os produtores de vegetais dão preferência às variedades de pimenta precoce e intermediária. Isso se deve ao desejo de obter rapidamente uma colheita de vegetais frescos. O cultivo de variedades precoces é especialmente importante na Sibéria e nos Urais devido ao curto verão. Graças ao trabalho dos criadores, as novas culturas desenvolvidas adquiriram imunidade a doenças, tornaram-se despretensiosas no cuidado e melhoraram o sabor dos frutos. Os pimentões de amadurecimento precoce são plantados como mudas em terreno aberto ou fechado.
O que é melhor escolher uma variedade ou um híbrido?
Esta questão é relevante para jardineiros que estão acostumados a cultivar pimentas a partir de seus próprios grãos colhidos. Comprando sementes na loja Pimenta Doce com a marcação na embalagem do F1, você precisa saber que se trata de um híbrido. Não será possível obter sementes para plantios posteriores. O fato é que os híbridos, quando propagados por sementes, não podem herdar os genes parentais varietais.De alguns híbridos, se desejar, você pode coletar grãos, mas as plantas que crescerem a partir deles no próximo ano darão frutos completamente diferentes e de pior qualidade do que eram originalmente. Para cultivar um híbrido de pimenta precoce, você terá que comprar novas sementes todos os anos.
No entanto, os híbridos de pimentão têm uma série de vantagens sobre seus equivalentes varietais:
- Os híbridos são caracterizados por alta produtividade, frutos maiores e mais carnudos.
- Os criadores incutiram imunidade na planta contra várias doenças. A cultura tornou-se resistente ao frio.
Se compararmos as qualidades gustativas dos híbridos com as pimentas varietais, os primeiros costumam vencer nesse aspecto.
Variação de forma e tamanho
Na maioria das vezes, esses indicadores são importantes se os frutos do pimentão forem cultivados para o preparo de determinados pratos, por exemplo, recheios. Para isso, vegetais ovais ou esféricos são mais adequados, embora algumas donas de casa prefiram rechear frutas em formato de cone. É melhor que o vegetal tenha paredes grossas. A polpa carnuda e suculenta desse prato será mais saborosa.
Os frutos do pimentão apresentam-se em forma de cubo, cone, bola, cilindro, oval ou simplesmente alongado. Além disso, as próprias paredes podem ser lisas, nervuradas ou tubérculos. Esses indicadores também são levados em consideração no plantio de pimentão em área decorativa. Todas as características podem ser encontradas na embalagem de sementes de uma determinada variedade de pimenta no momento da compra.
Diferenças na cor da fruta
Este indicador não é tão importante, pois é mais utilizado para fins decorativos. A cor dos frutos do pimentão em muitas variedades muda à medida que amadurecem. Inicialmente, todos os grãos de pimenta são verdes, apenas os tons podem diferir - claro e escuro. À medida que o vegetal amadurece, as paredes ficam vermelhas, amarelas, brancas ou laranja, dependendo da variedade.Existem até grãos de pimenta roxa escura.
Outras características distintivas
Na hora de escolher variedades de pimentão, é preciso estar atento a uma série de outros sinais que determinam a dificuldade de cuidar da planta e de utilizar os frutos para o fim a que se destinam. Por exemplo, uma planta de cada variedade pode crescer de 30 a 170 cm de altura. Para variedades altas, você terá que fazer treliças para amarrar os galhos. Algumas culturas requerem a formação de um arbusto. Por exemplo, variedade "Branca de Neve" precisa ser arrancado dos brotos inferiores.
É importante que a planta seja resistente a diversas doenças, frio, excesso ou falta de umidade. Isso simplificará muito o cuidado da colheita. Quanto às frutas, é preciso decidir para que servem: conservação, saladas frescas, venda, etc. Podem ser necessárias variedades cujos frutos possam ser armazenados por muito tempo sem perder a apresentação.
Revisão das melhores variedades precoces
Portanto, chegou a hora de considerar variedades de pimentas de amadurecimento precoce. Comecemos nossa análise, como sempre, pelas melhores safras, segundo os horticultores.
Ternura
A variedade de maturação precoce traz a primeira colheita 110 dias após a germinação das mudas. A planta possui arbusto de porte médio, atingindo no máximo 80 cm de altura. Os pimentões em formato de pirâmide pesam aproximadamente 100 g e, à medida que amadurecem, a polpa verde fica vermelha. Um arbusto traz 2 kg de colheita.
Corveta
Uma variedade de maturação muito precoce traz a primeira colheita 90 dias após a germinação das sementes. Os arbustos com copa ligeiramente espalhada atingem uma altura máxima de 70 cm. Pimentões pequenos em formato de cone pesam aproximadamente 80 G. A finalidade dos vegetais é universal. A cultura é recomendada para plantio em canteiros abertos.
Milagre de limão
A primeira colheita após a emergência pode ser colhida após 110 dias. Uma planta com altura máxima de 1 m requer estaqueamento parcial de galhos. À medida que amadurecem, as paredes mudam de verde para amarelo brilhante. O peso da hortaliça é de cerca de 180 G. A cultura é resistente a intempéries agressivas, doenças e é recomendada para plantio em canteiro aberto, bem como sob filme. A finalidade da fruta é universal.
Latina F1
O híbrido traz a primeira colheita 100 dias a partir do momento da germinação da muda. Arbusto alto até 1 m de altura. Pimenta vermelha em forma de cubo pesa aproximadamente 200 g. Um híbrido de alto rendimento traz até 14 kg de rendimento por 1 m2. O vegetal destina-se ao consumo in natura.
Príncipe Prata
A primeira colheita pode ser obtida 90 dias após a germinação das mudas. A planta atinge uma altura máxima de 68 cm. De 1 arbusto você consegue cerca de 2,6 kg de colheita. A pimenta vermelha em formato de cone pesa aproximadamente 95 G. Entre as variedades precoces, a cultura é considerada a melhor opção para cultivo em canteiros abertos e fechados. Os vegetais são consumidos frescos ou usados em saladas.
Martinho
Esta variedade pertence mais ao período de maturação intermediário. Uma planta alta de até 1 m de altura é cultivada em canteiros cobertos com filme. Os grãos de pimenta em forma de cone com polpa de 6 mm de espessura pesam cerca de 80 g e, à medida que amadurecem, a polpa muda de verde para vermelho.
ursinho Pooh
A cultura é destinada ao cultivo em canteiros abertos e fechados. Os pimentões amadurecem juntos. Legumes vermelho-alaranjados com polpa de 6 mm de espessura pesam cerca de 70 g A partir de 1 m2 você pode obter aproximadamente 9,5 kg de colheita. A altura máxima do arbusto é de 30 cm.Os vegetais são considerados de uso universal e podem ser armazenados por cerca de um mês sem perder a apresentação.
Branca de Neve
A cultura é recomendada para cultivo sob filme. O arbusto atinge no máximo 50 cm de altura. Pimentões em formato de cone com espessura de parede de 7 mm pesam aproximadamente 90 G. A finalidade do vegetal é universal.
Anão
A cultura de maturação precoce atinge uma altura máxima de 40 cm. Os frutos em formato de cone e com polpa de 7 mm de espessura pesam cerca de 80 g e, à medida que amadurecem, os grãos de pimenta verde adquirem uma tonalidade amarelada. A finalidade do vegetal é universal.
Descrição geral das variedades precoces
Depois de considerar as melhores variedades, passemos a nos familiarizar com outras pimentas de maturação precoce igualmente populares. Normalmente, essas culturas dão frutos 90–120 dias após a germinação das mudas.
Ivanhoe
Após cerca de 100 dias, o arbusto produz sua primeira colheita madura. A planta é de altura média e não necessita de estaqueamento. Os grãos de pimenta em forma de cone, pesando aproximadamente 140 g, são colhidos brancos. Durante o armazenamento ou se o vegetal for semeado, as paredes ficam vermelhas. A carnosidade é média - cerca de 7 mm de espessura. A finalidade do vegetal é universal.
Belozerka
A cultura pertence ao período intermediário de maturação.A primeira colheita pode ser obtida 120 dias após a germinação das sementes. Um arbusto de altura média não requer estaqueamento de galhos. Os frutos em formato de cone com espessura de parede de 5 mm pesam cerca de 140 G. Os pimentões são colhidos brancos, porém, se deixados por muito tempo, ficam vermelhos. A produtividade é de aproximadamente 8,7 kg por 1 m2. A finalidade dos vegetais é universal.
Bogdan
Muito variedade precoce de pimentas dá frutos maduros após 90 dias. A planta atinge uma altura máxima de 70 cm, mas a estrutura do arbusto exige ligas de galhos. Os grãos de pimenta em forma de cone pesando 200 g têm paredes carnudas com 9 mm de espessura. A finalidade do vegetal é universal.
Cacatua F1
O híbrido traz a primeira colheita 100 dias após a germinação das mudas. Frutos grandes e curvos pesam cerca de 520 g, polpa espessa de até 10 mm saturada de suco doce. À medida que o vegetal amadurece, fica vermelho brilhante. Os arbustos de altura média atingem uma altura máxima de 50 cm. A partir de 1 metro2 você pode obter cerca de 8 kg de colheita. A finalidade do vegetal é universal.
Mercúrio F1
O híbrido produz sua primeira colheita 95 dias após a germinação das mudas. O amadurecimento ocorre aos 120 dias. Um poderoso arbusto de 1,6 m de altura com galhos longos cresce em estufas aquecidas. Sob abrigo frio, a altura máxima da planta é de 1 m. Os frutos em forma de cone e com espessura de polpa de 7 mm pesam aproximadamente 200 g. À medida que os grãos de pimenta amadurecem, tornam-se vermelhos. A finalidade das pimentas é o consumo in natura.
Revisão das primeiras variedades resistentes ao frio
A pimenta é uma cultura que adora calor. Nem todas as variedades de frutas terão tempo de amadurecer antes do início do frio em regiões com verões curtos. Tais condições climáticas exigem um vegetal resistente ao frio, caracterizado por arbustos de baixo crescimento e baixa manutenção.No entanto, isso não significa que as frutas terão sabor diferente das de suas contrapartes do sul. Os criadores desenvolveram muitas dessas culturas, caracterizadas por arbustos compactos, resistência a condições climáticas agressivas e doenças comuns.
Czardas
Os frutos cultivados após 100 dias amadurecem totalmente após 130 dias. O arbusto compacto atinge uma altura máxima de 60 cm. Os pimentões em formato de cone, com polpa de 6 mm de espessura, pesam cerca de 220 g e, à medida que amadurecem, os frutos amarelos tornam-se laranja com tonalidade avermelhada. A partir de 1 metro2 você pode obter até 10 kg de colheita. O cultivo é recomendado em canteiros abertos e em estufa.
grumete
Frutos totalmente maduros podem ser obtidos 115 dias após a germinação das mudas. Os arbustos crescem pequenos, com altura máxima de 70 cm, os pimentões em forma de cone com espessura de polpa de 6 mm pesam aproximadamente 180 g e, à medida que amadurecem, os grãos de pimenta verde tornam-se vermelhos. O cultivo da cultura é recomendado sob filme e em campo aberto.
Eroshka
A variedade resistente ao frio traz a primeira colheita 110–120 dias após a germinação das mudas. O arbusto rasteiro atinge uma altura máxima de 50 cm, os grãos de pimenta cubóide com polpa de 5 mm de espessura pesam cerca de 180 g e, à medida que amadurecem, a cor verde muda para laranja com tonalidade vermelha. Uma alta colheita é acompanhada por um rápido amadurecimento dos frutos. A finalidade do vegetal é universal.
Funtik
A primeira colheita pode ser retirada do arbusto 120 dias após a germinação das mudas. Arbusto compacto com 70 cm de altura, densamente coberto de folhagem. À medida que amadurece, a cor do fruto muda de verde para vermelho. Pimentões em formato de cone com espessura de polpa de 7 mm pesam cerca de 180 G. Recomenda-se o cultivo em campo aberto e sob filme.
Pinóquio F1
A cultura traz colheitas antecipadas 90–100 dias após a germinação das mudas. A planta é caracterizada por uma altura média do arbusto de até 70 cm, os frutos em forma de cone e com polpa de 5 mm de espessura pesam cerca de 120 g e, à medida que amadurecem, as paredes ficam vermelhas. A cultura é caracterizada pelo amadurecimento uniforme dos frutos e resistência a doenças. Os vegetais são considerados como tendo uma finalidade universal.
Acorde
A primeira colheita pode ser retirada do arbusto 110 dias após a germinação das mudas. Os arbustos podem crescer até 1 m de altura. Quando maduras, as paredes verdes mudam de cor para vermelho. Os frutos em formato de cone e com polpa de 6 mm de espessura pesam cerca de 190 G. A finalidade do vegetal é universal.
Barguzin
A primeira colheita é colhida após 110 dias, sendo então considerada tecnicamente madura. A altura dos arbustos é de cerca de 80 cm e na maturidade biológica a polpa verde muda de cor para vermelha. Frutos em formato de cone com peso de 200 g possuem polpa suculenta com 6 mm de espessura. A cultura se adapta bem ao clima local.
moleca
A cultura produz sua primeira colheita 108 dias após a germinação das mudas. Os grãos de pimenta verde com tonalidade amarelada tornam-se laranja quando maduros. O peso dos frutos em forma de cone com ponta arredondada e espessura de polpa de 7 mm é de cerca de 160 G. A planta distingue-se pela sua frutificação amigável. Um arbusto pode produzir até 30 frutos.
Corneta
A colheita pode ser feita após 115 dias, mas para a maturação completa é necessário aguardar 140 dias. Uma planta madura pode atingir uma altura máxima de 1,8 m em uma estufa aquecida, com folhagem mínima. Os pimentões prismáticos com polpa de 6 mm de espessura pesam cerca de 220 g e, à medida que amadurecem, a cor das paredes do vegetal muda de verde para marrom. A cultura é recomendada para cultivo em estufa.
Bagração
A colheita poderá ser feita após 110 dias do plantio das mudas. A planta é caracterizada por um crescimento médio do arbusto com altura máxima de 80 cm e os grãos de pimenta maduros ficam amarelos. Frutos cubóides com polpa de 8 mm de espessura pesam cerca de 200 G. A finalidade do vegetal é universal.
Nafânia
Nossa análise das primeiras pimentas resistentes ao frio é completada pela variedade Nafanya. A primeira colheita pode ser feita 100 dias após a germinação das mudas. A planta tem altura média e altura máxima de 90 cm. Os vegetais maduros adquirem uma cor vermelha nas paredes. Os grãos de pimenta com espessura de polpa de 8 mm pesam cerca de 170 G. A planta é resistente às intempéries agressivas e a muitas doenças.
O vídeo fornece uma visão geral das variedades de pimenta:
Conclusão
Examinamos as variedades mais populares de pimentas de amadurecimento precoce, apreciadas por muitos jardineiros. Talvez alguns dos produtores de vegetais novatos também encontrem uma cultura adequada para si em nossa análise.
